一、園區(qū)規(guī)劃 (一)土壤管理
臍橙樹體所需的礦物質營養(yǎng)和水份,主要是通過根系從土壤中吸收。土壤是臍橙生長發(fā)育的基礎,又是肥料和水份的貯藏庫。所以,土壤管理的實質是使土壤中水、肥、氣、熱協調,形成良性循環(huán)的土壤環(huán)境,促進臍橙根系發(fā)達,增強樹體抗旱、抗寒能力,從而實現早結豐產、優(yōu)質高產。 1、擴穴改土 贛南山地丘陵土壤類型主要是紅壤、黃壤和紫砂土,其突出特點是酸、板、瘦、粘、旱。因此,無論是平地、丘陵、山地籌建新園,都必須堅持先改土、后定植的原則。但深翻一次定植穴(溝)不能一勞永逸,隨著根系延展、樹冠擴大、產量增加,必須不斷地改良園地土壤,提高肥力,維持樹體旺盛的生機。要達到這個目的,就必須按照臍橙樹體生長發(fā)育規(guī)律,有計劃地對整個園地進行擴穴改土。 (1)方法:擴穴改土是沿定植溝或上一次擴穴溝外側向外深翻,要求不留隔墻,見根即可,避免損傷過多須根;擴穴溝寬50—60厘米,深60—80厘米;每立方米分層壓埋粗有機肥20~30公斤,靠近樹冠部位加施餅肥、磷肥等。 (2)時間:擴穴改土在盡量不傷根的前提下,四季均可進行。實踐操作時應根據具體情況和要求,因地制宜安排填充料與勞力,用2~3年完成全園土壤改良。應避免在新梢旺盛生長期、幼果旺盛生長期、冬季土溫過低和高溫干旱季節(jié)進行。在贛南,投產園一般都在9~11月秋梢老熟后進行;未結果幼齡臍橙園,春梢老熟后至11月中旬均可進行。 2、間作與生草 臍橙園生草栽培可以起到改良土壤結構,持續(xù)提高土壤有機質及肥力,減少化肥投入;防止水土流失,保肥、保水、抗旱;調節(jié)氣溫,促進臍橙維持正常的生理活動;促進臍橙生長,顯著提高果品產量和品質;吸引大量天敵,提高臍橙園生物防治能力,減輕病蟲為害和減少農藥使用量的效果。是農業(yè)部綠色食品果業(yè)生產推廣技術,被定為全國農業(yè)引進國外智力成果示范推廣項目和“948”農業(yè)技術引進項目。 果園間作:幼齡臍橙園,樹冠小,可利用行間套種經濟作物,如花生、豆科類、紫云英(紅花草)、肥田蘿卜等,不宜套種煙葉、玉米、西瓜、紅薯等高稈和藤本類作物。 (1)自然生草:在徹底清除臍橙園間惡性雜草的前提下,在樹盤外自然蓄留良性雜草,如蒲公英、狗尾草、霍香薊等。 (2)人工種草:徹底除盡田間雜草后,樹盤外人工種植適應性強、鮮草量大、矮稈、淺根性,有利于害蟲天敵滋生繁殖的草種,如百花三葉草、花生草、黑麥草、人字草等,梯壁可種植百喜草。 生草栽培注意事項: (1)不能與臍橙有相同的病蟲害種類; (2)不能是宿根性惡性雜草如狗牙根、茅草、香附子等; (3)草的生長旺盛期最好不要與臍橙的生長旺盛期同步; 生草栽培與樹盤覆蓋相結合:待雜草50~60厘米時,及時刈割進行樹盤覆蓋,既能保持土壤水分,穩(wěn)定土溫,改善土壤結構,保持土壤疏松透氣,又能增加土壤微生物活動,促進植株生長。注意覆蓋物的厚度一定要達到10~20厘米,否則起不到保濕抗旱效果;另一個是在樹兜根莖部周圍必須留有10厘米左右的空隙,以免因覆蓋物的腐爛引起根莖部發(fā)病。樹盤覆蓋物可在擴穴改土或冬季施肥時深埋。 進行生草栽培的果園,也可趕在夏季高溫、干旱季節(jié)來臨之前,采用化學除草,進行全園地面覆蓋?;瘜W除草一是要注意使用濃度不能太高,二是全年使用次數不要超過2次,以免對土壤和環(huán)境造成不利影響,三是保證枝葉尤其是果實安全。 (二)肥料管理 臍橙樹體正常發(fā)育所需的礦物質營養(yǎng)元素有下幾種之多,其中有氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫六種大量的必須元素和硼、鋅、錳、鐵、銅、鉬六種微量元素。臍橙的營養(yǎng)有兩個來源。一是葉片進行光合作用制造大量有機營養(yǎng);另一個是根系從土壤中吸收大量的礦物質營養(yǎng)。土壤中固有營養(yǎng)是有限的,需要不斷地施肥進行補充,這就是臍橙園的施肥管理。 1、臍橙園施肥原則: (1)綜合土壤、樹況、天氣的不同情況及變化,采用腐熟有機肥與無機肥結合,以腐熟有機肥為主; (2)氮、磷、鉀三要素與其它營養(yǎng)元素結合,提倡葉片營養(yǎng)診斷、配方施肥; (3)正確掌握施肥量、施肥時期和方法,提高肥料利用率,防止產生肥害。 2、施肥方法: (1)土壤施肥:土壤施肥又可分為動土施肥和不動土施肥。 動土施肥方法: ①條狀溝施:在樹冠滴水線外緣,于相對兩側開條狀施肥溝,將肥料、土拌勻施入溝內,每次更換位置; ②環(huán)狀溝施:沿樹冠滴水線外緣相對兩側開環(huán)狀施肥溝,將肥、土拌勻施入溝內,每次更換位置; ③放射狀溝施:在樹冠投影范圍內距樹干一定距離處開始,向外開挖4~6條內淺外深、呈放射狀的施肥溝,將肥、土拌勻施于穴內,每次更換位置; ④穴狀施肥:在樹冠投影范圍內挖若干施肥穴,將肥、土拌勻施于穴內,每次更換位置。 不動土施肥方法: ①樹盤撒施:春夏多雨季節(jié),在降雨前(或雨后立即)進行樹盤施速效性肥料,如尿素、復合肥等。樹撒施化肥應做到少量多次,不宜一次過多,以免雨量大時流失嚴重;肥料要撒施均勻,不能集中一處,特別是不能距樹蔸部位太近; 撒施時注意肥料不要撒到枝葉上;幼齡臍橙樹撒施肥料前后,最好能適當疏松樹盤,防止表土板結。 ②水肥澆施:腐熟有機肥肥兌水稀釋后,澆施于樹冠范圍內。肥料可選用枯餅、人畜糞尿等,澆施前必須完全腐熟;水肥澆施須嚴格掌握肥料使用濃度,防止?jié)舛冗^高造成肥害。以腐熟餅肥為例,建議使用濃度1%左右,最高不超過1.5%;有機水肥中可適當添加尿素、復合肥等速效化肥,化肥濃度應控制在0.5%以下。采用水肥澆施的,為防止根系上浮,成年大樹每次水肥澆施量不少于50公斤,幼樹澆透為止。為減少水肥流失、使水肥能夠深入滲透,也可于樹冠滴水線外緣兩側開挖深15~20厘米的條件或環(huán)狀溝,水肥澆入溝內,待其完全下滲后,覆一層薄土減少蒸發(fā),如此多次使用后,最終將施肥溝完全填滿。 (2)根外追肥 將肥料溶解于水中的某些營養(yǎng)元素的離子或成份。 常用根外追肥使用濃度: 尿素:0.2~0.3%(尿素中縮二尿含量<0.25) 硫酸鋅:0.2% 硫酸鎂:0.05~0.2% 硼砂:0.1~0.2% 磷酸二氫鉀:0.2~0.3% 鉬酸銨:0.05~0.1% 根外追肥使用的主要時期有:花期、春梢和秋梢轉綠期。采用根外追肥一是要注意嚴格控制使用濃度和肥料種類,二是切忌高溫時節(jié)進行,以免灼傷葉、果表皮。 3、當年定植幼樹施肥 當年定植的幼樹,以保成活、長樹為主要目的,但根系又不發(fā)達。施肥方法上多采用勤施薄施,少量多次。從定植成活后半個月開始,至8月中旬止,每隔10~15天追施一次稀薄腐熟有機水肥加速效氮肥,秋冬季節(jié)結合擴穴改土適當重施一次基肥。 4、結果前幼樹施肥 結果前的幼樹擴大樹冠仍是主要目的,為投產做準備。施肥上以有機肥為主,適當增施氮肥,輔以磷、鉀肥。施肥時期:每次新梢抽生前7~10天施促梢肥;新梢自剪后,追施1~2次壯梢肥;秋冬季深施一次基肥。 具體的施肥量:促梢肥株施腐熟有機肥(或生物有機肥)0.5~1公斤、尿素0.05~0.1公斤、復合肥0.1公斤;壯梢肥株施復合肥0.1~0.15公斤,也可用根外追肥代替;基肥每株深施腐熟餅肥2~5公斤、鈣鎂磷肥0.5~1公斤、鉀肥0.15~0.2公斤。 