飲水與中老年人的健康衰老是生命過程的一種必然趨勢。是隨著年齡的增長人體各組織器官功能逐漸降低的過程。但科學(xué)喝水可以延緩人體衰老增進(jìn)中老年人健康確是實實在在的事實。為了中老年人的幸福和健康,讓我們一起來關(guān)注飲水與中老年人健康吧。 一、飲水可防止人體危害 人的一生中所喝的水對人體內(nèi)各器官的作用很重要。人之所以會衰老,主要是因為動脈硬化。如果攝取過量的營養(yǎng)素在體內(nèi)“燃燒”不夠充分,便會使膽固醇,甘油三酯以及礦物性的鹽分沉積在血管壁上,促使動脈硬化而導(dǎo)致老化。如果動脈硬化,血管不能任意張縮,便無法順利進(jìn)行血液循環(huán),結(jié)果既不能輸送氧氣和營養(yǎng)物質(zhì),也無法去除沉積在血管壁上的廢物,最終使各組織器官功能降低,引發(fā)老化現(xiàn)象。為了不使過量食物造成的廢物沉積在血管壁上面,必須使體內(nèi)保持足夠的水分,才能使?fàn)I養(yǎng)物徹底“燃燒”,并將沉積物排出體外。 新鮮的水在體內(nèi)不斷的循環(huán)流動,為我們清除體內(nèi)垃圾,便可達(dá)到防止老化的目的。科學(xué)飲水是可防人體衰老的有效手段之一。 {科學(xué)喝水可延緩皮膚衰老} 一般不愛喝水的人,皮膚常顯得干燥,皺紋可能較早出現(xiàn)。因此,中老年人如果想讓自己的皮膚衰老的慢一點(diǎn),宜提倡“未渴先飲”,老年人更應(yīng)養(yǎng)成每天不渴也要多次適量飲水的好習(xí)慣。實踐證明,此乃延緩中老年人皮膚衰老之要旨。較合理的選擇是喝涼開水,淡鹽開水,茶水或新鮮的礦泉水等。 二、“長壽水”與長壽有關(guān)嗎 世上有“長壽水”嗎?科學(xué)回答是:有!科學(xué)家綜合許多長壽者平時所飲用的水,總結(jié)出“長壽水”具有四個特征:不含有毒,有害物質(zhì),具有一定硬度和礦物質(zhì),水分團(tuán)小,水的PH值呈弱堿性。 長壽是人類永無止境的追求目標(biāo)。許多國家都曾先后報道過世界“長壽村”居住的長壽人群健康人員的共同特點(diǎn),發(fā)現(xiàn)這些地區(qū)的居民都有常年飲用“長壽水”的習(xí)慣。 科學(xué)家研究后指出,長壽村的人之所以能夠長壽,就是因為飲用了具有以上四個特點(diǎn)的“長壽水”,由此可見,要想長壽還得多飲“長壽水”。 三、小分子團(tuán)水為何有利與長壽 “長壽水”的主要內(nèi)容之一就是水具有弱堿性,小分子團(tuán)。國外科學(xué)家利用儀器對水分子中的水動態(tài)進(jìn)行了觀察研究。發(fā)現(xiàn)水并非一個水分單獨(dú)存在。而是最低5個分子以上的,運(yùn)動著的集團(tuán)形式存在著。對世界上不少地方各種水觀測所取得的資料顯示:凡是甘美可口的水,水分子集團(tuán)都非常小,并且小分子團(tuán)的水運(yùn)動速度快。 小分子團(tuán)水能夠提高滲透力:水分子滲透力強(qiáng)就容易進(jìn)入細(xì)胞內(nèi),因此它能夠把養(yǎng)分帶到組織細(xì)胞內(nèi),能夠刺激生物體的功能,促進(jìn)新陳代謝。小分子團(tuán)水滲透力高,他的溶解力就強(qiáng),將細(xì)胞內(nèi)的代謝廢物和身體積存的脂肪,膽固醇和其他物質(zhì)充分溶解,排出提外,提高身體的排毒解毒能力。 小分子團(tuán)水是弱堿性的:可中和體內(nèi)酸性產(chǎn)物,調(diào)節(jié)平衡體液的酸堿性,還可以活化細(xì)胞,提高機(jī)體自身抗病能力。 小分子團(tuán)的水對分解脂肪有利:人喝了弱堿性小分子團(tuán)水后,脂肪被分解,光是這點(diǎn),就足以維持內(nèi)臟健康。長壽村的人因為喝的都是弱堿性小分子團(tuán)水,他們腸胃才沒有異常發(fā)酵,所以能夠長壽。 