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酸和堿的性質(zhì)及用途

 家有學(xué)子 2010-11-24

課標(biāo)要求

  ●知道幾種重要的酸和堿的性質(zhì)和用途及使用方法。

●初步認(rèn)識(shí)中和反應(yīng)以及中和反應(yīng)的應(yīng)用。

●初步認(rèn)識(shí)復(fù)分解反應(yīng),會(huì)書寫常見復(fù)分解反應(yīng)的化學(xué)方程式。

●通過對(duì)酸和堿性質(zhì)的開放性探究活動(dòng),引領(lǐng)學(xué)生進(jìn)一步發(fā)展科學(xué)探究能力。

【核心內(nèi)容】

1.幾種常見酸的性質(zhì)

(1)鹽酸

(2)硫酸

(3)酸的通性

復(fù)分解反應(yīng)      

                  中和反應(yīng)

中和反應(yīng)

                  中和反應(yīng)的應(yīng)用

【要點(diǎn)精講】

1.濃鹽酸、濃硫酸的物理性質(zhì)

濃鹽酸的揮發(fā)性。濃硫酸的吸水性、溶于水時(shí)放出大量的熱。

2.常見酸的性質(zhì)和用途

鹽酸

硫酸

物理性質(zhì)

①純凈的濃鹽酸是無色有刺激性氣味的液體

②易揮發(fā),在空氣中生成白霧

③有酸味和腐蝕性

①純凈的濃硫酸是無色.粘稠狀的油狀液體

②在空氣中不易揮發(fā).有吸水性.

特性:強(qiáng)腐蝕性脫水性;溶于水放出大量的熱,

電離方程式

HCl== H++Cl-

H2S04== 2H+ S042-

化學(xué)性質(zhì)

1.使紫色石蕊試液變紅色,無色酚酞試液不變色

1.使紫色石蕊試液變紅色,無色酚酞試液不變色

2.與活潑金屬反應(yīng),與Cu等不反應(yīng)

Zn+2HCl==ZnCl2+H2

Mg+2HCl==MgCl2+H2

2.與活潑金屬反應(yīng),與Cu等不反應(yīng)

Zn+H2S04==ZnS04+H2

Mg+H2S04==MgS04+H2

3.與金屬氧化物反應(yīng)

 Fe203+6HCl==2FeCl3+3H20

CuO+2HCl==CuCl2+H20

3.與金屬氧化物反應(yīng)

Fe203+3H2S04==Fe2(S04)3+3H20

CuO+H2S04==CuS04+H20

4.與CaC03等含有CO32-的物質(zhì)反應(yīng)

CaC03+2HCl==CaCl2+ CO2↑+H20

BaC03+2HCl==BaCl2+ CO2↑+H20

Na2CO3+2HCl==2NaCl+CO2↑+ H20

4.與CaC03等含有CO32-的物質(zhì)反應(yīng)

Na2CO3+H2S04==Na2S04+CO2↑+ H20

CaC03.BaC03等反應(yīng)緩慢甚至停止

用途

重要化工產(chǎn)品,用于金屬表面除銹,制造藥物等;人體胃液中含有鹽酸,可幫助消化。

重要化工原料。用于生產(chǎn)化肥.農(nóng)藥.火藥.染料以及冶煉金屬,精煉石油和金屬除銹等。

濃硫酸具有吸水性,在實(shí)驗(yàn)室常作干燥劑。

3.氧氧化鈉與氫氧化鈣性質(zhì)及用途的比較

化學(xué)式

Na0H

Ca(OH)2

俗名

    火堿.燒堿.苛性鈉

熟石灰.消石灰

物理性質(zhì)

白色固體,極易溶于水,溶解時(shí)放熱,有吸水性,易潮解(作干燥劑),有強(qiáng)烈的腐蝕性 

白色粉末狀固體,微溶,溶解度隨溫度升高而減小,有強(qiáng)烈腐蝕性

  

化學(xué)性質(zhì)

(通性)

(1)溶液使紫色石蕊試液變藍(lán),使無色酚酞試液變紅

(1)石灰水使紫色石蕊試液變藍(lán),使無色酚酞試液變紅

(2)與非金屬氧化物反應(yīng)

2NaOH+CO2==Na2CO3+H20

  2NaOH+SO2==Na2SO3+H20

(故氫氧化鈉必須密封保存)

2NaOH+Si02==Na2Si03+H20

(堿液不能存放在玻璃瓶塞的試劑瓶中)

(2)與非金屬氧化物反應(yīng)

Ca(OH)2 + CO2==CaCO3↓+H20

(這個(gè)反應(yīng)常用于鑒別C02氣體)

