飲食療法１５００方 3藥膳 2010-12-18 21:38:21 閱讀0 評(píng)論0 字號(hào)：大中小 訂閱 ：生梨１個(gè)挖心，蜂蜜或冰糖放入梨內(nèi)，蒸熟吃梨喝湯，每日１次，連吃５天為一療程；或梨削皮挖心，放入北杏仁１０克，冰糖３０克，蒸熟吃. 可止咳化痰，清熱生津.７。肺熱、咽疼、失音：雪梨搗汁徐徐含咽. 每日服３～４次.８。肺結(jié)核咯血、干咳無痰；川貝１０克，梨２個(gè)削皮挖心切塊，加豬肺煮湯，冰糖調(diào)味服. 可清熱潤肺，止咳祛痰.９。 肺結(jié)核虛弱：梨汁１００毫升，人乳１００毫升，合蒸熱飲. 可補(bǔ)虛生血，養(yǎng)陰潤燥.１０。肺痰咳嗽，干咳咯血：雪梨６個(gè)削皮挖心，將糯米１００克煮成飯，川貝粉１２克，冬瓜條１００克切碎，冰糖１０克，齊拌勻，裝入各個(gè)梨內(nèi)，蒸５０分鐘后食用. 每次１個(gè)，早晚各１次. 可潤肺化痰，降火止咳.１。 熱病口渴，咽干及酒后煩渴：雪梨、鮮蘆根、荸薺、 131 飲食療法１５００方７２１ 鮮藕、鮮麥冬（或甘蔗）各適量，切碎榨汁飲.１２。 肺熱咳嗽：生梨加冰糖燉服；或生梨去心加貝母３克燉服：或梨１個(gè)，蘆根３０克，加冰糖同煮，睡前熱食，見小汗為佳，連食３天；或梨汁、藕等量同服.１３。 高燒后口渴心煩，胸悶，大便秘結(jié)：梨１～２個(gè)，川貝６克，蜂蜜１匙，同蒸食之.１４。各種出血（咳血、吐血、尿血、便血、月經(jīng)多）及遺精等傷陰疾病，心煩急燥，口渴口干，尿少，便秘：常煮梨食或吃梨干，取其益陰潤燥.１５。 中風(fēng)偏癱，語言不利：頻飲生梨汁，可驅(qū)肺絡(luò)郁熱.１６。痊瘍：飲生梨汁或煮梨湯服，可清熱去火.１７。醉酒：食生梨或梨榨汁服.注意事項(xiàng)：梨性寒涼，過食會(huì)助濕傷脾，故脾胃虛寒、有慢性腸炎者慎用. 桃 性味功用A B桃子為薔薇科落葉小喬木的果實(shí)；未成熟的干果名叫碧桃干，成熟的種仁叫桃仁. 主要以桃仁入藥，桃肉、花、葉、樹膠亦可作藥用.桃肉味甘酸，性溫：桃仁味苦甘，性平.碧 132 ８２１飲食療法１５００方 桃干能止虛汗、盜汗；桃仁有祛瘀、潤腸、鎮(zhèn)咳功效；桃花能導(dǎo)瀉遂水；桃葉可殺蟲，亦用于治瘡瘍；樹膠可治結(jié)石、乳糜尿、糖病等癥. 治病驗(yàn)方A B１。胃痛腹痛：桃樹根加水煎服.２。痢疾：桃花１５朵，加水煎服. 每日３次.３。 高血壓，頭痛：桃仁、決明子各９～１２克，加水煎服；或食鮮桃，早晚各１次，每次１～２個(gè).４。慢性肝炎：桃仁（去皮壓碎） ，芝麻打碎，白糖、蜂蜜各５００克，調(diào)勻，早晚各食１匙.５。虛勞喘咳：鮮桃３個(gè)去外皮，加冰糖３０克，隔水燉爛吃. 每日１次.６。疝氣疼痛：碧桃干３０克，芒果１個(gè)，加水煎服. 早晚１次.７。遺精、自汗、盜汗：碧桃干３０克，炒至外皮開始變焦，立即加水適量和大棗３０克煎熬，每晚睡前服.８。 跌打外傷、瘀腫：桃仁、生梔子、大黃、白芥子各適量研末，以米醋或酒調(diào)敷.９。 石淋作痛：似棗子大小的桃膠，和水拌勻服.能下石.１０。糖尿病：桃膠用溫水洗過，加水煮食，加熱（勿加糖）服. 每次５０克.１。 霍亂、腹瀉、吐?。禾胰~３斤加水煎，分２次溫服.１２。二便不通：桃葉杵汁服，或桃花加水煎服.１３。痔瘡：桃葉適量，煎湯熏洗. 133 飲食療法１５００方９２１ １４。瘧疾：桃葉１００克，加水煎服.５日為一療程.１５。陰道滴蟲：鮮桃葉水煎沖洗.１６。 慢性蕁麻癥：嫩桃葉浸于酒精中２４～４８小時(shí)，取汁甲棉球涂擦. 每日３次，３日為一療程.１７。燙火傷：桃葉、石榴皮搗爛，調(diào)生桐油敷；或用桃樹皮燒炭存性，研末，調(diào)茶油敷涂.１８。風(fēng)熱頭痛：生桃葉適量，加鹽少許搗爛，敷太陽穴上.１９。眼腫：桃葉搗爛敷之.２０。足上病瘡：桃葉搗爛，以苦酒和勻敷.２１。鼻內(nèi)生瘡：桃葉嫩心杵爛塞之.２。婦女陰瘡：桃仁、桃葉各等量搗爛，用絲棉裹納陰中. 每日換３～４次.２３。身面癬瘡：桃葉搗爛敷之.２４。 婦人室女血閉不涌，五心煩熱：桃仁、紅花、當(dāng)歸、牛膝各等量，研為末，制成桃仁散. 每次９克，空腹溫酒送下.２５。產(chǎn)后血閉：桃仁２０枚，藕１塊，加水煎服.２６。產(chǎn)后惡露不凈：桃仁９克，當(dāng)歸９克，赤芍、桂心各５克，砂糖９克，制成桃仁煎，取汁服.２７。 上氣咳嗽，胸膈痞滿，氣喘：桃仁９０克（去皮尖） ，研末和粳米煮粥吃.２８。 老人便秘：桃仁、柏子仁、火麻仁、松子仁各等量，研末，加蜂蜜和丸如梧子大，溫水沖服；或水煎支渣，睡前加蜂蜜調(diào)服. 134 ０３１飲食療法１５００方 ２９。 里心后重、大便不快：桃仁１５０克，吳菜萸１００克，鹽５０克. 炒熟去后二者，夜臥時(shí)取桃仁嚼５～２０粒.３０。風(fēng)蟲牙痛：針刺桃仁于燈上燒至煙出，取桃仁置痛齒上咬之.注意事項(xiàng)：桃子溫?zé)?，多食易使人腹脹，生癰癤、內(nèi)熱有瘡、面部痤瘡的人宜少吃或不吃. 桃子忌與龜鱉同食. 核 桃 性味功用A B核桃又名胡桃、羌桃，為胡桃科落葉喬木胡桃的果實(shí).主要以種仁入藥，果皮、樹葉亦可作藥用. 其味甘性溫，無毒.有補(bǔ)腎強(qiáng)腰、固精縮尿、溫肺定喘、潤湯功效，對(duì)腎虛喘嗽、腰痛腳軟、陽痿遺精、小便頻數(shù)、大便燥結(jié)及石淋等癥都有治療作用. 治病驗(yàn)方A B１。肺腎虛、久咳痰喘：核桃仁１—２個(gè)、生姜１—２片，細(xì)嚼慢咽，每早晚各１次；或核桃仁２５克，補(bǔ)骨脂２０克，砂仁２克，加水煎，分２次服.２。 婦女血崩：核桃仁５０個(gè)燒存性，研末，空腹溫酒服. 135 飲食療法１５００方１３１ ３。醋心：核桃仁嚼爛，用干姜湯送下.４。赤痢：枳殼、核桃仁各７個(gè)，皂英１枚，焙干研細(xì)，分８包. 睡前２２小時(shí)和４小時(shí)各服１包，用荊芥茶送下.５。氣滯血瘀、閉經(jīng)：核桃仁９克（油炒） ，紅曲１２克（油炒） ，黃酒６０克，溫服.６。婦女虛寒痛經(jīng)：青核桃３千克，黃酒５千克，紅糖１千克，浸酒常服.７。乳汁不通：核桃仁５個(gè)，搗爛，黃酒沖服.８。 乳瘡：核桃仁３個(gè)搗爛，山慈菇５克研末，調(diào)勻，黃酒送服.９。 百日咳：核桃仁冰糖各３０克，梨１５克，搗爛加水煎服.１０。 久咳不止：核桃仁５０個(gè)，煮熟去皮，加人參１５０克，杏仁３５０個(gè)（麩炒湯浸去此） ，研勻，加蜂蜜制成刃如梧子大.每空腹細(xì)嚼１丸，人參湯送下，臥時(shí)再服.１。 產(chǎn)后氣喘：核桃仁、人參各等量，研細(xì)，每次１５克，加水煎服.１２。腎虛腰痛：核桃仁２０個(gè)，破故紙（中藥名酒浸炒） ２５０克，杜沖（姜汁浸炒） ５００克研末，用蒜２００克熬膏，做成青娥丸如梧子大. 每次服３０丸，空腹溫酒送下（婦女用淡醋湯下）。常服可壯筋骨、活血脈、烏須發(fā)、益顏色.１３。 陽痿遺精：每日服生核桃仁６０克，連服月余；或核桃１個(gè)，炒韭籽６克，水煎加黃酒服，每５日加核桃１個(gè)，加至２０個(gè)為止，周而復(fù)始，常服可使肌膚細(xì)膩、光潤，須黑、血脈通和. 136 ２３１飲食療法１５００方 １４。 腎虛遺精：分心木１０克，芡實(shí)２０克，枸杞子２０克，補(bǔ)骨脂１５克，牡蠣４０克，加水煎服；或核桃仁１０克，五味子４。 ５克，蜂蜜適量，睡前嚼服.１５。小便頻數(shù)：核桃仁煨熟，臥時(shí)嚼之，溫酒送下.１６。肺腎虛氣喘：核桃仁、人參各６克，加水煎服.１７。 腸燥便秘：核桃仁４～５個(gè)，睡前拌蜂蜜食；或核桃仁６０克，黑芝麻３０克，搗爛. 每早晚１匙，溫開水送服.１８。尿路結(jié)石：核桃仁１２０克，用食油炸酥，加糖研磨成膏狀.１～２天內(nèi)分次服，連續(xù)服之. 可使結(jié)石排出，癥狀消失.１９。 皮炎濕疹：核桃仁搗碎，炒至焦黑出油，研成糊狀，涂患處.２０。 外耳道癤腫：核桃仁５０克，用食油１００克炸枯，棄渣取油加少許冰片. 用小布條浸后塞患處，每日一換.注意事項(xiàng)：核桃脂肪高，貪食易生痰，令人惡心、吐水、吐食. 大便溏泄、陰虛火旺、吐血、鼻血者禁食. 枇 杷 性味功用A B枇杷又名蘆桔、蘆枝，其果實(shí)及葉、花根均可入藥. 枇 137 飲食療法１５００方３３１ 杷果味甘酸性涼，能潤肺止渴，下氣，適治肺瘺、咳嗽、吐血、衄血、燥渴和呃逆等癥. 杷葉有清肺和胃、降氣化痰功能，是治療肺氣喘咳之要藥；把花味淡性微溫，對(duì)傷風(fēng)感冒、咳嗽痰血有效；杷根味苦性平，可治虛勞久嗽、關(guān)節(jié)疼痛等；關(guān)節(jié)疼痛等；果核味苦性平，主治咳嗽、疝氣、水腫、瘰疬等癥. 治病驗(yàn)方A B１。傳染性肝炎：鮮枇杷根１２０～１８０克，切碎，加童雌雞１只（或豬瘦肉２５０～３７０克）燉熟.吃肉喝湯，空腹時(shí)吃.隔１～２天再吃，連續(xù)吃.２。 咳嗽、喉中有痰：枇杷葉１５克，川貝４。 ５克，杏仁６克，廣陳皮６克，研末. 每次服３～６克，開水送下.３。 肺熱久咳：枇杷葉、木通、款冬花、紫苑、桑白皮各等量，大黃減半，共研為末，制蜜丸如櫻桃大，飯后和夜臥時(shí)，各含化１丸；或枇杷葉３０克，竹茹１５克，陳皮６克，水煎后加蜜調(diào)服.４。聲音嘶?。乎r枇葉３０克，淡竹葉１５克，加水煎服.５。 呃逆：枇杷葉（炙） ２００克，陳桔皮（去白，焙） ２５０克，甘草１５０克（炙）共研末，每次服３克，生姜水煎服；或枇杷葉、丁香各３０克，人參６０克，研末，每次１０克，生姜水煎服.６。小兒吐乳：枇杷葉０。 ３克，母丁香（丁香果實(shí)）０。 ３克，研末涂乳頭上，令兒吮吸有效.７。 衄血：枇杷葉焙干研末，以茶水送服. 每次３～６克， 138 ４３１飲食療法１５００方 每日２次.８。 慢性氣管炎：枇杷葉１５０克，茄梗２５０克，加水煎熬成２００毫升，再加糖漿２４０毫升. 每日服３次，每次１０毫升，２０天為一療程.９。 頭風(fēng)，鼻流清涕：枇杷花、辛夷各等分，研末，酒送服. 每次６克，每日２次.１０?？人裕鸿凌撕藭窀蓳v碎，?。玻翱思铀宸?１。瘰疬：枇杷干種子研末，調(diào)熱酒敷患處.１２。 關(guān)節(jié)疼痛：鮮枇杷根１２０克，豬腳１只，用黃酒２５０克燉服.１３。痔瘡腫痛：枇杷葉蜜炙，烏梅肉焙干，共研末. 先用烏梅湯洗，再用枇杷烏梅末敷.１４。痘瘡潰爛：枇杷葉煎湯洗之.注意事項(xiàng)：枇杷味美，但多食易助濕化痰.脾胃虛弱、大便稀溏者忌食. 石 榴 性味功用A B石榴為安石榴科落葉灌木或小喬木石榴樹的果實(shí)，又名安石榴.主要以果皮、樹根皮入藥.果實(shí)味甘酸澀，性溫，無 139 飲食療法１５００方５３１ 毒. 