紅樹莓

　　品種全稱: 紅樹莓 　　主題關(guān)鍵詞: 果樹 樹莓 落葉果樹 　　品種簡介 　　紅樹莓為黑龍江省栽培最多的一個品種，在尚志、阿城、海林市栽培最為集中。當(dāng)年生枝條綠色，基部有少量軟刺。葉背銀白色，嫩葉紫紅色。漿果圓球形，深紅色，芳香味濃，品質(zhì)優(yōu)良，含可溶性固形物7.5％～9％。6月下旬至7月上旬開始成熟。植株萌蘗力強(qiáng)，抗旱力強(qiáng)，豐產(chǎn)，單株叢可結(jié)果3公斤，每畝產(chǎn)750～1500公斤。 　　紅樹莓為薔薇科懸鉤子屬(Rubus spp.)多年生落葉果樹，小灌木。又名木莓。樹莓屬有750種以上，主要分布于北半球溫帶，少數(shù)分布熱帶、亞熱帶和南半球。我國約有200種。我國目前栽培的樹莓品種多由國外引入。目前，國內(nèi)種苗市場主推的各類品種，均源于黑龍江、南京和沈陽。但總體而言，上述品種來源不確，品種老化、退化嚴(yán)重。樹莓可分為紅莓類群、黑莓類群、露霉類群及其雜種。 　　紅樹莓(又名托盤、紅馬林)樹結(jié)漿果的新興果樹，樹高1.8米上下，叢生，寶石形的鮮果，漿果圓球形，深紅色，甜香味濃，品質(zhì)好；花托上小漿果排列疏松，很容易與花托分離。植株萌蘗力強(qiáng)，抗旱力強(qiáng)，產(chǎn)量較高，單株叢可結(jié)果3千克，每公頃產(chǎn)11250～22 500千克。果實(shí)具有獨(dú)特香味和天然色素，糖含量與蘋果、梨、柑桔三大水果相似，氨基酸含量高于蘋果、葡萄，富含維生素E和硒，其抗衰老物質(zhì)SOD（超氧化物岐化酶）及抗癌物質(zhì)（鞣化酸）含量高于現(xiàn)有的任何栽培及野生水果，其根、莖、葉也都有藥用功效，在食品、醫(yī)藥、化妝、保健等方面有著廣泛用途。由于營養(yǎng)成份和出汁率優(yōu)于所有的水果，得到了國內(nèi)外果樹界的高度重視，被列為第三代水果和西部大開發(fā)的先鋒樹，今年被帶上太空的三個樹種其中就有樹莓，前景十分廣闊。 　　紅樹莓鮮果甘爽多汁，風(fēng)味爽口，除了大量上市鮮食外，大規(guī)模栽培的市縣區(qū)或鄉(xiāng)鎮(zhèn)村，深加工的經(jīng)濟(jì)效益更可觀。樹莓的生命力和適應(yīng)性極強(qiáng)，低溫郵寄40天內(nèi)100%成活，在黑龍江省最冷（零下40℃）的高寒山區(qū)露地栽培可安全越冬；抗逆性更強(qiáng)，只要能生長植物的土壤，它都能正常生長；在南方各省區(qū)栽培表現(xiàn)更好，生長期長，高產(chǎn)高效；九五年引進(jìn)至今，未發(fā)現(xiàn)任何病蟲害；樹勢旺盛，定植一年后苗欺草，更是綠化美化環(huán)境和防風(fēng)固沙的理想品種，還具有較高的藥用價值。每畝栽苗一千棵，兩年自然串根擴(kuò)滿園，達(dá)五千棵以上，一次定植，可交替結(jié)果百余年，自花結(jié)實(shí)，栽培當(dāng)年少量掛果，二年旺果，采收期為每年的4-7月份（因地區(qū)溫度而異），保護(hù)地栽培可提前上市。