5、初結果樹施肥 初結果期臍橙樹,既要繼續(xù)擴大樹冠,又要形成一定產量,因其結果母枝以早秋梢為主,故施肥要以壯果攻梢肥為重點,施肥量隨樹齡和結果量的增加而逐年增多。 具體施肥量:春芽肥株施尿素0.1~0.15公斤、復合肥0.1~0.2公斤;壯果攻秋梢肥株施腐熟餅肥(或生物有機肥)2~3公斤、尿素0.1~0.15公斤、復合肥0.2~0.3公斤;基肥每株深施腐熟餅肥2~5公斤、鈣鎂磷肥0.5~1公斤、鉀肥0.1~0.2公斤。 6、成年結果樹施肥 成年臍橙園視施肥時間不同,全年施肥2~3次。一般采果后施基肥,2月中下旬至少3月上旬施芽前肥(也有的將基肥與芽前肥一同施用),6月下旬至7月上旬,施攻秋梢壯果肥。具體施肥量(以株產60公斤以上的樹為例): 基肥:株施腐熟有機肥(或生物有機肥)4~5公斤,磷肥0.5~1公斤。 春肥:冬季已施用基肥的,以氮、磷為主,株施尿素0.15~0.2公斤、復合肥0.15~0.3公斤;基肥與春芽肥一同施用的,以腐熟有機肥(或生物有機肥)為主,配合氮、磷、鉀肥,株施腐熟有機餅肥或生物有機肥5~6公斤,尿素0.15~0.2公斤、復合肥0 .15~0.2公斤占全年施肥量的50~60%。 壯果肥:有機肥和無機肥深混施。株施腐熟餅肥(或生物有機肥)4~5公斤、尿素0.1~0.2公斤、鉀肥0.2~0.3公斤,占全年施肥量的40~50%。 推薦使用施肥方式:(施肥量以成年大樹為例) 春季:樹盤撒施化肥尿素0.1公斤,撒施2~3次; 夏、秋季:采用水肥澆施,濃度1%~1.5%,每次澆施量不少于50公斤,使用次數6~8次; 冬季:采用條狀或環(huán)狀溝施,溝深50~60厘米,溝底施入雜草(或稻草、蘆萁等)粗有機物20~35公斤,上層施入腐熟有機餅肥(或生物有機肥)3~4公斤,磷肥0.5~1公斤(可隔年使用)。 無論臍橙幼齡樹還是成年樹,8月上旬以后,應當停止施入速效性氮肥,改用有機肥料代替,防止因氮肥過多抽生晚秋梢或影響果實著色。 (三)水分管理 水是臍橙樹體的重要組成部分,是進行一切生命活動的必要條件。土壤水分過多或不足,都會影響植株的生長和結果。贛南屬典型亞熱帶季風氣候,春、夏季雨水多,秋、冬季干旱少雨,臍橙園的水分管理主要圍繞春季和初夏季排水,盛夏及秋、冬季灌溉進行。 春季和初夏排水:低洼園地,若積水而使根系長期處于缺氧呼吸狀態(tài),在土壤嫌氣條件下產生諸多有害物質,易造成爛根和誘發(fā)腳腐病。應及時做好清溝排水工作,防止積水,同時注意引水入池、入塘,蓄水抗旱。 盛夏及秋、冬季灌溉:干旱少雨季節(jié),應在農業(yè)技術保水(覆蓋、淺耕等)抗旱基礎上,及時節(jié)進行果園灌溉,以利壯果促銷,防止裂果。每次灌溉時必須澆透,澆水量太少,起不到應有的作用,反而增加了管理成本。成年結果樹每次每株澆水量不少于100公斤,每10~15天一次。果實采收前15~20天,除特別干旱需適當灌水外,嚴禁灌水,防止降低果實品質和貯藏性能。盛夏和秋季灌溉可結合腐熟有機水肥澆施一同進行。 在某些特殊時段,水分管理有其特殊的作用。比如:為進一步提高臍橙果實的糖度,在果實成熟前進行適當的控水;為促進花芽分化,也會對臍橙園進行控水;冬季如遇低溫霜凍,則應及時灌水,以提高土溫,減輕凍害。 二、臍橙的整形與修剪 (一)臍橙整形修剪技術要點 1、骨干枝相互間隔宜寬,力求側枝不相互接觸,將陽光導入內膛; 2、樹冠外圍各處適當疏去部分大枝,留足透光入內的空隙,相應增大結果容積; 3、維持側枝生長的均衡,避免各枝組強弱不均,減少結果; 4、保持舊葉、新葉和花的比例為2:3:2,使其結果良好。調控葉果比,避免出現大小年結果現象; (二)修剪的主要時期 1、冬季修剪:指采果后至翌年春芽萌發(fā)前的修剪。為防止凍害和盡量多留老葉過冬,一般在“立春”后進行; 2、夏季修剪:指春梢老熟后至秋梢抽生前后修剪; 3、春季花蕾期修剪:主要為調控舊葉、新葉、花的比例; (三)修剪的主要方法及效果 1、短截:對新梢或多年生枝將其剪去一段的修剪方法。通常對當年生新梢短截,可以促進分枝,降低分枝高度,增強樹勢;對多年生枝進行短截,因降低了發(fā)梢部位的分枝級數,使所抽生新梢更加強旺。 2、疏剪:將新梢、多年生枝或枝組,從其基部分枝處剪去。疏剪可減少樹體總枝量,有利于緩和生長勢,促進開花結果。 3、回縮:將一個大枝組疏剪去前端衰弱部分,再對剪口強枝進行中度短截。通過回縮處理,促進剪口枝的營養(yǎng)生長,使原來已趨于衰退的枝組更新為一個生長勢強壯的新枝組。 4、抹芽放梢:當臍橙芽零星萌發(fā)時,將其抹除,連續(xù)2~3次,待到更多的芽發(fā)育成熟后,再任其整齊統(tǒng)一抽生出大量新梢。 5、摘心:生長季節(jié)將未停止生長的新梢頂端一段摘除。實際上是生長季節(jié)進行的極輕度短截。 6、撐、拉、吊枝:通過施加外力,改變新梢、大枝的生長方向或著生角度,達到調整生長勢和分布空間的目的。 (四)幼樹的整形與修剪 1、幼樹高位定干整形 “矮、密、早”栽培模式,容易造成樹體郁蔽嚴重,通風、透光條件差,易滋生病蟲害,樹冠矮小、果實下垂、拖地嚴重,果園管理難度增大,生產成本高,果實產量和果品質量下降快,已不能適應當今臍橙生產要求。 高位定干與合理稀植是密不可分的一種栽培模式。采用高位定干技術措施,可培養(yǎng)成較高大樹冠,具有樹體強健、掛果容積大、單株承載力強、顯著改善樹體通透條件、減輕病蟲為害、方便果園管理、提高產量及果品質量、降低生產成本等優(yōu)點,值得在生產中推廣應用。 高位定干技術要求: (1)主干高度40厘米左右(平地、緩坡地可適當高些,40~60厘米); (2)培養(yǎng)3~4根主枝,主枝間距10~20厘米左右。主枝分布要均勻,不能上下重疊; (3)每個主枝培養(yǎng)2~3根副主枝,均勻分布。 高位定干技術措施: (1)定干。苗木定植后,距離嫁接口60~80厘米處剪頂,剪口芽以下20~40厘米左右為整形帶,整形帶以下為主干。若苗木上部有位置接近、長勢相當的2根或多根分枝,則選擇其中最強壯、直立的枝梢剪頂,其余枝梢或采取拉枝、環(huán)割等措施削弱生長勢,或者干脆疏除,避免日后擾亂樹形。對于主干上原有的弱小枝梢,應盡量保留,原有枝梢不足的,還可選擇利用部分萌蘗,作輔養(yǎng)枝;長勢過強的枝梢,可采取拉枝或重短截(截掉枝條前端2/3)結合多次摘心的技術措施,促其分枝,削弱其生長勢,留作輔養(yǎng)枝??傊?,主干上的枝梢,只要控制其長勢不超過主枝、副主枝,不會擾亂樹體結構的,都應盡量保留,輔養(yǎng)樹體生長。待樹冠基本成形后,再視情形逐步去除。 (2)選留主枝。于整形帶范圍內,利用苗木原有分枝或新梢萌發(fā)后,選擇3~4枝強壯枝梢,作為主枝培養(yǎng),其余枝、芽應盡早抹除。第一主枝距離地面高度40厘米左右,主枝間距離相隔10~20厘米左右。主枝在三維空間上的分布要均勻,長勢要均衡。主枝與主干夾角45~55°。 (3)配備副主枝。主枝延長后,在上面選留2~3個副主枝。第一副主枝距主干30厘米左右,副主枝間相距20厘米左右。注意副主枝的生長勢要弱于主枝長勢。不同主枝上的副主枝要做到相互間不重疊、不交叉,充分利用空間。 (4)蓄留側枝。在主枝、副主枝上的適當位置,盡可能多的選留中庸、偏弱枝條作側枝,輔養(yǎng)樹體。