果實(shí)可治咽喉燥渴等；根皮可驅(qū)蟲；果皮是強(qiáng)力治痢藥，有收斂作用；此外花、葉亦可作藥用，能止血、治刀、燙、火傷，中耳炎等. 治病驗(yàn)方A B１。小便不禁：酸石榴燒存性，每次服６克.２。血崩：酸石榴皮水煎后加蜂蜜服.３。月經(jīng)多：白石榴花１個(gè)，白蓮蓬１個(gè)，加水煎服.４。蛔蟲：酸石榴皮３０克加水煎汁，沖玄明粉（無水硫酸鈉）６克，空腹下.５。絳蟲：石榴皮３０克，檳榔１２０克，加水煎. 早晨空腹服，１小時(shí)后服芒硝（硫酸鎂）１５克或大黃６克.６。 肺結(jié)核咳嗽，老年慢性支氣管炎：未熟鮮果１１個(gè)，每晚臨睡前取種子嚼服.７。肺結(jié)核：白石榴花、夏枯草各３０克，水煎或加黃酒服；或研末，每次服６克，每日３次用開水送服.８。腫痛：白石榴花７朵，夏枯草１０克，加水煎服；或石榴花、牛膝各６克，銀花藤１５克，百部９克，白芨、冰糖各３０克，加水煎服.９。止血：紅石榴花曬干研末，撒于傷口上.１０。 急性扁桃體炎、咽喉炎、口舌生瘡：鮮石榴１—２個(gè)，去皮取種子搗爛，用開水浸泡. 放冷后含漱，每天數(shù)次.１?？诟梢魡。乎r石榴１～２個(gè)，取種子慢慢嚼服.１２?？诏彛核崾衿れ烟看嫘裕心?，搽口內(nèi).１３。鼻血：石榴花曬干研末，吹入鼻中，每日數(shù)次；或 140 ６３１飲食療法１５００方 石榴花、黃蜀黍花各等量，陰干研末，制成二花散. 每次?。笨思铀宸?１４。九竅（耳、鼻、目、口、前、后陰）出血：石榴花揉塞之.１５。久瀉久痢，大便出血：陳石榴焙干研末，每次１０～１２克，用米湯送下；或鮮石榴１個(gè)連皮搗碎，加少許食鹽水煎服.１６。 水瀉：石榴皮３克，生山楂１０克，研末，分２次用紅糖水送服.１７。赤痢、尿血、鼻血：酸石榴皮水煎，加紅糖服.１８。久瀉便血：酸石榴皮研末，每晨服６克，用茄子枝煎湯服.１９。久?。核崾衿ぃ保悼?，小茴香１０克，加水煎服.２０。 痢疾脫肛：白石榴花２０克，加水煎，分３次飯前服.２１。吐血、咳血：石榴花加水煎服.２。金瘡、刀斧傷：石榴花加先等量石灰，搗末，取少許敷之.２３。手癬、腳癬、小兒濕疹：石榴皮６０～１５０克，水煎濃縮. 外涂或洗患處，每天多次.２４。燙、火傷：石榴皮（或花）研末，用麻油調(diào)敷.２５。黃水瘡：石榴皮煎湯，冷洗.２６。牛皮癬：石榴皮蘸明礬末涂擦，每日３次.２７。中耳炎：石榴花曬干研末，加冰片入耳內(nèi).注意事項(xiàng)：石榴甘酸而澀，瀉痢初起及有實(shí)火實(shí)邪者忌食；過食易損肺氣，傷齒，生痰涎. 141 飲食療法１５００方７３１ 橄 欖 性味功用A B橄欖一名青果，為橄欖科植物橄欖的果實(shí)，其性味酸、甘、澀、平，無毒. 有清熱解毒、生津、利咽化痰之功效，能消酒、解魚毒；可用于防治上呼吸道傳染病、喉痛、魚骨鯁喉及誤食魚肉中毒等. 治病驗(yàn)方A B１。百日咳：生橄欖２０個(gè)，燉冰糖，分３次服.２。干咳：咸橄欖２０個(gè)，豆腐皮５０克，水煎去渣服.３。婦女妊娠嘔吐：橄欖１２克，柚皮９克，旺火隔水燉熟，連服５～７次.４。乳腺炎初起：烏欖煎水頻洗患處.５。乳頭干裂：橄欖核仁燒灰存性，用香油調(diào)敷.６。 喉痛、喉間紅腫：鮮青果、鮮蘿卜適量加水煎. 制成青龍白虎湯飲服.７。酒傷昏悶：橄欖肉１０個(gè)煎湯飲.８。 心痛、胃脘痛：鹽橄欖去核，以鮮明人中黃填入，用紙或泥包好煅透，滾水調(diào)后送服. 142 ８３１飲食療法１５００方 ９。 腸風(fēng)下血：橄欖燒灰存性，研末，每次服６克，用米湯送服.１０。 急性菌痢：鮮橄欖１００克，加２００毫升水文火熬２—３小時(shí)，至１００毫升時(shí)取汁，每日服３～４次，每次２５～３０毫升. 一般療程５天可愈.１。 有囊腫：橄欖核、荔枝核、山楂核各等分燒存性，研末. 每次６克. 空腹用茴香湯送服.１２。過敏性皮炎：鮮橄欖搗爛絞汁，涂敷患處.１３。急性胃腸炎：鹽橄欖９～１５克，燒灰研末，開水送服；或橄欖核４個(gè)，焙干研末，開水送服.１４。耳、足凍瘡：橄欖核燒灰，研末，油調(diào)涂之.１５。唇裂生瘡：橄欖炒后研細(xì)，豬油和勻涂之.１６。牙齒風(fēng)疳：橄欖燒存性研末，加麝香少許貼之.１７。上部疳瘡：橄欖燒存性研末，用油調(diào)勻敷之；或加等分兒茶調(diào)和后敷之.１８。皮膚病：生橄欖１００克搗爛，加水１００毫升，文火熬煎過濾取汁，用紗布浸藥液熱敷. 有收斂消炎、減少滲出的作用，可治陰囊潰瘍、女陰潰瘍、濕疹等. 143 飲食療法１５００方９３１ 烏 梅 性味功用A B本品為薔薇科落葉喬木梅樹未成熟的果實(shí)（青梅）經(jīng)熏制加工而成，外表呈黑褐色，故名烏梅. 其味酸、澀、性平，無毒. 有斂肺止咳、澀腸止瀉、生津止渴、安蛔止痛的功效.內(nèi)服可清腸、退熱、抑菌，用于防治腸道疾?。煌庥每墒諗?、蝕胬肉. 治病驗(yàn)方A B１。治痢兼渴：麥門冬１００克（去心） ，烏梅２個(gè)，加水煎取汁咽含.２。 消渴，煩悶：烏梅肉微炒研為末，每次６克，加水煎去渣，再加入豆豉２００粒，水煎去渣取汁，睡前服.３。菌?。簽趺罚保缚藟核椋酉愀剑保部?，水煎. 早晚２次服.４。 久痢滑瀉：烏梅加訶子肉、人參、木香適量，制成固腸丸服，或?yàn)趺啡猓玻皞€(gè)，加水煎，飯前服.５。急性胃腸炎：青梅煎汁濃縮成飴糖狀，制成酸梅膏.每次３～５克，加糖，飯前服. 144 ０４１飲食療法１５００方 ６。 便痢膿血：烏梅去核燒存性，研末，每次６克，用米湯送下.７。 無瘀血型月經(jīng)過多：烏梅、金櫻子各等量，加水煎熬.每次服１０左右，每日３次，連服７天.８。 風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，腰疼，坐骨神經(jīng)痛：青梅浸酒密封３０天以上，用酒擦患部. 又：飲服可治夏季害痧、腹疼、嘔吐.９。月經(jīng)過多，尿血，便血：常飲烏梅湯，可止血收澀.１０。體表癌癥（陰莖癌、宮頸癌等） ：烏梅２７個(gè)，在鹵水１００毫升中煮沸，文火煮２０分鐘，放置２４小時(shí)，取汁備用. 成人每次３毫升，每日６次，飯前后各服一次；并作為擦劑.１。和胃、止嘔、止瀉：青梅２５０克，泡于白酒內(nèi)一個(gè)月以上. 每日食１匙.１２。頭痛，心煩，失眠：烏梅１０個(gè)，加水煎，加白糖代茶飲.１３。 咽喉腫痛：烏梅５０克，雙花１００克，雄黃２０克，共研末煉蜜為丸，每重３克. 每食一丸，含化徐徐咽下.１４。久咳不止：烏梅肉（微炒） ，罌粟殼（去筋膜蜜炒） 各等量研為末，每次６克，睡前蜜湯送下；或再加半夏、杏仁制成一服散，蜜湯送服.１５。急慢性喉炎，咳：白梅干含咽.１６。 咳嗽、胸悶、少痰、口喝：烏梅１０枚，杏仁１０克，加糖水煎服.１７。 小便尿血：烏梅燒存性研末，用醋糊丸如梧子大.每次４０丸，以酒送下. 145 飲食療法１５００方１４１ １８?；紫x上行口鼻：以烏梅肉噙之，或煎湯飲；或?yàn)趺罚保皞€(gè)（或川椒６克） ，苦楝皮２５克，加水煎服.１９。性功能亢進(jìn)：飲烏梅湯可益陰潛陽，收澀相火.２０。防暑消暑、生津止渴：青梅、桂花、白糖，加水煎成酸梅湯飲.２１。中風(fēng)口噤，牙關(guān)緊閉：烏梅肉外擦牙齒，至涎出口開.２。胼胝、雞眼、疣贅：烏梅肉加適量輕粉，用米醋調(diào)敷；或制成青梅膏調(diào)敷.２３。一切瘡肉出：烏梅燒存性，研末敷上.２４。小兒頭瘡：烏梅肉燒灰細(xì)研，用生油調(diào)敷.２５。 牛皮癬：烏梅加水煎去核，濃縮成膏. 每次服９克，每日３次.２６。鉤蟲?。簽趺罚玻怠担翱耍铀?，空腹服.２７。金瘡：干梅燒成灰，搗末服之.２８。 魚骨鯁咽：烏梅１０～２０個(gè)，加水煎成濃液，頻頻含服.注意事項(xiàng)：青梅味酸，對(duì)牙齒損害較大，一般宜少食為好. 另外，有“桃養(yǎng)人，杏傷人，梅樹底下吃死人”的諺語.因成熟的梅含氫氰酸，此物有劇毒，應(yīng)特別注意. 146 ２４１飲食療法１５００方 楊 梅 性味功用A B楊梅又名朱紅，屬楊梅科植物. 其味甘酸，性溫，無毒.有止嘔、止渴、斷痢，消食解酒的功能. 果實(shí)可治心胃氣痛及吐瀉；樹皮能止血斷痢，外用可治刀傷出血、跌打損傷、筋骨疼痛等. 治病驗(yàn)方A B１。 下痢不止：楊梅樹皮燒灰存性，研末. 每次糖水送服３克，每月２～３次.２。 急性胃腸炎：楊梅樹皮適量，研末. 每次３克，開水沖服.３。 痧氣腹痛、吐瀉：楊梅酒半杯，或吃浸酒楊梅２～３個(gè)（楊梅酒制法：鮮楊梅若干，浸入高粱燒酒，以浸沒楊梅為度，密封備用）。 ４。 胃、十二脂腸潰瘍病，功能性胃痛：楊梅樹根皮（去粗皮） 、青木香（馬兜鈴根）各等量，洗凈切片烘干，共研細(xì)末，制成蜜丸. 每丸４。 ５克. 每日二次，每次１丸，溫水送服. 治療潰瘍病１２例. 功能性胃痛８例，止痛迅速，作用持 147 飲食療法１５００方３４１ 久.５。食物中毒、心腹絞痛、四肢厥冷：楊梅樹皮９０～１５０克，加水２～３碗，煎湯，灌服.６。 燙、燒傷：楊梅樹皮燒灰存性，研細(xì)末，用麻油調(diào)敷.７。 刀傷出血，跌打傷腫痛：鮮楊梅樹皮或根皮，洗凈搗爛外敷.８。 跌打通竅：將楊梅根皮制成粉，吹鼻，可做通關(guān)散用；將藥粉沖開水服有起死回生之功. 每服１。 ５～２。 ５克.９。 骨折：鮮楊梅皮和糯米飯一同搗爛，敷于患部；另用鮮根皮３０～６０克，水煎去渣，沖黃酒，每日３次溫服. 獼 猴 桃 性味功用A B獼猴桃屬獼猴桃科，主以果實(shí)入藥. 味甘酸，性寒，無毒；有解熱止渴、和胃降逆、利尿通淋功效. 可治煩熱、消渴、黃疸、石淋、痔瘡等；還有生津潤燥、散瘀消腫及健胃、催乳作用，用于治療消化不良、食欲不振、尿路結(jié)石及關(guān)節(jié)炎等. 此外，獼猴桃樹根也可藥用，供治跌打損傷、骨折腫痛、腹瀉、水腫、脫肛等. 148 ４１飲食療法１５００方 治病驗(yàn)方A B１。淋濁、帶下：獼猴桃根３０～６０克，苧麻根等量，加水煎，每日服２次.２。產(chǎn)婦奶少：獼猴桃根６０～９０克，加水煎服.３。脫肛：獼猴桃根３０克，和豬腸燉服.４。胃腸系統(tǒng)腫瘤、乳腺瘤：獼猴桃根７５克，加水煎服３小時(shí). 每天服一劑，１０～１５天為一療程.５。 食欲不振、消化不良：獼猴桃干果１００克，加水煎服.６。消化不良、嘔吐：獼猴桃根１５～３０克，加水煎服.７。水腫：獼猴桃根９～１５克，加水煎服.８。急性肝炎：獼猴桃根１２０克，紅棗１２枚，加水煎代茶飲.９。 乳癰：鮮獼猴桃葉適量加酒槽、紅糖搗爛，加熱外敷.早晚各１次.１０。燙傷：獼猴桃葉搗爛，加石灰少許，調(diào)敷患處.１。尿道結(jié)石：常食獼猴桃，或獼猴桃煮汁吃.１２。跌打損傷、癤腫：獼猴桃根白皮，加酒搗爛，燒熱外敷；同時(shí)取根６０～９０克，加水煎服.