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蒔绱墨墨 2010-02-01

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何謂核桃核桃，原名胡桃，又名羌桃、萬歲子或者長壽果。據(jù)史料《名醫(yī)別錄》中記載：“此果出自羌湖，漢時張騫出使西域，始得終還，移植秦中，漸及東土……”羌湖古時指現(xiàn)在的南亞、東歐及國內(nèi)新疆、甘肅和寧夏等地。張騫將其引進中原地區(qū)時，名叫“胡核”。史料記載，公元319年，晉國大將石勒占據(jù)中原，建立后趙。因其忌諱“胡”字，故將“胡桃”改名為“核桃”，此名延續(xù)至今。《昌平宋志》記載：“胡桃其肉即核中仁，故核桃。”核桃屬胡桃科，落葉喬木，單做羽狀葉，樹高一般在30-35米?；ㄆ跒?-5個月，單性，雌雄同株。果期為10月，果實接近球狀，直徑3-5厘米。外果皮為肉質(zhì)，灰綠色，上有棕色斑點。內(nèi)果皮堅硬，有皺褶，黃褐色。果實采集于白露前后，將果實外皮漚爛，內(nèi)果漂洗晾曬，清理干凈，就是人們所說的“核桃”了。

核桃是口中之物，常吃能強身健體，尤其是補腦。但近年來除了食用，把玩核桃成了一種時尚。一些老人在手中揉搓的核桃，作一些手部運動同時鍛煉大腦，目的是降低老化速度。

玩核桃的人最初的目的是強身健體?，F(xiàn)代科學(xué)證明，揉核桃能延緩機體衰老，對預(yù)防心血管疾病、避免中風(fēng)有很大作用。特別是一些長期從事案頭工作的人群，把玩核桃更能起到舒筋活血、預(yù)防職業(yè)病的功效。俗話說--“十指連心”，每天揉核桃，可通筋脈，養(yǎng)臟腑，調(diào)虛實，定氣血，維系人體正常的功能。文玩核桃就是老年人經(jīng)常在手里轉(zhuǎn)動的野山核桃。這種野山核桃沒有榨油的經(jīng)濟價值，但被老年人利用起來揉手，能起到健身和保健作用。核桃經(jīng)過數(shù)十年的揉搓，會變的又紅又亮，成為老年人所珍愛的玩物，所以古玩店里也推薦銷售這種核桃，并給它起了一個文雅的芳名――文玩核桃.揉核桃通過手指的運動和利用核桃的楞角和楞翼擠壓按摩手掌上的穴位，無疑可以加速和提高手臂的血液循環(huán)和疏通經(jīng)絡(luò)的作用，確實是老年人鍛煉保健的一種好辦法好形式。而且成本低，操作簡潔，只要稍有閑暇便可活動一番。很佩服古人的聰明才智。你看“百年陳云”那部記錄片，有一個片頭的鏡頭就是陳云副總理一邊讀報一面用右手在轉(zhuǎn)動兩枚已經(jīng)揉成暗紅色的核桃。大俗大雅，令人拍案. 7 T6 Z1 t4 }" }  J
二、文玩核桃起源
核桃雖然是一種食品，但它在古玩行中也是一個小小的收藏品種，行內(nèi)人稱為文玩核桃。如今一些收藏迷們，收藏一些造型怪異的核桃，同時稱之為文玩核桃。核桃手玩，是我國古老的一種運動文化方式，跟石頭和鐵球相比，揉山核桃的優(yōu)點是“冬不涼、夏不躁”。