不能只留骨干枝,不留輔養(yǎng)枝。 2、幼樹期間的修剪 臍橙幼齡期,枝、葉較少,應該在整形基礎上少修剪、少抹梢,以增加枝葉量,盡早形成樹冠。 (1)短截主枝、副主枝的延長枝:為保障主枝、副主枝強健生長勢,每次抽梢前,對其延長枝進行輕度短截(截去前端1/3左右)。注意剪口芽方向,以斜向上為佳,不能選擇在直立向內或斜生向下的芽口處短截。 (2)疏芽:短截主枝、副主延長枝后,若先端萌芽過多,可在新梢長3~5厘米疏去弱小芽,保留2~3支強壯新梢,維持主枝、副主枝生長勢;其它位置若新梢抽生過密的,也應及時疏去部分弱小新芽。 (3)摘心:每次新梢(主要是春、夏梢,秋梢不摘心)自剪前留8~10片葉摘去頂端,促其老熟; (4)抹芽放梢:夏、秋梢萌發(fā)前,先抹去零星抽生的新芽,促使新梢抽發(fā)整齊,以便于防治潛葉蛾以及潰瘍病。 (5)疏剪:整形過程中發(fā)現嚴重擾亂樹形的徒長枝,其周圍又無發(fā)展空間的,要及時疏除。 (五)初結果樹的修剪 初結果樹修剪的目的是:一方面促其適當地開花結果,另一方面又要擴大樹冠,增加枝梢、葉片,盡快進入豐產期。修剪以輕剪長放為主,采取“兩促”、“兩控”技術。 1、春梢和早秋梢抽生前對主枝、付主枝的延長枝進行短截; 2、促春梢;春芽萌發(fā)前,疏去同一節(jié)位上的密生枝和過弱小的營養(yǎng)枝,集中養(yǎng)分促發(fā)健壯春梢; 3、促早秋梢:7月底8月初,全園進行夏剪短截,配合抹芽放梢,促發(fā)立秋處暑抽生的優(yōu)質、量多的早秋梢; 4、控早夏梢:5~6月間,抹除仍有零量抽生的夏芽。為迅速擴大樹冠,可在6月下旬適量抽放一次晚夏梢(柑橘子潰瘍病發(fā)生嚴重的最好能全控夏梢,直至放秋梢時止); 5、控晚秋梢:抹除9月以后抽生的晚秋梢; 6、結果后的下垂枝組,選擇抬頭強枝回縮復壯更新。 (六)盛果期大樹修剪 臍橙進入盛果期后,樹冠高大,枝繁葉茂,樹體容易郁蔽,修剪的主要任務是改善樹體通風透光條件,促進內膛掛果,營造出立體結果良好樹冠結構,保持抽梢和結果的相對平衡,盡量延長盛果期。 修剪方法:以大枝修剪為主,及時回縮更新。 1、大枝修剪 傳統(tǒng)的精細修剪方法,修剪時時間長,有些大型果園甚至幼果期還不能修剪完畢,花工多,成本高;剪口過多,若遇低溫霜凍,樹體易受凍,夏季若遇高溫干旱易造成流膠嚴重;修剪量大,枝梢積累的養(yǎng)分被大量浪費。 采用大枝修剪技術,不僅速度快、用工省、降低生產成本,而且能顯著改善樹冠內膛光照條件,促發(fā)內膛結果枝,達到 立體結果目的,實現連年豐產、穩(wěn)產。 根據樹體結構不同,應采用不同的大枝修剪方法: (1)多主枝郁蔽樹修剪方法:首先確定要保留培養(yǎng)的3~4根位置分布合理、長勢較均勻的主枝,將其余主枝從基部疏除,達到調整樹體結構、改善通風透光的目的。若主枝過多的,修剪時要有計劃地分年疏除,首先疏除樹冠中部直立向上的主枝,內膛導入陽光,其次疏除妨礙要保留主枝生長的大枝、與主枝相互交叉重疊或間距太近的大枝、位置過低的大枝。避免一次性到位,修剪量過大,嚴重削弱樹勢。每次枝葉剪除量控制在總枝葉量的1/5以內。 (2)多枝組郁蔽樹修剪方法:此類樹主枝明確,主要是由于枝組過多造成樹冠郁蔽,修剪以開“天窗”、“側窗”為主。首先疏去樹冠上部阻擋光線的直立枝組,即“開天窗”;其次于樹冠中部郁蔽處疏去部分背上(或背下)枝組,形成開口形狀,即“開側窗”。 成年樹大枝修剪的標準是:樹盤能見到散射光為準。大枝剪口要用蠟或桐油拌殺菌劑涂抹保護傷口。 采用大枝修剪方法,改善樹體以通風透光條件后,內膛隱芽易萌發(fā)成枝,除枝條過密處適當抹芽外,其余應盡量保留,促其開花結果。對于從主枝背上及剪口處萌發(fā)過強的徒長枝,若有空間的,要及時對其進行摘心,促其分枝,形成內膛結果枝組,沒有生長空間的要及時抹除。 2、回縮更新 及時回縮結果母枝、枝組和衰退枝組,盡量保留較長的有葉結果枝并加以短截作預備枝。 (七)衰老樹更新修剪 當樹冠各部大多數枝組均變?yōu)樗ト踔M、結果能力明顯下降時,需要進行一次徹底的更新修剪。更新修剪前應先進行根系更新,適度斷根并增施肥料。 更新修剪主要是刪除過密的基枝、側枝、上下重疊枝、左右交叉枝、下垂病蟲枝、副主枝和3~5年生枝組,僅保留適量的主枝、副主枝和大枝組。 更新的時期宜在新梢萌芽前,通常在2~3月進行。同時要用接蠟保護剪口、鋸口,并實施樹干涂白。 三、臍橙的花果管理 花果管理是臍橙產量與質量的關鍵,也是克服臍橙大小年結果、緩和樹體生長與開花結果矛盾、維持連年豐產的一項重要技術措施。根據樹體狀況不同,主要圍繞“?;ū9焙汀笆杌ㄊ韫倍矫鎯热葸M行,尤應突出“疏花疏果”的工作。 1、?;ū9?/font> ?;ū9膶ο笾饕巧夏杲Y果過多的小年樹和長勢太強花量少的旺長樹。 (1)營養(yǎng)液?;ū9耗毘刃∧陿?,由于上年結果過多,樹體營養(yǎng)消耗大,樹勢較衰弱,花量較小??稍诨ɡ俾栋灼?、謝花后、第一次生理落果結束后各噴一次營養(yǎng)液,常用0.3%尿素+0.2%磷酸二氫鉀+0.2%硼砂(硼酸)或正規(guī)廠家生產的有機、無機葉面肥進行樹冠噴施,補充樹體所需營養(yǎng),促進花果生長。營養(yǎng)液最好單獨使用,與藥液混用時注意防止相互拮抗失效或產生藥害(肥害)。 (2)控梢?;ū9褐饕獞糜跇鋭葸^旺、梢多花少的小年臍橙樹。在花蕾露白時,將樹冠上部、花枝附近的無花強壯春梢抹除,保留中庸、偏弱的春梢,抹除同一母枝花枝上方的無花春梢,緩和梢果矛盾,提高座果率。同時注意及時抹除6月底前萌發(fā)的夏梢。 (3)低濃度激素保果:第一次生理落果后著果較少的植株,可噴灑蕓苔素、九二O進行保果,九二O使用濃度控制在25~50×10~6倍液以內(1克兌水20~40公斤)。不宜采用高濃度、多次重復使用激素保果,否則會出現粗皮大果。禁止使用2,4~D保果。 2、疏花疏果 臍橙花量大,自然座果率低,落花落果嚴重,大量消耗樹體養(yǎng)分,疏花疏果能節(jié)約養(yǎng)分、提高座果率和商品果比例。主要針對大年樹和穩(wěn)產樹。 (1)疏花:對于花量過大的臍橙樹,現蕾后至開花前,及時疏除無葉花序枝、無葉單花枝、細弱花枝、密生花枝等,短截部分長花枝,多保留有葉單花枝和有葉花序枝,減少花量。樹冠內膛中庸枝上的無葉單花,具有一定座果能力,應適當保留。初結果樹也應通過疏花減少花量,防止結果過多早衰造成“小老樹”。 (2)疏果:疏果要有計劃進行,分2~3次完成,不能一步到位。第二次生理落果結束后的6月中旬,對著果太多的臍橙樹要及時進行疏果,第一次疏果宜早,否則很難起到增大果實的作用。按照“疏密留稀、留優(yōu)去劣”的原則,疏去小果、畸形果、病蟲果、密生果、機械損傷果及發(fā)育僵化果等。對于春季花量大、新梢極少的樹,疏果量宜大些,以果換梢,增加新葉比例,利于恢復樹勢。7月中下旬結合短截放梢進行第二次疏果,主要疏去小果、畸形果、病早果及日灼果、明顯粗皮的單頂果等。9月上中旬進行第三次疏果,主要疏除小果、畸形果、裂果、日灼果、病蟲果等。 四、臍橙園主要病蟲害綜合防治 贛南臍橙產區(qū)氣候溫暖、雨量充沛,為臍橙生產提供了優(yōu)越的自然條件,但也為病蟲害的滋生創(chuàng)造了有利的生態(tài)環(huán)境。