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一畝葡萄賣二萬元

 榆楊 2010-07-23
 
圖解:
    記者:現(xiàn)在這網(wǎng)絡(luò)上新鮮事可真是不少,我剛才看到這么一條信息,說上海有一家葡萄園那里種得葡萄一畝地可以收入2萬塊錢,大家知道一般情況下,種一畝地的葡萄也就是收入幾千塊錢,上海的這家葡萄園為什么會有這么高的收入呢,哎,你說這信息可靠嗎,要不咱去調(diào)查調(diào)查。
    記者:師傅,我買葡萄。
    工人:買葡萄啊,買葡萄我給你一把剪刀,一個筐子,你自己到地里采去吧。
    記者:這不是有現(xiàn)成的嗎,你直接賣給我們就完了。
 
 
圖解:
    工人:這我們已經(jīng)預(yù)定好了。
    記者:原來預(yù)定的。
    記者:這里頭這么多呢,先來一串,這一串就不錯,你看看這長的多整齊啊,得先嘗嘗啊,不知道吃不好吃,酸的,沒熟,進(jìn)里頭看看去。
    記者:您可別以為我是在這白吃了,我告訴你吧,我這可不是白吃,凡是在園子里采摘的葡萄啊,都要在這個品種原有價格基礎(chǔ)上再多加2塊錢,您說為什么多加2塊錢,像我這樣的,來這兒吃的比摘的還多呢,這樣下去人家不就賠本了嗎,不過這錢一交啊,咱倒也是吃心安理得啊。
 
 
圖解:
    記者:師傅,您告訴我咱這園子里葡萄到底有多少個品種???
    技術(shù)員:有80多個品種。
    記者:80多個呢。
    技術(shù)員:嗯。
    記者:得,80多個品種,我剛才滿打滿算也就嘗了大概二十多種,這現(xiàn)在都眼花繚亂了,不知道該摘哪個好了。那您告訴我,平時大家都喜歡摘什么品種的葡萄?
 
 
圖解:
    技術(shù)員:一般的是白雞心、京玉、巨峰、藤稔、美人指。
    記者:這些都是大家最愛吃的。
    技術(shù)員:嗯,最愛吃的。
    記者:得了,您看咱俗話說啊,鼻子底下長的是嘴,咱剛才嘗也嘗了,這問也問了,有的放矢,走了,摘葡萄去嘍!
    這個葡萄園
里的葡萄品種非常多,有早熟品種,中熟品種,晚熟品種,采摘期一般從每年的6月份開始到11月份結(jié)束。而且,現(xiàn)成的葡萄還不賣,都得自己摘,莫非他們就是用這個辦法,使一畝的葡萄賺取了高效益?
 
 
圖解:
    記者:你知道這個采摘的價格多少錢一斤嗎?
    女:18元。
    記者:覺得這個價格怎么樣?
    女1:還是稍微貴了一點(diǎn)!
    記者:貴為什么還要來采呢?
    女1:好玩呀。
    男1:還可以,不是很貴。
    難道園子里所有的葡萄靠采摘能賣出兩萬塊錢,這好像也不太可能??!
 
 
圖解:
    釀酒?原來游客摘完葡萄后,還可以在這里自己動手釀酒。這眼下流行DIY,葡萄酒都喝過,但釀葡萄酒許多人都沒有嘗試過,這新鮮事兒志鵬可不會錯過。
    記者:同志們,久等了。
    釀酒師:1、00:35:50既然咱們?nèi)说烬R了,那我們現(xiàn)在就可以開始釀酒了。我們第一步是除梗,就是大家把葡萄拿到自己的盆里面,然后把葡萄粒子擄下來,放到盆里面。
    釀酒師:吃光了你就沒有酒了。
 
 
圖解:
    釀酒師:把這個葡萄都擄下來了,那我們就進(jìn)行第二步,破碎,破碎呢就是說大家可以隨心所欲的,隨便你怎么擠啊,壓啊,揉啊,捏啊都行,把這個葡萄皮給弄破。
    記者:釀葡萄酒啊,我還真是頭一回,覺得還挺有意思的,而且呢,咱們平時不都老說這個葡萄酒都是洋酒里頭的一類,我來前可查資料了,這葡萄酒早在6、7千年以前咱們的老祖先啊,就從山里頭摘這個野葡萄來自己釀酒了。
    是的,我國古代醫(yī)學(xué)認(rèn)為葡萄酒有消除疲勞、促進(jìn)血液循環(huán)、增進(jìn)食欲、幫助消化和美容的作用,所以,現(xiàn)在越來越多的朋友開始熱衷于喝葡萄酒了。
 