即使粗放管理：不剪枝、不打藥、不施肥、不鋤草，年均株產(chǎn)鮮果1市斤左右，市場最低價8-10元，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。大面積栽培大果型的“美洲紅樹莓”和“雙季紅樹莓”是全國農(nóng)民和下崗人員致富的有效捷徑。 　　市場前景分析： 　　樹莓在世界上被譽(yù)為“黃金水果”。除富含果糖、維生素、氨基酸，風(fēng)味香醇，酸甜可口外，還有三大保健藥用功能：一、人體可吸收的植 物SOD（超氧化物歧化酶）含量居各種水果之首。經(jīng)常食用，可清除氧自由基，提高免疫力，美容，抗衰老；二、天然抗致癌物質(zhì)“鞣化酸” 含量超過藍(lán)莓居各類可食物之首，對結(jié)腸、宮頸、乳腺和胰臟癌有特殊療效；三、富含天然阿斯匹林“水楊酸”，可鎮(zhèn)痛解熱、抗血凝，亦可 減少心腦血管栓塞的發(fā)生。 　　在歐美市場上，由于人工采摘成本高、鮮果不易保鮮等原因，導(dǎo)致鮮實(shí)樹莓的零售價高達(dá)每磅5美元；我國五星級賓館從國外引進(jìn)的速凍果，零售價高達(dá)每磅10美元。據(jù)統(tǒng)計(jì)，歐美80%以上的樹莓被加工成濃縮汁或果漿，進(jìn)而再提供給各飲料、食品商生產(chǎn)成品。 　　莓系列產(chǎn)品有數(shù)百種，在世界飲料、食品、美容、醫(yī)藥行業(yè)已得到廣泛運(yùn)用。但在我國目前還是空白。 　　與傳統(tǒng)果樹相比，發(fā)展樹莓有四大優(yōu)勢： 1.國內(nèi)剛剛起步，國際市場需求量大，有廣泛的市場前景； 　　2.樹莓耐旱耐瘠、抗旱性強(qiáng)，在平地、庭院、丘陵山地、荒坡荒溝均可種植；既可集約種植，又可在庭院種植或作植物綠籬；有的品種特別耐旱耐寒耐瘠，根蘗萌發(fā)特別發(fā)達(dá)，可與沙棘、枸杞并列為水土保持三大先鋒灌木類樹種；根據(jù)樹莓栽培品種的不同，可在我國大多數(shù)省區(qū)引種栽培。如有的黑莓品種可耐-17℃左右低溫并在PH值8.0的土壤中良好生長。紅樹每品種中除了耐寒性極強(qiáng)外，有的還可以在亞熱帶高海拔地區(qū)如昆明、或青藏高原的河谷中栽培。紅樹莓有黃、紫色等變異品種，但同歸一宗。 　　3.與葡萄相比，樹莓栽培較為粗放，省工節(jié)水、抗病蟲性強(qiáng)、生產(chǎn)管理成本低； 　　4.周期短，經(jīng)濟(jì)效益高。栽培當(dāng)年即掛果，3-4年進(jìn)入盛果期。經(jīng)濟(jì)壽命可達(dá)20年左右。畝產(chǎn)可達(dá)800-1000公斤，以每公斤5元計(jì)，畝收入4000-5000元。 　　因此，樹莓將成為我國新興果業(yè)的先鋒樹種，發(fā)展前景十分廣闊。但我國樹莓生產(chǎn)和銷售尚處于初級階段，產(chǎn)業(yè)化協(xié)作體制還沒有形成，市場定位還很高。

