桂花（Osmanthus fragrans）為木犀科木犀屬常綠灌木或小喬木，高1.5~8米。樹(shù)冠圓頭形、半圓形、橢圓形。葉對(duì)生、革質(zhì)，花序簇生于葉腋，花期9~10月，果期次年3~4月。桂花適應(yīng)于亞熱帶氣候廣大地區(qū)。性喜溫暖，濕潤(rùn)。種植地區(qū)平均氣溫14~28℃，7月平均氣溫24~28℃，1月平均氣溫0℃以上，能耐最低氣溫-13℃，最適生長(zhǎng)氣溫是15~28℃。濕度對(duì)桂花生長(zhǎng)發(fā)育極為重要，要求年平均濕度75％~85％，年降水量1000毫米左右，特別是幼齡期和成年樹(shù)開(kāi)花時(shí)需要水分較多，若遇到干旱會(huì)影響開(kāi)花，強(qiáng)日照和蔭蔽對(duì)其生長(zhǎng)不利，一般要求每天6~8小時(shí)光照。
　　桂花喜溫暖環(huán)境，宜在土層深厚，排水良好，肥沃、富含腐殖質(zhì)的偏酸性砂質(zhì)壤土中生長(zhǎng)。不耐干旱瘠薄，在淺薄板結(jié)貧瘠的土壤上，生長(zhǎng)特別緩慢，枝葉稀少，葉片瘦小，葉色黃化，不開(kāi)花或很少開(kāi)花，甚至有周期性的枯頂現(xiàn)象，嚴(yán)重時(shí)桂花整株死亡；它喜陽(yáng)光，但有一定的耐陰能力。幼樹(shù)時(shí)需要有一定的蔽蔭，成年后要求有相對(duì)充足的光照，才能保證桂花的正常生長(zhǎng)。據(jù)觀察，桂花單株樹(shù)冠的一側(cè)貼近墻面，或兩棵桂花的樹(shù)冠相互重疊時(shí)，貼近墻面的一側(cè)或交錯(cuò)重疊的那部分樹(shù)冠，很快變的稀疏，影響整個(gè)樹(shù)冠的形體與美觀?？梢?jiàn)，桂花適宜栽植在通風(fēng)透光的地方；桂花喜歡潔凈通風(fēng)的環(huán)境，不耐煙塵危害，受害后往往不能開(kāi)花；畏淹澇積水，若遇澇漬危害，則根系發(fā)黑腐爛，葉片先是葉尖焦枯，隨后全葉枯黃脫落，進(jìn)而導(dǎo)致全株死亡；不很耐寒，但相對(duì)其它常綠闊葉樹(shù)種，還是一個(gè)比較耐寒的樹(shù)種，這為北方桂花盆栽提供了可能。

桂花歷史簡(jiǎn)介  


    桂花是我國(guó)古代傳統(tǒng)的十大名花之一，素以芳香而著名，因其樹(shù)勢(shì)豐滿、緊湊、姿態(tài)秀麗、四季翠綠、色澤四時(shí)有變，根系發(fā)達(dá)、抗寒抗逆能強(qiáng)，可作盆花、行道樹(shù)、大小香花灌木球、盆景樁頭等種苗。她是集綠化、香化、美化、彩化于一身，品味、價(jià)值極高的珍貴花卉樹(shù)木之一。 
    轉(zhuǎn)自：雨后池塘（www.YuHou.net）
　　早在公元前3世紀(jì)在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，就有桂花的記載，《山海經(jīng) .南山經(jīng)》提到：“招搖之山多桂。”《山海經(jīng) .西山經(jīng)》提到：“皋涂之山，其山多桂木。”楚屈原《九歌》中載有：“援北斗兮酌桂漿，辛夷車(chē)兮結(jié)桂旗。”（注：“桂漿”可能是添加桂花而釀制的美酒；“桂旗”是用桂樹(shù)的花枝作為旗幟，以裝飾用木蘭樹(shù)木材制作的車(chē)輛）。由此可見(jiàn)，在楚地的早期文獻(xiàn)中便提及桂花的食用和觀賞價(jià)值。此外，桂花還象征著友好和吉祥。據(jù)說(shuō)戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，燕、韓兩國(guó)曾為了表示親善友好，相互饋贈(zèng)桂花。在盛產(chǎn)桂花的少數(shù)民族地區(qū)，青年男女也常以贈(zèng)送桂花來(lái)表示愛(ài)慕之情?！秴问洗呵铩焚澐Q：“物之美者，招搖之桂”。意指世界上最美好的東西，是招搖山上的桂樹(shù)。說(shuō)明桂花在古人的心目中，已成為美的化身。 

