腎臟與泌尿系統(tǒng)是相當(dāng)復(fù)雜的“人體工廠”，其包含下列器官：腎臟一對、輸尿管兩條、膀胱和尿道各一，它們的主要功用是排除血液中過多的液體和廢物；此外，腎臟也可以產(chǎn)生與制造紅血球、調(diào)節(jié)血壓，以及與骨的形成有關(guān)的荷爾蒙。

借由良好的飲水，可以保護(hù)我們的腎臟與泌尿系統(tǒng)，避免疾病產(chǎn)生：

　　一、 尿路結(jié)石：

　　1 預(yù)防尿路結(jié)石最重要的是水分的補(bǔ)充，容易罹患結(jié)石的人，最好維持每日排尿量在兩千毫升以上；并且應(yīng)盡量降低咖啡、茶、可樂、果汁、啤酒的飲用量，因?yàn)樗鼈兌己懈邼舛鹊目扇苄圆菟幔菀仔纬刹菟徕}結(jié)石。

　　2 由于睡眠時(shí)間約占一天的三分之一，長時(shí)間沒有水分代謝會(huì)使尿液濃度升高，引發(fā)尿路結(jié)石形成，因此有醫(yī)生建議，最好能在睡前半小時(shí)喝三百毫升的水以稀釋尿液，即使因此會(huì)半夜起來上廁所也沒關(guān)系。而且，醒來上完廁所后，還應(yīng)再喝一杯水，保持尿路暢通。

　　3 飲料以開水最好，有些人害怕水中鈣、磷等礦物質(zhì)會(huì)形成結(jié)石，而堅(jiān)持飲用蒸餾水，但沒必要這樣做。因?yàn)?，一般水中的礦物質(zhì)含量較食物來說極為稀少（例如鈣在豆腐、牛奶中含量非常豐富），而且溶解度高不易形成晶體，加上多喝水可以稀釋尿液、保持尿路暢通，降低罹患尿路結(jié)石的危險(xiǎn)，所以即使喝礦泉水也無妨。況且，完全不含礦物質(zhì)的蒸餾水，也不見得是正確的選擇。

　　二、 膀胱炎：

　　平時(shí)多補(bǔ)充水分，讓膀胱隨時(shí)貯積適度的水分，可以使膀胱肌肉安定。尤其是經(jīng)常憋尿的人，膀胱內(nèi)滿是又濃又臟的尿液，不但細(xì)菌容易滋生，而且尿液中的強(qiáng)酸性也會(huì)讓膀胱肌肉很容易被灼傷，進(jìn)而加速膀胱細(xì)胞的老化。倘若不及早改善，就會(huì)出現(xiàn)許多小毛病，例如夜尿次數(shù)增加但尿量不多，即使尿量很少卻有尿意，讓人情緒不穩(wěn)。

　　飲水與消化系統(tǒng)疾病

　　水分對身體有全面性的影響，體內(nèi)所有的化學(xué)變化都需要水的參與，代謝過的廢物也必須靠水排出體外。水所形成的各種消化液，使體內(nèi)消化器官得以順利運(yùn)作；水也可以帶走身體的毒素，防止大量廢物堆積于腸內(nèi)。如果不幸出現(xiàn)消化疾病，水更可以作為溫和的補(bǔ)給品，讓腸胃得到休養(yǎng)生息。因此，無論本身有沒有生病，我們都應(yīng)該注意飲水與消化系統(tǒng)疾病之間的關(guān)系。

　一、 腹瀉：

　　腹瀉頻繁的人，一定要補(bǔ)充體內(nèi)流失的水分和鹽分。許多馬拉松選手及自行車選手，經(jīng)常會(huì)飲用一種混合溶液——在一公升水中加入一茶匙鹽和八茶匙糖，以迅速補(bǔ)充流失的水分，這種液體同樣適合腹瀉嚴(yán)重?zé)o法正常飲食的人飲用。一般來說，每十五分鐘喝一百五十毫升即可，等到腸胃休息足夠有饑餓感時(shí)，再食用含有鉀的香蕉以控制體內(nèi)水分的平衡（香蕉所含碳水化合物亦可補(bǔ)充能量）。

