美國(guó)農(nóng)業(yè)部出乎預(yù)料的大幅調(diào)減小麥、大豆、玉米的產(chǎn)量和期末庫(kù)存，導(dǎo)致CBOT相關(guān)糧油商品期貨價(jià)格10月8日?qǐng)鰞?nèi)開(kāi)盤(pán)即全線漲停。其中最為活躍的12月小麥期貨收盤(pán)漲幅達(dá)9.11%。在期權(quán)市場(chǎng)上，指示性的玉米價(jià)格漲至每蒲式耳5.60美元，上漲12.5%。

　　美國(guó)農(nóng)業(yè)部預(yù)計(jì)，2010/11年度玉米產(chǎn)量為126.64億蒲式耳，低于預(yù)估區(qū)間128.11-133億蒲式耳；美國(guó)截至9月1日的玉米庫(kù)存量為9．02億蒲式耳，低于市場(chǎng)預(yù)期的11．75億蒲式耳，為1997年以來(lái)的最低水平。