菜價上漲一直是大家關(guān)注的話題,連日來,隨著各地穩(wěn)定物價的政策連續(xù)出臺,調(diào)控蔬菜價格的措施已初見成效,那么菜價上漲的原因都有哪些呢?我們的鏡頭記錄下了一根海南產(chǎn)的辣椒,從菜地走向北京市民餐桌的全過程,其身價也是一路上漲。 北京市民左阿姨午飯做了一盤杭椒牛柳,這杭椒是從哪里來的呢?幾天前,在海南省東方市尖峰鎮(zhèn)農(nóng)民陶永寶的椒田開始第一茬采摘,一根杭椒就這樣開始走向通往餐桌的路。
東方市板橋鎮(zhèn)是當(dāng)?shù)匾粋€辣椒收購中心,這里的一條大路兩邊幾乎家家都是辣椒的代購點,他們替全國各地的批發(fā)商收購辣椒。記者:“收一根辣椒能得到多少錢的回報?”東方市板橋鎮(zhèn)辣椒代收點黃薪玉:“收一斤一毛錢手續(xù)費。”按不同的品質(zhì),陶永寶的杭椒在代收點賣到每斤1元到1.2元,打包裝箱好,批發(fā)商再雇車以每箱1元錢的運費運到??谑懈浇睦鋷臁榉乐孤飞习l(fā)熱腐爛,辣椒必須打冷后再運輸。 打冷一兩天后,批發(fā)商通過物流中介以每車300元的中介費,雇車北上。記者:“這一趟能掙多少錢?”南菜北運司機史小?。?#8220;大概6000元左右。這一趟總運費是1萬3000元。”運費合每斤杭椒4毛錢。 經(jīng)過3000多公里的運輸,這些杭椒被運到北京新發(fā)地中央糧油批發(fā)市場。在這里,批發(fā)商都有自己的攤位,進行一級批發(fā)。中央糧油批發(fā)市場蔬菜批發(fā)商吳先軍:“一般都是各個中等市場的人到這里來批發(fā)。”來自北京及周邊地區(qū)各二級批發(fā)市場的批發(fā)商販把辣椒批發(fā)回去,價格變成每斤2.5元到3元。 就這樣這批杭椒被送到了北京市大洋路批發(fā)市場,進行二級批發(fā),這次是賣給菜市場商販。記者:“你要往外賣,多少錢一斤。”大洋路批發(fā)市場二級批發(fā)商寧昭香:“我賣3.8元一斤。” 經(jīng)過8天的長途旅行,這根杭椒終于接近了目的地。在北京市的一家菜市場,市民左阿姨買了半斤杭椒,價格是每斤5元錢。在北京市的菜市場里,好一點的杭椒要每斤5元錢,差一點的也得4元錢,與在海南菜地里的那根杭椒相比,此時它的主人已經(jīng)換了6次,整個旅行經(jīng)歷了11個環(huán)節(jié),身價則整整長了四五倍。 記者:“杭椒您買來多少錢一斤?”市民左素姣:“5元一斤。”記者:“您覺得貴么?”左素姣:“不便宜。” |
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