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 depsyq 2010-04-02
櫥柜設(shè)計:從缺憾中學(xué)經(jīng)驗
2009-10-9 22:12:40   來源:居周刊

  


  廚房是每個家庭都需要精心營造的區(qū)域,廚房的設(shè)計小到五金,大到廚電位置,都需要精心謀劃。如果設(shè)計不合理,用起來就可能非常不順暢。記者請了3位業(yè)主來談?wù)剻还裨O(shè)計的缺憾。事后諸葛的寶貴經(jīng)驗和專業(yè)設(shè)計師的溫馨提醒,相信會讓你的廚房裝修更完美。

 


消毒柜安放在灶臺的下面,不利于散熱,存在安全隱患。
 

  缺憾1:消毒柜安放在灶臺下面
  業(yè)主王先生:我家的L型櫥柜在設(shè)計的時候,為了利用櫥柜轉(zhuǎn)角的儲物空間,只好把消毒柜安放在燃氣灶下方。因為灶臺下方需要布燃氣管道和開關(guān),就將灶臺向右移動約10厘米,灶臺偏離了參照物的中心線,這樣的設(shè)計方式不夠美觀。

  原因:為了利用櫥柜轉(zhuǎn)角
  王先生家的廚房方正,設(shè)計L型櫥柜十分合理,安裝對開門顯得空間更整潔。但是櫥柜轉(zhuǎn)角十分不好利用,為了騰出一組對開門的位置,只能將消毒柜和灶臺擠在一起。

  設(shè)計師提醒:消毒柜應(yīng)在灶臺與水槽之間
  將消毒柜安裝在灶臺下方是兩年前比較流行的設(shè)計方式,但目前管道燃氣公司已經(jīng)不提倡將消毒柜安放在灶臺下面。因為標準的櫥柜約80厘米高,灶臺厚度約10厘米,櫥柜底座高約10厘米,余下的60厘米內(nèi)部空間剛好能放置消毒柜。消毒柜雖是放下了,但不利于散熱,存在安全隱患。消毒柜合理的安放位置應(yīng)該是在灶臺和水槽之間,這樣業(yè)主拿碗碟或者消毒碗筷也會方便不少。
 


水槽龍頭高度太低,會帶來麻煩。

  缺憾2:龍頭出水口常與鍋頭相撞
  業(yè)主劉女士:我家水槽龍頭是廚房裝修的最大敗筆。它是瓷磚商家附送的產(chǎn)品,雖然外觀和開關(guān)手感都很不錯,但是龍頭桿太小,導(dǎo)致出水口僅比臺面高13厘米。要把鍋頭放進水槽清洗,必須提前把龍頭彎桿轉(zhuǎn)向水槽旁邊,才能避免鍋頭與水龍頭相撞。做飯的時候,一旦忙亂就會忘了挪動龍頭桿,幾乎每天都會把鍋頭撞上龍頭。出水口過低的龍頭給我?guī)Я撕艽舐闊?,如果可以重來一次,我會選高拋水槽龍頭。
  

  原因:水槽龍頭高度不夠
  水槽龍頭是業(yè)主在廚房用得最頻繁的物品,龍頭的安裝高度以及款式影響整體使用效果。雖然龍頭出水口過高,容易濺水;但是太低,也會壓縮了洗滌時的可操作空間,出現(xiàn)鍋與龍頭相撞等情況。
  

  設(shè)計師提醒:水槽龍頭高度最好≥15厘米
  目前不少家庭使用了高拋龍頭,但是斜桿式的龍頭仍以實惠的價格占據(jù)部分市場份額。不論選擇何種龍頭,出水口距離水槽面的高度最好超過15厘米。因為鍋具的高度往往在10厘米以上,把它們放進水槽里,需要預(yù)留至少5厘米的凈空,而且這樣的高度不容易濺水。如果業(yè)主一定要保留這種款式的龍頭,也可以換水槽,選擇21厘米深度的水槽,使操作空間更寬敞。
 


洗滌區(qū)太窄,操作很不方便。

  缺憾3:洗滌區(qū)太窄
  業(yè)主覃女士:我家廚房是L型的,水槽和灶臺分布在臺面的兩頭,供切配菜的臺面差不多有1.5米,十分寬敞。不過就是委屈了水槽,它不得不與廚房門旁邊的墻面“親密接觸”。在實際操作中,洗好的菜和準備洗的菜都要放在水槽右側(cè),顯得雜亂。另外如果有人剛好站在水槽前操作,家人想進出廚房就需要側(cè)身。


  原因:水槽空間不夠
  覃女士家的廚房平面接近正方形,L型臺面兩邊都剛好接近1.6米,為了放下4組對開門,只能將水槽放在墻面附近。

  設(shè)計師提醒:水槽與墻壁的間距最好≥20厘米
  洗滌區(qū)最好是靠近窗臺或是門邊,保證充足的光線,但是也不應(yīng)太靠近轉(zhuǎn)角或者墻面。因為人在水槽前操作時,需要抬起水盆之類的大物品,手肘抬起到地面平行的程度,達到20厘米的寬度。因此為了避免手肘撞墻,水槽至墻面至少要保留20厘米的側(cè)面距離,才能有足夠空間讓操作者自如地工作。另外水槽兩側(cè)臺面都能利用上,也方便放置垃圾桶以及清洗好和待清洗的物品。

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