首先要明白它們本身是由什么組成的：

流：二進(jìn)制

字節(jié)：無(wú)符號(hào)整數(shù)

字符：Unicode編碼字符

字符串：多個(gè)Unicode編碼字符

那么在.net下它們之間如何轉(zhuǎn)化呢？

一般是遵守以下規(guī)則：

流->字節(jié)數(shù)組->字符數(shù)組->字符串

下面就來(lái)具體談?wù)勣D(zhuǎn)化的語(yǔ)法

流->字節(jié)數(shù)組

MemoryStream ms = new MemoryStream();

byte[] buffer = new byte[ms.Length];

ms.Read(buffer, 0, (int)ms.Length);

字節(jié)數(shù)組->流

byte[] buffer = new byte[10];

MemoryStream ms = new MemoryStream(buffer);

字節(jié)數(shù)組->字符數(shù)組

1.

byte[] buffer = new byte[10];

char[] ch = new ASCIIEncoding().GetChars(buffer);

//或者：char[] ch = Encoding.UTF8.GetChars(buffer)

2.

byte[] buffer = new byte[10];

char[] ch = new char[10];

for(int i=0; i<buffer.Length; i++)

{

    ch[i] = Convert.ToChar(buffer[i]);

}

字符數(shù)組->字節(jié)數(shù)組

1.

char[] ch = new char[10];

byte[] buffer = new ASCIIEncoding().GetBytes(ch);

//或者：byte[] buffer = Encoding.UTF8.GetBytes(ch)

2.

char[] ch = new char[10];

byte[] buffer = new byte[10];

for(int i=0; i<ch.Length; i++)

{

    buffer[i] = Convert.ToByte(ch[i]);

}

字符數(shù)組->字符串

char[] ch = new char[10];

string str = new string(ch);

 字符串->字符數(shù)組

string str = "abcde";

char[] ch=str .ToCharArray();

字節(jié)數(shù)組->字符串

byte[] buffer = new byte[10];

string str = System.Text.Encoding.UTF8.GetString(buffer);

//或者：string str = new ASCIIEncoding().GetString(buffer);

字符串->字節(jié)數(shù)組

string str = "abcde";

byte[] buffer=System.Text.Encoding.UTF8.GetBytes(str);

//或者：byte[] buffer= new ASCIIEncoding().GetBytes(str);

說(shuō)明：主要就是用到了Convert類和System.Text命名空間下的類，Encoding是靜態(tài)類,ASCIIEncoding是實(shí)體類，方法都是一樣的！

參考文章：

c#中 uint--byte[]--char[]--string相互轉(zhuǎn)換匯總

http://www.cnblogs.com/huomm/archive/2008/08/29/1279417.html

字符串如何與流相互轉(zhuǎn)換？

http://topic.csdn.net/t/20041224/17/3674276.html

char[] 同 byte[] 有什么區(qū)別？

http://topic.csdn.net/t/20051102/14/4366558.html

C++中 unsigned char != byte

http://blog.csdn.net/lyskyly/archive/2008/10/02/3009582.aspx

數(shù)據(jù)流與字符串之間的轉(zhuǎn)換!

http://blog./aspdian/archive/2004/02/29/14166.aspx

文件流轉(zhuǎn)換為string（二進(jìn)制轉(zhuǎn)換為字符串）

http://www.cnblogs.com/riverspirit/articles/1276268.html