 
圖解:
    這是自釀葡萄酒的最后一個環(huán)節(jié),將破碎的葡萄倒入玻璃瓶中進(jìn)行密封等待發(fā)酵。
    釀酒師:來,看鏡頭。
    記者:啊,這怎么還拍照片呢?
    釀酒師:是這樣的,我們就是說,要把這個照片啊印在你那個酒的標(biāo)簽上,等兩個月之后,酒釀成了之后給你貼到瓶子上,就是說作為一種紀(jì)念,你的照片在你的酒的標(biāo)簽上嘛,這就是你做的酒。
    記者:那行,那趕緊拍吧,把我拍得年輕點(diǎn)。
 
 
圖解:
    釀酒師:來,一二,很好。
    由于自釀葡萄酒是個比較新鮮的事物,所以凡是到葡萄園采摘的游客都會來釀酒屋體驗一下。
    女6:剛剛是我想吃,現(xiàn)在我好想喝。
    女1:我覺得這種感覺非常的奇妙,很奇怪,從小到大沒有試過這種感覺。喝上自己釀的葡萄酒,那是我最期待的,我現(xiàn)在好激動好激動啊。
    技術(shù)員:手工釀酒這個項目,它的旺季是7月份、8月份、9月份,釀一瓶750毫升裝的酒,就是90塊錢一瓶。
 
 
圖解:
    90塊錢一瓶酒,這價格可不算低,但消費(fèi)者圖得就是新鮮和參與,所以不會在乎價格高。而且在這個葡萄園中消費(fèi)者不僅可以將親自采摘的葡萄自釀成酒,還可以在品酒屋里悠哉地品嘗各種葡萄酒,您瞧志鵬已經(jīng)品上了。
    服務(wù)員:涼拌葡萄藤,葡萄醋魚。
    記者:咱不能光喝酒,還得嘗嘗這葡萄配的菜,來口這個涼拌葡萄藤,嗯,鮮脆可口,一個字,爽,我估計電視機(jī)前的您八成沒吃過它,這邊上還有鮮食的葡萄,嗯,舒服啊。
    采摘、釀酒、品酒,還可以品嘗用葡萄做的小菜,這個葡萄園沒少在葡萄上做文章,對了,這個占地150畝的葡萄園,一年有多少收入呢?300多萬吧。
    電話:13701690921 021-57493846
    責(zé)編:每日農(nóng)經(jīng)
 


 
圖解:
  如果一個人有了1600萬元,會干什么呢?
  在江蘇省江陰市霞客鎮(zhèn)南苑村,好多人這么回答。
  村民 羅松明:“我們也沒有1600萬,如果說我有1600萬元錢的話,我肯定會修個好一點(diǎn)的別墅,小別墅,買一輛小車?!?
  村民 梅珍娣:“我家里有了1600萬元錢的話,給兒子買輛汽車,再蓋幾棟房子,坐在家里享享福?!?
  村民 張士和:“我把那個錢存到銀行里面去,吃吃利息也吃不完了?!?
  就在這個村莊,年近七旬的費(fèi)劍英老人就有1600萬元,還有價值200多萬元的兩棟別墅。
  費(fèi)劍英:我按最低的利息來計算,最低的我1600萬元,一年也有40萬元的利息。”
  費(fèi)劍英老人原來在市區(qū)開辦工廠,2003年因擴(kuò)建城市道路而拆遷,這1600萬元是拆遷補(bǔ)償和財產(chǎn)處理款。
  費(fèi)劍英:“我的工廠就在這里拆遷了,那么為了支援我們江陰的建設(shè),那么政府補(bǔ)給我1300萬元,然后再加我的資產(chǎn)300萬,一共加起來是1600萬元。”
  當(dāng)年已是65歲的老人,面對這筆巨款,是存入銀行吃利息,還是做其他投資呢?老人一時拿不定主意,身邊的人也是眾說紛紜。
  費(fèi)劍英侄子 費(fèi)惠忠:“我勸她什么呢,買幾十間門面,30間到40間門面,你就是出租以后,這個租金就是幾十萬元錢一年了?!?
  老人并不急于采納大家的建議,索性回到鄉(xiāng)下老家,邊休息邊思考投資的問題。她在與一些農(nóng)民的閑聊之中得知,村里的勞動力大都外出打工和進(jìn)工廠當(dāng)了工人,閑置了大批的土地。能不能把這些閑置的土地集中起來開辦個農(nóng)莊呢?
  她了解到,在江陰周邊一些大中城市大都從外省采購蔬菜瓜果。憑著多年的經(jīng)營經(jīng)驗,老人判斷投資農(nóng)業(yè)比存在銀行吃利息劃算得多。于是, 2003年12月,老人帶著工廠拆遷的補(bǔ)償款1600萬元,來到江陰市霞客鎮(zhèn)南苑村租下2000多畝地。
 