１３。 風(fēng)濕性關(guān)節(jié)痛：獼猴桃、木防已各１５克，葒草９克，胡枝子３０克，加水煎服.注意事項(xiàng)：獼猴桃性寒味酸，多食冷脾胃，易泄瀉. 脾胃虛寒者慎食；先兆流產(chǎn)、月經(jīng)過多、尿頻者忌食. 149 飲食療法１５００方５４１ 栗 子 性味功用A B栗子有板栗、椎栗、家栗等，為殼斗科植物. 果實(shí)、殼斗、葉、花、樹皮及根都可作藥用. 其性味咸溫，無毒. 果實(shí)有益氣、厚腸胃功效；殼斗、樹皮有收斂作用；鮮葉外用適治各種皮膚炎癥；花可治瘰疬及腹瀉；樹根可治疝氣. 治病驗(yàn)方A B１。 慢性氣管炎，咳嗽氣喘：當(dāng)年生的鮮栗樹新葉１５～３０克，加冰糖同煮，每日２～３次分服.２。 哮喘、栗子葉３０克，加水煎代茶飲，可連服３～４周.３。噎膈反胃（包括慢性胃炎等） ：栗果殼（內(nèi)果皮，不是殼斗） ，燒灰存性. 研成細(xì)末. 用米湯送服. 每次１。 ５～３克.４。 老年腎虧，小便頻數(shù)，腰腳無力：每日早晚吃生栗子１～２枚，細(xì)嚼慢咽，久服有效.５。 跌打傷，筋骨腫痛，彈片、鐵釘、竹木刺入肉：生栗子切碎，搗爛如泥，敷患處. 有止痛止血，吸出膿毒的作用.６。丹毒紅腫：栗殼斗（毛球）適量，用水煎洗患部. 150 ６４１飲食療法１５００方 ７。漆瘡：栗子根皮２５０克（或根５００克） ，加水煎，沖鐵銹３０～６０克外用洗患處. 每日２～３次.８。紅腫牙痛：栗子根、棕樹根適量，煎水煮蛋吃.９。 口瘡：陳毛栗殼，燒炭研細(xì)，取末３克，加入冰片０。 ３克，同研細(xì)吃.１０。腰痛、遺精、白帶過多：常吃風(fēng)干栗子有效；或用栗子２０只，豬腎１個(gè)，核桃２個(gè)，共煮食，效果更好.１。痰火瘰疬：栗殼、瘦豬肉各適量，煎湯服.１２。鼻衄：栗殼２５０克，燒灰研末，每次?。犊?，以米粥調(diào)服.注意事項(xiàng)：吃栗子時(shí)應(yīng)細(xì)嚼慢吞，生食時(shí)難消化；熟食多食易滯氣隔食，傷脾生病. 山 楂 性味功用A B山楂為薔薇科植物山楂或野山楂的干燥成熟果實(shí)，入藥以野山楂為佳. 其味酸性平，無毒. 有擴(kuò)張血管，降低血壓，降低膽固醇，收縮子宮，幫助消化的功能；焦山楂煎劑對(duì)痢疾桿菌和綠膿桿菌有強(qiáng)烈的殺滅作用.可用于治療食積停滯、腹痛泄瀉、產(chǎn)后瘀阻、疝氣脹痛等癥. 151 飲食療法１５００方７４１ 治病驗(yàn)方A B１。 食積腹脹：山楂１５克，麥芽１５克，香附６克，加水煎服.２。 傷食腹痛、泄瀉：焦山楂９克，研末，加紅糖水調(diào)服.３。 小兒乳食停留，疳疾：山楂加蜂蜜熬成膏，開水調(diào)服；或山楂２４０克，燒灰存性，萊菔子６０克，共研末.每次３克，米湯送服，每日３次.４。 小兒脾虛久瀉：鮮山楂、淮山藥各等量，加白糖調(diào)勻蒸服.５。產(chǎn)婦惡露不凈，腹痛：山楂３０克，搗碎煎湯，加紅糖空腹溫服.６。閉經(jīng)量少、下腹脹墜、便秘：山楂３０克，加白糖水煎. 連食７天，可去瘀活血.７。婦女月經(jīng)延期：生山楂肉３０克，水煎去渣，加紅糖服.８。 婦女經(jīng)寒瘀痛：桂枝５克，山楂１５克，紅糖水煎服.９。降血清膽固醇：山楂５０克，毛冬青１００克，每日分２次煎. 常服有效.１０。高血壓：用山楂花與葉制成浸劑服用；或飲山楂糖漿；或焦山楂９克，草決明１２克，白菊花９克，以開水泡代茶飲，每日１～２次.１。高血壓、高血脂、膽囊炎、脂肪肥胖者：每日食山楂５～７個(gè).１２。冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟?。撼ｏ嬌介滋撬? 152 ８４１飲食療法１５００方 １３。壞血?。荷介?、白糖、黑豆各１２０克，加水煎，沖黃酒１２０克服.１４。老人腰腿痛：山楂、鹿茸（炙）各等量研為末，制蜜丸如梧子大，分服.１５。寒濕氣、小腹痛：茴香、山楂各等量，研為末，每次５～１０克，用鹽酒調(diào)勻空腹溫服.１６。疝氣墜痛：山楂１５克，茴香６克，加水煎服.注意事項(xiàng)：山楂味酸，胃、十二指腸潰瘍，胃酸過多及患各部炎癥者勿食；脾胃虛寒無積滯者慎食. 山楂能化瘀消滯，妊娠婦女，患習(xí)慣性流產(chǎn)、先兆性流產(chǎn)者忌食. 棗 性味功用A B棗為鼠李科落葉灌木或小喬木棗樹的果實(shí)，有紅棗、黑棗、酸棗等品種. 紅棗習(xí)稱為大棗，黑棗稱為南棗，酸棗的核仁為酸棗仁，均可入藥；此外酸棗樹皮也常作藥用. 大棗味甘，性溫，無毒；酸棗味甘酸，性平，無毒. 大棗是緩和的滋補(bǔ)藥，大棗、黑棗都有健脾胃、補(bǔ)血作用，適用于脾胃虛弱及貧血等癥；棗樹皮則可治菌痢及多種感染，還有止血、止瀉作用. 153 飲食療法１５００方９４１ 治病驗(yàn)方A B１。胃氣不和：干棗去核，焙干研為末，每１０克加生姜末３克，用開水調(diào)服.２。表虛自汗：紅棗１０個(gè)，烏梅１０克，桑葉１２克，浮小麥１５克，加水煎服.３。 反胃嘔吐：干棗葉５０克，藿香２５克，丁香１克，共研末. 每次?。保翱?，加一片生姜，水煎服.４。 急性菌痢、腸炎：老棗樹皮洗凈、曬干，研為粉. 每次沖服１。 ５克，每日３次，可使癥狀減輕.５。胃痛：鮮棗根１００克，豬舌１付，燉熟吃.６。腹瀉：棗樹皮炒焦研為末，?。?。 ５克，加車前子１５克煎湯. 早晚飯前服.７。高膽固醇：大棗、芹菜根適量，煎湯常服.８。 脫肛：大棗１２０克，陳醋２５０克，同煮至醋干，食棗.９。羊胡瘡：紅棗燒存性研末，用香油調(diào)敷.１０。老年體弱、大便?。呵锒瑫r(shí)節(jié)每日食棗；或大棗煮粥吃.１。小兒腹瀉、營養(yǎng)不良：食紅棗小米粥.１２。產(chǎn)后氣短，腹脹，便溏，貧血：煮紅棗去皮分，每日１０個(gè).１３。 各種貧血：常食紅棗可補(bǔ)養(yǎng)血；或取大棗１００克，黑豆１００克，濃煎后食棗、飲汁.１４。浮腫、尿少：常食紅棗可消腫.１５。過敏性紫癜：紅棗１１０個(gè)煎服，每日３次；或生食 154 ０５１飲食療法１５００方 鮮棗.１６。 猝心痛：棗２個(gè)，烏梅１個(gè)，杏仁７個(gè)，共搗爛. 男用酒女用醋送下.１７。刀傷：棗樹皮１５克，當(dāng)歸５克，炒后研末，裝瓶.刀傷流血時(shí)取藥敷患處，結(jié)痂牢固，不易感染.１８。燒、燙傷：棗樹皮焙干研末，加倍量５０—６０％乙醇浸滄２４小時(shí)，取濾液，每１００毫升加樟腦５克、蟾酥２。 ５克，棉球蘸藥涂于傷面.１９。慢性氣管炎：棗樹皮制成提純棗樹片（每片１５０毫克，相當(dāng)生藥３克）。 每次服１片，每日２次.有效率８４。 ６％.２０。蕁麻疹：棗根同樟樹皮加水煎后洗，每日２次.２１。關(guān)節(jié)痛：棗根５０克，五加皮２５克，加水煎服.注意事項(xiàng)：棗生食易損脾作瀉. 紅棗味甘助濕，有濕疹積滯、齒痛、寄生蟲患者不宜多食，否則易產(chǎn)生胃酸作脹，食欲不振. 此外，棗忌與蔥、魚同食，以免遭臟腑不和，腰腹疼痛. 黑棗助濕，嗜酒者忌食. 茶 葉 性味功用A B茶葉為山茶科植物，是常用的飲料，味甘、苦，性微寒， 155 飲食療法１５００方１５１ 無毒. 能解渴，消食、利尿止瀉，興奮提神，強(qiáng)心，收斂和殺菌消炎等功效；適用于腸炎、菌痢、心臟病水腫及心力衰竭等癥. 治病驗(yàn)方A B１。急性腸胃炎：茶葉６０克，干姜３０克，共研為細(xì)末，混勻. 每次用溫水送服３～５克，每日２～３次.２。 紅菌性痢疾：綠茶適量，研成細(xì)末，水泛為丸. 每次服６克，１日３次，連服７～１０天可愈.３。 肺原性心臟病，充血性心力衰竭：老茶樹根３０克，水煎去渣，以米酒或黃酒和服，于睡前一次服完或１日內(nèi)分２次服，連服１～２個(gè)月.４。 癲癇：紅茶５００克，明礬５００克，研成細(xì)末，以糯米飯制為丸，如綠豆大. 每次服５０丸，于發(fā)病前用茶汁送下.５。 帶狀瘡疹：老茶樹葉適量，研成細(xì)末，以濃茶汁調(diào)敷患處. 每日２～３次.６。 牛皮癬：老茶樹３０～６０克，切片，加水煎成濃湯.每日２～３次. 空腹時(shí)服，服至痊愈.注意事項(xiàng)：服用其他藥物，特別人參、黨參類補(bǔ)藥期間，忌同時(shí)飲茶，以避免降低藥效. 156 四、禽畜和水產(chǎn)類 157 飲食療法１５００方３５１ 雞 性味功用A B雞屬雉科動(dòng)物，幾乎全身都可作藥用.雞肉味甘、咸、性平無毒；雞蛋味甘性平.雞肉有補(bǔ)虛溫中、補(bǔ)益五臟功效，常用于治脾胃虛弱；蛋白外用可解熱毒丹腫，生服解諸物中毒；蛋黃油能療火瘡，生肌長(zhǎng)肉；蛋殼可壯骨，制胃酸；喜蛋（孵化成雞胚的蛋） 補(bǔ)虛損，治眩暈；雞肝明目，可治夜盲癥；雞膽用治百日咳等；雞血能解毒，治諸種出血癥及咳嗽氣喘. 治病驗(yàn)方A B１。 功能性子宮出血：辣椒根１５克（或鮮品３０克，辛辣的較好） ，雞腳２～４只. 每日一劑，兩次煎服. 血止后需繼續(xù)服５～１０劑，以鞏固療效. 治３１例，大部分２～３劑能止血.２。 功能性子宮出血：取健康（無腹瀉）公雞，抽取鮮血２０毫升，立即乘熱飲服，每日２次. 據(jù)觀察，雞血對(duì)支氣管炎、哮喘、潰瘍病、慢性肝炎等有較好的療效.３。 婦女月經(jīng)不調(diào)：每天煮食雄雞冠（未經(jīng)閹割的） ２個(gè)，每日服３～５次. 158 ４５１飲食療法１５００方 ４。 經(jīng)漏（經(jīng)來時(shí)間長(zhǎng)，點(diǎn)滴不斷，日久身體虛弱者） ：老母雞１只，艾葉１５克. 雞除去毛臟，用酒、水各１份，隔水燉熟吃.５。白帶：艾葉１５克，雞蛋２只. 艾葉煎湯去渣，放入雞蛋再煮. 吃蛋喝湯，日服１劑，連用５天. 驗(yàn)證有效.６。白帶過多：白果（去皮心）４粒，雞蛋１個(gè). 從雞蛋小頭打一洞，將白果仁填入，用紙糊洞，煮熟內(nèi)服. 用此方５次以上可痊愈.７。 紅崩白帶，月經(jīng)不調(diào)：土冬瓜（地母參、土雞婆）鮮品去皮１２０克～２００克（干者減半） ，同母雞或瘦豬肉煮爛，可放少量鹽，分２～３次吃. 治數(shù)百例，療效較好. 一般服３～４劑可見效.湖北中醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院臨床觀察２例功能性子宮出血，服藥２劑血止.８。盆腔炎：生火黃１５克，雞蛋５只. 雞蛋敲調(diào)，去蛋清，裝入生大黃末３克，煮熟服. 每次月經(jīng)凈后，每晚臨睡前服１只，連服５只為一療程. 如患者體質(zhì)較差，便泄１日達(dá)３次以上，大黃用量酌減０。 ３～０。 ９克. 治３０例，有效率為８０％. 