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中醫(yī)補(bǔ)脾法

  2010-06-07

 中醫(yī)脾虛癥是指中醫(yī)所稱之脾臟虛弱而引起的病癥,其病情雖較繁雜,主要有嘔吐、泄瀉、水腫、出血、經(jīng)閉、帶下、四肢逆冷、小兒多涎等。包括脾氣虛、脾陽虛、中氣下陷、脾不統(tǒng)血等證型。多因飲食失調(diào).勞逸失度,或久病體虛所引起。脾有運(yùn)化食物中的營養(yǎng)物質(zhì)和輸布水液以及統(tǒng)攝血液等作用。脾虛則運(yùn)化失常,并可出現(xiàn)營養(yǎng)障礙,水液失于布散而生濕釀痰,或發(fā)生失血等癥。

  不同的證型常有不同的臨床表現(xiàn):

  1、脾氣虛:

  腹脹納少,食后脹甚,肢體倦怠,神疲乏力,少言懶語,形體消瘦,或肥胖浮腫,舌苔淡白。

  2、脾陽虛:

  大便溏稀,納少腹脹腹痛綿綿,喜溫喜暗,行寒氣怯,四肢不溫,面目無華或浮腫,小便短少或白帶多而清晰色白,舌苔白滑。

  3、中氣下陷:

  如久瀉、脫肛、子宮脫垂等。

  4、脾不統(tǒng)血:

  多見于慢性出血的病證,如月經(jīng)過多、崩漏、便血、衄血、皮下出血等。除出血外,必兼見脾氣虛弱的一些癥狀。

  中醫(yī)治療脾虛驗(yàn)方 :

  1、脾胃氣虛,不思飲食。

  用人參一錢、白術(shù)二錢、茯苓一錢、灸甘草五分、三片、棗一枚,加水二杯,煎至一杯,飯前溫服。此方名“四君子湯”(按:各藥分量在此方中不再折扣)。

  2、小兒蒸熱(脾虛人瘦,不思飲食)。

  用白術(shù)、白茯苓、白芍藥各一兩,甘草半兩,加姜棗煎服。此方名“吃力伽散”。

  3、脾虛脹滿(脾氣不和,冷氣客于中,雍塞不通)。

  用白術(shù)二兩、桔皮四兩,共研為末,加酒加糊,做成丸子,如梧子大。每服三十丸,飯前服,木香湯送下。此方名“寬中丸”。

  4、脾虛泄瀉。

  用白術(shù)五錢、芍藥一兩,共研為末,加米飯做成丸子,如梧子大,每服五十丸,米湯送下。一天服兩次,冬月加肉豆蔻煨為末。又方:用青粱米半升、神曲一合,每日煮粥食。又方:用黃雌雞一保,炙過,以鹽、醋涂上,煮熟吃下。

  5、脾虛寒瘧(寒多熱少,不思飲食)。

  用高良姜(麻油炒)、干姜(炮)各一兩,共研為末。每服五錢,以豬膽汁調(diào)成膏子,臨發(fā)病前,熱酒調(diào)服。又方:上方所制的藥末,加膽汁和丸,每服四十丸,酒送下。又方:高良姜、干姜,半生半炮各半兩,穿山四三錢,共研為末。每服二錢,豬腎煮酒送下。

  6、脾虛下白(脾胃虛冷,停水停氣,凝成白涕下出)。

  用硫磺一兩、炒面粉一分,共研為末,滴水糊成丸子,如梧子大。每服五十丸,米湯送下。

  7、脾虛下痢,日夜不止。

  用野雞一只,治凈,加桔皮、蔥、椒等五味,作成餛飩,空心吃下。

  8、脾虛滑泄。

  用烏骨母雞事例,治凈,在雞腹內(nèi)裝入豆蔻一兩、蘋果二枚(燒存性),扎定,煮熟,空心吃下。
      脾虛食療:

  1、蓮子:

