引用
小食域 的 秋季一起來美膚潤(rùn)燥吧--銀耳雪梨羹
秋季陽氣日減,陰寒日生,氣候干燥。因此,秋季滋補(bǔ),涼潤(rùn)為主,以達(dá)到潤(rùn)燥祛火,滋陰潤(rùn)肺的功效。飲食上宜用甘潤(rùn)、平和之品,適宜女性補(bǔ)氣滋陰、生津潤(rùn)燥。
銀耳,性平味甘淡,能滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)氣和血;富有天然特性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
梨,滋陰潤(rùn)燥、止咳化痰,并且梨的熱量很低,碳酸鉀含量高,非常適合減肥的人。
秋季一起來美膚潤(rùn)燥吧--銀耳雪梨羹
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原料:銀耳、梨、蜜紅棗、冰糖
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做法:
1.銀耳涼水泡發(fā),洗凈;梨去皮去核,切塊;取幾顆蜜棗
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2.鍋中注清水,先放入銀耳(水量一定要沒過銀耳)
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3.水開后,放入梨塊和蜜棗,改小火,煮至黏稠
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4.最后放入幾顆冰糖,煮至冰糖融化即可
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小貼士:挑選銀耳時(shí),千萬別因?yàn)槠炼x擇那種特別白的,微黃色的才是品質(zhì)好的銀耳。