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藥象體會(huì)_白蔻 砂仁

 春之木 2010-08-30
藥象體會(huì)_白蔻

藥象體會(huì)書稿陸續(xù)發(fā)布,懇請(qǐng)大家指正、補(bǔ)充、完善。


白豆蔻為姜科植物白豆蔻或爪哇白豆蔻的干燥成熟果實(shí)。

白豆蔻,簡(jiǎn)稱白蔻,是熱帶植物,原產(chǎn)東南亞各國(guó),我國(guó)海南、云南有引種和栽培。其中白豆蔻原產(chǎn)于泰國(guó)、越南、柬埔寨等國(guó),爪哇白豆蔻原產(chǎn)于印度尼西亞。

白蔻是多年生姜科草本植物,形態(tài)上跟姜有些神似之處,但白蔻的植株比姜高大多了。白蔻的根莖很有特色,是棕紅色的,長(zhǎng)得很粗壯。白蔻植株長(zhǎng)得跟芭蕉有些像,莖直立,白豆蔻可以長(zhǎng)到三米高,爪哇白豆蔻長(zhǎng)得稍矮一些,也能長(zhǎng)到一米以上。
白蔻的葉子是狹長(zhǎng)的披針形,能長(zhǎng)到半米長(zhǎng),葉子幾乎無(wú)柄,直接從莖上長(zhǎng)出來(lái),直直地斜向上生長(zhǎng),透著一股通達(dá)之氣,跟姜有些相似。白蔻的花長(zhǎng)在莖的頂部,穗狀花序,外面是排列緊密如覆瓦的黃色苞片,苞片里面開(kāi)白色的花。到秋天花序就長(zhǎng)成了一串類球形的果實(shí),就像葡萄一樣高高掛在枝頭。未成熟的白蔻果實(shí)還是綠色的,成熟之后,就變成了白色或淡黃色,這也是叫白蔻的原因。
成熟的白蔻直徑大約有1.5厘米,曬干之后,果殼很薄很脆,里面的種子和果殼之間空隙較大,一捏果殼就碎了。所以干燥的白蔻顯得比較輕。白蔻果實(shí)里面的種子團(tuán)長(zhǎng)得非常緊密,類球形,種子團(tuán)分為三瓣,每一瓣大約有10粒種子,種子都緊密地長(zhǎng)在一起,不易分開(kāi),形狀不規(guī)則,是比較暗的棕紅色。
我們藥用的部分,主要就是白蔻的種子,也叫白蔻仁。白蔻種子的這種緊密收藏之象,就把白蔻自身之氣的特點(diǎn)都蘊(yùn)藏在里面了。
白蔻喜歡生長(zhǎng)在溫暖、潮濕、富含腐殖質(zhì)的林下。這樣的環(huán)境,濕氣比較盛,所以白蔻天然地就具有化解濕氣的本領(lǐng)。白蔻的植株又透著一股通達(dá)之氣。所以白蔻就具有很好的行氣化濕的功效。
白蔻的種子沒(méi)打碎之前,幾乎聞不到什么明顯的氣味,一旦打碎,一股濃郁的辛香之氣隨即撲面而來(lái)。這股香氣清透辛竄,非常沖,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就可以聞得到。如果嘗一嘗白蔻的種子,這種感覺(jué)就更強(qiáng)烈,嘗起來(lái)有點(diǎn)像樟腦的味道。白蔻這股濃郁的辛香之氣,隱約帶著一股清涼之氣,從胸中緩緩散下,直入腸胃。
種子本身就是收藏得狀態(tài),白蔻的種子收藏得尤其致密,所以白蔻的這股香氣也收藏得比較濃郁而帶著一股沖勁,而且這股沖勁主要是往下走。
芳香可以化濕,因此中焦?jié)駳庥魷荒芙ㄟ\(yùn)之時(shí),就可以借助白蔻的這股辛香之氣,化濕氣的同時(shí),推動(dòng)中氣下行。所以白蔻就是一味很好的止嘔之藥。
對(duì)于中焦?jié)駳廨^盛的患者,我在臨床上喜歡白蔻生姜同用,一升一降,共同運(yùn)化水濕,運(yùn)轉(zhuǎn)中焦,效果比較理想。
白蔻跟砂仁的功效很相近,都是芳香化濕的藥物,但是跟砂仁相比,白蔻的藥氣更清透,所以白蔻也可以化解上焦彌漫的濕氣?!侗静菝审堋分v白蔻“入手太陰肺經(jīng),別有清高之氣。”所以三仁湯就是用白蔻來(lái)收攝上焦?jié)駳?,?jīng)中焦而入下焦,最后用薏苡仁把濕氣引出體外,隨小便排出。

