前幾天和一個(gè)編輯見面,她說她的一個(gè)女朋友一直按照我的菜譜來做,感覺挺有用,就推薦給了她。 聽到這樣的話,除了開心、榮幸,更多是誠惶誠恐,真的。 說到美食博客,比我做得好,比我拍得好,比我寫得好的,都大有人在,從來不覺得自己做得有多么好,只是一直用心地在做。每次面對(duì)別人的夸獎(jiǎng),更多的都是誠惶誠恐的,只有更努力地好好做,唯恐讓別人失望。 寫美食博客最開心的事兒就是能過美食博客認(rèn)識(shí)了很多的朋友,有些還是朋友的朋友,除了感謝還是感謝。 前一段時(shí)間偶然在博客上提到買不到一種日本調(diào)料,在日本的小石頭馬上給我留言,說要寄一份給我,“作為長(zhǎng)期偷看你作品的小小禮物。”還是非常的誠惶誠恐,不敢收人家的禮物,只是非常非常的感謝。 這段時(shí)間迷手工,認(rèn)識(shí)了喜歡做手工的美女小葵,說要快遞幾本手工書給我,雖然與美食無關(guān),但大家更多地是通過博客來了解的。 特別喜歡《功夫熊貓》里面那個(gè)笨手笨腳的阿波,說到武功,我想他一定比不過從小就習(xí)武的殘豹,但為什么卻能打敗殘豹呢?我想技巧不是最重要的。 美食也一樣,最重要的不是競(jìng)技,而是朋友之間的一種交流。 小區(qū)昨天開始供暖了,終于度過了最難熬的幾天。前天晚上老公在外面吃飯,一個(gè)人在家想要開空調(diào)的暖風(fēng),卻不知道怎么用,給老公打電話才弄明白。習(xí)慣越來越依賴,然后跟他說“沒有你怎么行?”有時(shí)候感到小小的幸福,比如到處找不到相機(jī)說明書,然后他回來就從電視柜的一大堆相冊(cè)下面翻出說明書,東西無論放到哪里都能被他找得到,真是“沒有他怎么行?”記得我剛看了《功夫熊貓》的開頭,就對(duì)這個(gè)肚子圓滾滾、笨手笨腳、貪吃偷懶、但是關(guān)鍵時(shí)候卻總是最有用的男人說:“這不就是你嗎?” 用料:排骨300克、土豆一個(gè)、海帶100克、蔥、姜適量、鹽少許 做法: 1、排骨飛水,撇去浮沫,撈出備用; 2、砂鍋中水將沸時(shí)放入排骨、蔥、姜煮一個(gè)半小時(shí); 3、海帶泡發(fā)后,結(jié)成海帶結(jié); 4、土豆切滾刀塊; 5、放入土豆、海帶煮半個(gè)小時(shí),加鹽調(diào)味即可。
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