中秋節(jié)過后，面對(duì)家里月餅堆積，許多市民感嘆：節(jié)后月餅成了一種甜蜜的負(fù)擔(dān)。而其精美包裝盒也讓市民感到頭疼，怎么處理才能物盡其用？9月26日，記者進(jìn)行了調(diào)查采訪，并搜集各種處理招數(shù)，希望能給市民提供有益的參考。    
　　“過剩”月餅如何處理
　　市民蘇先生說，他多日來以月餅來代替早餐，有時(shí)候還當(dāng)夜宵。記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，這是許多市民針對(duì)家中留存的月餅最普遍的一種處理方法了。而市民老吳則將月餅帶到單位，與同事一起當(dāng)茶點(diǎn)共享。
　　不過，單純一個(gè)勁地吃月餅，可能容易膩味。記者搜集一些月餅美食處理法，或者能給市民一些啟發(fā)。用于煲粥，甜的蓮蓉、豆沙等月餅餡可做八寶粥，熬好的八寶粥不放糖，將月餅切成小塊，放到滾燙的粥里，再輕輕攪勻即可。做得細(xì)致點(diǎn)，還可以將月餅餡加工成包子、老婆餅、湯圓等。咸的鮑魚、火腿之類的月餅餡，切成細(xì)條，可清炒成為餐桌上小菜。蛋黃等餡料的月餅可做涼拌，切丁狀，配上黃瓜、火腿、榨菜等，依照個(gè)人的口味加入蔥花或香菜等佐料，拌勻即可。如果嫌月餅掏餡麻煩，就直接對(duì)月餅進(jìn)行煎炒蒸炸等各種烹飪。
　　記者認(rèn)為，除了自己吃，節(jié)后的月餅其實(shí)還是可以送人的，畢竟不是所有人都月餅過剩。
　　精美月餅盒如何巧利用
　　以前月餅盒往往隨手就扔，現(xiàn)在月餅盒卻常常成了焦點(diǎn)，其關(guān)注度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了月餅。月餅盒的形狀五花八門，顏色花花綠綠，圖案豐富，材質(zhì)也很多樣。這樣精美的包裝盒，扔掉確實(shí)很可惜，但怎么利用呢？
　　市民楊女士在采訪中告訴記者，最簡(jiǎn)單的方法就是把月餅盒變成儲(chǔ)物盒，存干貨，放飾品，或者當(dāng)家用藥盒都是不錯(cuò)的選擇。不過，這種一般性的利用還沒有充分利用月餅盒。記者上網(wǎng)搜集信息發(fā)現(xiàn)，有些聰明的網(wǎng)友對(duì)月餅盒進(jìn)行巧加工，有的做成一些精美的小工藝品，有的做成臺(tái)燈底座、照片架掛鐘或紙巾盒，甚至有人將月餅盒改造成鐘表、音箱等，當(dāng)然這種改造難度比較大，需要專業(yè)人士來操作。
　　采訪中，部分市民表示，希望能建立一個(gè)正規(guī)的回收機(jī)制，既能讓未過保質(zhì)期的月餅“發(fā)揮余熱”，又堵住了過期月餅重新流入市場(chǎng)的隱患。同時(shí)希望有關(guān)部門出臺(tái)相關(guān)的法規(guī)，強(qiáng)制企業(yè)回收月餅包裝盒，這樣既可以節(jié)約資源，又有利于環(huán)保。      ◇記者 鄭來珍