服藥后小便有灼熱感，色似濃茶，大便如魚腸狀腥臭，為有效反應(yīng).９。 婦女宮頸糜爛：取新鮮雞蛋，用碘酒或酒精消毒蛋殼，刺破一端，將蛋清倒入消毒過的器皿里. 晚上用生理食鹽水拭洗陰道后，以棉球蘸蛋清寒至子宮頸處，次晨取出. 連用５日為一療程.治療３２例，治愈１８例，好轉(zhuǎn)７例，７例未堅(jiān)持治療. 159 飲食療法１５００方５５１ １０。預(yù)防麻診：雞蛋１只，用針將蛋扎７孔，浸入兒童尿便內(nèi)７日，放冷處. 洗凈煮熟，去皮吃.１。麻疹內(nèi)陷或出疹期吐瀉不止：白公雞血１杯，男孩兒母乳４～５杯. 將公雞血入乳內(nèi)攪勻后服，一日２次. 此方治痘癥更有效.１２。痄腮：蚊皮木１。 ５克（或肉一段切碎） ，雞蛋１～２只，用香油少許同炒食. 發(fā)汗.１３。百日咳：雞苦膽汁加白糖. 先用針刺破苦膽，擠出膽汁加白糖，每日服２～３次. 用量：１歲以下３天服１個(gè)；１～２歲兩天服１個(gè)；２歲以上每天服一個(gè). 此方為驗(yàn)方，治療百日咳效果很好.１４。 肝炎：山梔根３０克，雞蛋２只. 藥與雞蛋同煮，水開蛋熟，去渣，飲湯吃蛋，每日１劑，分兩次服，連服２～３天. 治療３例均愈.１５。 紅白痢疾：白礬面３克. 雞蛋煮熟后沾白礬面服用.１６。 結(jié)合膜炎（火眼） ：雞蛋清１只，白礬３克. 白礬研細(xì)粉，與雞蛋清調(diào)勻，涂白布上，臨睡時(shí)敷于眼上，次晨取下.１７。 夜盲：雞蛋１只，黃蠟適量，將黃蠟溶化炒雞蛋.每日吃１只，連吃數(shù)日可見效.１８。夜盲、小兒疳眼（角膜軟化癥） ：每天取鮮雞肝１～２個(gè)，在沸水中燙２０分鐘，蘸食鹽或醬油吃，連吃３～５天為一療程.１９。 石灰入眼：將活雞冠部位用酒精棉球擦拭二、三遍，以消過毒的針頭刺之出血，用吸管吸取，點(diǎn)眼內(nèi)２～３滴，共 160 ６５１飲食療法１５００方 點(diǎn)２～３次.石灰入眼，必須立即用清水反復(fù)沖洗眼，以免深層組織被腐蝕. 洗后似有澀痛，可再點(diǎn)雞血.２０。百蟲入耳：雞冠血灌耳內(nèi)，蟲可自出.２１。 糜爛性鼻粘膜炎：生雞蛋侵入７５％酒精中１小時(shí)進(jìn)行消毒，用攝子除去蛋外殼及分離蛋液，將內(nèi)膜剪好貼于糜爛處.２。鼻炎：辛夷花３０克，雞蛋１０只. 辛夷花熬水后煮雞蛋，吃蛋喝湯，治１０例均愈.２３。 副鼻竇炎：鮮大薊根９０克，雞蛋２～３只，共煮，吃蛋喝湯.忌吃辛辣等刺激性食物.共治２００多例，有效率９０％左右.２４。骨膜骨髓炎：白毛藤（白英）全草５００克，老公雞１只. 將白毛藤洗凈，公雞去毛及腸雜，加水共煮至雞肉爛，去雞骨及白毛藤. 不要加糖、鹽，吃雞渴湯，連吃兩只為一療程.２５。 骨刺、骨質(zhì)增生：蛇蛻皮１。 ５克，雞蛋清２只量調(diào)勻，用豬油煎（內(nèi)包蛇蛻皮）。 每天吃２只雞蛋，連吃１～２個(gè)月.２６。 神經(jīng)性皮炎：新鮮雞蛋３～５個(gè)，放大口瓶?jī)?nèi)，用好濃醋泡浸雞蛋. 密封瓶口，靜置１０～１４天，取出蛋打開，將蛋黃蛋清攪和，涂皮膚患處，３～５分鐘后稍干再涂１次，每日２次. 如發(fā)生皮膚刺激現(xiàn)象，可減少涂藥次數(shù). 治３２例，有效率為７０％.２７。 雞爪瘋：全蝎１個(gè)，雞蛋１只. 雞蛋開一個(gè)小口，把 161 飲食療法１５００方７５１ 全蝎塞入蛋內(nèi)，焙干后除去全蝎，連皮吃雞蛋.２８。產(chǎn)后風(fēng)：全蝎１個(gè)，雞蛋１只. 將雞蛋上端開一小口，把全蝎塞入蛋內(nèi)，掛房檐下經(jīng)復(fù)日酒干后焙熟，壓面服用，每日服一個(gè)，連服數(shù)日.２９。 抽麻：鳳凰衣（孵雞蛋殼） 、麻黃，共研為細(xì)末，每次用黃酒送服３克. 藥量按患者體質(zhì)加減.３０。抽麻：雞蛋連殼１只，全蝎５個(gè)（去頭足） ，木耳９克（另研不炒）。共炒焦研面，每次用黃酒沖服６克，并蓋被出汗，即見效.３１。 淋巴結(jié)核（末潰者） ：貓眼草９克，雞蛋３只. 貓眼草切碎水煎，再將雞蛋打入煮熟，只吃雞蛋.７天吃１次. 連吃７～１０次.３２。 瘰癘：壁虎１個(gè)，雞蛋１只. 將雞蛋打一個(gè)小孔，裝入壁虎，在火內(nèi)煨熟，每天吃１只，連吃３只.３。 淋巴結(jié)核：澤漆（貓兒眼草） ３～９克，雞蛋２只.雞蛋煮熟去殼，將貓兒眼草截成３厘米長(zhǎng)，插入蛋內(nèi)，煮熟后去貓兒眼草.每日早晚各服雞蛋１只，連服７天為一療程.治３５例，有效２５例.３４。紅白痢疾：香油炸雞蛋４～６只，分２次吃.３５。紅白痢疾：雞蛋黃６個(gè)，紅糖１２０克. 熔炒，分兩次吃.３６。 瘧疾：菝葜根６０克，雞蛋２只. 將雞蛋同菝葜根一同煎沸，以藥汁煮出為度，喝湯吃蛋. 每日１次，連服３日.治１５例均愈.３７。瘧疾：藜蘆３根（３厘米長(zhǎng)） ，雞蛋１只. 將藜蘆３ 162 ８５１飲食療法１５００方 根插入雞蛋內(nèi)燒熱，去藥吃蛋，在發(fā)病前１～２小時(shí)服. 忌魚腥；孕婦及潰瘍病患者忌服.治療發(fā)作期病人１２０病，痊愈１００例，好轉(zhuǎn)１５便，無效５例；治療休止期３６例，痊愈３３例，無效３例.３８。 血絲蟲?。汉颂覙淙~１０片，雞蛋１只. 同放鍋中加水煮至蛋熟，將蛋去殼，蛋面戳十幾個(gè)小孔，入湯再煮，吃蛋喝湯，每日１劑. 療效較好.３９。 浸潤型肺結(jié)核：雞蛋殼５～６個(gè)量，研細(xì)，攪和后置搪瓷（或陶器）鍋內(nèi)，在炭火上炒拌至焦黑色，即有褐色油浸出，將油盛在碗內(nèi)備用. 每次飯前１小時(shí)服３～５滴，每日３次.４０。 腎炎：鮮馬鞍草３０克，雞蛋２只. 將馬鞍草洗凈切碎，放入瓦灌內(nèi)與雞蛋同煮沸，去藥，吃蛋喝湯. 每日１劑，連服數(shù)日. 治５例均愈.４１。 癲癇：紅蓖麻根（紅莖葉紅者） ６０克，雞蛋１～２只，黑醋適量. 將雞蛋破殼煎熟，后放黑醋、蓖麻根共煎. 每日１劑，連服數(shù)日. 治３８例，有效為１９例.４２。 遺精：雞內(nèi)金１８克，炒黃研細(xì)末. 每日早晚各用熱黃酒沖服３克，連服３天.４３。 陽痿：５００克重以下公雞仔１只，除去毛臟，加酒６０克燉熟吃.４。男子縮陰：黃母雞１只. 將雞腹剖開，敷患者小腹部１小時(shí)可愈.４５。 血虛頭暈：雞肉適量，當(dāng)歸身３０克，川芎１５克，共隔水燉熟吃. 163 飲食療法１５００方９５１ ４６。頭暈眼黑，腰痛無力：喜蛋（孵化成雞胚的蛋）煮熟，以少許食鹽蘸食. 每次飯前１個(gè)，每日２～３個(gè).４７。 砒霜中毒：１只公雞的血，童尿半盅，齊灌服，然后送醫(yī)院救治.４８。砒霜中毒：雞蛋清１０只量，明礬（研碎）９克. 將雞蛋清與明鞏末調(diào)勻灌服，吐出再灌，然后送醫(yī)院救治.４９。 六六六粉中毒：生雞蛋２０只，白礬末９克. 將雞蛋打破攪勻，加白礬末，迅速灌胃催吐，吐后再灌瀉藥（但禁用油類瀉藥） ，然后送醫(yī)院救治（此方也可解滴滴涕中毒） ；或生雞蛋５００克，白礬９克，大黃９克，將雞蛋打在碗內(nèi)攪勻，加白礬粉頓服或灌入，再用大黃９克水煎頓服導(dǎo)泄.５０。斷腸草中毒：①將雞、鴨頭砍掉，對(duì)口飲鮮雞、鴨血. ②雞蛋３只，清油１２０克. 將雞蛋打入油內(nèi)，攪拌后服下. 然后速送醫(yī)院救治.５１。 鹽鹵中毒：雞蛋清１５～２０只量，灌服. 然后速送醫(yī)院救治.５２。 慢性氣管炎：雞蛋２只，白糖３０克，共調(diào)勻后用開水沖服.５３。 氣管炎：五味子３０克，雞蛋８只. 五味子水煎，將雞蛋浸泡在五味子煎液中一星期后取出，加白糖３０克，開水沖服. 每日１個(gè)，８天為一療程. 此方亦可治肺結(jié)核.５４。支氣管炎：雞蛋３只，用麻油炒熟，加醋６０克煮.每日早晚各１次，禁煙油.治２０余例，效果良好. 其中一例，慢性支氣管炎病程已１２年，用上方７天，癥狀消失. 164 ０６１飲食療法１５００方 ５。風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎：穿山龍６克，雞蛋３只. 將穿山龍切碎，炒雞蛋，一次吃完（穿山龍為薯蕷科植物穿山龍薯蕷的根莖）。 ５６。 中風(fēng)角弓反張：雞屎白９克，燒酒５杯，攪勻后飲.５７。心臟病脈博出現(xiàn)間歇：蛋黃油，每次約服１毫升（或?qū)⒂脱b入膠囊中吞服） ，每日２次.５８。消化不良：雞內(nèi)金，研成細(xì)粉，每服１。 ５克，每日３次.５９。胃痛：雞蛋殼燒灰存性研細(xì)末，每次開水沖服０。 ９～１。 ２克. 此方治吐酸收效較快.６０。 胃痛：雞蛋殼粉２克，陳皮１克（共微炒研碎過篩，混勻裝膠囊）。每天服４次，每次１。 ５克.６１。疳積：把雞肫（整的，不剖開）煮爛或用草紙包打濕用火煨熟，然后剖開雞肫，除其內(nèi)臟物，只吃雞肫（可加香料、醬油和鹽）。 適用于疳積中、末期，尤以末期效果良好.用量（法） ：１歲以下，雞肫煨熟，切片烘干研末，混于乳汁或食物內(nèi)吃. 不足６個(gè)月的吃１個(gè)雞肫的１４，每日１C次.６個(gè)月至１歲者吃１個(gè)雞肫的１３，每日１次.２歲以上C可吃整個(gè)雞肫. 一般小兒疳積可連續(xù)吃２０～３０個(gè)雞肫.６２。疳積：瓦楞子煅后研成粉末分包，臨用時(shí)取一包與公雞肝１只（亦可用公雞血） ，隔水蒸熟，每日服１～２次.已治愈６００余例.６３。 疳積：雞內(nèi)金９克，山楂６０克，共研細(xì)粉. 每次服１。 ５～３克，每日兩次，開水送服.６４。 小兒消化不良（食不消化，泄瀉，糞如蛋花） ：雞內(nèi) 165 飲食療法１５００方１６１ 金炒黃研為末，每次用開水白糖沖服１。 ５克，每日３次.６５。 小兒發(fā)熱驚厥：朱砂１。 ５克，鮮公雞血適量，沖服.６。 胃痛（虛寒性） ：雞蛋１個(gè)，胡椒７粒研細(xì)粉. 在鐵勺內(nèi)加少量水打入雞蛋拌勻胡椒粉，炒至八成熟加少許堿料子拌熟，每晨服１劑.６７。 胃潰瘍：雞蛋殼３克，延胡索３克，共研極細(xì)末. 每服３克，每日２次. 治療多例，效果顯著.６８。 胃痛：孵雞蛋殼６０克，焙黃研細(xì)末，加紅糖１２０克拌勻. 每次用溫開水送服９克，每日３次，治２例均愈.６９。噎膈：鮮雞食道管，瓦上焙干，研為細(xì)末. 每次黃酒沖服９克.７０。 胃痙攣：新鮮雞蛋１２個(gè)，打碎攪和，加冰糖５００克、黃酒５００克，一起熬成焦黃色.每次食前服一大匙，每日３次.７１。 噎膈（反胃，食不能下） ：雞肫皮數(shù)十個(gè)，曬干，微炒，研細(xì)末. 每日３次，每次用燒酒送服１。 ８克.７２。 呃逆（飯前飯后打噎，不反胃） ：雞內(nèi)金６克，食鹽少許，二味合在一起研成細(xì)末，飯前用溫開水送下.每天１次，每次３克.７３。 