四、水功能減退會影響人長壽 水發(fā)生功能減退是常有的事情,如果長期飲用功能減退的水有可能影響到人的長壽。因為水不但參與所有營養(yǎng)物質(zhì)的代謝,而且還參與遺傳物質(zhì)的重組活動;水不但是物質(zhì)帶學(xué)的媒體和載體,而且是生命信息傳遞的重要載體。 科學(xué)證明:水的自身功能的降低必然造成水的媒體功能和載體功能降低。所以我們經(jīng)常喝有功能的好水,促使體內(nèi)廢物的排泄,就會延緩衰老,使壽命增加。 五、磁化水有益于老年人健康嗎 現(xiàn)在醫(yī)學(xué)認(rèn)為:經(jīng)過磁場處理的磁化水,有一定的軟化心腦血管的作用,動脈硬化和冠心病患者可酌量飲用。磁化水對膽,腎結(jié)石具有一定的溶石排石作用,結(jié)石癥患者飲用有益。但科學(xué)家同時指出,由于磁化水有促進(jìn)鈣離子游離作用和促進(jìn)鈣結(jié)構(gòu)結(jié)晶松動,高齡骨質(zhì)疏松者和腸胃功能紊亂者不宜喝磁化水。所以老年性疾病的人若飲用磁化水,最好先咨詢一下醫(yī)生。 六、氟化水可防骨質(zhì)疏松癥 醫(yī)學(xué)研究證實氟化水基本上是安全的。據(jù)國外一項對多名婦女的研究發(fā)現(xiàn),想比氟化物缺乏地區(qū)的女性,多年飲用氟化水者骨密度較高。 另據(jù)有關(guān)文獻(xiàn)報道:英國科學(xué)家對氟化水研究發(fā)現(xiàn),飲用氟化水能使牙齒腐蝕比率下降。但同時也指出,如果氟化水飲用過多,確實也會增加氟中毒的危險。當(dāng)水中氟化物的水平達(dá)到1毫克/升時,就會增加氟中毒的危險。 七、早喝鹽水有益于老年人健床 李先生年逾60,早先患有消化不良,失眠等癥。聽人說,早喝鹽水可強(qiáng)身健體,于是近幾年,他堅持每天早晨起床后喝一杯淡鹽開水,果然失眠和消化不良等就慢慢消失了。 中醫(yī)認(rèn)為,鹽有清熱,涼血,解毒的作用。據(jù)草本綱目拾遺記載,鹽能“調(diào)和臟腑,消宿物,令人壯健”。現(xiàn)代科學(xué)也認(rèn)為,利用淡鹽水進(jìn)入腸胃產(chǎn)生的晶體滲透壓環(huán)境??烧{(diào)節(jié)胃酸分泌,幫助潰瘍愈合及腸道潤滑,早晨空腹喝杯淡鹽水,不僅不會增加身體鹽的負(fù)擔(dān),還可清潔腸胃,促進(jìn)消化。早晨喝鹽水,可以防止便秘,主要就是利用鹽水來消除胃腸中一天飲食的熱結(jié)。喝鹽水雖有一定的好處,但對于患有高血壓等慢性心血管疾病的來年人來說,早晨則不宜喝鹽水,因為鹽水中含有大量的鈉,會引起血壓升高。即使健康人,早晨喝鹽水的濃度也不宜太高,100毫升水中食鹽含量最好不要超過0.9克。急性腎炎,肝硬化腹水,水腫患者早晨也不要喝鹽水。 八、為何說“晚喝鹽水如砒霜” 雖然說鹽水“能去煩熱,明目鎮(zhèn)心,清胃中食飲熱結(jié)”,但由于大多數(shù)人夜間睡眠時,不再飲水,如果晚上吃進(jìn)食鹽過多,不能很快排出體外,就會使血細(xì)胞內(nèi)鈉鹽積累過多,增加心臟負(fù)擔(dān),損害人體健康。如果高血壓患者睡覺前飲用鹽水,則可使癥狀加重;若為心臟病患者則有可能誘發(fā)心力衰竭。 九、老年人晚上宜喝蜂蜜水 蜂蜜有補(bǔ)中,潤燥,止痛,解毒的作用,常用來治療脾胃虛弱,消化不良,肺燥便秘等疾病?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明:蜂蜜中所含的葡萄糖,維生素以及磷,鈣等物質(zhì),能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂,從而起到增加食欲,促進(jìn)睡眠的作用。因此每天睡覺之前取蜂蜜10-20毫升,用溫開水調(diào)服,不僅可以健脾和胃,補(bǔ)益氣血,還有鎮(zhèn)靜,安神,除煩的作用。 