文玩核桃，也叫“健身核桃”，又稱“掌珠”。文玩核桃最初稱“揉手核桃”，它起源于漢隋，盛行于明清。在清朝到了鼎盛時期，玩家大多聚集交流在當(dāng)時的“八旗一條街”，就是現(xiàn)在前門大柵欄兒一帶，都是些“不為一日三餐而忙碌的人玩。當(dāng)時，摶核桃分兩種：文玩和雅玩。雅玩是文玩的更高層次。北京有句老話，叫“玩意兒”，當(dāng)時人們認為：核桃最少也得盤上個8到10年后，核桃包槳完美、碰撞之聲如骨如牙金石之響、色澤細潤如玉，才能稱之為“玩意兒”。在兩千多年的歷史長河中盛傳不衰，形成了世界上獨有的中國核桃文化。古往今來，上至帝王將相，才子佳人，狹官宦小吏，平民百姓，無不為有一對玲瓏剔透，光亮如鑒的核桃而自豪。特別是到明清兩朝，玩核桃達到鼎盛時期。大明天啟皇帝朱由校不僅把玩核桃不離手，而且還親自操刀雕刻核桃。故有“玩核桃遺忘國事，朱由校御案操刀”的野史流傳于民間。清朝乾隆皇帝不僅是鑒賞核桃的大家，據(jù)傳還曾賦詩贊美核桃：
   掌上旋日月，時光欲倒流。 " W5 K" X2 W7 y. Y& C- x
   周身氣血涌，何年是白頭？
   到了清末，宮內(nèi)玩賞核桃之風(fēng)更甚。手中有一對好的核桃竟成了當(dāng)時身份，身價及品位的象征。當(dāng)時京城曾傳言：”貝勒手上有三寶：扳指，核桃，籠中鳥。”每逢皇上或皇后的生日，大臣們會將挑選出的精品核桃作為祝壽賀禮供奉，揉手核桃的價值由此可見一斑。 # M& a6 f  T9 D2 s. D( e0 n( o
   宮內(nèi)揉核桃之風(fēng)，自然也影響到了社會。民間將人分幾類，將把玩核桃者排在首位，即：文人玩核桃，武人轉(zhuǎn)鐵球，富人揣葫蘆，閑人去遛狗（指當(dāng)時的風(fēng)俗）。時至今日，天津人仍把揉手核桃稱為“文玩核桃”即源于此。 % Z4 L# C) T# B0 A) Q, d
   在玩核桃過程中，人們利用核桃的尖刺，凸起和棱角，采取揉，搓，壓，扎，捏，蹭，滾等技法運動雙手，壓扎掌上穴位，刺激手上反應(yīng)區(qū)，達到舒脈通絡(luò)，活血化瘀，強身健體的效果。因核桃皮厚質(zhì)堅，經(jīng)過手的長期揉搓，汗液的浸潤，油脂的滲透，時間的打磨，最后成為一件亮里透紅，紅中透明，不是瑪瑙勝似瑪瑙的自然藝術(shù)精品。在玩核桃的人們心目中，核桃不僅是健身器材，也不僅是一件藝術(shù)品，而是集把玩，健身，觀賞于一身的掌上明珠。
由此可見，核桃雖小，但是對人們的吸引力是巨大的，在現(xiàn)如今宏揚中華傳統(tǒng)民族文化的大背景下，玩核桃之風(fēng)日盛。 % k: b1 J6 p0 P" D  I
核桃來自高山大川，天哺之物，自然之精華。擁淳樸典雅之色，以安祥恬淡百態(tài)之容。躋身于中華民族文化之林，贏得了海內(nèi)外人士的鐘愛。核桃的古樸與淳厚，不媚不俗，與文人的氣質(zhì)十分相近。文人玩核桃視為“雅趣”，參與其事者視為“風(fēng)雅之舉”，文玩核桃又分四大名品，都與文人盤核桃之“雅趣”心得而達一致，每每贊賞與評價得其美名：   a$ U  T/ O( W
   如獅子頭之贊譽，“溫潤如君子，敦厚似賢士，矮短亦侏儒，脫塵是納子”
   公子帽之贊譽：“風(fēng)流如詞客，飄逸如仙子，清瘦似道骨，飄灑真少年  . }0 Z+ v$ P$ O1 i8 Q9 q0 {5 `
   有如官帽之譽：“浩氣如丈夫，廉潔自高士” 8 o+ j* ^3 ?& ]% c5 R  _
   再如雞心之美：“麗嫻亦佳人，珠光欺寶玉”。 : L+ K: i% o+ B+ v, M+ v
