人在旅途，如果有如畫美景可供觀賞、有別樣風(fēng)情可供體驗(yàn)，那還有什么可嘰歪、挑剔和不滿的呢。所謂眾口難調(diào)，在我看來(lái)難調(diào)的不是風(fēng)景，常常是關(guān)于味蕾的“不知足”。但是，世界之大，如果真想找那樣一個(gè)地方——風(fēng)景如畫、游樂(lè)方式多樣，還能滿足挑剔的味蕾，來(lái)一次美景、暢玩、美食的全方位體驗(yàn)之旅，那別怪我沒提醒你，為什么你不選澳大利亞昆士蘭？

我是個(gè)略有點(diǎn)挑剔的旅行者。當(dāng)然，我的挑剔和大多數(shù)“國(guó)產(chǎn)”游客不同，我不需要也沒有能力在旅途中購(gòu)買珠寶、相機(jī)手表、大牌服飾，甚至連大商場(chǎng)也甚少光顧。被朋友忽悠到昆士蘭旅行，除了“上山下海”的體驗(yàn)了潛水、帆船和漂流等刺激新鮮的項(xiàng)目，最令我日日牽腸掛肚的除了food！food！還是food！

在昆士蘭，食物的情調(diào)和精髓與美景一樣，講求一個(gè)閑適、隨意和純天然。遇到什么吃什么，不急不慢、不溫不火，隨著每種食物獨(dú)特的滋味慢慢愉悅味蕾，并留下記憶，整個(gè)昆士蘭，甚至澳大利亞都變得親切起來(lái)。

抵達(dá)臨海的昆士蘭首府布里斯班（Brisbane），令自詡為吃貨的我最開心的，并不是南岸公園和康瑞德賭城，而是終于能在戶外庭院中享受一頓豐富的海鮮大餐。布里斯班果然沒有讓我失望，這里盛產(chǎn)的生蠔、泥蟹、琵琶蝦和各種說(shuō)不上名字的魚，滿足了我對(duì)海鮮的所有想象。令人愉快的體驗(yàn)是，在布里斯班老鷹街（Brisbane Eagle Street )的高臺(tái)上大快朵頤海鮮時(shí)，在“陽(yáng)光之都”布里斯班免費(fèi)饋贈(zèng)的陽(yáng)光中，俯瞰布里斯班河美景，那樣的場(chǎng)景在我之前的旅行中絕無(wú)僅有，絕對(duì)令人浮想聯(lián)翩。在布里斯班停留不多的時(shí)日里，每次饕餮之前，選擇餐廳讓我頗費(fèi)腦筋，隨意一家餐廳，幾乎都為食客打造了戶外就餐的愜意環(huán)境，令人愉悅的裝飾和氛圍往往令我心神蕩漾，而每次就餐只能選擇一家餐廳，并且坐下就不想離去，無(wú)疑令我痛苦。

在諸多海鮮菜品中，澳大利亞特產(chǎn)的生蠔和莫瑞頓小龍蝦的美味，令我印象最為深刻。生蠔，這種外表看上去不那么光鮮的食物，是布里斯班最受歡迎的海鮮之一，即使不經(jīng)過(guò)復(fù)雜的烹調(diào)程序，在布里斯班品嘗到的生蠔，也令我回味了好一段時(shí)間，可以說(shuō)至今難忘。在布里斯班無(wú)意品嘗到的莫瑞頓小龍蝦（Moreton Bay Bugs），也令味蕾大為歡暢。所謂“知足”方能常樂(lè)，生蠔和小龍蝦，令我十分知足，所以在布里斯班的日子，美食令我快樂(lè)！

需要提醒大家的是，即使在大堡礁這種能上天入海的地方，也不要錯(cuò)過(guò)體驗(yàn)美食。在大堡礁的碼頭餐廳，最少十余種海鮮排列組合而成的終極海鮮大餐，怎能令人不狂喜。如果是晚餐，別錯(cuò)過(guò)犒賞自己一杯昆士蘭本地釀造的超正點(diǎn)紅酒，伴著微醺在海浪拍岸聲中入睡，是種怎樣的愜意呀！。

海鮮大餐的開始

如果愿意，在昆士蘭的每一餐幾乎都可以與海鮮見面

不要被這些生蠔其貌不揚(yáng)的外表欺騙，入口的一瞬間，幾乎整個(gè)人都會(huì)被它俘獲

入口時(shí)有些糯滑，但極鮮美

澳洲小龍蝦，可以用多樣的手法烹制，肉質(zhì)緊實(shí)

在這里，海鮮是家常便飯，換一種烹制手法，就能讓我這吃貨換一種心情

澳大利亞是世界第二大牛肉出口國(guó)，而昆士蘭州是澳大利亞最重要的牛肉生產(chǎn)地，擁有世界上最好的牧場(chǎng)，這里的肉牛生活在得天獨(dú)厚的優(yōu)美自然環(huán)境中，整日自由放養(yǎng)，飽食有機(jī)牧草，過(guò)著神仙一般的生活。所以昆士蘭的牛肉絕對(duì)是有機(jī)食品，口感和質(zhì)量堪稱一流。在昆士蘭有機(jī)牛肉的烹飪手法可以說(shuō)“豐儉由人”，所謂由人當(dāng)然是由主人而不是我這個(gè)客人。第一次品嘗的有機(jī)T骨牛扒，口感醇厚、細(xì)嫩，回味悠長(zhǎng)，可謂入口難忘。