 
 
圖解:
  費(fèi)劍英:“我是設(shè)施栽培,我是用工廠化的理念來管理農(nóng)業(yè),我想我有自信,我想我可能很賺錢。那么如果我一旦不賺錢的話,那么我想我女兒開個藥店,她一年也有幾十萬,那么還有我兒子,他能開車,出去打工,都能養(yǎng)活我。”
  可是,兒女們并不這樣想,覺得65的老人是該享受晚年的時候了;但他們知道老人倔強(qiáng)的個性,決定的事情是難以改變的。于是,專門安排了一頓家宴,善意地給老人提出一個條件,要投資農(nóng)業(yè)可以,但要把管理大權(quán)交給老人的兒子。
  費(fèi)劍英的兒子 司建疆:“我想接我母親的班,她不放心,她說要等到她70大壽以后再交給我?!?
  雖然不交班,可身邊又離不開一個幫手,老人只得硬著頭皮把兒子往身邊拽。
  可兒子卻面臨兩難的選擇,不到母親身邊吧,又擔(dān)心老人的身體;跟著母親到50公里開外的村莊搞農(nóng)業(yè)吧,風(fēng)險大、體力累不說,跟妻子在一起的時間肯定會減少,何況妻子早就有言在先,丈夫執(zhí)意要去辦農(nóng)莊的話就離婚。
  費(fèi)劍英的兒子 司建疆:“母親年紀(jì)比較大了,六十多了,所以說前幾年過來的話,我們都天天在這里,晚上都住在這里不回家,她不愿意來,那我們也只能分手了?!?
  費(fèi)劍英的孫子:“其實(shí),爸爸媽媽的感情挺好的,但是我爸爸和我奶奶忙于農(nóng)業(yè)在這邊,沒有時間經(jīng)常回家,至于我媽媽呢,她不喜歡搞農(nóng)業(yè)這一塊兒。”
  費(fèi)劍英老卻沒有盲從,在經(jīng)過廣泛地市場調(diào)查后,首先選擇種植優(yōu)質(zhì)葡萄。
  費(fèi)劍英:“像我這個葡萄吧,我每斤,一斤賣25元錢,去掉了成本以外,可以賺15元錢,所以我選了這個葡萄。”
  可是,農(nóng)業(yè)災(zāi)害多,風(fēng)險大,這是費(fèi)劍英事先沒有想到的。2005年7月,正當(dāng)老人的150畝葡萄即將上市的時候,意外的事情發(fā)生了。
 
 
圖解:
  費(fèi)劍英:“我這個一整片150畝葡萄,2005年7月份的時候,第一場是麥莎,不到20天的時候,第二場是卡努,就是狂風(fēng),這個十級臺風(fēng),來了之后把我這個葡萄吹得一片狼藉,那么,導(dǎo)致我損失了100多萬元?!?
  偏偏就在這個時候,少數(shù)被租地的村民開始擔(dān)心不能按期拿到土地租金,擅自采摘老人農(nóng)莊的果實(shí)。
  村民 陳阿弟:“原來這個田,費(fèi)老板租去了以后,450元錢一畝田,這個老百姓呢,很擔(dān)心這個錢拿不到,后來種了玉米拔玉米,種了山芋偷山芋?!?
  一波未平一波起,老人一時陷入了困境。子女們越發(fā)擔(dān)心起老人的承受能力,再一次規(guī)勸老人交班。一提起這事兒,老人就百感交集。
  費(fèi)劍英:“你們都在這里,我從內(nèi)心里講,痛心的事情有的是?!?
  費(fèi)劍英的兒子 司建疆:“雖說媽媽年紀(jì)大了,身體如果還好的話,就再拖兩年再說。”
  其實(shí),老人并不是不交班,作為母親,她心里也有難言之隱,可不是口頭上說說那么簡單。
  原來,老人的兒子在八年前修建工廠的時候,從10多米的高空摔落下來,左手腕骨折和左腿股骨斷裂,造成殘疾。
  費(fèi)劍英:“我不是不放心兒子,哪有母親不放心兒子的,這是不可能的是不是,我主要就是說,我心疼他這個腿呀,還有一根40多公分的這個鋼筋,八年了還沒拿出來。”
  面臨目前的困境,老人還是想自己抗著,盡可能減少兒子的壓力。
  在解除農(nóng)民疑慮的問題上,老人提前兌付了村民的土地承包金;還吸收100多名村民到農(nóng)莊勞動,每個月發(fā)給他們1000多元工資;對于年富力強(qiáng)的年輕農(nóng)民,老人免費(fèi)把他們培訓(xùn)成技術(shù)骨干,讓他們拿到高工資。
  草莓技術(shù)主管 謝樟連:“我們開始是這里的農(nóng)民,跟了師傅學(xué)了以后,我們開始是1千多元工資,經(jīng)過兩年的學(xué)習(xí)以后,去年是2千多元,今年每月工資是3千多元?!?/div>
 