為害臍橙的病蟲害種類繁多,嚴重影響臍橙的產量和品質,某些病蟲害還制約臍橙生產的發(fā)展。 (一)病蟲害綜合防治基本措施 1、植物檢疫:嚴格檢疫制度,選用脫毒苗木,禁止從疫區(qū)引進苗木和接穗,對市內種苗、接穗實行產地和調運檢疫,發(fā)現疫情及時報告并清除。 2、農業(yè)防治:綜合應用高位定干、合理稀植、大枝修剪、配方施肥、生草栽培等技術措施,營造良好的樹體生長環(huán)境,培壯樹勢,增強樹體自身抗害補償能力,減少或減輕病蟲害的發(fā)生為害。 3、物理防治:依據害蟲發(fā)生發(fā)展規(guī)律及其趨光、趨色、趨味等生活習性,采用人工捕殺、燈光誘殺、糖醋液誘殺、彩色板誘殺等。 4、生物防治:避開天敵活動高峰期用藥,保護和培植天敵,并結合飼養(yǎng)、釋放天敵,充分發(fā)揮天敵控制病蟲害的功能,實行以蟲治蟲、以菌治蟲、以菌治病。 5、化學防治:按照臍橙無公害生產要求和病蟲防治指標,選用生物源農藥、礦物源農藥和高效、低毒、低殘留、標靶性強的農藥,交叉、輪換和合理混用,禁止使用高毒、高殘留和“三致”(致畸、致癌、致突變)的農藥。加強病蟲害預測預報,實行指標防治、關鍵期防治、普治與挑治相結合。 化學防治注意事項: (1)藥液配制方法:首先用一小桶裝適量清水,加入所需劑量藥品,充分攪拌均勻,配成母液,然后將母液倒入裝有一半清水的配藥池(或大桶)中,一邊加水一邊攪拌,直至達到相應使用濃度,現配現用。使用機油乳劑等藥劑時,隔幾分鐘需攪動一次藥液,防止油水分離。農藥混用種類最多不超過3種,先用水稀釋一種藥劑,再用該藥液去稀釋另一種藥劑,配制次序為粉劑→乳油→懸浮液→水劑。 (2)噴藥方法:人樹噴灑防治病蟲害時需將噴頭先朝上,噴藥時先下后上,先里后外,最后噴頭朝下噴灑葉面;防治新梢潰瘍病等局部噴灑的,喃頭應斜伸,先噴葉背,最后噴葉面(俗稱“蓋面”)。噴藥要求均勻、周到、細致,動作要快,葉、果正反面附滿微小霧滴、樹冠微有滴水即可,避免長時間噴灑一處造成藥害。 (3)器械要求:使用機動噴霧器械的,因其壓力大,噴片多次使用后出水孔會逐漸增大,藥滴也隨之增粗,既浪費藥液,又易產生藥害,應注意及時更換。 (二)臍橙園主要害蟲及其防治 1、柑橘紅蜘蛛 紅蜘蛛屬于螨類,是臍橙的主要害蟲,在贛南產區(qū)發(fā)生普遍而又為害嚴重。主要為害葉片、果實和枝條,嚴重時能引起大量落葉、落果,影響樹勢和產量。被紅蜘蛛為害的葉片、果實,正面出現蒼白色小斑點,以后全葉斑白,失去光澤,極易脫落。紅蜘蛛雖小,但繁殖起來卻又多又快,有時一片葉子竟有幾百頭。是周年為害性害蟲,年發(fā)生代數多,世代重疊。大多以成螨或卵在多年生老葉、枝條縫隙或潛葉蛾為害的卷葉內越冬。在贛南,1月份略有越冬現象,溫暖的冬季越冬不明顯,抑制作用。以4~5月春梢葉片轉綠期和9~11月為害最烈。 主要防治方法: (1)保護利用天敵。臍橙園內多種藿香薊、豆科綠肥作物等天敵寄主,減少廣譜性、殘效期長、高毒農藥的使用。 (2)冬季清園采果后用波美1度的石硫合劑清園,開春前可再噴一次5%尼索朗2000倍液加73%克螨特1500倍液,或95%機油乳劑100~150倍液。 (3)生長季節(jié)掌握蟲情噴藥防治。每隔3~5天進園檢查,春季防治指標為百葉成螨超過300~400頭、秋季防治指標為每百葉超過600頭時施用殺螨劑防治,重點抓4~5月、9~11月盛發(fā)期普治或挑治。優(yōu)先選用礦物源和微生物源農藥,注意殺蟲、殺卵劑配合使用,交叉用藥,防止產生抗藥性。 2、柑橘銹壁虱 銹壁虱和紅蜘蛛一樣,也是一種螨類害蟲,但比紅蜘蛛要小得多,要用放大鏡才能看清蟲體。蟲體淡黃色或橙黃色,前面大后面小,很象一根胡蘿卜。 以成、幼螨集中在果實陰面、葉背面及嫩梢上為害。被害組織表皮油胞破裂后,油酯外溢,在空氣中氧化,變?yōu)楹稚蛭酆谏Q為“銹皮果”。以成螨在腋芽和卷葉內越冬,4月開始遷移到新梢,5月上果為害,8~9月為害樹完內部、下部發(fā)生,然后逐漸向上部、外部蔓延。這類果實味酸,喪失經濟價值。銹壁虱在高溫干燥條件下繁殖快,性喜蔭蔽,身體小不易發(fā)現,必須抓住這些特點來進行防治。 主要防治方法: (1)保護利用天敵。銹壁虱的有效天敵有多毛菌、捕食螨和捕食性薊馬,應加以保護和利用。 (2)勤檢查,細檢查。從五月份開始經常檢查,當發(fā)現結果樹有個別果實受害或當年的春梢葉背面有受害癥狀態(tài),或葉背及果面每個放大鏡視野有螨2頭、氣候又適宜該螨發(fā)生時,應立即噴藥。 (3)細致噴藥。由于銹壁虱身體小、繁殖快,噴藥防治時一定期細致、周到,樹冠內、外、上、下以及每個果實、每片葉都要細致噴藥。尤其是葉片的背面和果實的陰面。藥劑可參考防治紅蜘蛛藥劑(尼索朗除外)。 3、柑橘蚧殼蟲 介殼蟲的種類很多,為害柑橘的介殼蟲不下幾十種。目前贛南發(fā)生比較普遍的主要有矢尖蚧、糠片蚧和紅圓蚧三種。但不管是那種介殼蟲,都是若蟲、成蟲用針一樣的口器刺入臍橙的葉片、枝條、果這等組織,吸取汁液。葉片被害以后,變黃脫落;枝條被害,表面十分粗糙,以至枯死;果實被害果面斑斑點點,不能正常著色,果皮干縮,汁少,風味淡,被害植株樹勢衰弱容易誘發(fā)煙煤病,嚴重時會導至植株枯萎死亡。 防治方法: (1)保護利用天敵。介殼蟲的天敵很多,保護利用天敵是控制介殼蟲的主要措施。 (2)結合修剪,尤其是冬季清園,剪去帶蟲枝葉,集中燒毀。 (3)把握時機用藥防治。注意把握在卵大量孵化的時候時行化學防治,否則蟲體上覆蓋了蠟質防治就困難多了。在贛南,第一代幼蟲孵化高峰在5月上旬左右,第二代在7月中旬左右,第三代在8月底至9月上旬左右,重點抓住第一代孵化高峰時行防治。每次防治用藥1~2次,相隔10~15天。藥劑可選用毒死蜱類農藥、喹硫磷類農藥、撲虱靈等農藥。 4、柑橘潛葉蛾 潛葉蛾是一種很小的蛾類害蟲,以幼蟲潛葉為害。在贛南一年發(fā)生9~10代,世代重疊,以蛹和少數老熟幼蟲在被害葉片內越冬。第二年4、5月間羽化為成蟲,5月下旬~9月間夏、秋梢抽發(fā)時為害最重。成蟲略有趨光性,羽化后即能交尾產卵,產卵多在晚上,一般產在0.2~0.25厘米長的嫩葉背面主脈兩側。卵期平均只有1~2天,幼蟲從卵孵出后,立即鉆進葉片表皮,取食葉肉。被害葉片形成許多彎彎曲曲的銀白色蟲道,使葉片卷曲葉片表皮,取食葉肉。被害葉片卷曲脫落,幼蟲期約3~5天。幼蟲老熟后將葉片邊緣卷起來,并在里面化蛹,蛹期約5~7天。被害嚴重葉片也易感染其它病害。 防治方法: (1)抹芽放梢。潛葉蛾世代重疊,如果臍橙抽梢不整齊,正好給潛葉蛾造成為害機會。所以,在夏秋梢期間,摘除零星抽生新芽,統(tǒng)一放梢,使抽梢整齊劃一。這樣,就可以切斷潛葉蛾的“生活”來源,減輕潛葉蛾的為害。 (2)抓住防治時機。夏、秋梢抽生期間,在嫩芽抽生1~1.5厘米長時,立即噴藥,以后每隔7~10天左右噴藥一次,連續(xù)2~3次。藥劑可選用阿維菌素類農藥和菊脂類農藥。 (3)注意冬季清園,剪除被害葉、梢,減少來年蟲源。 5、柑橘粉虱 柑橘粉虱一年發(fā)生3~4代,暖冬地區(qū)發(fā)生6代。以若蟲和蛹越冬。第一代成蟲在4月初出現,第2代出現在6月,第三代出現在8月。主要以若蟲密集于葉背吸食為害,并排泄毒露,誘發(fā)煙煤病,使枝條、葉片、果實表面覆蓋一層厚厚的黑霉,影響樹體光合作用及果品質量,危害嚴重時造成枝葉枯死脫落,削弱樹勢。