  清代《本草備要》說,蓮子“落田野中者,百年不壞,人得食之,發(fā)黑不老”。宋代《太平圣惠方》載蓮子粉粥,每次取蓮子粉15~20克,粳米或糯米100克煮粥,早晚食用,可以治療年老體弱、慢性泄瀉、多夢(mèng)失眠、夜間多尿,令人強(qiáng)健。

  2、粳米粥:

  粳米50克,葡萄干10克,以適量清水先煮粳米至九成熟,加入葡萄干,共同燉煮至稀爛即。

  3、番薯:

  俗稱甘薯、山芋、紅薯。性平,味甘,有補(bǔ)脾和血、益氣通便的作用?!峨S息居飲食譜》中說:“煮食補(bǔ)脾胃,益氣力,御風(fēng)寒,益顏色。”《綱目拾遺》認(rèn)為番薯能“補(bǔ)中,暖胃,肥五臟”。脾虛之人,可用番薯當(dāng)主糧,常食之。

  4、玉米兩個(gè),排骨200克。

  制用法:排骨和玉米放在鍋內(nèi)煲湯,熟后吃玉米、排骨喝湯。

  5、胡蘿卜2個(gè),青椒適量。

  制用法:放在鍋內(nèi),加入調(diào)料爆炒,待熟后食用。

  6、南瓜、小米。

  制用法:南瓜和小米放在鍋內(nèi)煮熟后食用。

  7、大棗:

  性溫,味甘,有補(bǔ)脾胃、益氣血的作用。早在2000多年前的《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有“大棗安中養(yǎng)脾”的記載。明·李時(shí)珍稱“棗為脾之果,脾病宜食之。”對(duì)脾虛便溏、胃弱食少、氣血不足之人,最宜經(jīng)常服用大棗。

  8、健脾:

  可用山藥、白術(shù)、苡仁、土豆、白扁豆、紅薯等,只要是長在地里深處的都可以健脾。用它們熬粥、燉肉、單煮均可,如果放一點(diǎn)荷葉,醒脾效果會(huì)更好。

  9、 用瘦牛肉30克,香菇10克。

  牛肉先用粉面裹好。湯沸后入泡好香菇,再撥進(jìn)牛肉片,同時(shí)點(diǎn)入適量味精、食鹽、香油,煮沸后即可。

  10、四神沙參豬肚湯:

  豬肚半個(gè)、薏仁100克、鹽適量、沙參25克、蓮子200克、茯苓100克、新鮮山 藥200克、芡實(shí)100克。做法:先豬肚洗凈燙水,切成大塊;芡實(shí)、薏仁淘洗干凈,用清水浸泡1小時(shí),瀝干;山藥削皮、洗凈、切塊;蓮子、沙參沖凈。然后將除蓮子和山藥外的材料放入鍋中,煮沸后,再轉(zhuǎn)文火燉30分鐘,加入蓮子和山藥。再續(xù)燉30分鐘,煮熟爛后,加鹽調(diào)味即可。

  11、三米桂圓粥:

  薏苡仁30克,紫米、糯米各80克,紅棗9枚,桂圓肉、紅糖各25克。將薏苡仁、紫米、糯米淘洗干凈,紅棗去核洗凈切成4瓣,三種米加入適量清水同煮至沸,待米熟,再加入紅棗、桂元肉、紅糖煮成粥。 每日早晚服,體質(zhì)虛弱,營養(yǎng)不良者可長期服用。可健脾開胃,補(bǔ)益氣血。適用于脾胃虛寒,營養(yǎng)不良,體質(zhì)虛弱,消渴多尿,自汗便溏等癥。

  注意事項(xiàng):

  忌食食物:

  1、性質(zhì)寒涼,易損傷脾氣的食品,如苦瓜、黃瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、莧菜、茭白、萵筍、金針菜、柿子、香蕉、枇杷、梨、西瓜、綠豆、豆腐、莜麥等。

2、味厚滋膩,容易阻礙脾氣運(yùn)化功能的食品,如鴨肉、豬肉、甲魚肉、牡蠣肉、牛奶、芝麻等。

  3、利氣消積,容易耗傷脾氣的食品,如蕎麥;山楂、蘿卜、香菜等。

 
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