   今人之趣在于自然，如美玉之雕琢，金銀之銅臭，鉆之稀有；都不符今人之雅趣，自然和諧審美之觀點。核桃自然之紋理，天然的皺脊；和諧出巧奪天工的詩畫。似水如花，如龍似鳳，看似山川猶如走獸；如羅漢疊坐，又似蒼鷹展翅。說是百鳥朝鳳，恰如鴛鴦戲水。若把玩經(jīng)久歲月流長。其聲如牙如玉，顏紅潤細膩，如夜明珠般晶瑩剔透。斑駁的紋理真是鬼斧神工。多俱今人的藝術(shù)欣賞眼光，又渾與自然之一體，是收藏愛好者首選之物  。                - p& D* E2 J$ r: d/ J
玩核桃的好處多多。核桃作為一種文玩的產(chǎn)物，有它的把玩和收藏的價值。一對好核桃的價值可以達到幾千甚至上萬，隨著把玩時間的增長，核桃會產(chǎn)生一種令人驚喜的變化，就是我們平時所說的包漿，如琥珀般漂亮，玲瓏剔透，叫人愛不釋手；而且在把玩的過程中享受核桃為我們帶來無限樂趣的同時，其本身的價值還在不斷的增加，最關(guān)鍵的是文玩核桃還有很好的輔助健身的作用。從中也可以看出，文玩核桃可以作為一種小小的投資，收藏、健身，在把玩中增值，一箭三雕，何樂而不為呢？揉核桃時間長了，核桃自然會有潤澤，產(chǎn)生玉質(zhì)；碰撞之聲如骨如牙，音色如金石一般，價值陡增。揉的時間越長，核桃就越顯寶貴，更顯古樸之風(fēng)。通過把玩，一對普通的核桃年深日久變得晶瑩剔透，成了一件不錯的藝術(shù)品。三、分類核桃主要三大類：東北主產(chǎn)的秋子、云貴川等地的鐵核桃和京津冀晉一帶的麻核桃。按樹種分，目前市場見到的有東北的秋子，云貴川的鐵核桃，西北的燈籠、公子帽，河北的雞心、京冿周邊的獅子頭五大種系。
野生核桃，可以分為四種：不管其核長得如何形狀，都可輕易區(qū)分。1、綿核桃現(xiàn)在賣的吃的紙皮核桃，就是從這里培育出來的。不在文玩之列。但文玩核桃市場中也有買賣，也有號稱獅子頭者。2、鐵核桃主要產(chǎn)于云南、四川，分量最大的核桃，價格低廉，是老人健身核桃的首選。3、楸核桃主要產(chǎn)于東北，其木材是制作古典家具的好材料4、麻核桃舊時京城四大文玩名核桃：“獅子頭”、“雞心”、“官帽”、“公子帽”盡出其中，據(jù)說北京周邊及河北地區(qū)，品相最佳。具體品種發(fā)展到今天還有很多，許多核桃不是都有明確的品名的，這里我不想多說。只簡單一句：用50年前的標準，今天市場里90%的獅子頭，都不是獅子頭。 * [6 h% d! H8 N7 X8 `- @
核桃有四大名品：獅子頭、雞心、公子帽、官帽?；㈩^和燈籠也是非常受歡迎的品種。燈籠是最接近圓球體的核桃。其他品種還有這帽那帽啦，楸子啦，鐵核桃啦，鐵元寶啦，鐵牛肚啦，面瓜啦，棗核啦，柳葉啦，三角啦，窩頭啦，鷹嘴啦，雙伴兒啦，五花八門的。還有一些類似核桃的東西，像鬼臉，橡樹籽，鐵樹果，石雕核桃，木調(diào)核桃，石球鐵球。不知道文玩核桃究竟有多少種，有人說有四五百種之多，也有人說只有幾十種。其中，麻核桃中包括獅子頭（高莊／矮莊，粗紋／細紋）、公子帽，雞心、官帽、將軍盔、僧帽，狀元冠、虎頭、羅漢頭等等；屬于文玩核桃中檔次比較高的系列，目前一般市價在100元至4000元之間。楸子核桃是最大眾化的核桃，便宜、美觀、實用。而且不乏一些好的品種，如棗核、八棱，長秋，圓秋，燈籠、白菜、楸子桃心、等等。鐵核桃手感沉手，紋路較差，但是一些奇形核桃也很有收藏價值，如三棱、四棱、鷹嘴、鴨嘴，葫蘆，花生，鐵觀音（麻殼），猴頭，三聯(lián)瓣、蛇皮紋、鐵元寶、牛肚等。還有＂和尚頭＂、“桃心”、“三棱獅子頭”、“四棱獅子頭”等等還有很多。如果把能玩的都算上的話還應(yīng)該有鬼臉，鬼臉是一種樹籽，不是核桃。玩時間長了，上面的5個小珠子就能動換了