 
圖解:
  老人的這種做法,不僅得到了本村農(nóng)民的理解,還吸引了外地的農(nóng)民前來打工。
  貴州省安順縣北巖鎮(zhèn)農(nóng)民姚明忠:“我們老家的干部,一個月只能掙到七八百塊錢,我們在這里打工,每個月掙到1000多元?!?
  到了2005年底,老人的農(nóng)莊已經(jīng)初具規(guī)模,拿工資的農(nóng)民將近300人,年工資支出近400萬元。提前兌付土地租金、瓜果大棚的建設(shè)、風(fēng)災(zāi)帶來的損失等等,到處都需要錢。這年11月,老人的1600萬元用完了??僧?dāng)時正在修建的30多個瓜果大棚因缺乏資金停工了。老人到多家銀行貸款都未成功,怎么辦呢?老人想去想來,打起了兩棟別墅的主意。
  費(fèi)劍英:“在一片荒地上來搞農(nóng)業(yè),投資也很大,投了以后,上不上,下不下,搭棚的沒有辦法搭棚了,沒有錢了,所以我就把別墅賣了?!?
  老人的話看似說得輕松,卻時常留念自己的別墅,每每從別墅區(qū)路過,總是要下車看看。
  別墅賣掉以后,老人更加憔悴,本來就有高血壓和心血管病的老人,甲狀腺又發(fā)炎了。可是,倔強(qiáng)的老人依然支撐著,硬是把農(nóng)莊經(jīng)營得有滋有味。
  費(fèi)劍英:“我這個黃瓜吧,可以賣5元錢一斤,都賣到大超市,我不賣到市場,都到超市,那么我這個黃瓜屬于無公害的,直接采下來就可以吃。這個黃瓜吧才采下來就可以吃的,屬于無公害。”
  轉(zhuǎn)眼到了2006年,老人已經(jīng)走過68個年輪,可她不服老。她通過種植無公害、返季節(jié)的瓜果花卉,逐步地收回投資。她的農(nóng)副產(chǎn)品賣到了上海、南京等大中城市,受到消費(fèi)者的青睞。
  江陰市民 譚敏敏:“自從我買了這個西紅柿以后呢,我們家家人都喜歡吃,因為這個西紅柿比較甜?!?
  費(fèi)劍英:“我這個產(chǎn)品銷到大超市只是一部分,我不斷銷到本地大超市,還銷到無錫、上海、南京,現(xiàn)在我正在和日本人談合作,明年準(zhǔn)備銷到日本去?!?/div>
 
 
圖解:
  老人預(yù)測,照這樣發(fā)展的話,從2004年算起,五年之內(nèi)不僅可以收回投資,還可以贏利。
  費(fèi)劍英:“保守的話,五年呢,我想每年能賺個100萬吧,每年賺個100萬。”
  老人的自信不無道理,單養(yǎng)魚一項,今年的收入就可以達(dá)到一百多萬元。
  費(fèi)劍英:“我這里水面呢,一共有200多畝,我的魚可以收5萬多斤,賣20元錢一斤,那么可以賣100多萬元?!?
  老人今年種植的瓜果還可以收入600多萬元。
  費(fèi)劍英:“我這個提子每斤賣25元錢,那么我今年的提子收入250萬,草莓呢,我是一級品賣30元錢一斤,因為冬季是反季節(jié)的,那么我可以收250萬,那么其他這個黃瓜,番茄,花,花卉,那么我呢,能收100萬,加起來就是可以經(jīng)濟(jì)收入650萬?!?
  正當(dāng)老人的再創(chuàng)業(yè)之路走入正規(guī)的時候,天公又不作美,偏與老人過意不去。
  費(fèi)劍英:“今年的6月29日,12點(diǎn)鐘,一陣龍卷風(fēng)吹了我10幾個棚一溜都沒有了,所以損失了50多萬塊錢,當(dāng)時呢我是拉也拉不住,擋也擋不住。”
  對于老人來說,本來煩心的事兒就夠多的了,可最近的一場災(zāi)害又使老人損失20多萬元。
  費(fèi)劍英:“這個瓜死了,你看怎么辦?這個瓜能不能成熟,外邊還是毛毛,全部是毛毛。全部是毛毛,這個瓜能熟嗎?”
  技術(shù)員:“董事長,你也說的不對。”
  費(fèi)劍英:“什么不對,我的不對在哪里?”
  技術(shù)員:“這個不是我們不盡心?!?
  費(fèi)劍英:“你這個有責(zé)任把這個瓜種好。”
  技術(shù)員:“是,我們來了嘛,制訂是會種好的?!?
 