Ca(OH)2+S02==CaS03+H20

(常用于吸收空氣中的有害氣體S02)

(3)與酸發(fā)生中和反應(yīng)    

2NaOH+H2S04==Na2S04+2H20

(3)與酸發(fā)生中和反應(yīng)

Ca(0H)2+2HCl==CaCl2+2H20

常用于中和酸性土壤

(4)與某些鹽反應(yīng)

FeCl3+3Na0H==Fe(0H)3↓+3NaCl

(常用于制取不溶性堿)

(4)與某些鹽反應(yīng)

Ca(OH)2 +Na2C03==CaC03↓+2NaOH

(土法制堿)

  用途

化工原料,用于制肥皂.石油.紡織.印染工業(yè)

用于建筑工業(yè),制漂白粉,改良土壤,配制農(nóng)藥等

4.酸和堿的通性

酸溶于水時(shí)電離出的陽離子全部是H+,堿溶于水時(shí)電離出的陰離子全部是OH-

5.復(fù)分解反應(yīng) 

① 定義:兩種化合物相互交換成分生成另外兩種化合物的反應(yīng)。

② 表達(dá)式:AB+CDAD+CB

③ 特點(diǎn):兩種化合物交換成分;元素化合價(jià)不變

④ 發(fā)生條件:生成物中有沉淀.氣體或水生成時(shí)可發(fā)生反應(yīng)

6.中和反應(yīng)

 中和反應(yīng)

 定義:酸和堿反應(yīng)生成鹽和水的反應(yīng)

 屬于復(fù)分解反應(yīng)類型中的一種

 實(shí)質(zhì):H+ + OH- H2O

 中和反應(yīng)的應(yīng)用

 醫(yī)藥衛(wèi)生  ② 改良土壤的酸堿性  ③ 處理廢水   ④ 調(diào)節(jié)溶液的酸堿性

例題解析

【例1】把濃鹽酸和濃硫酸敞口放在空氣中,溶液的質(zhì)量和溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)如何變化?

【解析】濃鹽酸具有揮發(fā)性,揮發(fā)出氯化氫氣體,使?jié)恹}酸的溶質(zhì)的質(zhì)量減小,溶液的質(zhì)量減小,溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)減??;濃硫酸具有吸水性,吸收空氣中的水分使溶劑質(zhì)量增加造成溶液質(zhì)量增加,溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)減小。

答案:濃鹽酸溶液質(zhì)量減小,溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)減小;濃硫酸溶液質(zhì)量增加,溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)減小。

【例2】鐵銹的主要成分是       (填化學(xué)式),將生銹的鐵釘投入過量的稀鹽酸中,首先看到的現(xiàn)象是                    ,反應(yīng)的化學(xué)方程式                           ,一會(huì)兒,又看到                    ,反應(yīng)的化學(xué)方程式                              

【解析】鐵銹主要成分為Fe203與鹽酸反應(yīng)后生成FeCl3,溶液變棕黃色,當(dāng)鐵銹除凈后鐵與鹽酸接觸后反應(yīng)生成H2,因而鐵釘表面又出現(xiàn)氣泡,溶液由棕黃色漸變成淺綠色。

答案Fe203鐵釘上的銹逐漸減小,溶液由無色變成黃色  Fe203+6HCl==2FeCl3+3H20  鐵釘

表面冒氣泡,溶液顏色由棕黃逐漸變成淺綠色  Fe+2HCl== FeCl2+ H2

【例3】某同學(xué)做了如下實(shí)驗(yàn):取一藥匙氧化鈣放入一個(gè)潔凈的燒杯里,加入適量水,用玻璃棒攪拌,放置至澄清。

⑴問可選用什么物質(zhì)來確定上層清液顯堿性?

⑵請(qǐng)你設(shè)計(jì)一個(gè)簡單的實(shí)驗(yàn)方案,鑒定上層清液中的溶質(zhì)是Ca(OH)2

【解析】因?yàn)檠趸}能與水反應(yīng)生成氫氧化鈣,CaO+H2O== Ca(OH)2故溶液應(yīng)顯堿性。由于氫氧化鈣溶液中既有Ca2+又有OH-,所以可通過檢驗(yàn)Ca2+OH-的存在以證明氫氧化鈣的存在。

答案:⑴pH試紙、酚酞試液、石蕊試液、氯化鐵試液、硫酸銅溶液等。

⑵取上層清液:①滴入酚酞溶液中(或氯化鐵試液.硫酸銅溶液.石蕊試液等)或用pH試紙。由對(duì)應(yīng)產(chǎn)生的現(xiàn)象證明溶液中有OH-