 

樹莓給農(nóng)民帶來了希望
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      （二）樹莓的藥用價值
      1．紅樹莓在人體保健方面的利用 紅樹莓果實(shí)中含有多種對人體有益的微量元素。其中鉀、鋅、鐵、銅、錳等是酶的輔助因子。鈣對人體骨骼發(fā)育起重要作用。樹莓果實(shí)中花青素含量也很高，紅樹莓中含30～60毫克/100克鮮果?；ㄇ嗨氐拇嬖诓粌H使樹莓果實(shí)色澤宜人而且有抗衰老作用。樹莓還含有黃酮、水楊酸和咖啡酸等營養(yǎng)物質(zhì)。這些物質(zhì)具有抗心血管病的功能。阿斯匹林的有效成分就是水楊酸類物質(zhì)。樹莓果每100克含有0.5～2.5毫克的水楊酸，可作為發(fā)汗劑，是治療感冒、流感、咽喉炎的良好降熱藥。根浸酒可舒筋活血、消紅退腫，莖葉煎水可洗痔瘡等。紅樹莓果纖維素含量也豐富。纖維素含量高的食物有助于防治心臟病，還可降低血液中膽固醇，纖維素也有助于防治糖尿病，維持血液中葡萄糖的水平。由于紅樹莓果所含上述成份，使樹莓果成為有利于防病、治病的保健食品。
      2．紅樹莓在抗癌方面的利用 
紅樹莓果實(shí)具1.5有強(qiáng)抑制癌細(xì)胞生長的功能，其主要成分是果實(shí)中含鞣化酸。樹莓果實(shí)中鞣化酸含量～2毫克/100克鮮果，是各類可食物之首。美國將紅樹莓譽(yù)為癌癥的克星，美國明尼蘇達(dá)大學(xué)和南卡羅來納醫(yī)科大學(xué)賀嶺斯癌癥中心研究證實(shí)樹莓是一種有效預(yù)防癌癥的食品。
      （三）紅樹莓的食用價值
      紅樹莓經(jīng)熱、冰凍和濃縮加工處理后仍能保留其營養(yǎng)作用。所以，無論是食用鮮果、冷凍，還是果汁、果醬、蜜餞、冷飲或冷飲加工產(chǎn)品等，樹莓都可以成為預(yù)防癌癥食物，且沒有副作用。人工合成的鞣化酸太粗糙，不適合人體吸收，也不易控制劑量。樹莓是鞣化酸含量最豐富的食物來源，因此，紅樹莓在美國乃至全世界都是人們所關(guān)心的預(yù)防癌癥有效的食品。
      紅樹莓果實(shí)除了鮮食外，還可用來加工制成各種食品，果汁、果醬、果漿、果凍、果酒、微發(fā)酵飲料、清涼飲料、糖漬果實(shí)、果汁糖漿等，還可加工成樹莓酸奶、樹莓冰淇淋、樹莓巧克力糖，以及樹莓糕點(diǎn)等。另外，它具有天然色素添加劑的特殊用途，為天然保健食品?？傊?，樹莓味道鮮美，可做任何食物或小吃的添加劑。據(jù)日本最近研究結(jié)果，樹莓食品，特別是鮮果，是目前最好的減肥食品，因此在日本樹莓已形成一個新的水果消費(fèi)熱點(diǎn)。

 

桑葚

 

 

 

 

我看郝建超的聲明http://www./?action-viewthread-tid-62450

郝建超的長果桑是假的http://www./thread-76511-1-1.htm

團(tuán)購臺灣長果桑苗http://bbs./viewthread.php?tid=61262&page=1

1000畝果桑示范基地建設(shè)http://www./html/cooperate/10/cooperate_show_10137.html

確山果桑，天下聞名http://tieba.baidu.com/f?kz=503952739

   
  無籽大十

 


 

桑果飄香(圖)

2010-05-13 11:19:00　來源　http://news.163.com/10/0513/11/66IF6I9200014AED.html

　　天宮莊園700畝桑園的桑果終于成熟了。今年的桑果節(jié)將從5月中旬開始，持續(xù)到5月底。

　　“今年桑果肯定比往年甜！”據(jù)天宮莊園負(fù)責(zé)人介紹，由于受倒春寒影響加之放棄了大棚的保溫，今年桑果成熟期較往年推遲了近半個月，而且產(chǎn)量將減少三成左右。不過，由于陽光照射充足，桑果的含糖量明顯比往年高，口感更好。



  

 桑椹：長生不老之藥http://shoufuban.net/content/10/0609/22/99869_32225047.shtml

 中國果桑網(wǎng)http:///ProductExhibitIndex.html

 果桑網(wǎng)http://www./News/news_detail1.asp?id=1

 桑樹照片http://tieba.baidu.com/f?kz=594864979

 沈陽榆樹屯苗圃http://www./pros.asp?Page=5&classid=&key=&type=

 廈門引進(jìn)太空桑樹果實(shí)累累 提前掛果無病蟲害http://www./xmrc/xiamen/News/200904/t20090424_25243.htm

 集美后溪6棵桑樹產(chǎn)量翻3倍 曾坐神六飛天歸來http://www./2009_4/11_3/p9fqg1kaztde_3_0.htm

 江蘇大學(xué)生栽植太空桑樹（2張）(圖)http://news.163.com/09/0315/15/54F4KLNJ000120GU.html

 江蘇大學(xué)生栽植太空桑樹http://www./picture/albumpic.aspx?aid=12369