必須知道的飲食學(xué)問 食物相克: 1.蝦+維C=中毒 2.感冒藥+可樂=中毒 3.雞蛋忌糖精┄┄同食中毒.死亡 4.豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聾 5.海帶忌豬血┄┄同食便秘 6.土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 7.牛肉忌紅糖┄┄同食脹死人 8.狗肉忌黃鱔┄┄同食則死 9.羊肉忌田螺┄┄同食積食腹脹 10.芹菜忌兔肉┄┄同食脫頭發(fā) 11.番茄忌綠豆┄┄同食傷元?dú)? 12.鵝肉忌鴨梨┄┄同食傷腎臟 13.洋蔥忌蜂蜜┄┄同食傷眼睛 14.黑魚忌茄子┄┄同食肚子痛 15.甲魚忌莧菜┄┄同食中毒 16.皮蛋忌紅糖┄┄同食作嘔 17.人參忌蘿卜┄┄同食積食滯氣 18.白酒忌柿子┄┄同食心悶 19.紅薯和柿子——會得結(jié)石 20.蘿卜和木耳——皮膚發(fā)炎 21.芋頭和香蕉——腹脹 22.花生和黃瓜——傷害腎臟 23.牛肉和栗子——引起嘔吐 24.螃蟹和柿子——腹瀉 25.鯉魚和甘草——會中毒 26.羊肉忌西瓜———同食 傷元?dú)?/font> 27.鵝肉忌雞蛋———同食傷元?dú)?/font> 28.豬肉忌菱角———同食肚子痛 29.狗肉忌綠豆———同食多吃易中毒 30.馬肉忌木耳———同食得霍亂 31.牛肉忌毛姜———同食中毒死亡 32.羊肉忌梅干菜——同食生心悶 33.雞肉忌芥菜———同食傷元?dú)? 34.驢肉忌黃花———同食心痛致命 35.兔肉忌小白菜——同食易嘔吐 36.海蟹忌大棗———同食易得瘧疾 37.芥菜忌鴨梨———同食發(fā)嘔 38.蘿卜水果不利甲狀腺; 39.甲魚黃鱔與蟹孕婦忌 40.雞蛋再吃消炎片相沖; 41.豆?jié){營養(yǎng)不宜沖雞蛋 42.菠菜豆腐色美實(shí)不宜 43.胡蘿卜白蘿卜相互沖, 44.蕃茄黃瓜不能一起食。 不宜吃的食物 : 1.發(fā)芽.發(fā)青的土豆有毒,不能吃。 2.新鮮的黃花菜(金針菜)有毒,不能吃。 3.沒有炒透的四季豆.扁豆有毒,吃不得。 4.老雞頭(5年以上雞頭)有大毒,吃不得。 5.嫩炒豬肝,含有毒素,不宜吃。 6.皮蛋.爆米花含鉛特別多,兒童不宜吃。 7.烤焦的食物不能吃,吃后易患癌。 8.爛姜有極毒,能壞死肝細(xì)胞,切不可吃。 9.生豆油含有苯,會破壞造血系統(tǒng),不可吃。 10.久煮的水含有亞硝酸鹽,吃則易生癌。 11.太燙食物不能吃,易燙傷消化道引起癌變。 12.未熟透的豆?jié){不能吃,吃易中毒。 13.腌制的食物含有致癌物質(zhì),不宜多吃。 14.烘烤的肉串類.魚片含致癌物,不宜多吃。 15.柿子空服易患胃內(nèi)柿結(jié)石,千萬不要吃。 16.食品添加劑.人造食素.香料.香精.皮蛋.方便面.午餐肉.油炸食物不宜多吃。 食療歌: 鹽醋防毒消炎好,韭菜補(bǔ)腎暖膝腰。 蘿卜化痰消脹氣,芹菜能降血壓高。 胡椒去寒又除濕,蔥辣姜湯治感冒。 大蒜抑制腸胃炎,綠豆解暑最為妙。 梨子潤肺化痰好,健胃補(bǔ)腎食紅棗。 蕃茄補(bǔ)血美容顏,禽蛋益智營養(yǎng)高。 花生能降膽固醇,瓜豆消腫又利尿。 魚蝦能把乳汁補(bǔ),動物肝臟明目好。 生津安神數(shù)烏梅,潤肺烏發(fā)食核桃。 蜂蜜潤肺化痰好,葡萄悅色人年少。 香蕉通便解胃火,蘋果止瀉營養(yǎng)高。 海帶含鈣又含磺,蘑菇抑制癌細(xì)胞。 白菜利尿排毒素,菜花常吃癌癥少。 |
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