每次新梢生長期都能造成危害,郁蔽果園發(fā)生嚴重,近年來已上升為贛南臍橙主要害蟲之一。 防治方法: (1)保護利用天敵。柑橘粉虱的天敵種類很多,有粉虱黑蜂、捕食螨、草蛉、瓢蟲、粉虱座殼孢菌等,應注意保護并加以利用。 (2)農業(yè)防治。及時間伐,合理修剪,營造通風透光的樹體結構,破壞其棲息環(huán)境,減輕危害。 (3)冬季清園。清除果園雜草,剪除密集蟲枝,集中燒毀。噴灑松堿合劑8~10倍液,對洗灑枝葉上的煙霉效果顯著。 (4)化學防治。生長季節(jié)應抓住第一代若蟲孵化高峰期(4月中、下旬)和第二代若蟲孵化高峰期(6月下旬~7月上旬),及時做好化學防治工作。藥劑可選用綠穎300~500倍液加5%阿維菌素10000倍液、5%丁硫克百威2000倍液等。進行化學防治時聯片果園最好能夠統(tǒng)一行動,做好群防群治工作。 6、柑橘吸果夜蛾 危害臍橙的夜蛾主要有嘴壺夜蛾、鳥嘴壺夜蛾和枯葉夜蛾等。嘴壺夜蛾1年發(fā)生約4代,以幼蟲或蛹越冬。成蟲9~11月危害臍橙果實,尤以9~10月為甚。成蟲白天潛伏,黃昏入園取食,晚上8~12時蟲口最多。果實受害后易腐爛、脫落。幼蟲寄主植物為木防已和漢防已等。一般山地、近山地臍橙園受害較重,混栽不同成熟期品系的臍橙園受害也較重。 防治方法: (1)農業(yè)防治。丘陵、山地新辟臍橙園,應盡可能連片開發(fā)種植,園內不要混栽其它早熟的柑橘品種或多種果樹。將果園周圍一公里范圍內的木防已、漢防已清除,可減輕為害。 (2)物理防治。進行果實套袋;利用吸果夜蛾的趨光性,安裝使用頻振式殺蟲燈,誘殺成蟲;樹冠懸掛香茅油或樟腦丸,有一定的驅避作用。 (3)化學防治。從9月份起,用百樹得1500~2000倍液噴灑樹冠,隔15天左右進行一次,共2~3次,采前一個月停用。 7、柑橘天牛 贛南臍橙產區(qū)常見的天牛科害蟲有星天牛、褐天牛和橘綠天牛(枝天牛)。星天牛主要以幼蟲蛀食根頸部和主根皮層;褐天牛幼蟲蛀食根頸部和主根皮層;褐天牛幼蟲多在距地面30厘米以上的主干、主枝木質部內蛀食;橘綠天牛多以幼蟲在嫩綠小枝木質部蛀食。 防治方法: (1)捕殺成蟲。成蟲盛發(fā)期,根據活動規(guī)律進行人工捕殺; (2)樹干涂白,防治產卵。用500克40%樂果或80%敵敵畏加黃泥2.5公斤,用水調成濃稠泥漿,于5月上、中旬涂封樹干及主枝,防止天牛產卵、成蟲羽化出洞; (3)刮除蟲卵、幼蟲。幼蟲孵化盛期,經常巡視果園,及時用小刀刮除卵塊及初孵幼蟲; (4)鉤殺、薰殺幼蟲。7月中旬發(fā)現幼蟲已蛀入樹干、主枝時,先掏盡孔洞中排泄物,乘機鉤殺幼蟲,有時不易鉤殺,可用藥泥堵塞孔洞,薰殺幼蟲; (5)防治橘綠天牛,可在6~7月初孵幼蟲為害嫩梢時,及時剪除蟲蛀枝。 8、柑橘潛葉甲 多發(fā)生于山地及近山地獨立臍橙園。1年1代,以成蟲在樹干的翹皮裂縫、傷口、地衣、苔蘚下或主干周圍松土中越冬、越夏。越冬成蟲活動期為3月下旬至4月上旬,產卵期4月上旬至4月下旬,4月中旬至5月是幼蟲為害盛期,成蟲羽化期為5月上旬至6月上旬。成蟲在葉背面取食葉肉和嫩芽,僅留下葉面表皮,被害葉上多透明斑,千瘡百孔;幼蟲潛入葉內食葉肉,并向中脈行進,葉上出現寬短亮泡狀或長形彎曲的蛀道,在新鮮的蛀道中央可見到1條黑色的排泄物。1張葉片上有幼蟲1~4頭,多者5~7頭。受害嚴重時引起落葉、落花、落果。 防治方法: (1)冬季清園。堵塞樹洞,除掉樹干上的霉樁、地衣、苔蘚等成蟲藏身之所,減少越冬蟲源。 (2)在4~5月受害葉脫落后及時掃集、燒毀,以消滅暫留在落葉中的幼蟲。 (3)捕殺成蟲。利用成蟲的假死習性,在成蟲盛發(fā)期,地面鋪塑料薄膜,振動樹冠,收集落下的成蟲,集中燒毀。 (4)藥劑防治。在成蟲羽化盛期、產卵高峰期及幼蟲為害期,進行樹冠及其下方地面噴藥防治,藥劑可選用80%敵敵畏1000倍液、90%敵百蟲800倍液、40%樂果800~1000倍液等,共噴2次。 (三)臍橙園主要病害及其防治 1、柑橘潰瘍病 柑橘潰瘍病是臍橙較易發(fā)生、為害性較大的一種細菌性病害,為國內外植物檢疫對象。潰瘍病能為害幼嫩葉片、枝梢和果實。葉片發(fā)病初期在葉背出現淡黃色針尖大小的油浸狀斑點,爾后病斑逐漸擴大,轉為米黃色至暗黃色,并在同一病斑處穿透葉片正反兩面同時隆起,一般背面隆起比正面更加明顯。繼而病斑中央呈火山口狀裂開。最后病斑呈木栓化,灰褐色,近圓形,周圍有油漬狀暈環(huán)。枝梢和果實的癥狀與葉片相似。葉片感病后影響光合作用,嚴重時造成大量落葉,枝梢枯死;果實感病后影響外觀品質和商品價值,不能外銷,嚴重時也會造成落果、裂果。 病菌在病組織內越冬,第二年新梢抽生和幼果形成時,越冬病菌借風雨、昆蟲、枝葉接觸和器具傳播,由氣孔、皮孔和傷口侵入。發(fā)病時間為4~10月,每次新梢都可能遭受為害。 防治方法: (1)加強檢疫。禁止從病區(qū)調入苗木、種子、接穗,凡外來苗木、種子、接穗需嚴格消毒。種子可用5%高錳酸鉀液浸泡15分鐘,然后用清水洗凈、晾干后播種。苗木接穗可用700單位/毫升農用鏈霉素浸泡30~60分鐘,或用0.3%硫酸亞鐵浸泡10分鐘,然后用清水洗凈; (2)加強管理。原為無病區(qū)初發(fā)現少量病株時,應立即砍除燒毀病株,徹底肅清病原,并進行土壤消毒。在病區(qū)臍橙園,冬季做好清園工作,收集落葉、落果和枯枝,摘除全部病葉,剪除所有病枝,集中燒毀。每次新梢老熟后,選擇在天氣晴朗、枝葉上無水的時候,組織人力集中摘(剪)除病葉、病枝、病果,帶出園外燒毀,以降低潰瘍病基數。夏、秋梢抽生期,應特別注意防治好柑橘潛葉蛾; (3)噴藥保護。春梢自剪轉色期噴一次藥即可,夏、秋梢伸長到5~7厘米時即開始噴藥保護,第一次用藥后每隔一周用藥一次,每次梢用藥2~3次。幼果至5月中旬第一次用藥后,每隔10~15天用藥一次,根據降雨情況共用3~4次。 參考藥劑:春季(開花前)可選用1:1:100波爾多液、菌多清1000~1200倍液等,生長季節(jié)可選用農用鏈霉素、中生菌素、葉青雙等藥劑。 2、柑橘黃龍病 柑橘黃龍病是一種極微小的細菌(韌皮部桿菌)引起的病害,為國內外檢疫對象。初期病樹表現為黃梢和葉片斑駁型黃化兩種類型,贛南以斑駁型黃化為主。感病植株枝梢老熟后,從葉片基部、邊緣逐漸退綠,不均勻黃化、變硬,形成黃綠相間的斑駁狀,最后全葉黃化脫落。在具均勻黃化葉或斑駁黃化葉的枝條上抽生的新梢,葉片一般呈缺素狀花葉。被害植株長勢衰弱,枝梢變細、變短,后期病樹出現爛根,開花多而早,落花落果嚴重;果形小,色青或畸形,成熟時著色不均勻,產量銳減,嚴重者喪失結果能力。病源主要通過接穗、苗木和蟲媒木虱傳播。氣候條件對該病的發(fā)生沒有影響,但影響傳病蟲媒柑桔木虱的發(fā)生消長。 防治方法: (1)嚴格執(zhí)行檢疫,杜絕病原傳播。禁止從病區(qū)引進苗木、接穗; (2)建立無病毒苗圃,繁育無病毒苗木; (3)挖除病株,杜絕病原; (4)防治傳病蟲媒柑橘木虱; 3、柑橘炭疽病 臍橙發(fā)生炭疽病后,容易造成落葉、落果、枯梢、裂果和果實滯育,使樹勢衰弱,產量降低,甚至整株死亡。貯藏期間還會引起果實腐爛。葉片多在葉尖和邊緣發(fā)病,病斑近圓形或不規(guī)則形,中央灰白色或淡褐色,密生黑色小點,邊緣黃褐色。枝梢病部淡褐色,發(fā)病后由上而下逐漸枯死。病斑上也有黑色小點。天氣潮濕時,會出現粉紅色霉狀物。