又到了春天踏青的好時(shí)節(jié)。北京地區(qū)有孩子的家庭估計(jì)少不了再去北京動(dòng)物園一游。

今日的北京動(dòng)物園是亞洲及世界大型動(dòng)物園之一，也是北京的一處重要游覽景點(diǎn)。每到節(jié)假日尤其是兒童節(jié)，這里就成了無(wú)數(shù)孩子們的樂(lè)園。都市中緊張的人們走進(jìn)動(dòng)物園，身心得到格外的放松。他們?cè)诖丝吹阶匀痪坝^與人文景觀的相互輝映，體會(huì)動(dòng)物和人的和諧統(tǒng)一，感受生命與自然的壯觀神奇。

您或許不知道吧？這座如今兒童的動(dòng)物樂(lè)園原來(lái)的清朝的“示范農(nóng)場(chǎng)”。

籌建“農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)” 

擁有百多年歷史的北京動(dòng)物園的前身———農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)，始建于清光緒三十二年，即1906年。是中國(guó)開(kāi)放最早的動(dòng)物園，亦是北京地區(qū)開(kāi)放最早的公園。 

中國(guó)自古是農(nóng)業(yè)大國(guó)，歷朝統(tǒng)治者無(wú)不重視“以農(nóng)為本”。到了晚清時(shí)期，列強(qiáng)入侵，國(guó)運(yùn)衰頹，迫使清政府向西方學(xué)習(xí)先進(jìn)技術(shù)，以挽救其岌岌可危的統(tǒng)治。這其中也包括“振興農(nóng)業(yè)”。要使中央的政策得到落實(shí)，京師作為首善之區(qū)，理應(yīng)率先垂范，于是在光緒三十二年三月二十二日（1906年4月15日），由商部（后改稱農(nóng)工商部）上奏折，請(qǐng)示皇帝劃撥土地，在京師籌辦農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)。奏折遞上去十天后，得旨：“奉依議。欽此。” 

接下來(lái)就是為農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)選地了，需要考慮兩個(gè)因素：一是為了發(fā)揮試驗(yàn)場(chǎng)的示范作用，方便游人來(lái)觀看，故地點(diǎn)不能太偏；二是要有利于農(nóng)事研究，則土地不宜貧瘠，灌溉條件要好。商部選定了西直門(mén)外的樂(lè)善園舊址，這里最早為康親王杰書(shū)的園邸，乾隆年間為皇家行宮，北靠長(zhǎng)河，地處城郊，占地約40公頃（600余畝）。嘉慶九年（1804）裁拆后，允許農(nóng)民耕種，至光緒年間已變成耕地，“園中屋宇、花木悉經(jīng)毀棄。惟土脈肥饒，泉流清冽，以作為試驗(yàn)場(chǎng)種植灌溉最為相宜”。 

經(jīng)過(guò)一番對(duì)農(nóng)民的拆遷和安置，到動(dòng)工興建時(shí)，農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)合并了樂(lè)善園、繼園、廣善寺和惠安寺的土地，又把周邊的官地圈入一部分，總計(jì)面積約為71公頃（1062畝）。

 農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)全圖（清末）

籌辦之初，由商部撥款十萬(wàn)兩，由南、北洋大臣各解五萬(wàn)兩，作為開(kāi)辦經(jīng)費(fèi)。由農(nóng)工商部右丞沈云沛負(fù)責(zé)籌劃。建成后設(shè)總辦一人，由農(nóng)工商部參議上行走、候補(bǔ)三品卿、內(nèi)務(wù)府員外郎誠(chéng)璋（字裕如）擔(dān)任；設(shè)場(chǎng)長(zhǎng)一人，由農(nóng)工商部章京、農(nóng)學(xué)畢業(yè)生葉基楨擔(dān)任。在籌建過(guò)程中，農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)項(xiàng)目的主要發(fā)起人振貝子（名載振）曾到場(chǎng)視察，當(dāng)面訓(xùn)渝總辦誠(chéng)璋，必須嚴(yán)格制定場(chǎng)規(guī)場(chǎng)紀(jì)。并要求在場(chǎng)內(nèi)附設(shè)一所蠶桑學(xué)堂，以便就近資助農(nóng)業(yè)。 