還有一個種類，舊時是沒有的，隨著文玩市場的發(fā)展，也必須提及，就是嫁接核桃。但其質(zhì)地和品相相對較差。雞心的嫁接技術(shù)已經(jīng)很成熟，大多玩家，都已知道，這里我不多說?，F(xiàn)在市場里，已出現(xiàn)嫁接的“官帽”，05年下樹的45-50左右的官帽，決大多數(shù)都屬此列。只是初期進入市場，還不為眾人所知，如同現(xiàn)在1000元上下的46-50的雞心，前兩年也一樣高價一般情況。
核桃的品種很多、很雜。個人感覺目前核桃的分類很混亂，缺乏在一個統(tǒng)一的標準下衡量。
報紙上見有人說“三棱、四棱的叫鐵核桃．．．．．．價格上不去．．．．．”楸子中，我見過三、四、六、八棱的，其他的三棱就更不用說了。鐵核桃我見過一對（不是清朝帶雕刻的那種），買主給８０００，賣主沒撒手。（跑題了，回來）個人感覺分類嘛，首先得在一個標準下才合理。“這個是獅子頭，那個是楸子”，這說法本身就有問題。有人問了：“你們核桃論壇里都有什么人呀？”那人說了：“人很多，有北京人，還有年輕人。”--這、這、這話不對呀。 % p& K, ?+ z- @/ ]
應(yīng)以核桃的形狀為標準分類：獅子頭（站樁、坐樁、密紋、大紋、平底、窩底、悶尖兒）和虎頭（密紋、粗紋、大紋）為一大類；公子帽、宮帽、官帽、狀元冠為一大類；雞心、桃心、羅漢頭、大花為一大類；異性為一大類。
關(guān)于類別不必過分關(guān)心，比如獅子頭，不是一棵樹上，品種都不一樣。質(zhì)形色意才是最重要的。而且獅子頭是四大名核桃之首，價格最貴的說法也是站不住腳的。也是不明白文玩的賣家的膚淺炒做。 # c4 w3 e. }7 q& F0 V! v
我見過還是圖片里見過的最貴的獅子頭是１００００元的清朝獅子頭，據(jù)說現(xiàn)在５０００了。我見過且在手里把玩過的幾對價格在１萬以上的恰巧沒有一對是獅子頭，而且都不是老核桃。
1、鐵核桃：
鐵核桃我們在市場上看到的比較多，但是外觀基本上差距不是特別大。其中主要有：蛤蟆頭、元寶、鐵球、異型（三棱兒、四棱兒）等等。產(chǎn)地在我國分布的比較廣泛，產(chǎn)量也比較大，因此在市場上的價格不高，一般在2-100元之間（特殊的除外），由于數(shù)量太多使增值很難。鐵核桃的特點是紋路一般比較淺，尖比較小，個頭比較大，因此適合剛剛接觸核桃，又不是很懂的朋友，相對價格比較便宜，而且不是很怕摔。不過鐵核桃的價格雖然不高，要是把它們各種樣子的收集起來欣賞也是別有一番樂趣的。
2、楸子
同鐵核桃的情況一樣產(chǎn)量也比較大，主要品種有：鴨子嘴兒、雞嘴兒、子彈頭兒、棗核等等，其中還是以異型的比較珍貴，如雙聯(lián)體、三棱兒、四棱兒等等。楸子的產(chǎn)地在我國分布的也比較廣泛，主要是：東北、河北、山西等。市場價格一般在2-150元之間（特殊的除外），由于數(shù)量太多也使增值很難。楸子的特點在于多變的造型，深深的紋路，出于健身的目的，深受老年人的喜愛。當(dāng)然楸子也有自己的收藏價值，一對各個方面都比較出色的異型楸子的也是價格不菲的。 , A. i# t2 x# C
3、麻核桃 2 s4 ]9 P. V4 h3 y! h: `& l
