1、使用瓷瓦器皿。由于微波爐的烹煮原理和一般的爐具不一樣,因此使用盛裝食物的器皿便有別于一般的器皿,這項認知十分重要。
使用微波爐來烹煮食物時,盛裝食物的碗碟不能是金屬類,因為金屬碗碟很容易產(chǎn)生電弧,會使微波爐的內(nèi)部受損;塑膠器皿也不適合,微波爐內(nèi)雖然沒有火光,但是微波會穿透塑膠器皿的組織,也很容易因為高溫而融化。只能使用瓷瓦及專用的微波爐器皿。 ?。病⑽⒉t內(nèi)沒有食物時不能通電。微波爐內(nèi)如果沒有放置食物時,千萬不能通電,因為沒有東西可以接受微波,容易使壁內(nèi)比損壞。 ?。场⑽⒉t的門要密封。為避免微波爐的微波外瀉,一定要注意爐門要密封,因為微波也是一種輻射,容易造成對人體的損壞。 |
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