天冬種植技術(shù):　

    天冬的原植物是天門冬Asparaguscochinchinensis(Lour．)Merr．，為百合科植物。別名：明天冬、小葉青、明冬、三百棒(見左圖)。具有養(yǎng)陰潤肺、清熱生津的功能。主治百日咳、咽干口渴、肺結(jié)核咯血等癥。主產(chǎn)于四川、湖北、貴州、廣西等省(區(qū))，湖南、江蘇、浙江、安徽等地亦有分布。

　　【生長習(xí)性】  喜溫暖、濕潤環(huán)境，不耐嚴(yán)寒，忌高溫。常分布于海拔１０００米以下山區(qū)。夏季涼爽、冬季溫暖、年平均氣溫１８—２０℃的地區(qū)適宜生長。喜陰、怕強(qiáng)光，幼苗在強(qiáng)光照條件下，生長不良，葉色變黃甚至枯苗。天門冬塊根發(fā)達(dá)，入土深達(dá)５０厘米，適宜在土層深厚、疏松肥沃、濕潤且排水良好的砂壤土（黑砂土）或腐殖質(zhì)豐富的土中生長，粘土不宜栽種。栽培時，應(yīng)適度遮蔭或與林木、藥材間作。

　　【繁殖方法】  用種子和分株繁殖。

　　1．選地與整地：選日照時間短的山谷平地或林蔭處、土層深厚、土質(zhì)肥沃且排水良好的砂質(zhì)壤土或富含腐殖質(zhì)的土地作栽培地。深翻土地，每畝施2000～3000千克腐熟土雜肥作基肥，耙平后做寬130厘米的高畦。

　　2．選種采種：天門冬是雌雄異株植物，且雌性植株較少，應(yīng)加強(qiáng)雌株的管理，增施磷鉀肥，促進(jìn)其多開花結(jié)果而獲得更多的種子。每年９—１０月，當(dāng)果實由綠色變紅色時采收，在室內(nèi)堆漚發(fā)酵至稍腐爛，放入水中搓去果肉，選擇籽粒飽滿的種子做種?？杉床呻S播，也可留第二年春播。留作春播的種子用濕潤細(xì)沙貯藏，勿使其干燥，否則會降低發(fā)芽率。

　　3.播種：秋播在每年９月上旬至１０上旬進(jìn)行，發(fā)芽率高，但育苗時間長，管理很費(fèi)工。春播在３月下旬進(jìn)行，育苗時間短，費(fèi)工較少。播種時，在起好畦的畦面上按行距２０厘米開橫溝，溝深５—６厘米，寬（播幅）１０厘米。把種子均勻地播在溝內(nèi)，粒間距２—３厘米。每畝用種１０—１２公斤。播后先用堆肥或草皮灰蓋種，再用細(xì)土蓋平畦面，畦上蓋草保溫保濕。

　　4．分株繁殖：結(jié)合采收，將健壯母株分成數(shù)株，每株應(yīng)帶有1～2個芽或2—3個小塊根作種苗，按株行距26厘米X30厘米栽種.

    【苗期管理】不論秋播還是春播，均在春季出苗。若遇春旱，應(yīng)經(jīng)常澆水，保持土壤濕潤。幼苗出土后揭除畦上蓋草，并及時拔除雜草和松土。天門冬苗期生長緩慢，每年施肥２—３次，每次每畝施人畜糞水１０００—１５００公斤或尿素５—１０公斤，每次施肥前淺松土，經(jīng)１—２年后培育即可移植。

　　天門冬除用種子育苗繁殖外，也可用分株繁殖，即分根繁殖。在冬末春初，采挖天門冬塊根，選擇個頭、芽頭粗壯、無病蟲害的根頭留種。每個根頭上要留有一定的塊根，在室內(nèi)通風(fēng)處攤開存放。

    【定植】

　　選地整地：選擇有天然蔭蔽的疏林平緩坡地種植。冬季深翻３０厘米以上。種植前再翻耙一次，并碎土整平，起畦寬６０—１２０厘米，高２０厘米，在畦上按株行距４０厘米×３０厘米開穴，每穴施廄肥、草皮灰２—３公斤，與土拌勻，待植。

　　適時定植：天門冬宜在３月份萌芽前種植。種子育苗，在起苗時每株應(yīng)有塊根２—３個（過少或無塊根的苗，留在育苗地內(nèi)再培育１年），苗按大小分級，分別種植。用根頭繁殖的，把留種的根頭切成數(shù)小塊，每塊具芽和塊根各３個以上，切口不宜太大，并醮上石灰或草木灰，以免感染病苗而導(dǎo)致根頭腐爛。切好根塊攤晾一天即可種植。每穴放１株或小根頭１塊，種植深度６—１０厘米，種后覆土壓實，淋足水，每畝約栽苗４０００株或根頭４０００小塊。