　　自漢代至魏晉南北朝時(shí)期，桂花成為名貴的花卉與貢品。西漢劉歆撰《西京雜記》記載：“漢武帝初修上林苑，群臣所獻(xiàn)奇花異木兩千余種，其中有桂十株。”漢元鼎六年（111），武帝破南越后，在上林苑中興建扶荔宮，廣植奇花異木，其中有桂一百株。當(dāng)時(shí)栽種的植物，諸如甘蕉、留求子、蜜香、指甲花、龍眼、荔枝、檳榔、橄欖、千歲子、柑橘等，大多枯死，而桂花有幸活了下來(lái)。司馬相如在《上林賦》中也有“桂菱木蘭” 等記載。由此可見(jiàn)，桂花引種帝王宮苑，漢初已獲成功，并具一定規(guī)模。 

　　農(nóng)歷八月，古稱桂月，此月既是賞桂的最佳時(shí)期，又是賞月的最佳月份。芳香的桂花，中秋的明月，自古就與我國(guó)人民的文化生活聯(lián)系在一起。許多文人吟詩(shī)填詞來(lái)描繪桂花、頌揚(yáng)桂花，甚至把桂花加以神化。“嫦娥奔月”、“吳剛伐桂”等月宮系列神話，已成為歷代膾炙人口的美談；而借喻仕途得志、飛黃騰達(dá)的“蟾宮折桂”，更是一般文人墨客向往的目標(biāo)。以下根據(jù)秦漢至唐宋的有關(guān)典籍，介紹這些神話故事的主要內(nèi)容： 

    “嫦娥奔月”此傳說(shuō)最早出自《歸藏》。這是一部約成于戰(zhàn)國(guó)初年的上古典籍。書(shū)中有曰：“昔嫦娥以西王母不死之藥服之，遂奔月為精。”以后，西漢劉安撰《淮南子》（公元前2世紀(jì)）等典籍中多有征引，內(nèi)容更為詳盡，主要是增加了一段嫦娥變蟾蜍可能算是對(duì)嫦娥的一種懲罰。“吳剛伐桂”。這一傳說(shuō)引自唐代式撰《酉陽(yáng)雜俎》（860）：“舊言月中有桂，有蟾蜍。故異書(shū)言，月桂高五百丈，下有一人常斫之，樹(shù)創(chuàng)隨合。人姓吳名剛，西河人，學(xué)仙有過(guò)，謫令伐樹(shù)。”桂樹(shù)的“樹(shù)創(chuàng)隨合”，即砍樹(shù)的創(chuàng)傷很快愈合，隱喻著月亮的陰晴圓缺，意味著月亮的再生和永生因此，在這個(gè)傳說(shuō)中，月亮和桂樹(shù)是兩位一體的，桂樹(shù)能與月亮一樣象征長(zhǎng)生。 

　　“蟾宮折桂”。一說(shuō)見(jiàn)自《晉史》。據(jù)該書(shū)載稱：“郄詵對(duì)策第一，武帝問(wèn)之曰：臣今為天下第一，猶桂林一枝。”泛指歷代文人喜愛(ài)桂花，簡(jiǎn)直到了如醉似癡、夢(mèng)寐以求的程度。宋代與蘇軾交游唱和的僧仲殊有詞贊美桂花曰：“花則一名，種分三色，嫩紅、妖白、嬌黃。……許多才子爭(zhēng)攀折。常娥道：三種清香，狀元是紅（丹桂）、黃為榜眼（金桂）、白探花郎（銀桂）。”意指用攀桂、折桂來(lái)借喻科舉及第的頭、二、三名。 

　　同受上述神話故事的影響，歷代文人墨客和達(dá)官顯貴，在官邸宅園引種桂花也十分普遍。唐代柳宗曾自湖南衡陽(yáng)移桂花十余株載植在零陵所住精舍。顧德在任宰相的二十年間收集了大量桂樹(shù)，選后引種到洛陽(yáng)郊外他的別墅所在地。白居易曾任杭州、蘇州刺史，曾將杭州天竺寺的桂子帶到蘇州城中種植，他不僅自己種桂，還想他日能在月宮植桂。有詩(shī)詠日：“遙知天上桂花孤，試問(wèn)嫦娥更要無(wú)；月宮幸有閑田地，何不中央種兩株”。 

　　魏晉以來(lái)，文人詩(shī)詞詠桂成風(fēng)，名句佳作頗多。突出了桂花的名品和奇香，亦有借花寓情，抒發(fā)感情的。 

    “獨(dú)占三秋壓眾芳，何夸橘綠與橙黃。自從分下月中秋，果若飄來(lái)天際香。”由宋代詩(shī)人呂聲之所作。他稱桂花是三秋期間的領(lǐng)銜花木，有著不凡的淵源（月中種）和異異乎尋常的奇香（天際香）。 

　　“亭亭巖下桂，歲晚獨(dú)芬芳。葉密千層綠，花開(kāi)萬(wàn)點(diǎn)黃。”這是一首很有名氣的詠桂詩(shī)，由宋代理學(xué)大師朱熹（1130—1200）所作。語(yǔ)言自然樸實(shí)，短短二十個(gè)字，就把桂花的生態(tài)習(xí)性（生于巖嶺間）、物候表現(xiàn)（花開(kāi)仲秋節(jié)）以及挺拔的主干、層疊的枝葉和稠密的花朵，描繪得淋漓盡致。 

