紐約西奈山醫(yī)學院的研究員們發(fā)現(xiàn)，我們在寒冷的月份更易患上流感的原因是---微生物在寒冷和干燥的環(huán)境下生存的時間更長，而空氣中的細小水滴也為它們提供了更好的傳播途徑。由于有多達200種病毒能引發(fā)普通感冒，所以在這個冬天我們指不定什么時候會碰上一兩種。

最近的研究發(fā)現(xiàn)，一些最有助于建立健康免疫系統(tǒng)的方法并不是以前的那些應(yīng)急措施，正如加拿大溫尼伯地區(qū)衛(wèi)生局健康醫(yī)藥師皮瑞·普羅德（Pierre Plourde）博士所言：“預防措施必須是一個長期的過程。”

一．心態(tài)樂觀

樂觀的心態(tài)也許能預防感冒。美國卡耐基·梅隆大學心理學教授謝爾登·科恩（Sheldon Cohen）說：“當身處流感環(huán)境時，越樂觀的人越不容易被傳染。”在他的研究中，那些自稱悲觀、沮喪和心緒不寧的人，比那些心態(tài)積極樂觀的人患感冒的幾率大約要高上三倍?？贫鹘忉屨f，情緒樂觀的人的體內(nèi)能制造出足夠的細胞因子（一種蛋白質(zhì)），以激發(fā)體內(nèi)的其他免疫細胞來對抗病毒。

二．有規(guī)律的鍛煉

《美國醫(yī)學雜志》最近的一項研究表明，三天打魚兩天曬網(wǎng)的鍛煉方式可能會使你更容易患上感冒。華盛頓西雅圖弗雷德-哈欽森癌癥研究中心的科學家們以115名女性作為比對樣本，來研究她們得感冒的幾率，其中一些人堅持每周五天、每天45分鐘的鍛煉，而另一些人則只是每周做一次45分鐘的伸展運動。在一年之內(nèi)，后者比前者得感冒的次數(shù)幾乎要高出四倍。該研究項目的高級研究員科妮莉亞·烏爾里奇（Cornelia Ulrich）說：“我們相信在每次（有規(guī)律的）鍛煉中，人體免疫細胞的數(shù)量都會暫時增加。”

三．勤洗手

就在你用手擦眼睛、鼻子或嘴巴的時候，流感病毒可能已趁機鉆進了你的身體。皮瑞·普羅德博士說：“在公共衛(wèi)生史上，洗手可能是最具革命性的措施，對于免疫來說也是如此，因為洗手可阻止流感擴散。”刊登于2008年《英國醫(yī)學期刊》上的一篇文章指出，在降低患感冒的風險方面，勤洗手遠比服用抗病毒藥物要有效得多，不過洗手也要講究正確方法：每次洗手要用香皂和溫水洗20秒。

專家建議每天都要勤洗手：飯前飯后，上完廁所，咳嗽、打噴嚏之后，或是接觸過病人接觸過的東西后都要洗手。不要用抗菌香皂和洗手液，它們只會讓細菌更容易產(chǎn)生抵抗力。

四．喝酸奶

美國加州大學戴維斯分校風濕病、過敏癥和臨床免疫學主席埃里克·格什溫（Eric Gershwin）說：“雖然還不能確定酸奶能預防感冒和流感，但酸奶所含的益生菌可能會有助于建立一個更健康的免疫系統(tǒng)。”益生菌是添加在酸奶這類食物中的活性微生物補品，在膠囊類營養(yǎng)品中也含有益生菌。

在發(fā)表于《英國運動醫(yī)學雜志》上的一項研究報告表明，服用益生菌營養(yǎng)品的運動員比未服用的運動員罹患呼吸道疾病的天數(shù)要少上一半。加拿大愛德華王子島大學的家庭和營養(yǎng)學學院教授卡羅萊納·納爾遜（Carolanne Nelson）補充道，為了身體健康，人體每天應(yīng)攝取1-10億菌落單位（CFUs）的活性微生物。在超市購買食品的時候要看看該產(chǎn)品標注，里面有多少CFUs。

五．吃西蘭花（花菜）

色彩明亮的蔬菜和水果比大部分補品更能有效提升你的免疫力。每天至少吃一盤西蘭花可幫助你的免疫系統(tǒng)保持最佳狀態(tài)，還可預防過敏---而過敏會導致很多免疫系統(tǒng)相關(guān)疾病。

六．試試草藥和藻類植物

研究證明，在感冒癥狀一出現(xiàn)就及時服用人參，可預防感冒。西安大略大學的研究員們正在進行一項研究，以弄清楚哪種類型的人參有助于預防感冒，以及需服用多少劑量，該項目是由安大略省研究和創(chuàng)新部資助的。

列于健康食譜中的螺旋藻（一種藍綠色藻類）也有助于預防感冒。在2008年5月的一項研究中，德國研究者發(fā)現(xiàn)螺旋藻制劑含有鋅和粉末狀金虎尾（一種富含維生素C的熱帶水果），蘊藏著高效的抗炎癥和抗氧化功能。目前還需要進一步的測試來確定長期服用螺旋藻制劑是否可加強免疫系統(tǒng)，并降低患感冒和流感的風險。在服用任何食品類補品之前，要先征詢醫(yī)師的意見。

七．多補充維生素D

體內(nèi)維生素D含量過低的人比含量正常的人患呼吸道感染的次數(shù)要高1.5倍。與此項結(jié)論類似的是，紐約溫斯洛普大學附屬醫(yī)院的研究員們對非洲裔美國女性進行調(diào)查后得出結(jié)論，服用了用于增強骨骼礦物質(zhì)密度的維生素D補品（每天2000IU）的人比未服用的人患感冒和流感的次數(shù)少了三倍。加拿大衛(wèi)生署建議年齡在50歲以下的成年人每天要攝入200IU維生素D，而50歲以上的成年人每天要攝入400IU維生素D。（注：IU 指國際單位）

八．從食物中攝取維生素B12

你可能曾聽說過注射維生素B12可以提升免疫力，但目前還沒有研究結(jié)論可證明維生素B12能幫你預防感冒和流感。格什溫說：“大多數(shù)飲食健康的人從日常飲食中所攝取的維生素B已足夠了，再去打維生素B12針對健康人來說只是浪費錢。”

加拿大整體機能醫(yī)療研究基金會主席，免疫學者艾琳·波福德·曼森表示，雖然無糖維生素飲料比含糖蘇打飲料要更健康，但無糖維生素飲料只含有極微量的維生素，這對預防感冒或是在短期內(nèi)提升免疫力都是于事無補的。

九．接種疫苗

皮瑞·普羅德博士表示，盡管每年接種的流感疫苗只有80%產(chǎn)生效果，但這仍是我們目前所能找到的最佳流感預防手段。有些人害怕接種疫苗是因為在每支流感疫苗針中都含有少量流感菌株，其會加重人體免疫系統(tǒng)的負擔。普羅德博士說：“不用擔心，你的免疫系統(tǒng)有著驚人的適應(yīng)性。”普羅德博士表示，由于加拿大每年有多達八百萬人感染流感，造成平均2萬人住院治療和4千人死亡（通常是老年人和幼兒），所以接種流感疫苗的好處遠遠高于風險。

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