我們大家一般說到的“四大名核”就是麻核桃。主要品種有：獅子頭、虎頭、官帽、公子帽、雞心、羅漢頭等等。其產(chǎn)地主要分布在：河北、天津、山西和北京的部分山區(qū)。由于其從個、色、形、質(zhì)等方面已經(jīng)達到了很高的標準，而且由于野生核桃產(chǎn)量的稀少，古往今來，就成為了人們爭相追逐和收藏的對象。當(dāng)然市場價格自然不低，一般在十幾元至幾千元不等，有的高達幾萬、甚至十幾萬元。而且由于野生樹種的減少，品種好的麻核桃的價格每年還在不斷的飛速提高，這樣也就更加成為人們收藏、增值、把玩的玩意兒里新的熱點。在麻核桃當(dāng)中當(dāng)數(shù)好品種的獅子頭最為稀少，也是大家都比較喜歡的形狀，其中又以悶尖、矮樁、大底座、水龍紋，邊寬在4.5cm以上的老款獅子頭最為彌足珍貴，收藏價值極高，難得一見，當(dāng)然也是天價了。還有一些異型的麻核桃也是非常珍貴的，如：三棱獅子頭（俗稱：大奔）等等。 3 {3 W& y1 B- j- q5 e2 h/ H
4、異型：主要是指核桃在自然的生長環(huán)境中外型上的變異。由于現(xiàn)在嫁接核桃的大量出現(xiàn)和嫁接技術(shù)的日趨進步，不排除有人為控制核桃生長過程中的外部因素導(dǎo)致核桃本身變異或人為后天加工的可能，導(dǎo)致核桃的價值也會大有折扣，但是作為初學(xué)者分辨起來可能比較困難，甚至一些老玩家僅憑借經(jīng)驗也會有判斷失誤的可能，而且往往價格不菲。因此，大家在購買時應(yīng)格外注意，不要一味的追求“奇”，忽略核桃本身的品質(zhì)。 / c* [) N1 c% m3 R$ w* Y
1.1、獅子頭
獅子頭屬于麻核桃的一種，四大名核之首，形狀飽滿，近于圓球形，花紋漂亮，多卷花、繞花，擰花，有洞有眼，狀如雄獅頭，故得名。按高度可分為高樁和矮樁，按紋路可分為粗紋和細紋，按底兒可分為平底和窩底，按產(chǎn)地可分河北、山西、北京、天津薊縣等。 5 f! z- e8 M# s: u
獅子頭中有虎頭、燈籠獅子頭等。多產(chǎn)于津京周邊山區(qū)。純屬野生，人工很難培育，產(chǎn)量稀少，其木質(zhì)堅硬、皮色紋理都優(yōu)于其它系列品種，具很多優(yōu)點，深受玩家和淘客們鐘愛，又是絕好的收藏佳品。使市場上供不應(yīng)求。
1.2、公子帽
公子帽屬于麻核桃的一種，四大名核之一，形狀稍矮稍寬，特點是邊特別大并且在連接臍的地方形成兩個美麗的大兜兒，形狀就像是古代公子們頭上戴的公子帽一樣，很漂亮，故得名。個人更偏愛與公子帽，形很漂亮。
1.3、官帽
官帽屬于麻核桃的一種，四大名核之一，形狀近似與公子帽，但是要比公子帽長得更飽滿，兩個邊形成的兜要小或沒有兜。
1.4、雞心
雞心屬于麻核桃的一種，四大名核之一，形狀近似雞心，一般個頭較大，多直紋，嫁接較多，紋粗邊厚，大底。好雞心揉出來后會有漂亮的龍紋，變化莫測。
多產(chǎn)于河北的淶水、定洲等地，近來人工稼接使雞心這個品系繁育太快，產(chǎn)量頗豐，對于收藏沒什么價值，但是揉手很好，其紋理也不錯、個大容易變紅，是健身核桃首選之一。 - z& g& M/ ]/ V8 Z. h
1.5、楸子