    “月待圓時(shí)花正好，花將殘后月還虧。須知天上人間物，同稟清秋在一時(shí)。”由宋代詩(shī)詞并佳的朱淑真所作。她運(yùn)用委婉、細(xì)膩的筆法，表達(dá)優(yōu)美的客觀事物和個(gè)人的內(nèi)心世界。農(nóng)歷八月十五月圓之日，正是桂花盛開(kāi)之時(shí)；花好月圓是家人團(tuán)聚和生活幸福美滿的真實(shí)寫(xiě)照。而花殘?jiān)绿潉t是人事滄桑的另一側(cè)面。 

　　桂花除了名品和奇香外，她的品格也是歷代名人贊賞不絕的。例如，南宋愛(ài)國(guó)名相李綱最喜愛(ài)桂花，他抗金壯志未酬，晚年退居福州，其書(shū)齋就命名為《桂齋》，而且親植桂花以明志。在兩首題木犀的《采桑子》中詞云：“幽芳不為春光發(fā)，直待秋風(fēng)，直待秋風(fēng)，香比余花分外濃。步搖金翠人如玉，吹動(dòng)瓏璁，吹動(dòng)瓏璁，恰似瑤臺(tái)月下逢。” “枝頭萬(wàn)點(diǎn)妝金蕊，十里清香，十里清香，介引幽人雅思長(zhǎng)。玉壺貯水花難老，凈幾明窗，凈幾明窗，褪下殘英簌簌黃。” 

　　其后，晚清民族英雄林則徐在福州西湖荷亭邊重修李綱祠時(shí)，在祠旁筑了一個(gè)讀書(shū)處，也題名為《桂齋》，以表繼承李綱的愛(ài)國(guó)遺志。 

　　桂花是木犀屬（0smanthus）植物中的代表物種，其民間栽培，始于宋代，盛于明初。全世界現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)32種，我國(guó)有27種之多，我國(guó)是世界木犀屬植物的分布中心。桂花不僅有極高的園林生態(tài)價(jià)值，而且在開(kāi)發(fā)食品方面（桂花糕、桂花湯圓、月餅、桂花茶、飲料、桂花酒等）；在化工方面（提煉自然、桂花香精、香水、香皂、香包）；藥材（桂花、根、桂籽、葉，都可入名貴中藥）；退耕還林（一些生長(zhǎng)快、抗逆能力強(qiáng)的桂花新品種產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)使之價(jià)廉物美）等方面有巨大的開(kāi)發(fā)價(jià)值（特別是四季桂品種群的品種，在園林方面還是空白）。

　　古代桂花象征勝利、崇高、友好、吉祥。古有仕圖得志者，飛黃騰達(dá)者謂之折桂。在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展進(jìn)程中，桂花形成了深厚的文化內(nèi)涵和鮮明的民族特色，通過(guò)挖掘豐富的桂花文化，傳承邀月賞桂的古老民俗，把賞桂與旅游節(jié)慶活動(dòng)結(jié)合起來(lái)。突出桂文化的獨(dú)特性，營(yíng)造了高雅、熱烈、歡樂(lè)、祥和的節(jié)日氛圍，與此同時(shí)，有關(guān)城市每年舉辦桂花節(jié)，以花為媒，繁榮經(jīng)濟(jì)，推動(dòng)了旅游事業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)了精神文明和物質(zhì)文明的建設(shè)步伐。


八月桂花香
今天從主樓前走過(guò)，忽然一縷幽香飄來(lái)，驚喜，是桂花！深呼吸，捕捉著這若有若無(wú)的幽香，一陣眩暈！
這個(gè)城市一到八月桂花飄香的季節(jié)，整個(gè)城市于是都浸淫在這桂花的香氣渲染中。走在馬路上，徜徉在校園里，抑或住家附近，到處是桂花的天下。那時(shí)，總覺(jué)得自己的鼻子不夠用，狠不得深呼吸下，將濃郁的香氣盡染五臟六腑。那時(shí)，愛(ài)將校園內(nèi)每一處有桂花的芳蹤覓盡，然后停留在一株桂花樹(shù)下，讓幽香將自己包裹，沉淪、冥想、空靈。
欲求塵外物，此樹(shù)是瑤林。
見(jiàn)素合馀絢，如丹見(jiàn)本心。
妍姿無(wú)點(diǎn)辱，芳意托幽深。
愿以鮮葩色，凌霜照碧潯。
這首詩(shī)是唐朝著名宰相李德裕的《春暮思平泉雜詠二十 首》中一首。他很喜愛(ài)桂樹(shù)。這首詠桂花詩(shī)題下有小注說(shuō)：“此樹(shù)白花紅心，因以為號(hào)。”李德裕在平泉?jiǎng)e墅 栽種的這株桂花就是桂花品種中的紅桂。
古往今來(lái)，桂花也一直是文人騷客吟詠不衰的題目之一，在網(wǎng)絡(luò)上將詠桂的詩(shī)詞搜來(lái)，以饗愛(ài)桂之人。