蜂蜜水還有造血,殺菌,養(yǎng)顏美容等多種功能,尤其是晚上飲用蜂蜜水產(chǎn)生的美容養(yǎng)顏的作用較為明顯。醫(yī)學(xué)上還發(fā)現(xiàn),蜂蜜中含有抗菌成分,同時又缺乏提供細(xì)菌生長的水分,所以可以緩解口腔潰瘍,并加速傷口愈合。所以說中老年人要想身強(qiáng)體壯,晚喝蜜水也是絕招。 十、飲生姜水可延年益壽 現(xiàn)代科學(xué)證實了生姜確有抗衰老的作用,原來人體正常新陳代謝,會產(chǎn)生各種氧自由基,這種物質(zhì)加速身體衰老,損害各組織器官的功能,甚至令人生癌。生姜卻能在人體內(nèi)抵消氧自由基的破壞,所以令人活的長久又生命力充沛。由此可見,生姜水與長壽緊密相關(guān)。 十一、生姜水可除老年斑嗎 人體內(nèi)的自由基是一種衰老的因子,它作用于皮膚,引起“銹斑”。生姜水是除“銹”高手。生姜中含有多種活性成分,其中的姜辣素有很強(qiáng)的對付自由基的作用。實踐證明,有的老年人飲用生姜水一年多,臉部和手部等處的老年斑就會有明顯的改變或者消失,或顏色變淺。您若真的想阻止或除去臉上的老年斑,不妨采用這樣的服用方法:取適量鮮姜片放入水杯中,用200-300毫升開水浸泡5-10分鐘后飲用。 十二、老年人飲水的最佳時間 老年人由于生理功能減退,神經(jīng)中樞對缺水反應(yīng)不太敏感,會因“不渴”而不愿意喝水,身體經(jīng)常處于一種輕度脫水狀態(tài)而不自覺。所以要經(jīng)常提老年人適量喝水。在飲水方式和飲水時間上要根據(jù)老年人的生理特點(diǎn)而定,一般以睡前,半夜和起床后為飲水的最佳時間。 睡前:老年人晚睡前不飲水可導(dǎo)致血漿濃縮,血液黏稠度升高,從而可促進(jìn)體內(nèi)血栓形成。對于老年人或患心腦血管缺血性疾病的人,睡前飲一杯水,有助于預(yù)防致死性梗塞。不少老年人怕夜間起床排尿,其實老年人膀胱萎縮,容量減少,不飲水照樣要起床排尿。 半夜:中老年人心肌梗死和腦梗死常發(fā)生于天快亮和起床后二三小時的時候。就是因為夜間血液中的水分不足,血液黏稠的緣故。 起床后:起床后首先飲一杯水(200毫升左右),可及時稀釋過稠的血液,促進(jìn)血液流動,有預(yù)防腦血栓,心肌梗死等疾患發(fā)生的作用。當(dāng)天氣炎熱或飲食多咸時,更應(yīng)多喝些水,這既可補(bǔ)充流失的水分,也可將體內(nèi)的廢物及時排出體外,防止體內(nèi)環(huán)境酸性化而損害身體健康。 十三、老年人缺水易患白內(nèi)障 醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為:水是人體的重要組成成分,人體每個細(xì)胞都含有水分,而且蛋白質(zhì)也必須在水的參與下才能進(jìn)行一系列的新陳代謝。而人眼內(nèi)的液體含量較高,當(dāng)人體缺水時就會發(fā)生生化改變,引起眼晶狀蛋白變性,最終引起晶狀體渾濁而導(dǎo)致白內(nèi)障。 十四、飲水與心血管健康 由于年齡的增長,人體各種臟器的代謝和功能都將出現(xiàn)衰退,如果長期缺水,則加速體內(nèi)臟器及功能的衰退,尤其是心血管系統(tǒng)功能的衰退更明顯。首先,體內(nèi)長期卻水,血量減少,血流速減慢,血液黏稠度增加,容易形成血栓。特別是心臟,大腦供血量不足,會引起供氧不足,容易出現(xiàn)心臟,大腦缺氧而導(dǎo)致冠心病,腦中風(fēng)。其次,缺水會造成血液循環(huán)功能降低,使機(jī)體的排泄功能減退,體內(nèi)代謝產(chǎn)物堆積,容易使機(jī)體發(fā)生酸中毒。 十五、醉酒后應(yīng)該多喝水嗎 醉酒后應(yīng)該多喝水,多喝水有利于醒酒,這是許多醉酒者實踐經(jīng)驗的總結(jié)。