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辣椒醬加醋,沙茶醬加醬油,辣椒油加花生醬,芥末加醬油,醋加蒜泥,蔥花加鹽水,還有豆醬,這個(gè)用來蘸東西其實(shí)很香。還有啊,一般加醬油就不會(huì)辣,加花生醬就有點(diǎn)香,加醋幫助消化,陳醋也可以。加蔥花或蒜泥是為了調(diào)味。當(dāng)然,可以放鹽還有少許白糖
來自: 吻、 你的臉 > 《我的圖書館》
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最好吃的六種火鍋蘸料配法 吃家子都必須知道!
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六種常見火鍋蘸料的美味做法,以后在家就能吃到正宗火鍋了!
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魚肝尖
材料:豬肝300克,凈馬蹄50克,醬油10克、料酒10克、鹽20克、味精10克、白糖10克、醋10克、濕淀粉30克、蔥花20克、蒜泥20克、姜耒20克、色...
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