 
圖解:
  費(fèi)劍英:“你看他這個態(tài)度不好,還說我不對,我不對在哪里呀。我請你來把瓜種好的,第一季種失敗過后,第二季節(jié)還是這個樣子。”
  一連續(xù)的災(zāi)害發(fā)生后,兒女們更加擔(dān)心老人的身體了,又一次要求老人交班。
  記者:“你覺得你有這個能力沒有?”
  費(fèi)劍英兒子 司建疆:“應(yīng)該說我年紀(jì)也比較大了,應(yīng)該說也能接手。”
  記者:“有這個信心沒有?
  費(fèi)劍英兒子 司建疆:“有這個信心?!?
  可是,老人還是沒有交班的意思,她偷偷地告訴我們,由于兒子有傷在身,她把心思放在了孫子司令的身上了,自打當(dāng)年給孫子取名叫“司令”的時候,她就有培養(yǎng)一個能夠統(tǒng)領(lǐng)企業(yè)的接班人的愿望。
  費(fèi)劍英的兒子:“搞企業(yè)也要讓你領(lǐng)導(dǎo)人的,能夠領(lǐng)導(dǎo)幾百上千個人,這樣子一個想法,要出人頭地的?!?
  如今,老人依然是早上5點(diǎn)多鐘就下地干活,晚上12點(diǎn)還在工作??墒牵@位離婚30多年、已經(jīng)68歲的老人,每每到了夜深人靜之時,不免顯得酸楚和孤獨(dú),偶爾從過去的老照片中找到一些安慰。
  費(fèi)劍英:“這是我十六歲的照片?!?
  費(fèi)劍英:“這是我35歲的照片?!?
  費(fèi)劍英:“這是我36歲的照片?!?
  費(fèi)劍英:“這一張照片是我55歲的照片,漂亮吧,漂亮吧?!?
 
 

葡萄狀元:心存僥幸買來的教訓(xùn)

1/7
 
圖解:
    7月中旬正是葡萄采摘的季節(jié),江西吉安縣的葡萄種植戶們,在緊張的采摘的同時,還有一種興奮的期待,70多名葡萄種植戶都摩拳擦掌,準(zhǔn)備參加7月20日舉行的吉安縣第五屆葡萄大獎賽,但多數(shù)種植戶都認(rèn)為,有3個人最有可能獲得本屆葡萄大賽的金獎。
    記者:“你對自己評獎有沒有信心?”
    肖海照:“肯定有。參賽的葡萄準(zhǔn)備好了沒有?準(zhǔn)備好了,能不能讓我們?nèi)タ匆幌?,不要去看了?!?
    字幕:第3、4屆葡萄大賽金獎得主,種葡萄6畝。
    吉安縣橫江葡萄合作社名譽(yù)理事長肖章瑛:“第一屆第二屆都是我得金獎。”
    字幕:第1、2屆葡萄大賽金獎得主。種有葡萄35畝。
    吉安縣橫江葡萄合作社理事長周安民:“我也有信心能夠得個金獎?!?
    字幕:第2、3屆葡萄大賽銀獎得主。種有葡萄28畝。
    雖然三人都對這次比賽滿懷信心,但獲金獎愿望最強(qiáng)烈的是周安民,因為就在2007年,他做了一件很沒面子的事。
    2000年,吉安縣開始引進(jìn)葡萄種植,看到種植葡萄效益不錯,從2004年開始在全縣推廣,不少種植戶開始種葡萄的時候,為了追求效益,就想方設(shè)法提高產(chǎn)量,該疏果的時候總想多留個掛果的枝條。
 
 
 