請(qǐng)相信昆士蘭擁有最好的牧場(chǎng)，看看他們的牛，整日的生活環(huán)境有多優(yōu)美，不是蓋的

我天真的以為，美味的產(chǎn)生更多的關(guān)乎烹飪手法，但烹飪出T骨牛扒的廚師David面對(duì)我的無(wú)限贊美，卻十分真誠(chéng)地說(shuō)：“T骨牛扒之所以美味，是因?yàn)檫x用了昆士蘭有機(jī)牛肉，口感才能有保證。換作你是廚師，也不會(huì)太差。”看著我對(duì)有機(jī)牛肉的一臉陶醉，廚師David極力邀請(qǐng)我參加他一位同事的Party，只因他那來(lái)自昆士蘭中部小城洛咸頓（昆士蘭有機(jī)牛肉產(chǎn)地之一）的親愛老爸，會(huì)在Party上用極簡(jiǎn)單的方法，烹飪有機(jī)牛肉。David表情夸張地告訴我：“那種看似簡(jiǎn)單的方法，才是昆士蘭有機(jī)牛肉的真正回歸，什么多余的調(diào)料都可以省去，只是牛肉就足夠美味。”事實(shí)證明，David的老爸確實(shí)有一手，我對(duì)那次異國(guó)Party的全部印象就是下面這幾張赤裸裸的牛肉圖片，在它們面前，別的對(duì)我真的已不那么重要。

在超市，有機(jī)牛肉作為健康食品很受歡迎

簡(jiǎn)單的烹制讓有機(jī)牛肉大放異彩

外表其貌不揚(yáng)，入口醇厚，有機(jī)牛肉——我愛你。

另外，作為一個(gè)地道的北方人，對(duì)北方水果“便宜好吃又大碗”的評(píng)價(jià)我真有點(diǎn)受夠了——毫無(wú)精致和驚喜可言，幾乎只要外觀是圓形的——蘋果、梨、桃，差不多口感一致，味道不相上下。這次昆士蘭的旅程，千奇百怪、品種繁多的熱帶水果，令我大開眼界，同時(shí)口水激蕩。請(qǐng)?jiān)?，很多水果我至今叫不上名字，但不影響它們帶給我的驚喜。

哎，我說(shuō)，你見過(guò)外皮是紅色的香蕉嗎、你見過(guò)還沒成熟時(shí)樹上的榴蓮嗎、你見過(guò)五六七八種叫不上名字的水果同時(shí)出現(xiàn)眼前嗎、你親手在叢林里摘過(guò)樹莓嗎…..誰(shuí)都別想騙我，沒去過(guò)昆士蘭，你到哪尋找這些關(guān)于水果的奇妙體驗(yàn)呀。每餐都有N種水果佐餐，超市、食品店里的水果新鮮多樣，價(jià)格尚能承受，于是我每天茶余飯后都用各種水果把肚子塞的滾圓。一想到國(guó)內(nèi)超市里熱帶水果蔫答答的樣子和與之匹配的天價(jià)，我就悲哀，所以昆士蘭那些日子吃水果的勁頭，現(xiàn)在想想真像一場(chǎng)復(fù)仇。但不得不說(shuō)，熱帶水果挺上火的，我脖子里起了好幾個(gè)疙瘩，或許不能全怪水果，狂塞下去的海鮮也有責(zé)任。

日常佐餐的檸檬

如此多種的熱帶水果，抱歉，我不能一一記住它們可愛又拗口的名字

活的香蕉隨處可見

很多這樣的水果攤，要多新鮮有多新鮮

我雖然不吃榴蓮，但看到活的，還是相當(dāng)興奮。這時(shí)候的榴蓮我感覺略可愛一些，不那么具有殺傷力。

為什么香蕉的外皮是紅色

從樹叢里采摘的新鮮果實(shí)，忘了名字

一次性品嘗如此之多的熱帶水果，對(duì)于我這個(gè)北方人，可是開了眼界

行文至此，在昆士蘭肆意饕餮的經(jīng)歷讓我?guī)缀鯇懖幌氯チ?，那些鮮美生蠔、地道龍蝦、醇厚牛肉和多汁水果的味覺體驗(yàn)，讓我此刻肚子好餓。并且我自知沒有妙筆生花的能力，美味的體驗(yàn)只有交給舌頭和味蕾完成，眼睛無(wú)論如何無(wú)法代替。我的意思你明白嗎？澳大利亞在那，昆士蘭在那，布里斯班在那、大堡礁在那、你為什么還在這？！

最后，請(qǐng)?jiān)试S我友情披露，據(jù)一枚專業(yè)的“業(yè)內(nèi)人士”朋友透露，今年十一月南航從廣州—布里斯班將開通直航，再也不用把大把時(shí)間浪費(fèi)在路上了。而且，你知道的，南航機(jī)票有時(shí)打折力度還挺內(nèi)個(gè)的，對(duì)吧，哈哈哈~~十一月，我準(zhǔn)備好再次出發(fā)了，歐也~~