遺尿：將雞腸子用醋、鹼水洗凈，焙干，研成細(xì)粉.每日服１付雞湯粉，淡白礬水沖下. 連服７日為一療程.７４。遺尿：雄雞肝３個(gè)，肉桂３０克（研末）。先將雞肝在石臼內(nèi)搗爛，入肉桂調(diào)勻?yàn)橥枞缥嗤┳哟?５～１０歲小兒，每次服２。 １～２。 ４克；１０歲以上，每次服３～４。 ５克. 開水送下.７５。 遺尿：五味子１。 ５克，公雞冠適量. 五味子研末與 166 ２６１飲食療法１５００方 公雞冠同煮吃. 治療數(shù)例，效果好.７６。 淋病：芫花（研面） ６克，雞蛋１個(gè)破一小孔，倒出蛋白，把芫花面裝入蛋內(nèi)，用微火燒干，冒黑煙為度，研面，空腹時(shí)用白開水送下，用燒酒少許為引. 服后１小時(shí)，胃內(nèi)作燒，大便泄３～４次，即可見效. 忌甘草. 此方亦適用于小便赤、大便結(jié)之癥.７。淋?。弘u蛋４個(gè)，白糖１２０克，涼水調(diào)勻后服.７８。尿血：雞蛋３個(gè)，大黃末１。 ５克. 將蛋打一小孔，倒出蛋清，入大黃末于蛋內(nèi)，攪勻蒸熟，空腹時(shí)吃. 每日吃１個(gè)，連吃３日.７９。 燙傷：雞蛋，老石灰.兩藥攪成糊狀敷患處即愈.此方有特效.８０。燙燒傷：雞蛋敷患處.８１。 燙燒傷：雞蛋清２個(gè)量，白酒６０克. 將上兩藥混勻后敷患處.８２。燙火傷：凍瘡潰爛久不收口：雞蛋黃油外用，能促進(jìn)生皮.８３。蜈蚣咬傷：雞嘴燒灰，用灰麻油調(diào)搽.８４。蜈蚣咬傷：雄雞冠血數(shù)滴，涂傷口；或用手指攪取雄雞嘴里的口涎搽于傷處.８５。跌打損傷出血：雞蛋清，棉花. 將棉花放在雞蛋清內(nèi)浸透，取出貼在傷處，能止血、消腫、止疼. 重傷者換貼數(shù)次即可愈.８６。 急性乳腺炎：鮮桃樹皮６０克，雞蛋１個(gè). 將鮮桃樹皮加一碗水煎至半碗，沖入打散的雞蛋，一次服下. 治療數(shù) 167 飲食療法１５００方３６１ 百例，效果較好，但對(duì)已化膿的乳腺炎無效（腫脹者應(yīng)先吸盡乳汁）。 ８７。 乳頭皸裂：地錦草１５克，雞蛋清適量. 將地錦草曬干，研細(xì)粉，以雞蛋清調(diào)敷患處.８。 膽結(jié)石：金錢草６克，雞內(nèi)金６克，共水煎溫服. 每日３次，長(zhǎng)期服用.８９。小兒陽物腫：雞蛋一個(gè)打孔，將陽物入內(nèi)，浸泡半日即可愈.９０。指疔：雞蛋一個(gè)打開手指大的孔，白礬末３克納入蛋內(nèi)，用小棍拌勻. 將生瘡手指放蛋內(nèi)，用紙四周封固. 再用豆油燈燒烤雞蛋，以熱為度.初烤指頭尚痛，漸烤漸輕.重者可連續(xù)作２～３次.９１。 疔瘡：苦參１５克，雞蛋１個(gè). 先煎苦參數(shù)沸，再打入雞蛋煮熟. 吃蛋喝湯，發(fā)汗.９２。 臁瘡：雞蛋１個(gè)，活壁虎１條. 將壁虎裝入雞蛋內(nèi)，外用紙糊嚴(yán)，燒成灰，研成細(xì)末敷患處.９３。 癰疽：木芙蓉葉搗成糊狀，加雞蛋清和少量水調(diào)勻，外敷. 治５倒均愈.９４。 下肢潰瘍，痔瘺漏管：清潔患部后，涂上雞蛋黃油，可促使愈合.９５。 牙痛：雞蛋１個(gè)，含７５％的酒精清２０毫升. 雞蛋打入酒精內(nèi)拌勻，瀨口. 每日數(shù)次.注意事項(xiàng)：脾弱無積者忌用雞內(nèi)金. 168 ４６１飲食療法１５００方 鴨 性味功用A B鴨屬鴨科動(dòng)物，品種繁多，主要以鴨肉，鴨蛋、鴨血作藥用. 鴨肉味甘、咸、性冷；鴨血味咸，性冷；鴨蛋味甘咸，無毒. 鴨肉能滋陰、消水腫；鴨血可解毒；鴨蛋有滋陰功能. 治病驗(yàn)方A B１。病后虛腫：老鴨１只，川厚樸６克，共燉食.２。湯火灼傷：水鴨毛燒灰，用麻油調(diào)搽.３。 雞眼：生石灰８克，鴨蛋清１２克. 生石灰研細(xì)粉，加鴨蛋清調(diào)成糊狀，敷患處. 本方對(duì)足背或手部尤為有效.４。旋耳瘡（耳周濕疹） ：腌咸鴨蛋的泥，研細(xì)粉，涂患處.５。魚骨卡喉：活鴨倒吊，取其口涎，開水沖服.６。 高熱：燕窩泥適量，青殼鴨蛋１個(gè). 取鴨蛋白和燕窩泥調(diào)勻咸餅，敷肚臍上，２小時(shí)有效.說明：小便通即藥力到，可敷到熱退，并可換藥連敷，如發(fā)生唇青呼氣冷，可加蔥白、艾葉水泡后同敷. 此方小兒麻疹高熱痙攣亦有效. 169 飲食療法１５００方５６１ ７。 頭痛：臭大青葉１５～３０克，青殼鴨蛋１個(gè).用水１小碗，煮臭大青葉，取濃汁約半小碗；另將鴨蛋煮熟去殼，用針在蛋上穿幾個(gè)洞，再入大青葉汁同煮（使藥汁浸入蛋內(nèi)）。 吃蛋飲汁，每天１個(gè)，連吃５～７天. 經(jīng)治６０余例，效果良好. 鵝 性味功用A B鵝屬鴨科動(dòng)物，主以鵝血，鵝膽及鵝油藥用. 鵝血味咸，性平；鵝膽味苦，性寒.鵝血是解毒藥，古時(shí)用于解沙虱、射工毒，治噎膈；鵝膽能解熱、止咳、消瘡痔；鵝油可治手足皸裂. 治病驗(yàn)方A B１。 慢性氣管炎，咳嗽氣喘：鵝膽，每次吞服１個(gè)，每日２次.２。噎膈：鵝血，每次調(diào)黃酒飲１盅或２盅.３。手足皸裂：鵝脂涂擦患部，每日２～３次.４。 絕育方：血管鵝毛（鵝毛拔下后，毛管帶血者）燒灰存性，百草霜（燒紫草灶的鍋底類）各等分、共研細(xì)末. 每 170 ６１飲食療法１５００方 次３克，于月經(jīng)過后溫黃酒調(diào)服.５。血吸蟲?。葫Z血粉. 將鵝血冷凍，干燥，裝入膠囊，每丸０。 ３克. 飯后用溫開水送服. 每天３次，每次１０克，１５天為一療程；或生鵝血半杯，加少許熱黃酒飲服，每日１～２次. 此方連續(xù)服用，有改善體癥、消除腹水，縮小肝脾的作用；對(duì)血吸蟲侏儒癥，亦有促使發(fā)育作用. 麻 雀 性味功用A B麻雀屬鳥科動(dòng)物，主要以蛋、肉、雄雀屎（白丁香）入藥. 雀蛋味酸性溫；雀肉味甘咸，性溫?zé)? 雀蛋能滋陰壯陽；雀肉可益氣補(bǔ)陽；雄雀糞用于治療齒、目諸癥. 治病驗(yàn)方A B１。 頭風(fēng)痛：雀髓１付，白芷９克，共搗一處，貼于兩太陽穴. 患者候，偶患頭痛，經(jīng)多方治療不愈，后用此方日內(nèi)見效.２。 陽痿、遺精：麻雀蛋數(shù)枚，煮熟去皮內(nèi)服.每服１枚，每日３次.３。陽痿、早泄：麻雀３只，除去毛臟，用生油炸香，蘸 171 飲食療法１５００方７６１ 炒鹽粉吃，每日一次.４。 腦疽：活麻雀１只. 將麻雀割開連腸肚貼患處，即有效. 豬 性味功用A B豬屬豬科動(dòng)物，品種敏多，是主要家畜之一. 其全身各部分可供藥用.豬肉味甘咸，性微寒，無毒，有補(bǔ)中益氣、生力功效；豬膽味苦，性寒，能瀉肝膽之火、明目殺疳、清熱解毒、通大便；豬脂味甘，性寒，可涼血潤燥、殺蟲；豬皮、蹄味甘，性平，治吐血、衄血、婦人血枯、痔漏、腸癰等. 豬的內(nèi)臟，心能安神鎮(zhèn)驚；肺能補(bǔ)肺治咳；肝可明目；肚能健脾；腸可腸風(fēng)血痢；膀胱治遺溺疝氣；胰治消渴（糖尿?。?/p> 、氣脹喘急等. 治病驗(yàn)方A B１。陰癢：黃連（研末） ，豬苦膽１個(gè). 將黃連末裝入豬苦膽內(nèi)，溫水泡托敷.２。 經(jīng)閉：拍子仁９克，豬肝１８０克. 將豬肝切口裝入拍子仁，蒸熟吃. 172 ８６１飲食療法１５００方 ３。 眼珠突出：肥豬肉切片貼.每天一換，連貼３日可愈.４。 夜盲癥：夜明砂９克. 用水淘去泥砂，曬干碾碎，加水煎至幾沸，放溫后服；同時(shí)配合豬、羊或雞肝煮熟服. 治３７例，皆見效.５。中耳炎：豬膽１個(gè)，枯礬１５克. 用鐵勺焙化明礬即成枯礬，趁熱把豬膽汁倒入枯礬內(nèi)，干后刮下研粉. 將粉吹入耳內(nèi)，每日１次，經(jīng)治２８例，痊愈２２例，好轉(zhuǎn)３例，無效３例. 忌酒.６。 鼻衄：茜草根３０克，豬蹄２只，紅棗５枚.每日１劑，加水煎，分兩次吃肉喝湯. 治３例，均愈.７。 咽喉腫痛：豬膽１個(gè)，內(nèi)裝滿白礬末，陰干，研細(xì)粉，加冰片，吹于喉內(nèi).８。 百日咳：豬膽粉. 豬膽取汁、放鐵鍋中用文火燒４小時(shí)，取出研末.１歲以下０。 ５克，１～２歲１。 ５克，均加炒熟的面粉適量，分成１４包. 早晚各服１包，７日服完.２歲以上藥量酌增. 治９５例，見顯效.９。肝夷：豬膽１０個(gè)，蜂蜜５００克，加白糖５００克，共放磁罐內(nèi)蒸透，攪拌均勻. 每服１匙，每日２次.１０。痢疾：帶纓蘿卜冬至?xí)r節(jié)擲屋瓦上，第二年清明以后用；或用火腿骨或臘肉骨煅成炭. 以上兩藥加入其它治痢疾藥物內(nèi)，對(duì)痢疾療效很好，尤宜于噤口痢.１。 菌莉：咸腌豬腳爪骨頭炙灰，用砂糖、陳醋調(diào)勻.每次服１５克. 此方亦適用于白痢.１２。 久?。壕脼a，四肢腫脹，或滑瀉不禁：瘦豬肉２５０克切碎，鮮姜２５０克搗爛，好大料面９克，加少量鹽，同炒熟， 173 飲食療法１５００方９６１ 分３次空腹服. 治愈數(shù)人，一般服藥兩劑漸愈.１３。頭目眩暈：豬腦１付，川芎１５克，共燉熟吃.１４。 胃痛：豬苦膽１個(gè)，加米醋３０克煎熬成稀膏狀. 每服１匙，每日２次.１５。胃痛（泛酸水，饑飽時(shí)皆痛） ：豬油６０克，冰糖３０克，每晨燉熟吃.１６。 胃痛日久，體虛，食少，消瘦：豬肚１個(gè)，生姜２５０克. 生姜放入豬肚內(nèi)，隔水燉爛，分２次吃. 治４例，效果良好.１７。胃痛日久，體虛，食少，消瘦：魚肚３０克，瘦豬肉６０克，冰糖１５克. 隔水燉熟，１次吃完.１８。胃潰瘍：烏龜肉２５０克，豬肚１個(gè). 將龜肉放在豬肚子內(nèi)，共燉熟. 吃肉喝湯，分?jǐn)?shù)次吃完. 此方可常用，可改善噯酸、胃痛癥狀.１９。 腹瀉：豬苦膽數(shù)個(gè)，每個(gè)內(nèi)裝大米９克，泡５０天后，取出大米焙開，研粉制丸如豌豆大. 每次服２丸，每日３次.２０。 腸鳴久瀉：豬大腸頭一節(jié)約１０～１５厘米，用白礬水洗過后，內(nèi)裝小茴香，以滿為度. 煮熟后去小茴香，吃大腸頭.２１。習(xí)慣性食肉后腹瀉：鮮枳殼１個(gè)去瓤，裝入切細(xì)的鮮豬肉少許，封口，黃泥包好，放入火灰內(nèi)燒烤. 焦時(shí)取出，去泥研細(xì).分３次用黃酒沖服.病輕者用１個(gè)，重者連用２～３個(gè)，可愈.２。 血栓閉塞性脈管炎：①內(nèi)服：毛冬棗根９０克，煨豬腳１只服，每日１次. ②外用：毛冬棗根９０克，煎水浸泡患 174 ０７１飲食療法１５００方 部，每日１～２次. 浸泡后外敷生肌膏（硼酸粉６２５克，氧化鋅１５００克，黃丹２１７克，梅片２５０克，石炭酸３００毫升，凡士林３７５００克配制成）。治療３４例，痊愈２９例，好轉(zhuǎn)５例.２３。 腎虛腰痛：豬腰子２個(gè)切開后，放入小茴香末９克，用面糊包住煨熟后，去小茴香末，連面研末. 每服９克，每日２次.２４。