楸子是野核桃品種之一，楸子木大家應(yīng)該并不陌生，古代就用來做家具，包括近代的70年代前大多地區(qū)都喜歡用楸子木也就是核桃木做家具，因為加工出來的家具顏色紅亮，光看其本色就已經(jīng)很好看了。文玩楸子與其他文玩核桃一樣是文玩核桃家族里面的一個成員，而且是相當(dāng)重要的一個成員，很多其他品種都是楸子演變過來的！文玩楸子講究的也是文理，個頭，成對，圓的底要能坐住，長的要后圓前尖。因為楸子形狀變化萬千，要想找到成對絕非容易，楸子個頭大小差異很大，大的能達到7-9厘米，小的可以不到1厘米，特大，特小者都可以收藏，當(dāng)然成對更好，其他大小基本上在4厘米左右，如果你在市場上看到了好的楸子，一定不要放過，因為現(xiàn)在楸子價格還沒有那么高，都很便宜，好的楸子一定注意。楸子里的好品種也很多，如棗核、白菜、燈籠、楸子桃心等。秋子是核桃一個品種，自古以來文玩核桃收藏數(shù)量最多的就要數(shù)秋子了，秋子是野核桃品種之一，秋子木大家并不陌生，古代就做家具，包括近代的70年代前大多地區(qū)都喜歡用秋子木也就是核桃木做家具，因為加工出來家具以后，顏色紅亮，只要本色就已經(jīng)很好看了！為什么首先要說秋子木呢？在這里不得不說下秋子木的生長期和數(shù)量，秋子木生長緩慢，主要生長在林區(qū)的洼地，大概一棵20厘米粗的數(shù)要經(jīng)過幾十年才能生長成，因為生長周期緩慢，接的果實肉少皮厚，在古代大多是食用或者把玩，在當(dāng)今大多直接取里面少量果仁銷售，很多喜歡吃核桃的人都買家核桃拉，另外在當(dāng)今很多人利用秋子外皮做些工藝品，近年來秋子木亂砍伐，數(shù)量足年減少，有統(tǒng)計中說：1990年，秋子木砍伐數(shù)量是150萬棵左右，到2000年秋子樹大多粗的秋子樹已經(jīng)在林區(qū)看不到了，但因為木質(zhì)好等原因還在繼續(xù)砍伐，照這樣速度10年后基本上會沒有成年樹了！秋子在1995年產(chǎn)量是50萬斤，2000年只有10萬斤左右，而且已經(jīng)沒有大個的秋子了，100斤當(dāng)中也很難挑出一個夠文玩的核桃，隨著樹木的減少，相信以后會更難找到夠文玩級別的核桃！文玩秋子與其他文玩核桃一樣是文玩核桃家族里面的一個成員，是相當(dāng)關(guān)鍵的一個成員，很多其他品種都是秋子演變過來的！文玩秋子講究的也是文理，個頭，成對，圓的底要能做住，長的要后圓前尖，因為秋子形狀變化萬千，要想找到成對絕非容易，秋子個頭大小差異很大，大的能達到7-9厘米，小的可以不到1厘米，特大，特小者都可以收藏，當(dāng)然成對更好，其他大小基本上在4厘米左右，如果你在市場上看到了好的秋子，一定不要放過，因為現(xiàn)在秋子價格還沒有那么高，都很便宜，好的秋子一定注意，當(dāng)你多年后，就會發(fā)現(xiàn)，秋子品種越來越少，好的更是少的可憐。 ( I* L2 l' E" j; I0 s$ \( L* i; }
1.6、燈籠
玩核桃的人都知道燈籠這一品種，燈籠是八棱楸子里的上品，園園的，很接近一個完美的球型體，八條大筋就像撐起的燈籠，故得名。好燈籠的長寬高應(yīng)該是一致的，越接近這個數(shù)值越好。由于北京的玩家多不認燈籠這一品種，故北京市場上的燈籠一直價格不高，近些年來一直在10-30元左右徘徊。玩家們不妨在目前價格不高的情況下，收集一些精品。燈籠因產(chǎn)地不同，于是就出現(xiàn)了軟硬兩種燈籠。軟燈籠原始色彩是棕栗色的，很少有黃色的，其特點是：好盤，上色快，一到二年就很有模樣了，這種燈籠多產(chǎn)自東北、河北以及山西北部地區(qū)。硬燈籠相對之下需要盤的時間略長一些，但是它上色慢，盤個四年五年，燈籠都圓了，就是顏色還是黃黃的，絲毫沒有紅的跡象，硬燈籠本身多呈淺黃色，很少有棕栗色的。這種燈籠多來自西北地區(qū)。