可樂雞翅的做法

1：雞翅買回來洗干凈，中間劃一刀。然后過水焯一下，剔除浮沫撈出待用。

2：鍋中底油，放入蔥段姜片，八角，大料爆香一下，然后倒入雞翅，煸一分鐘這樣。

3：倒入可樂淹沒雞翅了，加點(diǎn)醬油調(diào)味（因?yàn)榭蓸酚悬c(diǎn)甜和苦，卻沒有醬油的濃香和咸）大火燒開后轉(zhuǎn)小火。

4：鍋中汁差不多沒有的時(shí)候，雞翅被筷子輕松的插入，加點(diǎn)鹽，大火收汁就可以出鍋了。

5：我這個(gè)湯汁還收的不錯(cuò)吧^_^。

可樂雞翅還可以用電飯煲來做，原理這上面的做法差不多，喜歡吃雞翅的朋友可不要錯(cuò)過這道美味菜。