果實發(fā)病多在蒂部,形態(tài)不一,有暗褐色斑塊。干燥時病部黃褐色,稍稍凹陷,病斑分界明顯,濕度大時則往往全果腐爛。 炭疽病是一種真菌寄生而引起的病害,在高溫多濕和連續(xù)陰雨天氣的情況下容易發(fā)生,一般缺肥、偏施氮肥、排水不良、受旱、受凍的樹容易感染。在贛南普通型于春梢生長后期開始發(fā)病,夏秋梢發(fā)病較多;急性型主要發(fā)生于雨后高溫季節(jié);落葉型一般發(fā)生在2~5月和10~12月,而以4月下旬至5月下旬和10~11月發(fā)病最重。 防治方法: (1)加強管理。合理施肥,合理排灌,以增強樹勢,提高抗病能力; (2)注意清園。結合修剪,剪去病枝病葉,隨時撿拾落果,消滅病源; (3)結合防治其它病蟲害,采用化學藥劑防治。參考藥劑有半量式波爾多液、咪鮮胺類、甲基托布津、菌毒清等藥劑。 4、柑橘樹脂病 樹脂病在臍橙的枝條上、樹干上、葉片上、果實上都會發(fā)生。在枝干上發(fā)生的叫樹脂病,癥狀有兩種類型: (1)流膠型:主要特征是發(fā)病部位皮層變軟,帶褐色,有臭味,會流膠。以后皮層裂開剝落,木質部現出來。 (2)干枯型:發(fā)病部位皮層變紅褐色,稍凹陷下去,不流膠,皮層雖有細小裂縫,但不易剝落。 兩種類型的共同特點是發(fā)病部位木質部變?yōu)闇\灰色,發(fā)病部位與沒有發(fā)病部位的交界處有一條黃褐色或黑褐的帶紋。在溫度不高而濕度較大時,干枯型也會變?yōu)榱髂z型。 樹脂病出現在葉面上時,葉片表面上有許多突起來的黃褐色或黑褐色的小粒子,摸起來象砂子一樣粗糙,因此,又叫做砂皮病。在果實上發(fā)病和葉片上差不多,也叫砂皮病或黑點病。在果實貯藏運輸期間,如病菌侵入而發(fā)病腐爛時,則又叫做蒂腐病。 樹脂病菌是一種寄生性比較弱的病菌,所以樹脂病的發(fā)生一定要具備以下幾個條件: (1)有傷口。這是樹脂病發(fā)病的主要條件,沒有傷口的臍橙樹,縱使有病菌也進不去。只有有傷口的臍橙樹,比如日灼、凍傷、病蟲為害、修剪傷以及其它機械損傷等,都可引起病菌侵入到組織里面去而發(fā)病。凍害嚴重的年份,第二年樹脂病容易發(fā)生,原因就在于凍害造成了大量的傷口。贛南1999年大凍后,就造成了樹脂病普遍發(fā)生。 (2)適宜的溫、濕度。樹脂病菌最合適的溫度為20。C,而且要有水膜才能 侵入。所以樹脂病一般都在4~6月和8、9間最為流行,而夏天卻很少發(fā)生,就是因為溫、濕度不合適緣故。 (3)樹勢弱是樹脂病發(fā)病的主要因素之一。 防范方法: 加強栽培管理是預防樹脂病的首要措施,發(fā)病以后可用藥劑防治。 (1)冬天要做好防凍工作,避免臍橙樹凍傷;低洼土要做好開溝排水防漬工作;加強病蟲害防治和其它管理工作,培壯樹勢;修剪時的大傷口要涂接蠟保護,力求避免機械損傷等。 (2)徹底清除病蟲枝葉,消滅越冬病菌。 (3)夏天可進行樹干刷白(石灰1公斤,食鹽0.1公斤,水6~7公斤),防止光灼傷樹干。 (4)枝干上如已發(fā)病,可在發(fā)病部位用利刀縱劃幾刀,深入木質部為止,每隔0.5厘米劃一條,劃口上下要超出病部1厘米左右。然后在縱劃的地方涂抹瑞毒霉鋁鋅等殺菌劑,全年涂兩次(上半年4~5月,下半年8~9月)。 (5)結合防治其它病蟲害。春梢萌發(fā)前、落花2/3時以及幼果期各噴防病藥劑一次,防治葉、果上的砂皮病。 5、柑橘腳腐病 腳腐病又叫裙腐病、根腐病等。在臍橙的根、莖部位發(fā)病,發(fā)病時皮層腐爛變褐色,有一股酒糟臭味,病部會流出膠液。氣候溫暖潮濕時,病部蔓迅速,向上蔓延到主干下半部,向下蔓延到根部,圍繞根頸一圈而腐爛。氣候干燥時,發(fā)病部位開裂變硬,蔓延較慢或停止擴展。被害臍橙樹生長不良,部分大枝或全株葉片發(fā)黃變小,嚴重時整株死亡。 臍橙在柑橘類果樹中屬于比較容易感病的品種。環(huán)境條件對腳腐病的發(fā)生起著極重要的作用。一般高溫多雨季節(jié)最易發(fā)?。煌临|比較粘重,排水不良或土壤中含水量過高的臍橙園比較嚴重;由于病蟲或其它原因使主干基部有傷口的臍橙樹,也容易感染腳腐病。 防治方法 對腳腐病要以預防為主,并采取綜合防治措施進行防治; (1)選用較抗病的砧木,如枳殼、紅橘等。提高嫁接高度(離地面15厘米左右處嫁接)。 (2)加強栽培管理,注意開溝排水,防止長期積水;栽樹不要過深。嫁接口要露出地面,防止主干受傷。 (3)臍橙一旦發(fā)病,要將根頸部分的土扒開,刮掉或切除爛皮爛根,然后用桐油拌代森鋅(200克/公斤)或3%硫酸銅液、石硫合劑渣等涂在傷口,另換上新土。 6、柑橘衰退病 柑橘衰退病是由一種線狀病毒引起的病害,根據表現病狀的嚴重程度,衰退病毒有強弱不同的毒系。通過帶病的苗木、接穗和蚜蟲傳播。苗木發(fā)病后,上部新葉主脈附近綠色,脈間葉肉黃色,類似缺鋅癥狀。隨著病情的發(fā)展,葉片主脈附近亦褪綠而均勻黃化,不久即脫落。病枝從頂部向下枯死。病樹一般是比較緩慢凋萎,有時病樹的葉片突然萎蔫,干掛樹上,整株枯死。這種情形又稱速衰病。在地上部發(fā)病之前,細根先腐爛,后來大根也逐漸腐爛。 防治方法 (1)嚴格實施植物檢疫,防止致病力強的新株系傳入。 (2)建立無病害苗圃,使用無病毒苗木栽植。 (3)選用耐病砧木,如枳、枳橙、紅橘等。 (4)挖除病株,杜絕病源; (5)加強對傳病蟲媒蚜蟲的防治。 五、臍橙的采收及產后處理 (一)臍橙的采收 臍橙的采收,是年內最后一個重要環(huán)節(jié),也是果實離開樹體,由產品轉化為商品的開始。適時、精細采收,既能保證臍橙豐產豐收,又有保持臍橙果實品質優(yōu)良,是貯、運、銷的基礎,直接影響商品的競爭力和經濟效益。 1、適時采收 臍橙是鮮食品種,必須達到其固有的色澤、內質,才能采收,否則將降低商品性能和市場競爭能力。確定適宜的采收期,對臍橙果實的產量、品質及貯運性能都有很大的影響。采收太早,果實未發(fā)育完善,果汁含量低,影響產量,且果實的色、香、味均未達到最佳程度而使品質降低;采收過遲,成熟果實易自然脫落,且不耐貯運。最好分批采摘,先熟先采,后熟后采。臍橙果實的成熟期因產地和品系不同,有所差異。在贛南,朋娜、紐荷爾、奈維林納、菲雪爾、清家等品系在11月中、下旬成熟;華臍、奉節(jié)72~1則在12月上、中旬成熟。 2、精細采收 臍橙果實在采收時應掌握以下技術要領: (1)采前準備:采收前正確估計當年產量,制訂采果計劃,合理安排勞力,準備好采收和運輸工具,如專用果剪、果梯、采果籃、采果袋、果筐、車輛等。盛果筐(或籃)要平滑無刺,或墊輕物以免損傷果皮。 (2)按操作程序采果:就一株樹而言,先外后內,先下后上;就一個果而言,實行“一果兩剪”,以免傷萼,影響果實的儲藏性能。 (3)采果動作要輕:果實采收必須輕剪輕放,禁止強拉硬扯。 果筐、車輛裝載要適度,輕裝輕放。運輸途中應盡量避免果實受到大的震動而造成損傷。 3、注意事項 采果人員操作前切忌喝酒,剪平指甲,配戴手套;凡下雨、起霧的天氣,露水未干均不宜采果,刮大風時也不應采果;入庫貯藏果實在果園進行初選,不得露天堆放暴曬和過夜; (二)臍橙果實簡易貯藏 目前,贛南栽種的品種絕大多數為紐賀爾臍橙,成熟期和上市時間非常集中,隨著產量逐漸增加,銷售壓力必定增大。通過采取貯藏保鮮措施,可延長上市時間,減輕銷售壓力。 