此外,我們還會經(jīng)常碰到“二日醉”的現(xiàn)象,即頭一天喝醉了,到第二天還能感到頭昏腦脹的。醫(yī)生或,實際上這就是體內(nèi)缺水不能將乙醇排出體外所致。而且醉酒者那討人嫌的全身氣味,其實就是乙醇在做怪。 喝酒后吃些西瓜或甜瓜同樣可以解酒,因為他們含有大量的鉀。鉀有個特性,只要它在細(xì)胞中的含量超過所需的量,便會被排泄掉,其利尿效果是很好的。 十六、老年人為何不易口渴 有的老年人說“我整天不喝水也不覺的渴”。其實中老年人口不渴也不能說明身體不缺水。因為隨著年齡的在增長,人的饑渴感覺中樞會變的遲鈍,到了中年口渴的感覺會隨著年齡的增加而愈來愈不明顯,尤其是老年人往往在明顯缺水時,喝水的要求也不強(qiáng)烈。而一般老年人認(rèn)為,喝水是為了解渴,口不渴就不用喝水,其實,這種觀念是不對的。 老年人如果體內(nèi)經(jīng)常缺水,勢必會使血液黏稠度增大,血流緩慢,機(jī)易導(dǎo)致腦心血管血栓的形成,釀成不良后果。在某些特殊氣候條件下,老年人更要主義水分的補(bǔ)充,夏季氣溫驟升或是熱浪襲人時,老年人發(fā)生中暑或其他意外的情況,甚至還出現(xiàn)“熱死”的事件。由此可見,中老年人最好要倡導(dǎo)隨時喝水補(bǔ)水的觀念,以防脫水的發(fā)生。 十七、老年人炎夏補(bǔ)水很重要 據(jù)醫(yī)生解釋,在夏天入住醫(yī)院的中風(fēng)老年人,有許多是由于鍛煉時來不及喝水引發(fā)的。鍛煉時老年人體內(nèi)水液消耗大。要學(xué)會主動飲水,少量多次飲一些白開水,淡鹽水,淡茶水,菊花茶,綠豆湯,酸梅湯等清涼飲料,這有助于補(bǔ)充因出汗消耗的水分,鹽分,消除口渴,尿澀,便秘等癥。但忌一次飲水過多。以免增加心臟和消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān),應(yīng)采取小量多次飲的辦法。 醫(yī)生強(qiáng)調(diào):尤其是在夏天,人體出汗多,老年人身體內(nèi)的血液黏稠度易增高,血管自動調(diào)節(jié)機(jī)能降低,容易引起腦缺血,嚴(yán)重的還會引起腦梗塞(俗稱中風(fēng))。所以,夏天進(jìn)行戶外活動時,要及時補(bǔ)充水分。鍛煉中若出現(xiàn)口眼斜歪,言語不清,單側(cè)肢體活動僵硬等情況要及時送診。 十八、老年人一次喝水莫太多 由于老年人的腎的排泄功能在減退,一次喝大量的水易使血容量猛增,加重心腎的負(fù)擔(dān)。對于腎臟功能不好者,一次過量飲水有可能導(dǎo)致水中毒,即使一次過量飲水沒有導(dǎo)致水中毒的發(fā)生,但對健康也是無益的。即使勞動或運(yùn)動后,老年人也不宜一次喝水過多,一次喝水過多同樣不利于老年人健康。正確的做法是少量多次飲用。 十九、飲水中微量銅對人有害嗎 飲水中的微量銅不會對人造成傷害,而且有益于人的健康。研究證實,除罕見的遺傳原因?qū)︺~過度敏感的極少人群外,飲用水中含有微量銅不會對人體造成危害。從全球范圍看,普遍是問題是人體缺銅,而不是銅的毒性。 人類對銅的攝入絕大部分來自食物,而非飲用水。城市自來水中的微量銅含量取決于輸水管材和水在管道中的駐留時間。如果銅水管用于城市自來水供水系統(tǒng),水中的微量銅含量會有所增加,但對飲用水而言這個量是安全的。現(xiàn)代科學(xué)研究證明:飲用水中微量的銅對人體是有益的, 可補(bǔ)充人類食物中的銅不足,同時,銅能夠起到殺滅自來水中某些細(xì)菌的作用。國外醫(yī)學(xué)家也證明,使用銅水管可以對飲用水中的一寫導(dǎo)致生物體(尤其是大腸桿菌)具有抑制作用,這一研究結(jié)論說明銅及起合金是有益與人體健康的供水管材,長期使用有益與人體的健康。 |
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