腰痛（虛寒型） ：炒補(bǔ)骨脂９克（研細(xì)） ，分放兩個(gè)切開口的豬腰子內(nèi)，包好煮熟吃. 早晚各吃１個(gè).２５。菌痢、腸炎、消化不良：豬膽１０個(gè)，綠豆２５０克（研粉）。 豬膽剪一小口，裝入綠豆粉，在鍋里用文火焙焦，研粉，裝入膠囊. 每服２粒，每日３次. 首次量加倍.２６。肺結(jié)核：豬膽２０個(gè)取汁，蜂蜜５００克，共熬成膏.每次用溫開水沖服１匙，每日２次.２７。 肺結(jié)核，咳嗽痰多：豬肺１具洗凈，川貝母９克，白糖１５克. 將藥裝入豬肺內(nèi)，蒸熟吃.２８。肺癆：白芨２４克（研細(xì)） ，薏米１２克（研細(xì)）。雄豬肺１具洗凈，用竹刀除去筋膜，蒸熟蘸白芨、薏米末吃.２９。虛火咳嗽（久咳不愈，青啞或失音） ：豬板油６０克溶化去渣，加入蜂蜜６０克至沸，盛入瓷器內(nèi). 每日開水沖服１匙. 冬天服量加倍.３０。 支氣管炎、哮喘：豬板油５００克（洗凈煉油） ，冰糖５００克，蜂蜜５００克，杏仁１２０克. 冰糖、杏仁、共研細(xì)粉，入蜂蜜，與冷后的豬油混合成膏.每服１茶匙，每日２次.若加川貝母６０克效果更好.３１。支氣管哮喘：敗醬草３０克，豬板油６０克，加水煎 175 飲食療法１５００方１７１ 服. 每日１劑，分２次服.３２。肺痛（咳嗽胸痛，痰濃味臭，氣促） ：豬肺１付，薏米１２０克，用水煲熟吃.３。 高血壓：豬膽汁１２０克，綠豆粉６０克，拌勻，晾干，研末. 每次服６克，每日２次.３４。高血壓：豬膽內(nèi)裝滿黑豆，蒸熟，曬干. 每服２０～３０粒豆，每日２次.３５。高血壓：取豬膽汁５個(gè)量濃縮，待冷后摻入草決明３０克，搓成黃豆大的丸（以朱砂為衣）。日服２次，每次４～６粒. 服一料為一療程. 此方專治單純性高血壓，療效較好.孕婦忌服.３６。 腹瀉綠水：豬苦膽１個(gè)（含膽汁） ，膽內(nèi)裝滿白扁豆，陰干. 用時(shí)取１～２粒，瓦上焙干，研為面，用生姜湯沖服.３７。 臌脹：雄豬膽１個(gè)，大蒜１２０克，蒜裝入豬膽內(nèi)，煮爛吃. 連吃５～７個(gè)可愈. 如加韭白１２０克更好. 忌鹽、醋醬１００天.３８。頭癬：雄黃、豬膽汁適量，調(diào)成糊狀搽患處. 療效尚好.３９。 疥瘡：豬苦膽２個(gè)取汁，苦參１２０克，加水共煎，洗患處.４０。 白癜風(fēng)：炒沙苑蒺藜６０克（研末） ，豬肝２５０克. 豬干煮熟后切片蘸藥末吃，同時(shí)渴肝湯.４１。氣血虛弱，少乳缺乳：豬蹄２個(gè)，清燉服用. 亦可加章魚６０克同燉服.４２。白帶：翻白草１２０克，公豬腿筋肉１００克，同煮. 176 ２７１飲食療法１５００方 吃肉喝湯，兩次吃光. 忌寒食物.４３。臌脹、全身腫：大癩蝦?。眰€(gè)去腸雜. 裝入１個(gè)豬肚內(nèi)，用麻繩扎口，煮熟后去掉蝦蟆. 將豬肚子一日內(nèi)完吃完，３日內(nèi)可見效. 若未痊愈，可再吃一料.另方有砂仁６克，治氣臌療效更好.４。肝硬化腹水：豬膽４個(gè)取汁，綠豆面５００克. 上兩藥和為丸如綠豆大. 每服６～９克，每日３次，服完為止.４５。 便血：茜草３０克，豬蹄１只，共煮爛和湯食. 可連吃幾次.４６。大便燥結(jié)：豬苦膽１個(gè)取汁，白糖適量，共調(diào)勻頓服.４７。失血性貧血，痔血，便血，婦女崩漏下血：豬皮６０～９０克，加水及少許黃酒，用文火久煮至稀爛，以紅糖調(diào)服.４８。小便不利：豬苦膽１個(gè)，剪開小口套在陰莖上１小時(shí)即可利. 治愈２例.４９。 遺尿：豬膀胱１個(gè)，白胡椒（每歲１粒）。將豬膀胱洗凈，放入胡椒，少加醬油或鹽，煮熟后連湯一次服完. 每周吃２～３次.５０。 遺尿：豬膀胱１個(gè)洗凈，裝入大黃米６０克，將口扎緊，加水適量，放鍋內(nèi)煮至米熟. 陰干后，焙焦研細(xì).１０歲以下小孩每次服１５克，黃酒或白開水送下，每晚一次.５１。血友病，鼻衄，齒齦出血，紫癜：豬皮１塊或豬腳爪１個(gè)，紅棗１０～１５克，同煮至稀爛吃. 每日１次.５２。 消渴（糖尿?。?/p> ：豬胰子３０克，薏苡紅３０克，同炒干后研細(xì)和為丸，每丸重９克，每服１丸；或豬胰子切片煮 177 飲食療法１５００方３７１ 熟，早晚各服１次.５３。 單純性甲狀腺腫：豬氣管１具，海藻６０克，共煮爛.喝湯吃肉，分兩服完. 曾治１例，兩周痊愈.５４。 神經(jīng)衰弱（心跳氣短，頭暈疲乏，失眠健忘等） ：豬心１個(gè)，朱砂９克. 朱砂塞進(jìn)豬心內(nèi)，燉爛服用.此方亦能治癲狂及風(fēng)濕性心臟病，但要多吃幾次.５。神經(jīng)衰弱（虛勞、頭昏、腦痛） ：豬脊髓１具，加黃酒５００克在砂鍋內(nèi)煮爛. 分２～３次吃完.５６。癤腫：豬膽１個(gè)，取汁濃縮，加冰片少許與丹士林配成膏，外敷患處. 已潰者忌用. 治愈１０例.５７。 臁瘡?fù)龋狐S柏、豬油各適量. 黃柏研粉，用豬油炒，敷患處. 治３０例，有顯效. 忌食魚腥及辛辣食物.５８。 破潰型淋巴結(jié)核：新鮮豬膽汁，過濾，濃縮成膏，加青黛、黃柏粉適量，混勻加工成粉. 每次服１。 ５～２克，每日２次；同時(shí)將藥粉撒布患處，或制成紗布條換藥.５９。 鼠瘡（頸部淋巴結(jié)核） ：豬膽１０個(gè)（取汁） ，米醋１０克，松香適量. 將米醋熬熱，趁熱兌入松香及豬膽汁，攪拌均勻，敷患處.６０。痔瘡：黃連１２克，豬苦膽１個(gè)取汁，開水浸服.６１。 痔瘡：公豬膽汁，涂患處，每日１～２次. 此方適用外痔，用后可很快消腫止痛.６２。 痔漏、脫肛：馬齒莧１２０克（切碎） ，裝入豬大腸頭內(nèi)約１２～１５厘米，兩端扎好，蒸熟. 飯前一次吃完，連服幾次.６３。 痔瘡：萬年青根１５克，鮮豬肉２５０克.藥與肉同煮， 178 ４７１飲食療法１５００方 肉爛后去藥. 吃肉渴湯，每日１劑，連服５劑為一療程. 經(jīng)治１５例，均愈.６４。脫肛：豬脂油６０克，蒲黃末３０克. 將豬脂煉油去渣，入蒲黃末調(diào)勻，涂于肛門即可收.６５。腎虛遺精：豬腰子２個(gè)，核桃肉３０克，共燉熟吃.６。精神分裂癥：豬心２個(gè)，朱砂３克. 竹筷削尖，將豬心扎３個(gè)洞，每個(gè)豬心填入朱砂０。 ５克，用砂鍋燉熟. 喝湯吃肉，連服２０～３０個(gè).用本方曾在１２年間治愈１５０多例.亦可治驚恐，心跳不安.６７。 小兒疳積：①外敷：疳積草（大戟科植物鐵莧菜） １５克，生姜、大蔥各３０克，鴨蛋１個(gè).上藥搗爛加入蛋白攪勻，外敷腳心一夜，隔３天１次，一般用５～７次可痊愈.②內(nèi)服：疳積草６０克，豬肝９０克. 府積草切碎先煎，去渣后，加豬肝再煎. 吃肝喝湯，連服５～７次. 病者任選一種；病重者，兩法并用. 治療６００例，均愈.６８。 蛇頭疔、指疔（膿性指頭炎） ：豬苦膽１個(gè)，帶汁套在手指上. 豬膽內(nèi)亦可加雄黃（研細(xì)）少許或蜈蚣１條（焙干研細(xì)）。 179 飲食療法１５００方５７１ 牛 性味功用A B牛屬?？苿?dòng)物，品種多，牛肉、牛奶、牛角、牛黃（膽結(jié)石） 、牛肝均可作藥用. 牛肉味甘性溫，有補(bǔ)中益氣、滋補(bǔ)脾胃、強(qiáng)健筋骨、消水腫之功效；水牛角味苦性寒，主治熱毒、風(fēng)火頭痛、鼻衄吐血等；牦牛角味咸酸，主治驚癇熱毒、諸血熱病；牛角腮（牛角內(nèi)骨）味苦性溫，主治婦女崩漏帶下；牛黃能鎮(zhèn)驚、清心、退熱、解毒；牛乳味甘性微寒，消止渴、養(yǎng)心肺、潤皮膚功效；黃明膠（牛皮膠）可滋陰、補(bǔ)血、止血. 治病驗(yàn)方A B１。 血小板減少性紫癜：水膠（牛皮膠） ３０克，朱砂（水飛）０。 ３克，香油適量. 先將水膠打碎，加水適量，置鍋內(nèi)用文火加熱，頻頻攪拌，至全部溶化，再加入香油后攪勻.早晚２次分服，朱砂分２包沖服.２。臁瘡（潰爛，流膿水或血水） ：牛蹄甲燒灰存性，研末，用香油或凡士林調(diào)敷患處.３。 刀傷：陳石灰（俗稱萬年灰）研為細(xì)末，裝入?？嗄?/p> 180 ６７１飲食療法１５００方 內(nèi)，陰干研為面，敷患處.４。 火灼傷：用牛奶浸過的紗布敷傷口，可很快減輕傷勢(shì).５。電光性眼炎：用鮮牛奶點(diǎn)眼.６。 痄腮初起，漫腫不紅：取牛膠兩條（每條長(zhǎng)６厘米） ，用開水泡軟，貼于腫處，會(huì)粘得很緊，但腫消后牛膠會(huì)自然脫落.７。百日咳：牛苦膽一個(gè)，白糖１２０克，共燉化. 每服１匙，每日３次.８。 流行性乙型腦炎，高熱驚厥：水牛角片，３歲以內(nèi)每日３０克，３歲以上每日６０克，水煎２小時(shí)，每日２～３次分服.一般須用藥一周以上，或完全清醒時(shí)為止，曾治療４９例，全部治愈.９。 乙型腦炎壯熱，鼻衄，大便色黑，血分熱毒；用水牛角代替犀牛角配方，用量為犀牛角的１０倍.曾用牛角湯和腦炎湯（牛角、石膏、板蘭根等）治療３５例，治愈率７１。 ４％.１０。跌打損傷，瘀血腹痛，腰痛筋骨痛：牛蹄甲３０克，文火煮３～４小時(shí)，沖入黃酒少許，每日２次分服.１。淋濁、石淋：取牛角燒灰，用開水沖服６克. 每天５次.１２。骨與關(guān)節(jié)結(jié)核：牛膽內(nèi)裝滿黃豆，陰干，取出黃豆炒黃. 每次服３０粒，每日３次.１３。 癬（癬起白泡或流水） ：牛皮、羊角各等分，均燒灰存性，研末，用醋或凡士林調(diào)涂患處.１４。 癩疾頭（頭癬） ：取黃牛的門牙數(shù)顆，燒紅后浸于醋內(nèi)，如此連燒３次、浸３次，然后研為細(xì)末，用麻油調(diào)服. 181 飲食療法１５００方７７１ １５。 慢性氣管炎，咳嗽哮喘：牛膽汁干燥粉裝入膠囊，每次飯后服２～３丸，每日３次.１６。脾虛久瀉或以至脫肛、面浮足腫、脈弱者：黃牛肉煮濃汁喝，可健脾止瀉（古方有“霞天膏” ，治脾虛久瀉，系黃牛肉熬制而成！ １７。 久瀉久痢，婦女崩漏，帶下不止：牛角腮燒存性，研細(xì)末，用紅糖水送服. 每次３～６克，１日２次.１８。習(xí)慣性便秘：牛奶２５０克，蜜糖６０克，蔥汁少許，共煮熟. 早晨空腹時(shí)吃.１９。原發(fā)性血小板減少癥：水牛角３０～６０克削成薄片，加水煎２小時(shí)，每日２～３次分服. 兩周至１個(gè)月為一療程.上海兒童醫(yī)院治療２０例，患兒年齡１歲半至１１歲，服藥期間均未用激素，絕大部分病例在一周內(nèi)癥狀得控制. 隨訪在２～７個(gè)月內(nèi)，大多數(shù)未復(fù)發(fā). 羊 性味功用A B羊?qū)俨溉轭悇?dòng)物，品種較多，有山羊、綿羊、野羊等.羊肉味甘、性溫?zé)?，有補(bǔ)中益氣、安心止驚、開胃健力之功效；羊血味咸、性平，可解丹石藥毒及胡蔓莽草之毒；羊肝味苦、 182 ８７１飲食療法１５００方 性寒，能養(yǎng)明日；羊角味咸、性溫，是有效的平肝熄風(fēng)藥物，主治頭風(fēng)、頭痛及小兒驚搐風(fēng)癇等，功用與羚羊角相似. 