    【田間管理】

　　1．淋水保苗：植后１個月內(nèi)保持土壤濕潤，遇旱要經(jīng)常淋水，促進(jìn)發(fā)芽長苗。出苗后及時扦插竹竿或木桿，讓苗攀援向上生長，避免相互纏繞扭結(jié)，以利于通風(fēng)透光和田間管理。中耕除草,一般在４—５月間進(jìn)行第一次中耕，以后根據(jù)雜草的生長情況和土壤的板結(jié)程度決定中耕與否。中耕要求達(dá)到土壤疏松，徹底鏟除雜草。中耕宜淺，以免傷根，影響塊根生長。

　　2．追肥：天門冬是一種耐肥植物，需施足基肥，多次追肥。第一次追肥在種植后４０天左右。苗長至４０厘米以上時進(jìn)行。過早施肥容易導(dǎo)致根頭切口感染病菌，影響成活。一般每畝施人畜糞水１０００公斤。以后每長出一批新苗追肥３次，即初長芽尖時施第一次，促進(jìn)早發(fā)芽，每畝施人畜糞水１０００公斤；苗出土而未長葉時施第二次，促進(jìn)塊根生長；葉長出以后施第三次，以促進(jìn)第二批新芽早長出。后兩次施廄肥、草木灰或草皮灰加鈣鎂磷肥，結(jié)合培土。施肥時不要讓肥料接觸根部，應(yīng)在畦邊或行間開穴開溝施下，施后覆土。一般在3～4月份和6～7月份各追施人畜糞水1次，9～10月份追施1次土雜肥。以后每年在萌芽前每畝追施廄肥2 000—2 500千克，其余兩次與第一年同。

　　3．搭架：當(dāng)莖蔓長至45厘米左右時，立支架或支柱，讓藤蔓纏繞其上生長，防止倒伏。林間種植，入秋后至初冬，進(jìn)行疏枝，使內(nèi)透光達(dá)５０％以上；夏季光照強(qiáng)，天門冬所需光照少，適當(dāng)加大蔭蔽度。在空曠地種植，應(yīng)插樹枝遮蔭。春秋季宜稀，地內(nèi)透光度５０％—６０％；夏季宜密，地內(nèi)透光３０％—４０％。

　　【病蟲防治】  主要受紅蜘蛛為害。5—6月份為害葉部，可采取冬季清園，消除蟲源。受害初期噴0．2～0．3波美度的石硫合劑或20％三氯殺螨砜600～800倍液。

　　【采收加工】  　 

　　１、采收

　　一般種植需３年才能采收。在當(dāng)年１０月至第二年３月萌芽前，選擇晴天，先把插桿拔除，割除莖蔓，然后挖開根四周土壤，小心地把塊根取出，抖去泥土，摘下大個的加工作藥用，小個的塊根帶根頭留下作種用。

　?。?、加工

　　摘下塊根，剪去須根，用清水洗去泥沙，放入沸水鍋內(nèi)煮１０—１５分鐘，取出剝皮，剝皮時要用手和利刀一次內(nèi)外兩層將皮剝除干凈。用清水漂洗外層粘膠質(zhì)，稍晾干表面水，放入硫磺柜（爐）內(nèi)熏１２小時，使其色澤明亮，然后取出曬干或烘干。最好日曬夜熏磺，中午太陽光照強(qiáng)，曬時宜用竹簾蓋上，防止變色。曬干的天門冬宜裝入竹筐內(nèi)，置通風(fēng)陰涼干燥處。

　　３、商品規(guī)格

　　每畝可產(chǎn)干貨３００—４５０公斤。干貨呈紡錘形，去凈外皮，斷面角質(zhì)狀，中央有白色中柱。氣微，味甜微苦。無雜質(zhì)，無蟲蛀、霉變。一等品：表面黃白色或淡棕色，半透明，有糖質(zhì)；斷面黃白色，中部直徑１—２厘米，無破皮。二等品：表面黃白或淡棕色，間有縱溝紋，半透明，有糖質(zhì)；斷面黃白，中部直徑０·８厘米以上，間有未剝凈的硬皮，但不超過５％。三等品：表面紅棕色或紅褐色，有糖質(zhì)；斷面紅棕色，中部直徑０·５厘米以上，有未去凈硬皮，但不超過１５％。