②滴入少量可溶性的碳酸鹽溶液,出現(xiàn)白色沉淀證明溶液中有Ca2+,由上述可知清液中的溶質(zhì)是氫氧化鈣。

【例4】實(shí)驗(yàn)探究:氫氧化鈉溶液中哪一種粒子(H20、Na+OH- )能使指示劑變色。

實(shí)驗(yàn)步驟:①在第一支試管中加入約2mL蒸餾水,滴入幾滴無色酚酞試液,觀察現(xiàn)象。②在第二支試管中加入約2mLNaCl(pH=7)溶液,滴入幾滴無色酚酞試液,觀察現(xiàn)象。③在第三支試管中加入約2mLNaOH溶液,滴入幾滴無色酚酞試液,觀察現(xiàn)象。

通過上述實(shí)驗(yàn)探究,回答下列問題(下述“現(xiàn)象”是指:無色酚酞試液是否變紅)

1)實(shí)驗(yàn)看到的現(xiàn)象是               ,你得出的結(jié)論是                        ;

2)實(shí)驗(yàn)②看到的現(xiàn)象是               ,說明Na+離子                        

3)實(shí)驗(yàn)③看到的現(xiàn)象是               ,你得出的結(jié)論是                       。

【解析】①排除了水分子的影響②排除了Na+Cl-的影響

答案:(1不變紅,H2O不能使無色酚酞試液變紅  2不變紅,Na+不能使無色酚酞試液變紅   3變紅, OH-能使無色酚酞試液變紅

【例5】下列反應(yīng)是復(fù)分解反應(yīng)的是(  

AC+ O2CO B2NaOH+CO2==Na2CO3+H2O

CZn+H2SO4==ZnS04+H2 DCuO+2HCl==CuCl2+H2O

解析】復(fù)分解反應(yīng)指的是兩種化合物相互交換成分生成另外兩種化合物的反應(yīng)。而A是兩種物質(zhì)生成一種物質(zhì),應(yīng)屬化合反應(yīng);B不是兩者相互交換成分也不屬復(fù)分解反應(yīng);C是一種單質(zhì)和一種化合物反應(yīng)生成一種單質(zhì)和一種化合物,故應(yīng)屬置換反應(yīng)。答案:D 

【技能訓(xùn)練】

一.選擇題

1.下列物質(zhì)中不能溶于水的是(    )

  A.氫氧化鋇    B.氫氧化鎂   C.氫氧化鈣D.氫氧化鉀

2.下列說法不正確的是(    )

  A.打開濃鹽酸的試劑瓶,瓶口有白霧冒出

  B.鹽酸和鐵粉反應(yīng)后溶液呈黃色

  C.鹽酸遇無色酚酞試劑顯紅色

  D.鹽酸可除去鐵制品表面的銹

3.只用一種試劑就能將NaCl和Na2CO3兩種無色溶液區(qū)別開來,這種試劑是(    )

  A.NaOH  B.KCl  C.稀H2SO D.KNO3

4.兩個(gè)相同的燒杯中分別裝有質(zhì)量相等的濃硫酸和濃鹽酸,若把它們?cè)诳諝庵蟹胖靡欢螘r(shí)間,則(    )

  A.濃鹽酸的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)變大

  B.濃硫酸的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)變大

  C.濃鹽酸對(duì)杯底的壓強(qiáng)變大

  D.濃硫酸對(duì)杯底的壓強(qiáng)變大

5.欲將含有鹽酸的CaCl2溶液中和至中性,在不用指示劑的條件下,應(yīng)加入的試劑是(    )

  A.石灰石粉末    B.石灰水   C.碳酸鈉   D.生石灰粉末

6.用鋅.氧化銅.稀硫酸作原料,采取下列兩種途徑制取銅

  ①Zn———→H2 ———→Cu

  ②CuO———→ CuS04 ———→ Cu

  若這兩種方法制得的銅的質(zhì)量相等,則下列敘述符合實(shí)際實(shí)驗(yàn)結(jié)果的是(    )

  A.一定消耗質(zhì)量相等的氧化銅

  B.一定消耗相同質(zhì)量的鋅

  C.一定消耗相同質(zhì)量的稀硫酸

D.一定生成相同質(zhì)量的硫酸鋅

7.鹽酸和硫酸常用做金屬表面的清潔劑,是利用了它們化學(xué)性質(zhì)中的(    )

  A.能與堿反應(yīng)              B.能與金屬反應(yīng)