1、庫房準備:選擇具有良好隔熱和通風條件的房間作庫房,打掃干凈,地面鋪一層干稻草。果實入庫前5~7天對庫房進行徹底消毒,用硫磺熏蒸或用40%福爾馬林以1:40倍液全面噴灑庫房。有條件的可進行地窯貯藏。果品量少的還可用水缸貯藏,效果也相當不錯。 2、貯藏果實要求:貯藏果實應比鮮果銷售的稍早采收,以果實8.5~9成熟為宜。 3、果實入庫前處理:果實采下后,剔除病蟲嚴重危害果、裂果和損傷果,在24小時內進行洗果及防腐處理,防腐劑最好選用柑橘專用保鮮劑。按使用濃度配成藥液,將果實完全浸入藥液中1分鐘即可,瀝干藥液。 4、預貯:俗稱“發(fā)汗”,將浸泡藥液的果實堆放在陰涼通風的果棚或預貯室內,讓其自然通風、散熱失水,3~5天后,用手輕捏果實,手感果實稍微變軟且有彈性時即可。 5、單果包裝、入庫:一般選擇專用薄膜保鮮袋,一果一袋。包果過程中將達到不到符合商品要求果實挑出,另作處理。包果時也應做到輕拿放,避免損傷果實,影響果實貯藏性能。將包裝好的果實入庫貯藏。 6、入庫后的管理:果框內果實不宜裝得太滿,以免壓傷果實;果框堆碼成“品”字形,不宜堆放過高,中間要留過道,方便檢查;貯藏初期,除雨天、大霧天氣外,盡量開窗通風,降溫排濕;中期(12月下旬至春節(jié)期間)氣溫較低,應注意保持庫入溫度穩(wěn)定;后期即開春后,室內溫度隨外界氣溫回升而增高,且變化較大,宜引入冷空氣加以調節(jié),做到日落開窗、日出關窗。 (三)臍橙果實的產后處理 產后處理也叫商品化處理,是將采收的果實進行清洗、打蠟、分級、包裝等,使果實外表整潔美觀,達到一定的標準和規(guī)格,成為批量商品,有利于國內外銷售的過程。這是使果實由產品轉化為商品的重要過程。 1、初選:一般在臍橙園內進行。果實采下后,按照一定標準,分為若干等級。主要是剔除一些不合運銷要求的果實,如裂果、小果、畸形果、病蟲果、落蒂果和損傷果。好果裝入運果箱內運離果園,各種等外果也應及時分流處理。 2、洗果:主要是清洗果面污染,使果面潔凈。通常洗果與防腐相結合。 3、打蠟:打蠟可使果實外形美觀,使果皮光澤誘人,提高市場競爭力,還能減輕重量損失和貯運過程中的損害。打蠟時間不能過早,以免影響果實風味,上貨架前7天內進行為宜。打了蠟的果實應盡早銷售,不能再用于貯藏。 4、分級:果實分級的主要目的,是使之達到商品標準化。臍橙果品分級原則,有按大小、重量分級,采用大小分級的較多。 5、包裝:良好的包裝可以增強市場競爭力,減少果實失重,并能保鮮,減少果實的機械擦傷,從而延長果實的貯藏期和銷售期。包裝材料要求質地薄,透氣、吸濕力弱,柔軟而堅固,不易破裂。目前多用紙板箱包裝。 六、臍橙凍害綜合防御技術 贛南臍橙自20世紀90年代至今,經歷了2次(1991年、1999年)嚴重的霜凍災害,近幾年來危害較輕的凍害時有發(fā)生,不僅給廣大生產者帶來了巨大經濟損失,整個臍橙產業(yè)的發(fā)展也受到一定影響。因而,栽培管理中要重視加強臍橙凍害綜合防御工作。 1、栽培技術措施 (1)適地適栽:充分利用贛南丘陵山區(qū)小氣候,選擇冷空氣難進易出地域建園,避免在冷空氣易進難出的低谷、“冷湖”區(qū)域種植臍橙。大規(guī)模連片開發(fā)可利用低灘、“冷湖”等低地勢地段修建水塘或發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)。在品種布局上,晚熟品種應考慮安排在地勢相對較高的無霜凍或輕霜凍地段。 (2)營造防護林:易霜凍臍橙園,應在園地北緣與主風方向垂直方位規(guī)劃種植2~3行防風林帶,阻擊冷空氣直接侵入,減輕冷空氣的為害。 (3)加強田間管理,培壯樹勢,增強樹體抗寒力:結果樹適量掛果,適時采收;做好病蟲防治工作,保持較厚的綠葉層;多施有機肥,增施磷鉀肥,8月上旬后控制施用氮肥,及時抹除晚秋梢,提高枝梢成熟度,提高植株自身抗寒能力。 2、凍害前預防措施 (1)灌溉:贛南一般在12月中下旬出現霜凍,此前若遇干旱,應在霜凍來臨前7~10天時行灌溉,保持土壤濕潤,避免發(fā)生干凍。 (2)樹干刷白:12月上旬前對臍橙植株尤其是幼齡樹,采用生石灰0.5公斤、硫磺粉0.1公斤、食鹽20克加水3~4公斤拌勻,調成糊狀,涂刷主干及大枝,可減輕凍害,兼治病蟲害。 (3)樹盤培土雍蔸:貼近地表的低空,既是氣溫最低的地方,又恰好是臍橙樹體休眠最遲、抗寒能力最弱的根頸部所在。所以,樹蔸高培土,對防凍具很好的效果。培土必須用松散的細土,不可用較大的土塊,以免主干及側枝四周留下較大的空隙,引起“漏風受凍”。培土應盡量掌握在旬平均溫度低于12℃,臍橙進入相對休眠期及時進行,培土高度20~30厘米。次年2月中、下旬及時扒開。 (4)樹冠覆蓋:樹冠覆蓋既可有效陰隔霜對枝、葉的直接侵害,又可在次日太陽暴曬時遮陽,減緩枝、葉細胞液解凍速度,從而減輕霜凍對枝、葉的危害。成年果園樹冠大,株間間距小,可采用遮陽率75%以上的寬幅遮陽網整行覆蓋,覆蓋時先在樹冠表面稀薄撒上一層稻草或雜草再蓋上遮陽網固牢即可;幼齡臍橙樹冠小,宜用稻草或其他覆蓋物進行單株覆蓋,忌用塑料薄膜。雨、雪天及時揭去,防止覆蓋物壓損枝干或造成炭宜病為害落葉。 (5)樹盤覆蓋:入冬前用稻草或雜草覆蓋樹盤,可提高土溫與濕度,保護根系,避免或減輕凍害。采用地膜進行樹盤覆蓋效果更佳。 (6)熏煙造云:在寒潮預報降溫之前,在臍橙園地勢較低處堆積雜草樹葉,澆少許柴油,作成焙火土熏煙堆,一般15~30米一堆,凌晨4時左右溫度最低,熏煙堆提前2~3小時左右點燃,使之產生濃厚煙霧,人工造云,可以抑制輻射降溫,防止霜東。低洼地采取熏煙造云防凍效果最好。 (7)噴施抑蒸保溫劑:霜前樹冠噴施抑蒸保溫劑,可抑制葉片水分蒸騰,減少樹體熱量散失,增強樹體抗凍能力。 3、凍后管理措施 (1)及時摘除受凍葉:臍橙葉片受凍損傷,呈萎焉狀懸掛在枝梢上不落,應及時摘除,減少樹體水分消耗,防止凍害加劇。 (2)勤施薄施速效肥:受凍植株枝、葉受損,根系活動能力弱,應加強中耕松土和土壤排水工作,保持土壤通氣良好,追施速效肥,促進樹勢的恢復。 (3)適度修剪:受凍樹在新芽萌發(fā)、死活部位分曉后再行修剪。輕微受凍樹少疏多留,輕剪保葉;中度受凍樹剪除枯死枝,夏季修剪時選擇調整骨干枝,疏去過多徒長枝;重凍樹截去凍死部分,促發(fā)萌蘗,逐步疏刪擁擠蘗芽,選留健枝重新形成樹冠。 (4)疏花護樹:凍后植株花量往往較大,且多為畸形、劣質花,座果率低。為盡快恢復樹勢,一般重凍樹不留花、中凍樹少留花,輕凍樹疏去畸形、劣質花,適量結果。 (5)傷口保護:凍后及時刮除凍死樹皮及其他壞死組織,剪去枯死大枝后,用防腐殺菌劑涂抹傷口,接蠟保護,防止感染樹脂病、裙腐病。 (6)加強病蟲害防治:受凍樹一方面樹勢弱,易發(fā)生病蟲害,另一方面修剪后發(fā)梢量大且不整齊,更應注意加強對柑橘潰瘍病、炭疽病、樹脂病及紅蜘蛛、潛葉蛾及食葉害蟲等病蟲害的防治工作。 二OO七年臍橙五項主推技術要點 一、兩蟲兩病防治技術要點: (一)柑橘潰瘍病防治主要技術 柑橘潰瘍病防治主要推廣清園、控梢、保梢果等技術 1、清除病枝、病葉、病果 (1)冬季和早春徹底清除病枝、病葉 冬季樹體停止生長,進入休眠狀態(tài),絕大部分病菌在病斑內越冬,樹體和病菌處于一個穩(wěn)定狀態(tài),是減少和控制病源的關鍵時期。采果后,12月中下旬和早春樹體萌動前,全園徹底清剪病枝、病葉,并掃除落葉集中燒毀;對重病樹,早春進行露骨重剪,最有效地降低病源基數,大大減少次年新梢的侵染源。 (2)在各次梢老熟后,進行人工摘剪病枝、病葉、病果。 人工摘剪病組織是簡單易行的有效措施,但摘剪工作不宜無選擇地經常進行,以免造成交叉感染,這樣易導致病情加重,只有在各次梢老熟后剪除才能達到較好效果。 2、控夏梢 (1)成年樹抹控夏梢、幼齡樹適當放整齊夏梢 在潰瘍病的年發(fā)生規(guī)律中,春梢感病輕,夏、秋梢和幼果感病重,果實發(fā)病程度與枝梢病情成正相關。夏梢抽發(fā)時間長且不整齊,梢期雨水多,發(fā)病特別嚴重,對成年樹抹夏梢,幼齡樹適當放整齊強壯夏梢,大大降低果實和秋梢病源。 (2)結合夏剪,適當攻放秋梢 在放秋梢前,根據氣候條件,進行一次夏剪,選擇好天氣適時攻放整齊秋梢,并抹除零星秋梢和晚秋梢。 3、藥劑保護新梢和幼果 在統(tǒng)一放梢的條件下,每次新梢長至4—5cm時(展葉期)開始噴藥保護,每隔7—10天噴一次,連續(xù)3—4次,保護新梢不被侵染。幼果的保護可結合春、夏梢保梢進行或根據果實發(fā)病情況增加保護次數,在臺風暴雨后也必須噴藥保果保梢,春梢藥劑選擇1:1:100波爾多液,夏秋梢期可選擇農用鏈霉素、葉青雙、多寧或其它銅制殺菌劑,但需多種藥劑交替使用。 (二)柑桔黃龍病防治主要技術 柑桔黃龍病防治主要推廣普查、除病、防木虱等技術。 1、普查 根據柑桔黃龍病班駁黃化田間診斷典型癥狀,并結合該病其它表現癥狀,對果園開展經常性普查,發(fā)現病株及時標識,對疑似病株請有關技術人員鑒定。通過普查隨時掌握果園發(fā)病情況,徹底清除病樹。 2、清除病樹 對普查標識的病樹,要求在12月10日前挖除病樹,挖除病樹是控制黃龍病危害最有效的根本措施。 3、防治柑桔木虱是防止黃龍病傳播的唯一蟲媒和途徑,我縣是柑桔木虱適宜發(fā)生區(qū)域,一旦有病樹(病源)的存在,可通過柑桔木虱對黃龍病快速傳播蔓延。柑桔木虱主要為害新梢,加強蟲情調查和監(jiān)控,通過控梢整齊放梢,掌握在1—2齡幼蟲期對新梢噴藥防治,特別是夏、秋梢期,是柑桔木虱的高峰期,防治藥劑選用吡蟲靈、啶蟲脒、敵敵畏、敵百蟲等。 (三)柑桔鉆心蟲防治主要技術 柑桔鉆心蟲防治主要推廣掛瓶、藥殺、清蟲果等技術。 1、誘殺成蟲 掛瓶誘殺成蟲是指在果園掛置誘捕瓶,采用柑桔鉆心蟲性引誘劑“誘蠅醚”進行誘殺,將購置的誘捕瓶或用礦泉水瓶、可樂瓶自制的誘捕瓶掛于離地1.2—1.3m樹冠上,每畝掛3—5瓶。把性引誘劑加在誘芯(板)上,隔15—20天加引誘劑一次,每次加2—3ml,加誘劑時在誘板另一側滴入少許敵敵畏殺蟲劑。利用性引誘劑放出類似雌成蟲激素的氣味可誘殺大量雄性成蟲,大大減少成蟲交配率,是降低蟲口密度最有效的方法。 2、樹冠和土壤施藥 (1)土壤施藥殺蟲 利用柑桔鉆心蟲在土壤中化蛹的習性,在其未羽化前進行土壤表層施藥,可殺滅部分蛹和羽化出土的成蟲,操作方法可采取地面先淺翻后,用50%辛硫磷800倍噴霧或畝用3%樂爾顆粒劑3—5kg混泥沙20—25kg撒施,然后地面灑水,連續(xù)2—3次。 (2)樹冠噴藥殺成蟲 在成蟲發(fā)生高峰期(桔園8—12月),根據雌成蟲具有趨甜性,用90%敵百蟲或80%敵敵畏800倍加入3%紅糖水或3%橙汁,再滴加少許性引誘劑桔園樹冠噴藥1—3次,可誘殺大量成蟲。 3、消毀蟲果 柑桔鉆心蟲以幼蟲為害果實,由于幼蟲期短,往往是在果實尚未掉落前其幼蟲已老熟彈出入土化蛹,及時采摘樹上蟲果和清除落地蟲果集中于加有殺蟲劑的水池浸泡或焚燒殺滅幼蟲。 (四)柑桔紅蜘蛛防治主要技術 柑桔紅蜘蛛防治主要推廣生草、放螨、控高峰等技術。 1、生草 果園行間種植三葉草、霍香薊或留一些自然雜草,當草長至30—35cm高時割草進行樹盤覆蓋。果園行間生草是改善果園生態(tài)條件,提供紅蜘蛛自然天敵最簡單有效的措施。柑桔紅蜘蛛難以防治的根源是果園生態(tài)條件惡化、自然天敵控害功能減弱。柑桔園自然天敵種類較多,有捕食螨、瓢蟲、蜘蛛、草蛉等優(yōu)勢天敵種群,但長期以來果園生態(tài)環(huán)境的破壞、大量化學農藥的使用、天敵滋生環(huán)境惡化,天敵控害功能基本沒能發(fā)揮。果園生草能調優(yōu)果園生態(tài)環(huán)境,也為天敵提供了較好繁殖條件,能逐步培植各天敵種群和數量,達到持續(xù)控制紅蜘蛛的效果。 2、放捕食螨 放螨是指桔園引放捕食螨,捕食螨是柑桔紅蜘蛛的主要優(yōu)勢天敵,“以螨治螨”技術在我國已有很多成果和經驗。近年來,福建、廣東、湖北、廣西等柑桔產區(qū)已規(guī)?;瘧?,福建農科院、江西農業(yè)大學等科研單位已大量飼養(yǎng)各種捕食螨,我縣今年將小范圍試驗后再推廣。在春末夏初和秋季購進袋裝捕食螨,每樹1袋掛于樹冠,通過外來引入捕食螨達到以螨治螨的效果。 3、控高峰(高峰期噴藥) 柑桔紅蜘蛛在每年春秋季各有一次蟲口發(fā)生高峰期,長期以來,果農基本依賴農藥防治紅蜘蛛,導致年用藥次數多、害蟲產生抗藥性,造成惡性循環(huán)。在生草改善生態(tài)的條件下,結合引放捕食螨,在紅蜘蛛進入高峰期選擇對天敵相對安全,持效期較長的藥劑控制蟲口基數是控制紅蜘蛛、節(jié)約防治成本的關鍵技術措施。在春、秋季紅蜘蛛平均蟲口達3—5頭/葉噴藥防治,藥劑以綠穎、法夏樂、機油乳劑等礦物乳劑和螨危、噠螨靈、噠螨靈、阿維菌素等持效期長的殺螨劑為主,年噴藥4—5次。 二、臍橙硼肥施用技術要點: 該技術以改善土壤營養(yǎng)為基礎,改善臍橙根系生長的硼營養(yǎng)條件,以滿足臍橙硼營養(yǎng)需要為保證,保證臍橙在一年的整個生產發(fā)育期內源源不斷的獲得充分的硼營養(yǎng)為目的。在操作上以基肥為主,葉面噴施為輔,以施硼肥為手段,防治臍橙葉片黃化落果,提高果品質量,提高臍橙產量。 1、春季施用硼肥;成年結果樹于萌芽前施用硼肥,每株10—15克。 2、夏季葉面噴施硼肥:葉面噴施0.1%硼肥兩次,第一次在4、5月,第二次在6月20日前。要求所施用或所噴施的硼肥含硼量不低于13%。 3、正確識別硼肥。由于市場上假冒、硼含量嚴重不足的硼肥存在,宜對硼肥進行正確識別。 三、臍橙果品常溫簡易通風貯藏保鮮的技術要點 1、庫房使用前3-5天,將房屋徹底打掃干凈,緊閉門窗,用30-50克硫磺燃燒熏蒸消毒。 2、11月15-30日采摘。 3、輕采輕放。 4、42小時內用保鮮劑處理,保鮮劑可選用2.4—D,脒鮮胺,綠色南方保鮮。 5、通風預貯3-5天。 6、單果保鮮袋包裝。 7、散裝堆放高度不超過70厘米,果筐以5-6層較為適宜。 四、臍橙疏花疏果與營養(yǎng)液保果的技術要點 1、疏剪5厘米以下的弱枝 時間:采果后至萌芽前 2、疏除全部無葉花枝 時間:顯蕾期至謝花期 3、疏除小果、病果、畸形果和疏除頂端粗皮大果。 時間:二次生理落果后 4、提倡營養(yǎng)液?;ū9?/span> 時間和次數;從4月份以后,3-4次。 五、臍橙整形修剪的技術要點 臍橙的整形從幼樹開始,以培養(yǎng)自然開心形樹冠為目標,進行整形。主干上分三個主枝,主枝上三個副主枝,副主枝上再培養(yǎng)枝組; 臍橙的修剪主要是結果樹的修剪。先剪除下垂枝與交叉枝。 然后剪除無用、樹冠內膛上部的大枝(開天窗),再剪除留下大枝上的小枝、枯枝、病蟲枝、衰弱枝、密生枝和徒長枝,剪除5cm以下的弱枝。 |
|