圖解:
    吉安縣橫江葡萄合作社理事歐陽林生:“過一段時間就要賣錢了,剪掉了那不可惜。”
    留的枝條多,產(chǎn)量上去了,但效益并沒有增加。2004年,當(dāng)?shù)厥袌錾系钠咸奄u3元錢一斤,但畝產(chǎn)達(dá)到5000斤的葡萄卻只能賣到一元多一斤。
    吉安縣橫江葡萄合作社理事長周安民:“四千斤五千斤都能結(jié),最高的六千斤也能結(jié),但是那個品質(zhì)下降,口感差,那個價錢還賣不上去。”
    種植戶一味追求高產(chǎn),結(jié)果發(fā)現(xiàn)這樣做最終效益并不高。從此,他們通過疏果來控制葡萄的產(chǎn)量,經(jīng)過幾年的摸索,種植戶們發(fā)現(xiàn)把畝產(chǎn)量控制在3000斤最合適,葡萄品質(zhì)好,價格也高,畝產(chǎn)3000斤,成了合作社葡萄種植戶遵守的一個標(biāo)準(zhǔn)。
    周安民是葡萄協(xié)會的理事長,平時監(jiān)督農(nóng)民把葡萄控制著畝產(chǎn)3000斤,但在2007年,他自己卻犯了糊涂。當(dāng)時,他家的葡萄管理得幾乎是當(dāng)?shù)刈詈玫摹?
    吉安縣橫江葡萄合作社理事長周安民:“2007年我出來的那個葡萄又是相當(dāng)相當(dāng)好,比每個人的都好,樹勢好,養(yǎng)分更足?!?
    長勢良好的葡萄,讓周安民想再嘗試一下,是不是還可以多掛一些果。
 
 
 
圖解:
    吉安縣橫江葡萄合作社理事長周安民:“我就有一點(diǎn)僥幸的心理,說實(shí)話。我看到今年是不是能多掛一點(diǎn)。我一畝地多收個一千斤,算起來我就要多十多萬元錢呢。”
    盡管周安民精心伺候著那20多畝多掛了果的葡萄,到了收獲季節(jié),他的僥幸心里還是讓他栽了跟頭。
    周安民:“到最后著色不了的,我就賣給人家做酒,基本上就是六角一斤,八角一斤,一元一斤?!薄?
    肖章瑛:“到了我們?nèi)抠u完了,他還掛了好多葡萄在枝條上,都軟的。”
    和2007年橫江葡萄均價在每斤3元相比,周安民是賠了錢又丟了面子。到了2008年,周安民把每畝地的產(chǎn)量都控制在3000斤以下。他決心在比賽上能獲個獎,為自己挽回些名聲。
    周安民:“并不是注重那個金錢,但是我確實(shí)注重那個名譽(yù)。”
    7月20日上午,葡萄狀元賽開始評比,這次共有57戶農(nóng)民送來了參賽的葡萄,現(xiàn)場根據(jù)葡萄的果型、整齊度、果粒彈性、口感和含糖量等指標(biāo)進(jìn)行打分評比。
    江西省經(jīng)濟(jì)作物局副局長邱春嬌:“緊是蠻緊的,穗子小了一點(diǎn),這個彈性著色先評完了,最后評口感再來摘?!?
 
 
 
圖解:
    因為吉安縣生產(chǎn)的葡萄是通過合作社以統(tǒng)一牌子向江西省的幾家連鎖超市和批發(fā)市場供應(yīng),所以,這次比賽的評委不僅有省市葡萄方面的專家,還專門邀請了超市的采購人員做評委。
    超市采購總監(jiān)王勤:“各個超市點(diǎn)都設(shè)立那個專柜,我們直接買他們的貨?!?
    在選手們焦急地等待之后,7月20日中午12點(diǎn),葡萄樣品的初評結(jié)果終于揭曉?!懊我呀?jīng)出來了,第一名周安民。”
    原先看好的三個人,有人高興,有人失落。肖章瑛得了11名,肖海照得了第4名。
    周安民:“應(yīng)該是出乎我意料之外。”
    記者:“意料之外?你不是有信心第一名嗎?”
    周安民:“有信心我是講好話,說好話,說給你們好聽的。”
    這也并不是周安民謙虛,因為,按比賽規(guī)則,產(chǎn)品獲得前九名的種植戶,第二天還要到他們的葡萄園里再進(jìn)行實(shí)地評比,前9名再爭奪1、2、3等獎共6個名額。
    江西省經(jīng)濟(jì)作物局副局長邱春嬌:“果品的評比,品質(zhì)方面占有一定的分?jǐn)?shù),那么果園的整個管理水平,也要占一定的分?jǐn)?shù)。”
 
 
 
