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主料：土豆,油,醬油,醋,精鹽,味精,干紅辣椒末各適量。
酸辣下飯。
（2）將炒鍋置火上，放入油燒熱，下入土豆絲煸炒斷生，加入干辣椒末炒幾下，加入醬油、精鹽、醋、味精翻炒均勻即成。
來自： iamnqz > 《天天美食》
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