為了給動(dòng)、植物園打下基礎(chǔ)，農(nóng)工商部向各省地方官員和出使外國(guó)大臣發(fā)函，要求采購(gòu)所在地區(qū)的動(dòng)植物，并解送到農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)。后來(lái)，各地陸續(xù)把選送的物品寄到。出訪大臣及駐外大使，也紛紛把來(lái)自日本、德國(guó)、荷蘭、意大利、比利時(shí)、法國(guó)、英國(guó)、新加坡、美國(guó)、俄國(guó)、墨西哥、秘魯、古巴等國(guó)的名貴花木種子及栽植方法的譯文寄回北京。

農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)中的農(nóng)藝溫室（清末攝影）

 農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)中的蔬菜實(shí)驗(yàn)地（清末攝影）

曾出訪德國(guó)的南洋大臣兼兩江總督端方，為了討慈禧太后的歡心，在這件事上格外賣力。他耗資九萬(wàn)馬克（折合白銀兩萬(wàn)九千多兩），從德國(guó)購(gòu)進(jìn)數(shù)十種130多只動(dòng)物，包括象、虎、斑馬、鹿、野牛、獅子、北極熊、猴、鴕鳥(niǎo)、鷺鷥、黑天鵝、白天鵝及鸚鵡等，送給農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)。這批動(dòng)物遠(yuǎn)涉重洋而來(lái)，到國(guó)內(nèi)后立即受到極大重視。先是暫養(yǎng)在廣善寺舊址內(nèi)，“將該寺之偶像拆棄，更于佛殿前安置鐵柵，置虎豹于其中”，把佛門(mén)凈地變成了虎豹家園，看來(lái)也顧不得“褻瀆佛祖”之譏了。還用高薪雇用了兩名德國(guó)人喟養(yǎng)動(dòng)物。后于光緒三十三年六月十日（1907年7月19日）開(kāi)始售票展覽。自此，作為農(nóng)事試場(chǎng)一個(gè)構(gòu)成部分的“萬(wàn)牲園”先行開(kāi)放了。端方購(gòu)買(mǎi)的動(dòng)物就是國(guó)內(nèi)最早展出的圈養(yǎng)野生動(dòng)物。 

光緒三十三年四月二十九日（1907年6月9日），清政府正式頒發(fā)“農(nóng)工商部農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)”木質(zhì)關(guān)防一顆，也就是公章大印，農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)從此可以獨(dú)立向外聯(lián)系業(yè)務(wù)了。全部工程建設(shè)大約持續(xù)了兩年。光緒三十四年五月十八日（1908年6月16日），農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)正式開(kāi)放，售票展覽。它分為動(dòng)物園、植物園和農(nóng)產(chǎn)品試驗(yàn)三大部分，以展覽植物為主，試驗(yàn)糧、棉、桑、麻、蔬菜、果木、花卉的栽培，還設(shè)有各種陳列室、標(biāo)本室、試驗(yàn)室、茶廠和咖啡館等。“縱士民游觀其中，目與謀焉，心與習(xí)焉，所以興起其農(nóng)業(yè)思想”。這算是清政府為了“開(kāi)通風(fēng)氣、振興農(nóng)業(yè)”而做成的一件實(shí)事。

游人最愛(ài)“萬(wàn)牲園” 農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)中的萬(wàn)牲園大門(mén)（清末攝影）

農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)建成之初，萬(wàn)牲園只占很小一部分，位于場(chǎng)東南部，面積1.5公頃（22畝）。里面除了端方從德國(guó)訂購(gòu)的動(dòng)物，還有國(guó)內(nèi)各省督、撫和出使各國(guó)大臣贈(zèng)送的珍禽異獸。據(jù)宣統(tǒng)元年（1909）《農(nóng)工商部章程》記載：萬(wàn)牲園內(nèi)“建有獸亭三座，獸舍四十余間，鳥(niǎo)室十間，水禽舍、象房、鳥(niǎo)獸繁殖場(chǎng)及動(dòng)物標(biāo)本陳列室各一所。展覽動(dòng)物共約八十余種七百只”。 

萬(wàn)牲園是中國(guó)首家動(dòng)物園，所展動(dòng)物又是來(lái)自全球，千姿百態(tài)，無(wú)奇不有。故京城市民無(wú)不好奇，競(jìng)相來(lái)觀。有位化名蘭陵憂患生的人，用詩(shī)句描述此情景：“全球生產(chǎn)萃來(lái)繁，動(dòng)物精神植物蕃。飲食舟車無(wú)不備，游人爭(zhēng)看萬(wàn)牲園”。又在詩(shī)注中指出：園內(nèi)“羅致全球動(dòng)植物各物，幾至靡遺”。“舟車飲食，美備異常。逐日游人，真有車水馬龍之樂(lè)”。 

