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警惕:大魚大肉可能吃出膽結(jié)石

 chwm1201 2010-02-02

 

警惕:大魚大肉可能吃出膽結(jié)石

 
  家住沈陽市皇姑區(qū)的白阿姨今年56歲了,一年前右上腹部就開始疼痛。通過B超檢查,醫(yī)生診斷為膽囊多發(fā)結(jié)石并膽囊炎。由于起初癥狀不是特別嚴(yán)重,也就一直沒在意??勺罱∏殚_始加重,腹痛加劇,伴有發(fā)熱,惡心嘔吐,白阿姨這才趕緊去醫(yī)院。

  啥人愛得膽結(jié)石

  膽結(jié)石,它是膽道系統(tǒng)中最常見的疾病,包括膽囊結(jié)石、膽總管結(jié)石和肝內(nèi)膽管結(jié)石,易患人群有以下幾種:

  高膽固醇飲食的人群:很多人有高膽固醇飲食習(xí)慣。大魚大肉,甚至無葷不食。膽固醇的上升會引起膽鹽下降,從而改變膽汁的成分。長此以往,膽固醇沉淀形成結(jié)石。

  不吃早餐的人群:膽囊是存儲膽汁的器官。每次飯后,在飲食的刺激下,膽囊內(nèi)存有的膽汁會參與到消化中而消耗。而經(jīng)常不吃早飯,膽囊里存儲了一夜的膽汁就會沉積,時間一長就會形成結(jié)石。

  孕婦:據(jù)統(tǒng)計(jì),80%的孕婦都有成石因素,而10%~20%的孕婦會出現(xiàn)膽結(jié)石。李延茂主任說,這個數(shù)字還是比較保守,這些出現(xiàn)膽結(jié)石的孕婦是指出現(xiàn)結(jié)石癥狀的,而更多的膽內(nèi)小結(jié)石、泥沙等隨著循環(huán)系統(tǒng)排出體外。孕期膽結(jié)石主要是孕婦高脂、高蛋白的飲食習(xí)慣引起的。

  此外,不愛運(yùn)動、餐后喜歡吃零食的人因?yàn)槲改c道蠕動受限,不利于食物的消化吸收和膽汁排泄。飯后久坐妨礙膽汁酸的吸收,致膽汁中膽固醇與膽汁酸比例失調(diào),膽固醇易沉積下來。肝硬化者和遺傳因素也是膽囊結(jié)石高發(fā)的原因。

  三個小孔切膽囊

  腹腔鏡下膽囊切除術(shù)是在內(nèi)窺鏡的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的新技術(shù)。手術(shù)時先用器械在腹壁上打第一個洞,放入腹腔鏡的光源,手術(shù)者通過腹腔鏡鏡頭獲取的圖像,觀察腹腔內(nèi)的情況。然后由該孔注入二氧化碳?xì)怏w,使腹腔鼓起來。右肋緣下打第二、第三個洞,放入手術(shù)器械,進(jìn)行切、凝、夾等手術(shù)操作。其中第三個孔放入的是牽拉器,幫助進(jìn)行術(shù)野的暴露,避免損傷鄰近器官。手術(shù)中的膽囊動脈、膽囊管均采用鈦夾和合成夾進(jìn)行鉗夾切斷。分離膽囊時常采用電凝器燒灼止血。膽囊切除后,由第二個小孔取出。這種手術(shù)與傳統(tǒng)的開放式手術(shù)相比,具有時間短、創(chuàng)傷小和恢復(fù)快等優(yōu)點(diǎn)。一般3~4天就可以出院。

  腹腔鏡切膽囊有講究

  李延茂主任說,腹腔鏡切除膽囊的適應(yīng)癥有:

 ?、儆邪Y狀的膽囊結(jié)石②有癥狀的慢性膽囊炎③直徑大于3cm的膽囊結(jié)石④充滿型膽囊結(jié)石⑤急性膽囊炎經(jīng)保守治療癥狀緩解,有手術(shù)指征⑥有癥狀、有指征的膽囊隆起性病變⑦估計(jì)病人有良好的耐受性。

  以下膽囊結(jié)石病人應(yīng)盡早行手術(shù)治療:

  ①慢性膽囊炎急性發(fā)作,影響正常的生活、工作和學(xué)習(xí)②膽囊積液、積膿③膽囊萎縮④膽囊壁明顯增厚,疑有向惡性疾病發(fā)展者⑤慢性膽囊炎的癥狀明顯,且膽囊功能明顯減退或喪失者⑥急性膽囊炎經(jīng)內(nèi)科保守治療效果不明顯者⑦膽囊結(jié)石掉入膽總管,并產(chǎn)生急性膽管炎者⑧膽囊結(jié)石掉入膽總管,導(dǎo)致膽總管下端堵塞,形成膽源性胰腺炎后、經(jīng)治療胰腺炎得到控制的患者。

  合理飲食防膽石

  有規(guī)律的進(jìn)食(一日三餐)是預(yù)防結(jié)石的最好辦法。因?yàn)樵诮硶r膽囊中充滿了膽汁,膽囊粘膜吸收水分使膽汁變濃,此時膽固醇易形成,膽汁的黏稠度亦增加,容易形成結(jié)石。如果進(jìn)食,當(dāng)食物進(jìn)入十二指腸時,反應(yīng)性地分泌膽囊收縮激素,使膽囊收縮,這時大量的膽汁被排到腸內(nèi),因此可以防止結(jié)石的形成。

  選擇合理的飲食結(jié)構(gòu),避免高蛋白、高脂肪、高熱量的飲食習(xí)慣。適當(dāng)食用纖維素豐富的飲食,以改善膽固醇的排泄,防止結(jié)石的形成。

  適當(dāng)進(jìn)行運(yùn)動,改變餐后就躺的生活習(xí)慣。

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