治病驗(yàn)方A B１。胎衣不下：羊耳血１杯，內(nèi)服. 服后一時(shí)許即可下.２。 產(chǎn)后血虛、腹痛、褥勞（包括產(chǎn)褥中虛損、貧血、血枯經(jīng)閉等） ：精羊肉９０～１２０克，當(dāng)歸、生姜各９～１５克，同煮. 吃肉喝湯，每日１次.３。青盲，頭風(fēng)，疳眼（白內(nèi)障、角膜炎、夜盲等） ：羊肝６０～９０克，谷精草、白菊花各１２～１５克，同煮服. 每日１劑.４。 角膜白翳：羊膽１個(gè)，蜂蜜９克，將蜂蜜灌入羊膽內(nèi)，放６天后，高壓消毒備用，取藥汁點(diǎn)眼，每日兩次.５。 流行性乙型腦炎，高熱神昏譫語，抽風(fēng)：山羊角３０克，釣藤６～９克，加水煎服；或?qū)⑸窖蚪桥溆趯?duì)癥處方中煎服.６。瘧疾（瘧疾發(fā)作，惡寒發(fā)熱） ：羊骨１８０克. 將羊骨洗凈打碎，水煎，在發(fā)作前３小時(shí)溫服.７。 哮喘：新鮮羊膽汁１２０克，蜂蜜２５０克. 兩味調(diào)好放在碗里，再放鍋內(nèi)蒸兩小時(shí)取出. 每日早、晚各服１湯匙.８。哮喘久治不愈：山羊糞燒焦存性，研為末. 每次服３克，每日２次.９。 老喘癥：燕子窩１個(gè)，羊肉５００克. 將燕子窩用開水泡開，澄清后同煮羊肉食. 如此連食３個(gè)燕子窩可見效.１０。服瀉：羊骨炭（或豬骨炭）１２克，研細(xì)粉，開水送服. 每日３次. 183 飲食療法１５００方９７１ １。 腎炎：煮沸新鮮羊奶，每晨服５００毫升；如病重，可每日服２次. 一個(gè)月為一療程. 羊奶有利尿作用. 共治７例，５例有效.１２。 血小板減少性紫癜，再生不良性貧血：生羊脛骨１～２根，敲碎，加紅棗１０～２０個(gè)、糯米適量，同煮稀粥. 每天２～３次分服. 半月為一療程.１３。 夜盲：生羊肝１２０克，蒼術(shù)９克. 將兩味混合碗內(nèi)，置籠上蒸熟，去蒼術(shù)，將羊肝晚上頓食，可見效.１４。 癲癇：羊苦膽１個(gè)，蜜蜂９只. 將蜜蜂裝入苦膽內(nèi)，外用黃表紙包七、八層，扎緊，外涂厚泥，放在木柴火上燒烤半小時(shí)，除去泥土，研成細(xì)面，用黃酒沖服. 一般每次服６～９克，或酌情服用.１５。神經(jīng)衰弱、頭痛（兼有健忘、心悸） ：羊腦１付，川芎１５克，天麻９克，共文火煮２小時(shí)，將羊腦取出分早晚服光；再將汁濾出，每次服５酒盅，１日３次，飯前溫服. 一般３劑后可見效，１０劑左右可痊愈.１６。肝陽頭痛，痙攣，抽掣，小兒驚癰，婦女產(chǎn)后中風(fēng)等：山羊角削片或研末，?。常翱?，加水煎服. 山羊角可代羚羊角，為有效的鎮(zhèn)靜鎮(zhèn)痙藥.１７。破傷風(fēng)：公羊糞９克，黃酒１２０克. 公羊糞在新瓦上焙黑存性，研末，用黃酒沖服. 發(fā)汗后速送醫(yī)院處理.１８。筋骨攣痛、腰椎痛：羊脛骨浸酒飲；或羊脛骨灸黃研細(xì)，飯后用黃酒送服，每次３～６克.１９。 平須瘡（口唇上下有濕疹） ：羊須適量，置瓦上灸焦，研末，用麻油調(diào)勻敷處. 每天２次. 184 ０８１飲食療法１５００方 狗 性味功用A B狗屬犬科動(dòng)物，主要以肉、骨、陰莖（狗鞭） 、胃、膽結(jié)石（狗寶）入藥. 狗肉味咸酸、性熱，能補(bǔ)虛壯陽，安五臟，益力氣；狗寶味甘咸、性平，有小毒，主治反胃噎膈，鼻癰癟肉，有破血清積、消噎殺蟲之功效；狗骨治療腰腿痛、風(fēng)濕及兩腿肌肉萎縮均有效. 治病驗(yàn)方A B１。 風(fēng)腳痛，行走疼痛：老狗１只. 燒吃狗肉，骨頭做成狗膠，早晚吃下. 要用很老的狗，黑色最好，黃色也可.２。 腰腿痛、腰肌勞損、兩腿肌肉萎縮：用祛風(fēng)濕注射液（中成藥，由狗骨、甜瓜子、茜草、仙鶴草等制成）。注射治療多例，有顯著效果.３。年老或腎虛耳聾：狗肉５００克，黑豆６０克，共燉爛服.４。反胃吐食：五靈脂研末，與黃狗膽汁和為丸，每丸９克重. 每用１粒，好酒化服.５。疔瘡潰爛：狗頭骨燒灰，研成細(xì)末，油調(diào)外敷. 185 飲食療法１５００方１８１ ６。燒燙傷：狗骨頭燒灰軋為面，用香油調(diào)勻，敷患處.７。遺尿：狗肉２５０克，黑豆３０克，同燉至爛熟，加糖調(diào)味吃.８。 絲蟲?。喝饭牵本?在地上挖一個(gè)地窯，深為沒膝，用桑木和狗骨在窯內(nèi)一起燃燒，以狗骨燒完為止. 趁窯燒熱時(shí)令粗腿放入，約４～５分鐘即可消腫.９。 胃癌、食道癌：用狗寶丸. 制法：硫黃、水銀各３克，同炒成金色，加入狗寶９克，共研為末. 取雞蛋１只去白留黃，在蛋殼內(nèi)將上藥與蛋黃攪勻，紙封泥固，以糠火煨半日后取出研細(xì). 每次燒酒調(diào)服１。 ５克.１０。 反胃噎膈，鼻癰癟肉：威靈仙６０克，青鹽３克，共搗如泥，加漿水１杯攪勻后去渣，調(diào)入狗寶末０。 ３克. 每日服２次. 愈后注意調(diào)補(bǔ). 鯉 魚 性味功用A B鯉魚屬鯉科動(dòng)物，有赤鯉、黃鯉、白鯉等品種，性能相似. 其味甘、性平，無毒. 鯉魚營養(yǎng)豐富，有健胃利水、除咳逆、止消渴及催乳作用，對(duì)黃疸水腫，特別對(duì)孕婦浮腫、胎動(dòng)不安有卓效. 186 ２８１飲食療法１５００方 治病驗(yàn)方A B１。 水腫（含孕婦水腫，營養(yǎng)不良性水腫，肝硬化腹水） ：鯉魚１條，赤小豆１２０克，陳皮６克，一同煲爛吃.２。 陽痿：鯉魚膽、雄雞肝各１只共搗為泥，以雀卵和丸如小豆大. 每服１丸.３。一切腫毒（已潰或未潰） ：鯉魚燒灰，用醋和涂. 至愈為度.４。乳汁缺少：鯉魚１尾，煮湯服.５。鼻衄不止：鯉魚鱗炒成灰，用冷水沖服，每次６克.６。 反胃吐食：鯉魚１尾，放入童尿便浸一夜，再炮焦研末，用米煮粥吃.７。 慢性腎炎、浮腫不退：大鯉魚１尾去腸雜（不去鱗） ，把大蒜瓣填入魚腹，用紙包好，用線固定，外封黃泥，在灰火中煨熟后除去紙泥，淡食.１日吃完，小便可利，腫自消. 鯽 魚 性味功用A B鯽魚屬鯉科動(dòng)物，另名鮒魚. 其味甘、性溫，無毒. 有補(bǔ)虛羸、溫中下氣、利水消腫功能. 烤焦存性內(nèi)服可治胃腸 187 飲食療法１５００方３８１ 道出血及嘔吐反胃；外用可消炎解毒，治瘡癰. 治病驗(yàn)方A B１。 婦女崩中白帶（包括子宮癌等） ：取鯽魚（或鯉魚）鱗甲，文火熬成膏，用溫酒兌水化服. 此方亦可治血友病及出血諸癥.２。 子宮脫垂：鮮鯽魚頭（大者１個(gè)，小者２～３個(gè)）。用瓦器焙干研為細(xì)末. 一半用酒或開水沖服，一半擦子宮.３。眼多淚：鯽魚膽７個(gè)取汁，人乳１杯，共調(diào)和點(diǎn)眼.４。 骨刺等物卡喉：魚膽（不論何種魚）懸掛陰干，水煎，溫服. 過一會(huì)兒可將骨刺吐出，５。 麻疹（含麻疹出齊后宜清熱） ：鯽魚２條，豆腐２５０克，共煲湯飲.６。 噤口痢疾：大鯽魚１條. 蒜頭數(shù)枚. 煎湯趁熱先熏口鼻，后隨意吃多少均可.７。久咳：鯽魚加紅糖燉服，連服數(shù)次.８。 氣管炎：鯽魚１條放入人尿中浸死，洗凈去內(nèi)臟，加胡椒１５克、陳皮６克、瘦豬肉６０克，一齊放入魚腹內(nèi)用針縫合，水燉服.９。 脾胃虛冷、食欲不振：鯽魚１２０克，豆豉６克，胡椒０。 ９克，老姜２片，陳皮６克，加水煎，空腹服下，即見效.１０。 各種瘡癤、癰疸：小鯽魚９０—１２０克，麻油５００克，共熬至魚枯，去渣過濾，再加黃臘適量，待臘化后離火，即制為鯽魚膏. 用時(shí)涂在紙或布上敷于患部，每日換藥.１。乳瘡、乳癌，一切惡瘡、臁瘡等：活鯽條，生山藥 188 ４８１飲食療法１５００方 ３０克，加食鹽少許，共搗爛，敷患處. 每３—４小時(shí)換一次.１２。乳汁缺少：邊草３克，鯽魚適量，同放鍋中煮，不放油鹽，吃魚喝湯.１３。 乳汁缺少：活鯽魚１尾約９０—１２０克，與豬蹄瓜１個(gè)同煮，連湯食. 每日１劑，連服２—３劑.１４。 膈氣吐食（包括胃癌、食道癌初期） ：鯽魚去腸留鱗，用大蒜頭填滿腹，紙包煨熟取肉，合平胃散末和為綠豆大的小丸，每次以米湯送下２０丸；或?qū)Ⅵa魚如上法燒存性，研細(xì)末，每服２克，用米湯送下，日服２—３次.１５。腹水、臌脹，大便爛，不思食：鯽魚１條，冬瓜皮６０克. 將魚去腸臟，和冬瓜皮煮爛吃.１６。腸風(fēng)下血，噤口血痢，走馬牙疳，齒齦衄血：大鯽魚１尾，去腸留鱗，五倍子適量，明礬６克研末，將藥滿魚腹，用泥封固，燒存性，研為末（或制丸） ，黃酒送服每次３克，每日３次. 蝦 性味功用A B蝦屬甲殼綱十足目動(dòng)物，原名魚. 其性溫、味甘，有小毒，是壯陽補(bǔ)精藥，有托里解毒作用，能治痘瘡、下乳汁. 189 飲食療法１５００方５８１ 治病驗(yàn)方A B１。 腎虛、陽瘺、腰腳瘺弱無力：小茴香３０克炒研末，生蝦肉９０—１２０克，搗和為丸，黃酒送服. 每服３—６克，每日２次.２。 陰疽，惡核，寒性膿瘍（包括腎結(jié)核）流膿流水，久不收口：活蝦肉７—１０只，生黃芪９克，用煮湯服.３。血風(fēng)臁瘡：生蝦、黃丹適量，搗和后貼，每日１換.４。 乳少：蝦末１２０克，黃酒２５０克，同煎至蝦米爛為止，熱服.５。 小兒麻疹、小痘：活蝦煮湯服，能促其早透早回，并可減少并發(fā)癥.６。陽瘺：生蝦１２０克，菲菜２５０克，加油鹽同炒熟吃. 河 蟹 性味功用A B河蟹屬方蟹科動(dòng)物，又名蟛蜞，或小石蟹. 蟹的種類繁多，有大石蟹、湖蟹、江蟹、海蟹等，入藥多用河蟹. 河蟹味咸、性寒，有小毒，有散血、續(xù)筋接骨和解漆毒功效；蟹爪則可催產(chǎn)下胎. 190 ６８１飲食療法１５００方 治病驗(yàn)方A B１。催產(chǎn)，下死胎：蟹爪３０—６０克，甘草９克，加水煎后加入阿膠服；或加黃酒或米醋同煎服.２。 產(chǎn)后兒子宮收縮不全：河蟹燒存性，研細(xì)，溫黃酒送服. 每服１。 ５—３克，每日２—３次.３。白帶：螃蟹焙黃研為細(xì)末，黃酒沖服，每服１５克.４。產(chǎn)后陰唇、腸道腫痛難忍：鮮螃蟹１０個(gè)，搗粘敷患處，用膠布固定，干后即換.５。 凍瘡潰爛不斂：活蟹燒存性，研細(xì)末，以蜂蜜調(diào)涂患處；或用麻油調(diào)搽. 搽時(shí)，要先用蘿卜、桔皮煎水，把患處熏洗干凈. 每日換２次.６。 腰痛、肢體麻木、癱瘓：螃蟹９克，海馬３克，共研為細(xì)末. 分２次用，黃酒沖服.７。 漆瘡：螃蟹、韭菜. 將上藥放鍋中干炒，取其汁搽患處，約３天可愈.８。漆中毒：河蟹適量，搗爛，搽患處.９。產(chǎn)后乳少：河蟹１只搗爛，加黃酒煮熟服用. 每日１劑.１０。慢性化膿性皮膚病、陰性膿瘍、下肢潰瘍、結(jié)核性瘺孔等久不收口：河蟹、蝮蚊、鹿角各５００克，均燒存性，共研成極細(xì)末（或煉蜜為丸如小豆大） ，黃酒或溫開水送下. 每服１。 ５—３克，每日２次.１。跌打損傷、續(xù)筋接骨、瘀血腫痛：①筋絕者，取蟹黃搗爛，微炒，納傷中；②骨斷者，將蟹生搗熱酒調(diào)服，渣 191 飲食療法１５００方７８１ 敷外用，扎好，半日后見骨內(nèi)谷谷有聲，即可愈. 一般每日換１次，夏季每日換２—３次.１２。跌打挫傷：大活螃蟹１只（小的用２只） ，生搗爛，用熱酒沖服. 黃 鱔 性味功用A B黃鱔原名鱔或叫鱔魚，味甘、性大溫，無毒. 鱔肉有補(bǔ)中益氣，療虛損、除風(fēng)濕功能；鱔血可治瘡癬鼠孰瘺及口眼歪斜等癥. 治病驗(yàn)方A B１。 內(nèi)痔出血，氣虛脫肛，婦女勞傷，子宮脫垂：黃鱔煮羹食，常吃可補(bǔ)氣固脫.２。 嬰兒赤游丹，臀部赤爛：鱔血頻頻涂之. 每次涂抹前要清洗患處.３。 鼻衄，各種外傷出血：黃鱔血焙干研末，吹入鼻中或敷于傷口，能很快止血.４。 臁瘡（老爛腿） ：黃鱔去骨，將鱔肉剁成泥，敷患處.每２—３小時(shí)換１次. 192 ８１飲食療法１５００方 ５。 燒燙傷：黃鱔去臟雜后曬干（或焙干）研為粉，麻油調(diào)敷. 每日３次. 曾治愈數(shù)例.６。 外傷出血：將活黃鱔剪去頭，流出的血滴在桑皮紙上，曬干備用. 將紙用溫水浸濕后敷傷口. 傷愈紙自落. 田 螺 性味功用A B田螺屬田螺科動(dòng)物，與螺螄性能相近. 其味甘、性大寒，無毒，有清熱止渴、利水利大小便功效.可治黃疸、菌痢、便秘、消渴、浮腫、臌脹、子宮脫垂及眼耳諸疾患. 治病驗(yàn)方A B１。 天皰瘡：陳年的白田螺殼，煅透存性研末. 洗澡后搽患處，４—５次可愈. 此方加少量冰片更佳.２。 狐臭：大田螺１個(gè)，巴豆２粒.將巴豆放入大田螺內(nèi)，用藥棉蘸田螺，滲出液搽腋下. 每日３—４次. 此方加入麝香少許更妙.３。 子宮脫垂：大田螺數(shù)個(gè)，養(yǎng)放清水中去泥，揭開螺衣蓋，摻入黃連末少許，取其吐出的涎水. 先用濃茶洗患處，（長(zhǎng)期）拭干，再以雞毛蘸田螺涎水擦抹患處（或用之沾濕紗 193 飲食療法１５００方９８１ 布貼敷患處） ，然后輕輕托上.４。 急性結(jié)膜炎：將石螺絲放養(yǎng)盆內(nèi). 用時(shí)取１個(gè)，用注射器吸螺絲水點(diǎn)眼. 每日３次，治療６８４例，一般４—５次即愈.５。中耳炎（耳內(nèi)生瘡、腫痛） ：河田螺１個(gè)，將田螺衣蓋掀開，塞入冰片０。 ３—０。 ５克，片刻后田螺即分泌沾液，取之滴入耳內(nèi).６。便秘（腸胃積熱引起，大便燥結(jié)） ：大田螺３個(gè)，大青鹽０。 ９克，共搗成泥，貼肚臍劑以下５厘米處（氣海穴）。 ７。 糖尿?。禾锫輸?shù)只，養(yǎng)放清水中先漂去濃，再換清水浸一夜，渴即飲其水，或煮熟飲汁亦可. 每日換水及螺.８。 腦痛：田螺、明礬各適量. 將田螺去殼，配明礬搗如泥，外敷患處. 曾治愈一例腦腫痛積水.９。 全身浮腫，小便不利或尿閉腹脹：大田螺（去殼） ，大蒜瓣（去膜） ，同搗爛，貼臍下４。 ３厘米處（切勿入臍部及兩足心） ，外加包扎. 開利尿下水.１０。 嬰兒臌脹病：螺薤泥.將田螺與薤白頭以１：３混合，共搗碎，敷于患兒腹部. 每日１—４次，臌脹即可消失. 治療２１例，痊愈１８例，顯效２例，有效１例.１。闌尾炎、腎炎：大田螺肉搗爛，用蕎麥粉拌和，再搗，攤于布上. 闌尾炎貼闌尾部；腎炎貼臍中部.１２。痔瘡：田螺洗凈砸爛，加入適量明礬粉，待上面出現(xiàn)一層清液. 用藥棉蘸清液，涂擦患處.１３。 尿閉：田螺５—７個(gè)，去殼搗爛，外敷關(guān)元穴. 經(jīng)治２例，效果顯著. 此方適用于非阻塞性尿閉. 194 ０９１飲食療法１５００方 １４。因鈣代謝失調(diào)引起的類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，及小兒軟骨?。航?jīng)常煮食田螺，有一定效果.１５。 虎跤傷：田螺（或石螺） 、豬肉適量，共搗爛，敷患處.１６。 濕熱黃疸，小便不利：大田螺１０—２０個(gè)，養(yǎng)放于清水中漂去泥，除去螺殼，取螺肉加入黃酒半小杯，拌和，放清水中燉熱，飲湯. 每日１次.１７。 菌?。簩⑻锫萏舫雎萑猓瑫窀?，炒焦，加水煎服. 每日３次，每次１５克. 治愈１０例. 蚌（附：珍珠） 性味功用A B蚌屬科動(dòng)物，有河蚌和海蚌等品種；蚌可產(chǎn)珍珠，是珍貴的裝飾品和中藥材. 蚌肉味甘咸、性冷，無毒，有止渴解熱毒、去眼赤、除煩悶功效；蚌汁用于治痔腫；蚌殼粉可解胃酸. 珍珠味甘、咸，性寒無毒，能平肝明目、鎮(zhèn)靜定驚、化痰解毒，可治眩暈、目翳等疾患. 治病驗(yàn)方A B１。 痔疾，脫肛，腫痛：活河蚌１個(gè)，內(nèi)摻入黃連粉０。 ３ 195 飲食療法１５００方１９１ 克、冰片少許，待流出蚌水用碗盛取，用棉球蘸涂患部. 每日數(shù)次.２。難產(chǎn)，胎衣不不，子死腹中，珍珠粉３０～６０克，以酒送服，可即下.３。 喉痛腐爛、牙疳蝕爛：珍珠、牛黃適量，共研末，即為珠黃散. 每用少許，吹于患處.４。 糖尿?。簩鋈馀c蚌內(nèi)的水取出，在鍋內(nèi)溫?zé)岷蠹纯煞? 此方為秘方，服后糖尿病可漸愈.５。 胃、十二指腸潰瘍：將厚質(zhì)蚌殼，火煅后研為末. 每日３次，每次９克，連服１５天為一療程. 經(jīng)治２例，均１周后癥狀減輕，半月后癥狀消失.６。 心神不安易驚：珍珠０。 ３克～１。 ５克，與蜂蜜合服.７。 小兒驚風(fēng)：取活蚌１個(gè)，挑開，滴入姜汁少許，將蚌仰放，過一會(huì)兒會(huì)出水，用磁杯盛取，隔水燉熱灌下. 蛙（附：蟾蜍） 性味功用A B蛙又名田雞，種類較多，有青蛙、泥蛙、金錢蛙、樹蛙、林蛙等，俗名總稱為蛤蟆. 我國東北地區(qū)所產(chǎn)林蛙又名蛤士蟆，用母蛙輸卵管制成的油叫蛤士蟆油，俗稱田雞油，是一 196 ２９１飲食療法１５００方 種貴重的滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑. 蟾蜍（癩哈?。┒笙俜置诘陌咨珴{液，經(jīng)收集加工而成，是傳統(tǒng)的中藥材. 蛙味甘性寒，無毒，有水消腫、補(bǔ)虛解勞、調(diào)疳瘦功效，可治跌打損傷、癰腫、白喉，麻風(fēng)等癥；田雞油味甘、性平，有強(qiáng)壯補(bǔ)虛、增精髓作用；蟾酥味辛、性涼，有毒，能強(qiáng)心升壓，興奮呼吸及抗炎抗癌，但多用有毒. 治病驗(yàn)方A B１。 疳積（小兒身體瘦弱，食不消化，喜食生米、泥砂等異物，皮膚干燥，頭發(fā)焦枯） 、：青蛙１只，除去頭腸臟，煮米粥常食.２。一切有蟲諸惡頑瘡：蟾蜍燒灰存性，油調(diào)敷患處.３。瘡疸發(fā)背：勢(shì)重者，剖開蟾蜍貼合瘡上，不久必臭，如此二、三易，其毒自解.４。馬蜂螫、蝎螫：蟾酥少許，涂蟲螫處.５。骨折：小青蛙一只（背綠，中央有一紅線者）。將青蛙洗凈生吞下，溫開水送服. 每次１只. 經(jīng)治數(shù)例，療效甚好.６。白喉：青蛙膽１個(gè)，用涼開水吞服. 連用數(shù)個(gè)即愈.７。哮喘，身體虛弱：田雞１只，胡椒１０粒. 將田雞去內(nèi)臟，塞入胡椒，用線縫合，放入童尿便浸１周，取出，焙至酥脆，研粉. 每服０。 ９克，每日３次.８。水臌：大蛤蟆１個(gè)，砂仁７～９粒. 將砂仁從蛤蟆口中塞入腹中，再用黃泥將蛤蟆包封嚴(yán)密，泥約１厘米厚，放炭火上炙成微紅色（炙透） ，去凈泥，研成細(xì)面.分早晚２次， 197 飲食療法１５００方３９１ 黃酒沖服.９。 癲癇（小兒驚癇、急熱驚風(fēng)、四肢抽搐、頸下強(qiáng)直） ：取活蛤?。眰€(gè)，將其腹剖開，貼于胸口鳩尾穴. 用布固定１０。 神經(jīng)衰弱：蛤士蟆油，每日早晨?。保悼耍尤脒m量的冰糖和水，盛在罐或鑌鐵缸內(nèi)，緩火煎熟，當(dāng)早點(diǎn)服用. 烏賊魚（墨魚） 性味功用A B烏賊魚屬烏賊科軟體動(dòng)物，原名烏則，又名墨魚. 骨狀內(nèi)殼是中藥材，名叫烏賊骨或海螵蛸. 其味咸、性微溫，無毒.海螵蛸有和胃制酸、收斂止血作用，還可治經(jīng)閉崩淋、濕瘡、目翳等疾病. 治病驗(yàn)方A B１。 外傷出血不止：海螵蛸、枯礬、五倍子各等分，共研為末敷患處. 此方亦可治皮膚濕疹、下肢潰瘍.２。 濕疹：炒吳茱萸３０克，烏賊骨２１克，硫黃６克，共研細(xì)粉. 對(duì)濕疹患處滲出液多者撒上干粉，無滲出液者用蓖麻油或豬板油化開調(diào)上藥涂抹. 上藥后用紗布包扎. 隔日換１次. 觀察１３８例，痊愈１１１例，好轉(zhuǎn)２１例，無效６例. 一 198 ４９１飲食療法１５００方 般５—６天可見效.３。 功能性子宮出血：貫眾炭３０克，烏賊骨１２克，共研細(xì)末. 每服３克，每日３次. 隨訪１０例，大多能在２—４日內(nèi)止血.４。 角膜翳：烏賊骨６克，研成細(xì)末，用密篩篩過后與蜂蜜調(diào)和，點(diǎn)眼內(nèi).５。 肺結(jié)核咯血：烏賊骨９克，白芨９克，藕節(jié)１５克，加水煎去渣. 加蜂蜜調(diào)服，每日分３次服.６。 哮喘（痰多、氣促） ：墨魚骨焙干研末. 每次９克，紅砂糖拌食.７。 胃痛（泛酸，饑飽皆痛） ：啄木鳥１只，墨魚骨６０克.將啄木鳥去毛臟，焙干，與墨魚骨共研成細(xì)末. 每次用開水沖服６克，每日２次.８。 小兒軟骨?。簽踬\骨９克，龜板１２克，茜草根６克，水煎加紅糖.１日分２—３次服.９。 刀槍傷：海螵蛸末敷傷口；如血仍不止，可取蠶蛾炒研末敷之. 199 飲食療法１５００方５９１ 蛤 蜊 性味功用A B哈蜊又名海蛤、文蛤，屬簾蛤科動(dòng)物.以肉及殼入藥，味咸性平，無毒. 蛤肉能軟堅(jiān)散腫，有潤五臟止消渴和利尿功效；殼粉可治咳逆上氣、癭瘤、抽搐中風(fēng)、心氣疼痛、胃酸過多、小兒佝僂及諸種缺鈣癥. 治病驗(yàn)方A B１。 百日咳：蛤粉２４克，青黛１２克. 將上藥調(diào)勻，每日３次，小米飯湯調(diào)服.３歲以下，７～８天服完；３歲以上，５～６天服完.２。肺結(jié)核，陰虛溢汗：蛤蜊肉加韭菜（韭黃更好） ，做菜常吃.３。 肺結(jié)核咯血：蛤粉炒阿膠，研細(xì)末，溫開水送服. 每日９克分２次服完.４。胃潰瘍、胃酸過多癥：蛤粉（研至極細(xì)） 、生甘草粉等分，共研和，用溫開水調(diào)服. 每服６克，每日２次.５。項(xiàng)下癭瘤（包括淋巴腺腫、甲狀腺腫等） ：蛤蜊肉經(jīng)常煮食. 200 ６９１飲食療法１５００方 ６。 鼻衄，出血性紫癜：蛤殼粉３０克（水飛至極細(xì)） ，槐花１５克，炒燥研末. 每腹３克，每日３次；或另用花生衣３克，紅棗６個(gè)，煮湯調(diào)藥粉服更佳. 201 |
|
|
