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綠豆湯是夏季清熱解毒、止渴消暑的佳品，但是要想實(shí)現(xiàn)綠豆湯的食療功效，有幾個(gè)環(huán)節(jié)您可得記好了。首先不要用鐵鍋煮綠豆湯，可以選擇不銹鋼鍋或砂鍋，然后蓋上鍋蓋后煮3分鐘，此時(shí)湯色黃綠澄清，用湯勺舀出里面的湯，其內(nèi)含有大量的多酚類(lèi)物質(zhì)，此時(shí)清熱解毒作用最強(qiáng)。若食綠豆可加入沸水，煮至豆粒熟爛。
來(lái)自： 老梧桐 > 《養(yǎng)生保健類(lèi)》
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綠豆湯怎樣熬營(yíng)養(yǎng)更高 健康小常識(shí)系列（164）
綠豆湯怎樣熬營(yíng)養(yǎng)更高 健康小常識(shí)系列（164）中醫(yī)認(rèn)為，綠豆性味甘涼，入心、胃經(jīng)，適用于熱病煩渴、瘡癰腫毒及各種中毒等，所以，綠豆...
【夏日必喝七大“神湯”：絲瓜湯消暑 銀耳湯養(yǎng)顏】
夏天到，人體流失水分將變得很厲害;補(bǔ)充水分的最佳途徑之一就是喝湯。就有這么七種湯特別適合夏季來(lái)飲用，綠豆湯可以清熱解毒;魚(yú)頭豆腐...
清熱解毒、消暑降溫……可你知道嗎？綠豆湯，這些情況千萬(wàn)不要喝！
可你知道嗎？綠豆湯，這些情況千萬(wàn)不要喝！清熱解毒、消暑降溫……酷暑難耐，綠豆湯是很好的消夏飲品。綠豆湯雖好，但喝得不恰當(dāng)，可能傷害身體。哪些人不適合喝綠豆湯？每天都喝，可以嗎？空腹喝綠豆...
綠豆湯清熱解毒，但也不能多喝！尤其第二種情況！
綠豆湯清熱解毒，但也不能多喝！
剛“開(kāi)花”的綠豆最祛火
剛“開(kāi)花”的綠豆最祛火。綠豆煮湯做粥，熟爛程度決定保健功效——?jiǎng)?quot;開(kāi)花"的綠豆最祛火 綠豆是個(gè)好東西，保健的功效不一...
25．1綠豆甘草解毒湯 (張學(xué)文)
25．1綠豆甘草解毒湯 (張學(xué)文)25．1綠豆甘草解毒湯 (張學(xué)文) ’ [組成) 綠豆120克生甘草15～30克丹參30克連翹30克石斛30克茅根30克大黃15或30克(后下) [功能)，解毒益陰，兼顧心腎。[方解] 綠豆味甘性...
如何熬綠豆湯
如何熬綠豆湯綠豆有解毒清心的作用，因此，很多人喜歡夏天在家里熬點(diǎn)綠豆湯，但熬的時(shí)間長(zhǎng)短很有講究。綠豆的清熱之力在皮，解毒之功在內(nèi)。因此，如果只是想消暑，煮湯時(shí)將綠豆淘?xún)?，用大火煮沸?0分...
夏天到了怎樣煮綠豆湯最好
夏天到了怎樣煮綠豆湯最好大家都知道，綠豆湯有清熱解毒的功效，最適合夏季食用。健康專(zhuān)家指出，要最大限度發(fā)揮綠豆湯的清熱解毒功效，煮綠豆湯時(shí)要注意以下要領(lǐng)：4.煮綠豆湯時(shí)，綠豆皮自然脫落，不少...
夏季吃綠豆可清熱解毒 但冰鎮(zhèn)會(huì)致脾胃失衡
夏季吃綠豆可清熱解毒 但冰鎮(zhèn)會(huì)致脾胃失衡夏季吃綠豆可清熱解毒 但冰鎮(zhèn)會(huì)致脾胃失衡。但是綠豆湯不宜喝冰鎮(zhèn)的，否則會(huì)影響脾胃，造成脾胃失衡、腹瀉。需要提醒的是：綠豆湯不宜喝冰鎮(zhèn)的，否則會(huì)影響脾...
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