圖解:
    第二天對田間管理的評比,周安民還能拿到第一名嗎?
    為了提高葡萄的質(zhì)量,讓各家各戶的葡萄在銷售時做到質(zhì)量統(tǒng)一,吉安縣不僅實(shí)行了產(chǎn)量控制,而且在肥水管理、病蟲害防治等方面也都制定了標(biāo)準(zhǔn),同時合作社規(guī)定每個理事管理一個片區(qū)的種植戶,負(fù)責(zé)這些標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)督落實(shí)。
    合作社理事長周安民:“我是控制高速路這一塊的,我們主要負(fù)責(zé)的理事,都會經(jīng)常邀到一起,租個車子,這一次到他那一片,下一次到他那一片。”
    合作社理事歐陽林生:“我沒事的時候我就要到他們田里面去轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),如果他不在這里,我后來就用電話告訴他,你那個果掛多了。”
    2008年,周安民不僅自己嚴(yán)格控制葡萄的產(chǎn)量,對于其它的種植戶,他也加強(qiáng)了監(jiān)督。在去他的轄區(qū)檢查時,就發(fā)現(xiàn)一名叫趙惠娟的種植戶的葡萄留得太多。
    周安民:“她沒有這方面的經(jīng)驗,看到那個果掛在上面多好,舍不得剪下來。
    種植戶趙惠娟:“當(dāng)時沒有全部剪掉,不舍得剪。剪了一半,他說要掛一個果,我不舍得,剪掉一半,后來還是不行。”
 
 
 
圖解:
    趙惠娟第一年種葡萄就買的大苗,掛果較多。經(jīng)過周安民現(xiàn)身說法,才按要求疏了果。
    由于有了去年的教訓(xùn),周安民種得格外精心,對這次葡萄大賽田間管理一項,也充滿了信心。
    字幕:葡萄大賽葡萄園現(xiàn)場評比。2008年7月21日下午。
    吉安縣果業(yè)局局長肖招才:“下面還有更好的。都還可以,一二三,這幾串。這個袋套長了?!?
    肖章瑛:“像我們這里有一個苗架長勢,可以評分。還有一個做果和套袋,還有一個肥水管理,病蟲害防治,綜合起來打分。”
    經(jīng)過對初選前9名田間實(shí)地考評,葡萄狀元賽最終結(jié)果評出。周安民得了狀元,挽回了名譽(yù)。肖海照獲得第二名。
    周安民:“我是得了一個金獎,政府也會把我名單公布出去。”
    評獎結(jié)果公布的第二天,周安民的葡萄園里顧客就多了起來。而超市里也已布置好了銷售專柜,就直接把合作社獲獎的葡萄拉了過去。
 
 
 
圖解:
    超市采購總監(jiān)王勤:“我們拉過來的話要大概在三塊左右。這個葡萄,在我們整個的果品里面它是居榜首,賣得最好。”
    靠一年一度的葡萄大賽的帶動,吉安縣橫江葡萄標(biāo)準(zhǔn)化種植面積已經(jīng)達(dá)到2萬畝,現(xiàn)在農(nóng)民種植葡萄也能得到政府的補(bǔ)助。
    中共吉安市委常委吉安縣委書記張和平:“怎么來保住這個品牌,就要求農(nóng)戶從它的品種,肥料,包括耕作技術(shù),包括農(nóng)藥的使用,包括葡萄的包裝袋,都實(shí)行統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。從04年開始我們新增的每一畝補(bǔ)助六百元?!?
    2008年,吉安縣標(biāo)準(zhǔn)化種植早中晚熟葡萄品種20種,年產(chǎn)葡萄5千萬公斤,銷售收入可達(dá)3億多元。
    編導(dǎo):吳興民攝像:孫斌
    協(xié)拍:吉安縣農(nóng)工部葉新華
    本文由中央電視臺七套《致富經(jīng)》欄目提供,詳細(xì)內(nèi)容請登陸央視國際網(wǎng)站CCTV-7《致富經(jīng)》欄目
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   吐魯番的葡萄溝隸屬于吐魯番市葡萄鄉(xiāng),是喜馬拉雅造山運(yùn)動時期,由于火焰山的斷裂和長期的河水沖擊形成的一個峽谷,堪稱鬼斧神工的杰作。
   
葡萄溝呈南北走向,全長8km,東西寬約2 km,溝谷狹長平緩。每逢夏季,火焰山上炙日炎炎、寸草不生,葡萄溝內(nèi)卻流水潺潺、綠樹成蔭、涼爽宜人,是“火洲”吐魯番的清涼世界。



