規(guī)范本身允許坍落度范圍是正負(fù)3cm，這句話應(yīng)該有誤，印象中的允許偏差是正負(fù)2cm。

關(guān)于混凝土的坍落度，并不是用個(gè)坍落筒做完了量個(gè)數(shù)值就算，呵呵，檢查坍落度是可以看出點(diǎn)東西的：（下面這段是我一篇監(jiān)理細(xì)則中摘出）
施工過程中隨機(jī)抽查混凝土坍落度，檢查混凝土的粘聚性保水性等指標(biāo)；坍落度的測(cè)定按下述方法進(jìn)行和判斷：
 ①將坍落度筒內(nèi)外洗凈放在經(jīng)水濕潤過的吸水率小的平板上，踩緊踏腳板。
 ②入模分三次裝料，每層裝入稍大于1/3高度，每層用搗棒垂直沿螺旋線由邊至中均勻插搗（垂直壓下不得沖擊）25次，底層時(shí)搗棒插到底，二、三層時(shí)入下層2~3cm。頂層振搗完后，用搗棒用鋸和滾的動(dòng)作，清除頂面多余的混凝土，用鏝刀抹平筒口，刮凈筒底周邊的拌和物，然后立即垂直地提起坍落度筒，提筒的動(dòng)作在5~10秒內(nèi)完成，不能過快也不能過緩，并使混凝土不受水平力或扭力作用。從入料到提筒完成的全過程在150秒內(nèi)完成。提筒后將坍落度筒放在混凝土試樣一旁，用鋼尺量出筒頂?shù)皆嚇用嬷行牡拇怪本嚯x，即為該混凝土的坍落度，坍落度以毫米為單位，精確到5mm。
 ③判定：進(jìn)行坍落度試驗(yàn)的過程中，通過手感和觀察判斷混凝土的含砂情況、粘聚性和保水性。刮平頂層漿面時(shí)如一兩次即可抹平無蜂窩的，含砂多，五、六次才可使表面平整無蜂窩的，含砂中等，再多或不易抹平有空隙及石子外露現(xiàn)象的，含砂少。提筒量測(cè)完坍落度后，用搗棒在拌和物一側(cè)輕打，如錐體在輕打后漸漸下沉，表示粘聚良好，如錐體突然倒坍，部分崩裂或發(fā)生石子離板現(xiàn)象，表示粘聚性不好。保水性是指水分從拌和物析出情況，分多量、少量、無三級(jí)評(píng)定，按坍落度筒提起后底部析出水量多少區(qū)分。如出現(xiàn)坍落度、粘聚性、保水性不符合要求時(shí)，應(yīng)采取措施處理：首先，停止使用該車混凝土，然后通知商品混凝土廠家技術(shù)人員到場(chǎng)檢查，如按要求調(diào)整可繼續(xù)使用則同意繼續(xù)使用，如按要求調(diào)整后仍不能使用則退回廠家。
混凝土的保水性在一定程度上決定了混凝土出現(xiàn)干縮裂縫的機(jī)率，保水性好，出現(xiàn)裂縫的機(jī)率就小。