花店選擇年宵花業(yè)務,往往與生產(chǎn)基地、花卉市場側重不同,這需要花店在營銷模式和進貨渠道上更加靈活多樣。應該說營銷模式?jīng)]有最好的,只有適合自己的。 網(wǎng)絡直銷成本低 成都花舞人間花店靠直銷模式來降低成本,打開了年宵市場。該花店總經(jīng)理張范介紹,花店營業(yè)面積僅20多平方米,既沒有生產(chǎn)基地,也沒有倉儲能力,但是花店充分利用平時鮮花零售業(yè)務中積累的網(wǎng)絡銷售渠道,把年宵花經(jīng)營得紅紅火火。“通過網(wǎng)絡可以擴大年宵花宣傳力度,而且網(wǎng)絡銷售大大降低了銷售成本。”據(jù)張范介紹,基于他們擁有的網(wǎng)路銷售平臺和穩(wěn)定的客戶群,年宵時節(jié)他們會在客戶群中甄選出可能有大宗采買盆栽花卉的客戶,并通過網(wǎng)路向其著重推薦并銷售。 通過網(wǎng)路直銷模式經(jīng)營年宵花在花店業(yè)已經(jīng)非常普遍,據(jù)張范介紹,花店一般會在節(jié)前安排員工赴產(chǎn)地洽談包裝、運輸?shù)仁乱耍唧w到花盆樣式、包裝規(guī)格、花卉檔次等,這些環(huán)節(jié)全部都可以在產(chǎn)地完成,避免了裝、卸、庫存等環(huán)節(jié)產(chǎn)生的費用。從產(chǎn)地運過來的成品花可直接安排為客戶送貨。“這種營銷模式,很有價格優(yōu)勢,所以我們的客戶始終青睞我們的產(chǎn)品。”張范非常自信地說。 巧妙借勢互補優(yōu) 利用其他行業(yè)進行互補式營銷,是山東袁乃夫花藝設計中心負責人袁乃夫在年宵時節(jié)考慮的問題。每到年宵時節(jié),大型購物商場總是顧客盈門,為營造商場節(jié)日氛圍,花卉布置成為商家一項不小的開支,而花店如能利用商場的人氣來銷售花卉產(chǎn)品,肯定業(yè)績不俗,于是袁乃夫在營銷方式上選擇了與商場合作的模式。 “在花店忙完圣誕節(jié)銷售后,就可以與大商場進行洽談合作了。”袁乃夫與濟南一些人氣較旺的高檔商場商定,利用商場一些公共區(qū)域做花卉展示,同時這些花卉又能美化商場的購物環(huán)境,烘托節(jié)日氣氛,商場非常樂見這種合作。目前他們已經(jīng)與濟南幾家商場合作了兩年,今年還將繼續(xù)合作。 不過袁乃夫特別提醒業(yè)者,這種合作模式一定不能從商場直接走貨,而要從花店出貨,這樣可以避免與商場的財務及銷售糾紛。 進貨渠道多樣性 寧夏銀川宗氏花世界總經(jīng)理宗春蘭目前擁有3家店面,每個店面都成為了年宵花樣品的展示窗口。由于店面離花卉批發(fā)市場較近,因此只要顧客選中樣品,他們就可以直接去市場進貨,包括盆器、飾品等資材,都是從市場直接選購的。宗春蘭認為,花店只是作為年宵花市場的一個展示窗口,接到顧客訂單后可直接在市場完成配貨和送貨,這樣可降低花店進貨風險和銷售成本。 選擇專業(yè)的供貨商也是一種不錯的經(jīng)營模式。青島一品紅兄弟鮮花超市選擇的供貨商,距離他們超市只有100公里,據(jù)超市負責人隋勇介紹,這是一家臺資企業(yè),擁有成熟穩(wěn)定的組合盆栽技術,聘請臺灣知名的組合盆栽大師為員工作培訓,并配有專門的加工車間。每一盆組合盆栽還會附贈一個產(chǎn)品目錄冊,花店只要按照目錄點單即可。隋勇告訴記者,與這種專業(yè)的供貨商合作非常省心,花店的需求他們基本都能滿足。這家供貨商的產(chǎn)品受到了煙臺、威海等地多家花店的一致青睞。 |
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