現(xiàn)在一年到頭, XX節(jié)和XX日越來(lái)越多了.情人節(jié)還有二個(gè),中式的西式的各一個(gè).最近又出現(xiàn)了一個(gè)新的節(jié)，11月11日的光棍節(jié)。讓男女光棍們也有了自己的節(jié)日. 其實(shí)隨著社會(huì)的發(fā)展，如今單身也是一種時(shí)尚！特別是一些知識(shí)層次較高又有著較好工作的年輕人，他們注重自我的感受，也比較隨性。對(duì)他們來(lái)說(shuō)，單身也不失為一種人生的選擇。盡管單身者享有更多自由，畢竟也有面對(duì)孤獨(dú)的時(shí)候。不要說(shuō)偶然染病時(shí)連倒杯水都要靠自己，就算平常的日子，獨(dú)個(gè)兒吃飯的心情也不會(huì)太好，胃口也不會(huì)太大。因此健康對(duì)單身一族來(lái)說(shuō)就格外重要了，要更加注重食物的選擇。保證營(yíng)養(yǎng)均衡. 因?yàn)閱紊?，沒(méi)有甜蜜的約會(huì)，也沒(méi)有浪漫的燭光晚餐。沒(méi)關(guān)系，給自己來(lái)一份單身浪漫晚餐吧，做一些喜歡吃的東西，安安靜靜地享受一下屬于自己的精致時(shí)光。單身的夜晚，原來(lái)也可以變得如此平靜、愜意和浪漫。

材料：

雞蛋、洋蔥、培根、玉米、青豆、淀粉、冷米飯、李錦記豉油雞汁、鹽、料酒、胡椒粉、番茄沙司。

做法：

1、洋蔥、培根分別切丁備用；

3、熱鍋入油，油溫后下洋蔥煸出香味，再下培根、玉米、青豆煸炒；

4、下米飯炒散后加李錦記豉油雞汁、鹽、胡椒粉調(diào)味, 炒勻備用；

5、雞蛋打散后加少許干淀粉、鹽打勻，滴入幾滴料酒和植物油打勻；

6、平底鍋燒熱后調(diào)小火，到入蛋液，轉(zhuǎn)動(dòng)平底鍋，把蛋液攤成薄薄的蛋皮；

7、在蛋皮中央上鋪上炒好的米飯，四邊迭起，小心翻面至雞蛋全熟；

8、將蛋包飯盛入盤中，用小刀在蛋皮表面劃個(gè)十字，翻開蛋皮，淋上番茄沙司即可。

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