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寒日里最適合給女人驅(qū)寒暖胃的飲品:姜棗茶 - 美食天下 > 美食廚房 私房菜、家常菜的做法

 呵氣成雙 2010-12-24

寒日里最適合給女人驅(qū)寒暖胃的飲品:姜棗茶

前幾天降溫的時(shí)候真是冷得夠嗆。感覺特別怕冷的自己猶如一只縮頭烏龜般整日蜷縮在家里,守著冰箱里的一些存貨幾乎就要到彈盡糧絕的地步了仍不想出去買菜。還好紅棗和紅糖是我家常年的必備品,降溫的時(shí)候有它的陪伴給我溫暖。寒冬臘月,天寒地凍的時(shí)候,為自己煮一杯驅(qū)寒暖胃的姜棗茶吧!

驅(qū)寒暖胃飲品-姜棗茶

原料:

紅棗8顆、生姜一塊、紅糖適量。

做法:

1、紅棗洗凈,生姜洗凈切成小塊后用刀背拍破;

2、鍋內(nèi)放入約800毫升清水,下入紅棗、生姜,蓋上鍋蓋,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘;

驅(qū)寒暖胃飲品-姜棗茶

3、放入紅糖,用勺子稍稍攪拌幾下后再煮約5分鐘即可。

驅(qū)寒暖胃飲品-姜棗茶

經(jīng)驗(yàn)分享:

1、生姜我放得有點(diǎn)多,因?yàn)橄矚g辣辣的感覺;當(dāng)然它的用量可根據(jù)個(gè)人的喜好來(lái)作相應(yīng)的調(diào)整;

2、生姜不用去皮,我用的生姜是做菜的時(shí)候剩下來(lái)的,那皮早就去掉了哈。

驅(qū)寒暖胃飲品-姜棗茶

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