光緒三十四年（1908）四月，萬(wàn)牲園開(kāi)放不到一年，慈禧與光緒就來(lái)巡幸過(guò)。據(jù)記載，慈禧太后檢閱一番后，“深喜其辦理完善，特頒發(fā)內(nèi)帑一千兩，分別賞給園內(nèi)各項(xiàng)人員”。后來(lái)還把她喜愛(ài)的一只小猴子御賜給萬(wàn)牲園。這么一來(lái)，一班王公大臣也紛紛效仿，把自己養(yǎng)的寵物送過(guò)來(lái)。有那桐送的錦雞、奕送的鹿、振貝子送的石猴、袁世凱送的壽星猴等。 

民國(guó)初期，動(dòng)物主要由上海鼎興泰商行幫助購(gòu)買(mǎi)。1914年“末代狀元”劉春霖?fù)?dān)任場(chǎng)長(zhǎng)后，添購(gòu)孔雀、翠鳥(niǎo)、獅、猊、鱷魚(yú)各種動(dòng)物百余種，將場(chǎng)內(nèi)樓閣亭榭修飾一新，還在動(dòng)物科增加了動(dòng)物剝制內(nèi)容，開(kāi)始自行制作動(dòng)物標(biāo)本。但園中始終缺乏管理動(dòng)物的專業(yè)人才，動(dòng)物繁殖極少，當(dāng)動(dòng)物患病時(shí)，更是束手無(wú)策，所以動(dòng)物園的事業(yè)很難持續(xù)發(fā)展。 

北平淪陷時(shí)期，日本侵略者占領(lǐng)了農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)。1943年8月，偽實(shí)業(yè)公署下達(dá)訓(xùn)令：“惟該場(chǎng)動(dòng)物園豢有猛獸，值演習(xí)或空襲時(shí)，恐因音響驚逸欄外，致有傷人情事，應(yīng)于事前飭看守人特別注意”。9月30日又下令說(shuō)：“查該場(chǎng)動(dòng)物園內(nèi)所飼養(yǎng)之獅、豹計(jì)有十?dāng)?shù)余只，近聞患病者甚多，為免除傳染起見(jiàn)，應(yīng)即一律處置。”其實(shí)當(dāng)時(shí)園內(nèi)多數(shù)獅子均在2至7歲，有一只幼獅還在吃奶，根本沒(méi)有生病。飼養(yǎng)員不忍心殺害它們，但日本憲兵隊(duì)幾次上門(mén)威逼，兩個(gè)月后終于將所有獅、豹毒死。 

1945年，侵華日軍怕美國(guó)飛機(jī)轟炸，把動(dòng)物園的場(chǎng)地作為其儲(chǔ)備后勤物資的倉(cāng)庫(kù)，動(dòng)物園已經(jīng)名存實(shí)亡，僅存的13只珍禽被寄養(yǎng)在中山公園。 

到了1949年新中國(guó)成立前夕，動(dòng)物園里只剩下13只猴子，3只鸚鵡和一只瞎眼的鴯鹋了。

北京動(dòng)物園的由來(lái)

農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)籌建的本意，是要在京師興建一個(gè)示范農(nóng)場(chǎng)，進(jìn)行農(nóng)作物的試驗(yàn)及優(yōu)良品種的推廣。而在實(shí)際建設(shè)時(shí)，慈禧和光緒曾多次垂訓(xùn)部臣，要注意風(fēng)景，故場(chǎng)內(nèi)建筑多帶園林形式，景致優(yōu)美，可供游覽和娛樂(lè)。 

民國(guó)時(shí)期，農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)曾多次易名，先后有中央農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)、天然博物院、樂(lè)善公園、國(guó)營(yíng)試驗(yàn)場(chǎng)等，但老百姓一直習(xí)慣叫它“萬(wàn)牲園”。1949年9月1日定名為西郊公園，當(dāng)時(shí)公園內(nèi)的動(dòng)物園還僅占地1.5公頃，只有50多間獸舍、3座獸亭和一座猴山。1955年4月1日定名北京動(dòng)物園，由郭沫若先生題寫(xiě)園名，接著建設(shè)進(jìn)度開(kāi)始加快，動(dòng)物也陸續(xù)添丁進(jìn)口。當(dāng)年的“農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)”已經(jīng)徹底脫離了農(nóng)場(chǎng)的職能，動(dòng)物園的職能迅速發(fā)展。