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各色豆豆減肥效果大不同

 君 緣 2010-09-01

減肥時(shí)只要選對(duì)食物就不用挨餓也能越吃越瘦。豆類就是很好的減肥食品。下面小編就來給大家介紹吃豆減肥,不同顏色的豆類減肥效果各不相同,吃豆減肥不僅能讓你輕松瘦下來,更能瘦出好氣色。

 

豆豆屬于低熱量食物、高纖維食材,有著促進(jìn)排便、提升脂肪的燃燒,加快新陳代謝的多重功效,是最理想的瘦身食材。那么,紅、黃、綠、黑,各種豆豆我們又該怎么吃,才能集減肥、美味、健康三種功效于一身呢!

各色豆豆減肥效果大不同

 

想要瘦腰、大腿、瘦手臂→紅豆搞定

對(duì)于沒有運(yùn)動(dòng)習(xí)慣、喜歡淀粉、甜食的人來說,大腿粗壯不但是頭痛的困擾,也是相當(dāng)難瘦下來部位,紅豆含有豐富的維生素B1、B2、E、膳食纖維、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)以及多種礦物質(zhì)鈣、鉀、鎂等,對(duì)于補(bǔ)血、利尿、消腫都有很好的效果。

用過紅豆減肥法的人表示,特別是對(duì)于腰與大腿的功效特別明顯。此外,紅豆可以增加腸胃蠕動(dòng)、減少便秘,如果你是“一肚子宿便”的便秘型肥胖,不妨也可以嘗試看看。

紅豆減肥這樣做

紅豆跟薏仁是絕配的減肥組合,紅豆薏仁湯不但可以瘦腿還可以美容,同時(shí)擁有紅潤氣色跟白皙肌膚。

注意要選用大薏仁才有利水消腫的效果(四神湯吃得到的那種就是大薏仁),材料是紅豆100公克,大薏仁200公克,分別洗凈泡軟(約需要泡上4小時(shí)到半天),加高出材料一倍的水放入電鍋煮,跳起后悶個(gè)十五分鐘再加入黑糖或冰糖(想減肥效果好,糖就少放些)。

至于煲湯保養(yǎng)最在行的香港也有紅豆減肥的食譜,跟臺(tái)灣常吃的紅豆薏仁不同,香港會(huì)加入幫助消化的陳皮以及少許鹽巴,減少消化不完全的熱量累積。這道美體湯需要的材料200公克的紅豆以及5克陳皮、少許鹽巴,把紅豆煮熟后熄火,加入陳皮,蓋上蓋子悶十分鐘,最后加上一點(diǎn)鹽巴,紅豆湯會(huì)帶有一點(diǎn)清香的陳皮味,至少連吃兩星期,據(jù)說對(duì)肚子的贅肉效果很好。

各色豆豆減肥效果大不同

 

想要更年期不要粗腰、瘦小肚腩→黃豆搞定

黃豆含有豐富的膳食纖維質(zhì),膳食纖維在腸胃內(nèi)延緩、限制了部分糖和脂質(zhì)的吸收,增加飽腹感。

面臨更年期的女性除了要面對(duì)更年期癥候群之外,更煩心的還有身材走樣的煩惱,就算已經(jīng)少吃,還是每年一點(diǎn)一點(diǎn)的胖起來,特別是腰腹間的贅肉,有人形容是洗澡彎腰都嫌困難,衣服更是越買越大尺碼…

更年期發(fā)胖一來是因?yàn)樾玛惔x變慢,再者,更年期荷爾蒙失調(diào)也是肥胖的原因。這個(gè)特殊時(shí)期想要減肥,少吃多運(yùn)動(dòng)這些老掉牙的內(nèi)容就不再多提,但聰明的選擇食物可以讓減肥少點(diǎn)苦頭。

各色豆豆減肥效果大不同

 

排名第一的瘦身食物非大豆莫屬,黃豆不僅是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),更可以補(bǔ)充植物性雌激素,瘦身之外也兼具美容效果。

黃豆減肥這樣做

從每天至少攝取80mg的豆類開始吧!大豆制品種類眾多,光是豆類、豆腐類食譜至少可以做出一百種變化,豆類制品中最推薦低卡又有飽足感的豆腐,不管是涼拌豆腐、皮蛋豆腐、豆腐蛋花湯、百頁豆腐,怎么做都好吃,就算不想下廚,自助餐里也一定能看到豆類制品的菜色;火鍋聚餐也可以點(diǎn)個(gè)泡菜豆腐鍋;想吃甜點(diǎn),那就來個(gè)豆花吧;如果更懶,便利商店里都買得到的豆?jié){也是好選擇。如果單吃豆制品覺得無聊,建議選用含乳酸菌、食物纖維、Oligo寡糖成分的食材(像是洋蔥、菇類、腌漬品)還能提升大豆的效力,是更聰明的的吃法。
各色豆豆減肥效果大不同

 

大骨黃豆湯

材料:大梁骨500克、黃豆200克、八角、桂皮適量

制法:黃豆泡水待用。大梁骨燉一小時(shí)后,清湯里放入黃豆,再燉3小時(shí)。

各色豆豆減肥效果大不同

 

瘦全身→綠豆搞定

綠豆含有豐富的鈣、鐵、磷及賴氨酸,可補(bǔ)充新陳代謝中消耗的營養(yǎng),亦有清熱解毒、健胃止渴、去肝火的作用。

海帶綠豆沙

材料:綠豆半斤、海帶50克、果皮1片、冰糖100克。

制法:海帶用水浸半小時(shí),隔水后切成小塊。綠豆及果皮洗凈后與海帶一同放進(jìn)鍋內(nèi)加水以慢火煮沸,加入冰糖即可。
各色豆豆減肥效果大不同

 

瘦臀部→黑豆搞定

黑豆含有豐富的食物纖維,有助改善便秘,而且含有維生素B1及E,可恢復(fù)體力和改善皮膚狀況,對(duì)減肥及美肌皆有功效。

黑豆茶

材料:黑豆1/2杯,泡綠茶葉的水1升

制法:黑豆洗凈,綠茶水中放入黑豆熬上一小時(shí)以上,黑豆熟透后,茶水充分熬出來后關(guān)火,倒入茶杯中即可喝。

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吃豆減肥小Tips:

胃不好少吃豆類

豆制品中含有大量的蛋白質(zhì),會(huì)引起消化不良,導(dǎo)致腹脹甚至腹瀉,還會(huì)阻礙鐵的吸收。因此,患有急性和慢性淺表性胃炎的人要忌食豆制品。

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