白蔻主要是用它這股辛香之氣,所以入藥必須打碎使用。由于白蔻氣味辛香而偏于走散,所以一旦打碎,就要盡快使用,否則藥氣散失,藥效就會(huì)大打折扣。同樣的道理,白蔻只宜生用,不宜炒用,也是為了防止藥氣的散發(fā)。
從劑型上來(lái)講,白蔻入丸散最合適,如果用于煎劑,則不宜久煎,以免損失藥氣。所以白蔻入煎劑多后下,后下則藥氣清輕迅捷,起效迅速。但有一些慢性病患者,中氣虛弱又兼有濕氣郁滯時(shí),不宜峻藥急攻,也可以白蔻同煎,則迅捷之氣去而芳香之味留,白蔻的藥力就會(huì)變得比較溫柔一些,中焦得運(yùn)而又不致耗傷正氣。有些小兒中焦不運(yùn)時(shí),兩三粒白蔻即可達(dá)到很好的運(yùn)中焦效果。
所以要推蕩濕氣,白蔻之氣宜濃烈峻猛,可后下;要緩緩運(yùn)中,白蔻之氣宜清淡柔和,可同煎。

最后借《藥類法象》的描述來(lái)概括一下白蔻的功效。
白蔻,氣熱,味大辛。蕩散肺中滯氣。主積冷氣,寬膈,止反胃吐逆,消谷,下氣,進(jìn)食。
 


藥象體會(huì)_砂仁


藥象體會(huì)書稿陸續(xù)發(fā)布,懇請(qǐng)大家指正、補(bǔ)充、完善。



砂仁為姜科植物陽(yáng)春砂仁、海南砂仁和綠殼砂仁的成熟果實(shí)或種子。

砂仁也是比較高大的一種姜科植物,主要生長(zhǎng)在南方的熱帶或亞熱帶地區(qū)。有記載的最早的藥用砂仁,都是進(jìn)口的,又叫縮砂蜜。后來(lái)國(guó)內(nèi)廣東海南一帶也有廣泛種植了,國(guó)產(chǎn)砂仁中,以陽(yáng)春砂的質(zhì)量為優(yōu)。

砂仁是多年生直立草本植物,長(zhǎng)得跟白蔻有些相似之處,莖圓而直立,能長(zhǎng)到2米高。砂仁的葉子也是幾乎無(wú)柄,直接從莖上直直地斜向上長(zhǎng)出來(lái),葉子是長(zhǎng)長(zhǎng)的披針形,分列在莖的兩側(cè),兩排整齊的葉子精神抖擻地向外伸著,透出一股通達(dá)之勢(shì)。

砂仁種植后2-3年才會(huì)開(kāi)花結(jié)果。砂仁的花不是長(zhǎng)在地上莖上,而是長(zhǎng)在根莖上。砂仁的根莖匍匐在地面上,到了春天,穗狀花序就從根莖上長(zhǎng)出來(lái),由于砂仁花序的花梗只有幾厘米長(zhǎng),所以砂仁的花看起來(lái)就像開(kāi)在地面一樣。砂仁的穗狀花序到了秋天就成長(zhǎng)為一穗果實(shí)。砂仁的果實(shí)是橢圓形,直徑大約有1.5厘米,渾身長(zhǎng)滿了細(xì)細(xì)的軟刺。沒(méi)有成熟的砂仁是綠色的,成熟之后就是紅色的。每年7月底8月初,當(dāng)砂仁的果實(shí)由鮮紅色轉(zhuǎn)變成深紅色時(shí),就可以采收了。這時(shí)一串串艷紅的砂仁簇?fù)碓诘厣锨o周圍的地面上,就像楊梅一樣,看起來(lái)非常漂亮。把砂仁的果穗剪下來(lái),曬干或烘干之后,就是我們藥用的砂仁。

曬干之后的砂仁,果殼呈棕褐色,表面密布?xì)埩舻拇虪钔黄?。砂仁的果殼比較結(jié)實(shí),比較厚而有韌性,把果殼撕開(kāi)之后,里面有三室種子團(tuán)。種子結(jié)合緊密,一團(tuán)種子大約有十幾粒。種子形狀是不規(guī)則的多角形,深棕色至紫黑色。把砂仁的種子咬碎了嘗一嘗,會(huì)感覺(jué)到一股非常濃郁的香味,微微帶著一點(diǎn)苦味,帶著一股氣勢(shì)緩緩下行進(jìn)入體內(nèi)。