　　二、 便秘：

　　現(xiàn)代人習(xí)慣吃精致食物，無形中纖維素就攝取得不夠，加上飲水量不足，因此便秘的人相當(dāng)多。要改善這種現(xiàn)象，除了多運(yùn)動(dòng)、多攝取含纖維素的食物外，多飲用開水是必要的作法。專家建議便秘患者每日至少需飲用一點(diǎn)七公升的水，而且最好每天一起床就喝下一杯五百毫升的冷開水，如此持續(xù)進(jìn)行，習(xí)慣性便秘即可不藥而愈。

　　三、 食物中毒：

　　食物中毒最主要的危險(xiǎn)，是上吐下瀉引發(fā)的脫水和喪失必要礦物質(zhì)，因此一定要補(bǔ)充體液、鹽和糖（參考“腹瀉”中的混合溶液）。如果體液大量流失，而且癥狀持續(xù)不退，就應(yīng)喝稀釋的鹽水。

　　四、 腸胃炎：

　　腸胃炎發(fā)作經(jīng)常會(huì)有腹瀉情形，因此同樣可采取腹瀉時(shí)作法；此外，有胃寒體質(zhì)的人每日飲用三杯姜茶，可以預(yù)防腹瀉。

　　痛風(fēng)患者喝水多多益善

　　痛風(fēng)屬于一種關(guān)節(jié)炎，它的起因是體內(nèi)的嘌呤代謝發(fā)生異常，導(dǎo)致血液中的尿酸濃度過高。尿酸是身體代謝的廢物，主要借由汗水、尿液及糞便帶出體外；如果尿酸濃度過高而形成尿酸結(jié)晶，就會(huì)堆積在某一關(guān)節(jié)部位（如拇指掌關(guān)節(jié)、膝關(guān)節(jié)、足踝和腳趾底部），使關(guān)節(jié)腫脹變形，引起疼痛、發(fā)炎現(xiàn)象。

　　古人稱痛風(fēng)為“帝王病”，這是因?yàn)樗惋嬍秤邢喈?dāng)大的關(guān)系，尤其是精致飲食。古代只有帝王能吃好喝好，現(xiàn)代無論是誰都可以大吃大喝，因此痛風(fēng)也“平民化”了，例如我們現(xiàn)在經(jīng)常食用的肉湯（如火鍋高湯）、動(dòng)物內(nèi)臟、多數(shù)海鮮、豆類等，嘌呤含量都相當(dāng)高，將它們吃進(jìn)肚子里，身體無法及時(shí)代謝，痛風(fēng)因子就悄悄上門了。

痛風(fēng)患者除應(yīng)嚴(yán)加控制體重與飲食外，最好能多喝流質(zhì)，尤其是水，以防止大量尿酸結(jié)晶形成，進(jìn)而避免腎結(jié)石產(chǎn)生。此外，新鮮蔬果汁中含有堿性的鉀，也有助于減少血液中尿酸含量?；旧希达L(fēng)患者不必怕自己尿多，最好一天能排出兩公升以上的尿液，以利尿酸排泄；如果夏天或運(yùn)動(dòng)流汗而導(dǎo)致排尿量減少，更要多補(bǔ)充水分以維持排尿量。

　　正確喝水可以解除腰酸背痛

　　現(xiàn)代社會(huì)腰酸背痛的人越來越多，不僅是經(jīng)常搬運(yùn)重物的勞工朋友，坐在辦公室工作的上班族，以及在家做家事的家庭主婦，也都成為腰酸背痛族。要改善腰酸背痛的現(xiàn)象，除了培養(yǎng)正確的姿勢、多運(yùn)動(dòng)之外，多喝水也有相當(dāng)助益。

　　怎么說呢？因?yàn)樵S多人的酸痛原因在于工作緊張、壓力太大，致使肌肉長期緊繃；倘若水分?jǐn)z取太少，使肌肉內(nèi)乳酸等代謝物質(zhì)增加，酸痛程度更會(huì)加重。因此，先暫時(shí)將忙碌的工作放一邊，坐下來輕松地喝杯水，再稍微做一點(diǎn)松柔身體的體操，就可以舒緩緊繃的肌肉，遠(yuǎn)離腰酸背痛，請?jiān)囋嚳窗桑?/font>