  C.能與金屬氧化物反應(yīng)      D.能使石蕊試液變色

二.填空題

8.氫氧化鈉俗名                           。固體放置于空氣中質(zhì)量       ,是因?yàn)棰?/span>                               , ②                               ,檢驗(yàn)氫氧化鈉是否變質(zhì),常在溶液中加入             ,如果發(fā)現(xiàn)有            生成,證明已變質(zhì),檢驗(yàn)時(shí)發(fā)生的化學(xué)方程式                        ,所以氫氧化鈉必須密封保存。

9.有五種白色固體,分別是生石灰.苛性鈉.熟石灰.碳酸鈣和純堿。其中A有強(qiáng)腐蝕性,當(dāng)它暴露在空氣中表面變潮濕,最后轉(zhuǎn)變成C,B跟C作用生成A,D煅燒生成E,E溶于水時(shí)放出大量的熱并轉(zhuǎn)變成B。根據(jù)上述關(guān)系,可推斷A.B.C.D.E的化學(xué)式為A      ,B       ,C        ,D       ,E       。相關(guān)的化學(xué)方程式為                    ,                     ,                      ,                                  

10.現(xiàn)有白紙.溶質(zhì)質(zhì)量分為20%的氫氧化鈉溶液.溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的硫酸溶液和溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的紫色石蕊試液,設(shè)計(jì)“雨”落葉出紅花開的趣味實(shí)驗(yàn):先在白紙上用玻璃棒蘸          畫上花,再蘸       畫上葉,將白紙掛起來,用         向紙上噴灑即可。實(shí)驗(yàn)的化學(xué)原理                                                     

11.氫氧化鉀是我國古代紡織業(yè)常用做漂洗的洗滌劑,古人將貝殼(主要成分是碳酸鈣)灼燒后的固體(主要成分是氧化鈣)與草木灰(主要成分是碳酸鉀)在水中相互作用,就生成了氫氧化鉀。請(qǐng)按要求用化學(xué)方程式表達(dá)上述反應(yīng)。

(1)分解反應(yīng):                                               

(2)化合反應(yīng):                                               

(3)復(fù)分解反應(yīng):                                                  

12.2002年6月某校環(huán)保小組監(jiān)測到一個(gè)造紙廠仍在向淮河排放無色堿性污水。請(qǐng)你根據(jù)堿的兩條不同性質(zhì),設(shè)計(jì)兩個(gè)實(shí)驗(yàn)來證明。

                                                                      

                                                                      

拓展提高

13.如圖,某氣體x可能是由氫氣.一氧化碳.甲烷中的一種或幾種組成,將x氣體燃燒,把燃燒后生成的氣體通過A、B兩個(gè)洗氣瓶,試回答:

(1)若A洗氣瓶的質(zhì)量增加,B洗氣瓶的質(zhì)量不變,則X氣體是(填化學(xué)式,下同)     ;

(2)若B洗氣瓶的質(zhì)量增加,A洗氣瓶的質(zhì)量不變,則氣體是      

(3)若A.B洗氣瓶的質(zhì)量都增加,則x氣體可能是               。

14.(1)小明用濾紙折成一只紙蝴蝶,并在上面噴灑了試劑A掛在鐵架臺(tái)上。另取一只盛有溶液B的燒杯,放在紙蝴蝶的下方(如圖所示),過一會(huì)兒,紙蝴蝶的顏色變成紅色。請(qǐng)你從下面提供的試劑中找出A.B可能的組合              (填序號(hào)) 

①石蕊試液  ②酚酞試液  ③濃鹽酸  ④濃硫酸  ⑤氫氧化鈉溶液  ⑥濃氨水

(2)只用下列試劑中的一種進(jìn)行實(shí)驗(yàn),就能確定B的成分,則該試劑可能是         (填序號(hào))    ①Na2CO3溶液  ②BaCl2溶液  ③鐵釘  ④NaCl溶液

15. 現(xiàn)有鹽酸.氫氧化鈉.氫氧化鈣三瓶失去標(biāo)簽的溶液,為了鑒別這些溶液,將它們編號(hào)為A.B.C,并按圖所示步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。觀察到以下現(xiàn)象:

步驟1                        步驟2

            

紅色溶液  無色溶液        白色沉淀  無明顯現(xiàn)象

    (1)寫出試劑的名稱:a              b            

    (2)寫出三種溶液的化學(xué)式:A        ;B        ;C        

    (3)寫出生成白色沉淀反應(yīng)的化學(xué)方程式:                                  

(4)本實(shí)驗(yàn)如果將實(shí)驗(yàn)“步驟1”與“步驟2”顛倒,能否達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/span>?                。

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