砂仁也是喜歡生長(zhǎng)在熱帶雨林溫暖潮濕的陰濕之處,這種濕氣彌漫的環(huán)境,也練就了砂仁芳香化濕的本領(lǐng)。砂仁與白蔻都是辛香走竄的種子類藥物,藥性功效都很相似。但是白蔻高高長(zhǎng)在枝頭,果殼薄而脆,所以香氣更清透,更偏于走散而入上焦。砂仁則是貼著地面長(zhǎng)出來(lái)的,感受地氣更多一些,果殼較厚而堅(jiān)韌,所以氣味更濃郁而微有濁意,更偏于斂藏而入中下焦?!侗窘?jīng)疏證》言豆蔻主通,砂仁主攝,亦是此意。

砂仁這股濃郁的辛香之氣,可以直入中焦,運(yùn)轉(zhuǎn)中土。辛香能行,微苦可降,中焦得運(yùn),則濕濁郁滯自除,而砂仁下行收斂之力,又可帶領(lǐng)右路斂降之氣,從中焦一路直下,直入下焦而封藏收固起來(lái)。所以砂仁不僅有很好的運(yùn)化中焦的作用,同時(shí)也是一味斂藏補(bǔ)腎的好藥。臨床上對(duì)砂仁的應(yīng)用,大多也是體現(xiàn)在這兩個(gè)方面。

砂仁芳香直入中土,凡中土為病,或吐或利,皆可用之。脾胃虛弱,食欲不振者,可以用微量砂仁來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)中焦。濕郁嘔吐者可以用砂仁溫中化濕,下行以止嘔。腹瀉下痢寒滑不止者,可以用砂仁溫運(yùn)能藏以止瀉止痢。慢性腸炎多年不愈者,重用砂仁至30g以上,溫補(bǔ)能行,而不傷正,往往可取佳效。

腎氣收藏,必經(jīng)中土,砂仁運(yùn)中而能藏,一物兩能,中土虛弱而欲收藏補(bǔ)腎時(shí),用之尤宜。鄭欽安創(chuàng)制潛陽(yáng)丹、封髓丹,皆重用砂仁,是謂善用砂仁者。

砂仁與熟地配合使用,則將砂仁運(yùn)中而補(bǔ)腎的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮到了極致。砂仁芳香運(yùn)轉(zhuǎn)中焦,可以有效地避免熟地滋膩導(dǎo)致的中焦郁滯,而砂仁收斂直入下焦的補(bǔ)腎之功,則加強(qiáng)了熟地?cái)烤垩a(bǔ)腎之力。

砂仁由于氣味芳香,藥氣易于走散,所以臨床上使用時(shí),要現(xiàn)用現(xiàn)打碎。打碎至香味四溢,效果最佳。平時(shí)保存,則以帶殼的果實(shí)為佳,藥氣不易散失。

最后以《本草綱目》引用韓《醫(yī)通》的一句話來(lái)概括一下砂仁的藥性:

縮砂屬土,主醒脾調(diào)胃,引諸藥歸宿丹田。
 
 
中醫(yī)更多的是從無(wú)形之氣的角度來(lái)分析問(wèn)題,而不是在有形的層次上。砂仁固然辛香之氣勝于微苦之氣,然而砂仁整體的藥氣,還是偏于收藏,而不是發(fā)散。
先生談?wù)摰膯?wèn)題,多為有形層次上的問(wèn)題,中醫(yī)并非不能解釋這個(gè)層次上的問(wèn)題,而是中醫(yī)對(duì)無(wú)形之氣的把握,就已經(jīng)可以統(tǒng)括有形層次的問(wèn)題,所以沒(méi)有必要去下而求道。
當(dāng)然,先生談到的問(wèn)題,并非沒(méi)有道理,比如,先生談到
“凡是辛溫之藥,只要吃入腹中,都能夠有溫腎入腎的效果?也就是說(shuō),所謂引火下行,也不是砂仁、肉桂專屬了?桂枝也行,高良姜也行,胡椒也行……”
這個(gè)觀點(diǎn)在一定范圍內(nèi),是對(duì)的。溫通之藥,可以改善一氣周流的通暢程度,一氣通暢,腎氣收藏之力也會(huì)加強(qiáng),確實(shí)可以達(dá)到補(bǔ)腎的功效。但不是所有辛溫之藥都可以補(bǔ)腎,如果過(guò)于辛散,一氣不能收藏,則足以耗氣而無(wú)補(bǔ)腎之功。麻黃附子用量大時(shí),有些患者會(huì)覺(jué)得全身冰冷,就屬于這種情況。
總而言之,中藥的藥性,取決于藥物之氣的運(yùn)行態(tài)勢(shì),這種態(tài)勢(shì),從象的角度來(lái)把握,最容易,最準(zhǔn)確。如果只是單純從氣味寒熱的角度來(lái)推理,則容易進(jìn)入教條的框框。
 


 

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