    
葡萄溝的葡萄甜是出了名的, 據(jù)說,吐魯番四周被高山圍繞,夏季里,長達(dá)十五個小時的陽光下,氣溫增高得很快,高溫受到群山的阻擋,無法擴(kuò)散到盆地外面去,使盆地內(nèi)異常炎熱,所以人們又稱吐魯番為“火洲”。火洲的高溫,有利于葡萄的生長,從而使吐魯番成為中外聞名的“葡萄之鄉(xiāng)”。說這些難免有些枯燥,我們來葡萄溝是吃葡萄的,這不,形形色色的葡萄雖未熟透,卻早已掛滿藤架。有的葡萄晶瑩如珍珠,有的鮮似瑪瑙,而有的綠若翡翠,那五顏六色、翠綠欲滴的鮮葡萄,令人垂涎不止。


    

    
在吐魯番,晾曬葡萄干需要獨(dú)特的蔭房。蔭房通常都建在1~2米高的土臺上,以利通風(fēng),并能縮短葡萄干的晾制時間。用土塊或磚塊砌成的花孔墻,既要保持通風(fēng),又要避免陽光直射,很有講究。在這種蔭房里蔭干的葡萄一般為綠色,人們稱之為綠珍珠。兩側(cè)幽深的長廊,結(jié)滿密密麻麻葡萄的藤架,形成兩座寬闊的天然涼棚。四周都是葡萄,一串串綠瑩瑩、圓溜溜的,誘人極了。凝望的時候,仰頭的時候,環(huán)顧的時候,只有葡萄充滿了整個世界。甚至低下頭來,地上也印滿了葡萄的影子。
   


    葡萄溝的葡萄,品種繁多,形成一所天然的葡萄博物館。如最負(fù)盛名的無核白、馬奶子、白加干、紅玫瑰、梭梭等,加起來足有近百種。這在門口小販的攤上得到了最好的印證。
    
新疆有句民謠:“吐魯番的葡萄哈密的瓜,庫爾勒的香梨人人夸,葉城的石榴頂呱呱。” 道出了全疆有名的四個水果之鄉(xiāng),吐魯番獨(dú)居榜首。


   
早在二千多年前,西漢張騫出使西域的時候,這里已經(jīng)開始種植葡萄了。也正是這個時候,葡萄才被引入內(nèi)陸。


    悠久的歷史,和較高的聲譽(yù),為吐魯番的葡萄蒙上了一層神秘的面紗。



大澤山的葡萄熟了
2008-09-06

來青島十多年了,大澤山確是第一次光臨,坐在葡萄架下吃著葡萄,看著太陽一點(diǎn)點(diǎn)落下的感覺真好:我在TTT班的同學(xué),都是總裁哦,也有不板著臉的時候,綻放笑臉的時候

誘人的果實(shí)用環(huán)保袋套著,避開了農(nóng)藥和灰塵的侵?jǐn)_,摘下來就可以直接入口了<img

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大澤山不僅葡萄香甜,風(fēng)景也是一流的<img

大澤山不僅葡萄香甜,風(fēng)景也是一流的

太陽下山了,我們也要回家了<img

太陽下山了,我們也要回家了

打開一個讓你看看躲在袋子里的葡萄的模樣<img

打開一個讓你看看躲在袋子里的葡萄的模樣

 
鋪綠疊翠 漫山遍谷

 

    從吐魯番市遙望火焰山,赤砂灼灼,草木不生。但火焰山峽谷中距市區(qū)約15公里的葡萄溝,卻別有洞天,景色秀麗。與溝外形成鮮明的對照。

 

    一進(jìn)溝口,鋪綠疊翠,茂密的葡萄田漫山遍谷。溪流、渠水、泉滴,給溝谷增添了無限詩情畫意,桑、桃、杏、蘋果、石榴、梨、無花果、核桃和各種西瓜、甜瓜及榆、楊、柳、槐等多種樹木,遍布溝中,使葡萄溝又成了“百花園”、“百果園”。春季,繁花似錦;盛夏,碩果累累。溝中藤蔓交織,曲徑通幽,串串葡萄,舉手可及。

 

 

    葡萄溝南北長約8公里,寬半公里,居住著維吾爾、回、漢三個民族共約6000多人?,F(xiàn)有耕地400余公頃,葡萄種植面積即達(dá)220余公頃。溝中產(chǎn)無核白葡萄、馬奶子、玫瑰紅、比夾干、喀什哈爾、黑葡萄和梭梭葡萄等品種。此外還有果酒廠生產(chǎn)的多種葡萄酒、葡萄罐頭等。

 

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