還有湖北產(chǎn)的硬燈籠，和西北的質(zhì)地差不多，也是很難盤紅了，只是其身上毛刺較多，用力猛了易碎易折斷，所以很費盤功。燈籠的尖高且薄，極其容易損壞或折斷，很多盤出來的燈籠尖部大多都沒有很好的保護下來，也許這才是北京玩家不愿意盤燈籠的根本原因哩。從目前看，燈龍最大的還沒看見過超過40的，可能是自己轉(zhuǎn)的地方少，屬于孤陋寡聞吧。所以那位玩友有超過40的燈籠，很希望能欣賞一下。不止是燈籠，核桃若干年后能不能盤紅，要看核桃的底色，如果核桃底色深，那幾年就可以盤紅，如果底色淺，偏黃，就算最后包漿很厚，呈現(xiàn)玉質(zhì)，顏色也未必是紅的。再一原因還要看盤核桃的手，干手還是汗手，還有就是盤的方法。 ! F# j1 W8 v$ q9 x
我是在２００３年秋開始玩那兩對燈籠的，全是在潘家園買的，但不是一個攤上，當(dāng)時的核桃顏色差不多，都是黃色的，淺淺的，因為當(dāng)時是手指受傷需要較大的活動量來恢復(fù)，于是兩只手狂揉那兩對核桃，一年過后，一對變紅了，另一對還是原來的顏色，包漿都差不多，很厚的，我于是感到很奇怪，不明白其中的道理。于是向一老玩家求教，老者說：這燈籠有軟硬之分，軟燈籠易揉紅，硬的很難揉紅。但是仍然不知道其中的道理何在？還有他說：有的核桃一輩子也揉不出來，我感到很茫然，什么核桃一輩子揉不出來呀？希望明白人指點一二，免得弄了一對一輩子揉不出來的瞎核桃，豈不是誤我終生！ ( @' r/ l* ~7 s5 J0 m. ^- G
燈籠品種核桃種植在全國的分布情況：河北省淶源縣、涉縣；山西省左權(quán)縣、汾陽市、古縣；陜西省黃龍縣、洛南縣；甘肅省成縣；山東省東平縣；河南省盧氏縣；四川省南江縣；重慶市城口縣；浙江省淳安縣、臨安市；安徽省寧國市；云南省大姚縣、楚雄市、南華縣、漾濞彝族自治縣、昌寧縣；新疆葉城縣、和田縣。北京的平谷，門頭溝，昌平，延慶等區(qū)縣，都產(chǎn)野山核桃。 . b: m. Q$ ~& A/ ^- I0 M
燈籠每年都有很多佳品上市，其紋理很好。如網(wǎng)狀 ,細紋居多。對揉手、刺激血脈作用很好，多具觀賞與收藏，市場走式看好。 ) Y2 _0 s" u9 O/ z9 e% R
1.7、所謂雙瓣兒，又叫雙胞胎，乃是一個核桃果里生出兩只核桃，而兩只核桃又都發(fā)育不完全卻又連在一起的結(jié)果。雙瓣兒最常見的是楸子雙瓣兒和鐵核桃（南核桃）雙瓣兒。另外名貴的品種如獅子頭也有雙瓣兒，其價不菲。雙瓣兒屬于異形核桃的一種，產(chǎn)量相對各個品種的總共數(shù)量較少。如果能有一對好的雙瓣兒配對完美，就比較不易了，如果是獅子頭等好品種的雙瓣兒，那就值得珍藏了。另外值得一提的是，因為是兩個核桃擠在一起，一般來說雙瓣的紋路較深較密，揉好了很漂亮。因為雙瓣兒通常很大，超過4.5的非常常見，揉的時候相當(dāng)于手里放了四個楸子，一般來說一對雙瓣兒不大好揉。揉雙瓣兒的時候如果核桃太大可以把每只雙瓣兒的其中一半放在手里揉，把雙瓣兒立著揉，揉長了換另一半。
1.8、所謂鷹嘴其實是分開了的雙瓣兒。正因為是“一胞所生”，所以鷹嘴的配對通常是最完美的：完全的一左一右相互對稱。因為尖那里經(jīng)常是突出的，所以冠名鷹嘴。如果是獅子頭等好品種的鷹嘴，也是很值得收藏的。
四、文玩核桃如何區(qū)分種類 $ O. i$ ^: r1 L& G" B
可以主要靠屁眼（核桃底部與樹連接處）來判斷。 ; a3 [3 W7 x" t  ]6 c8 R
可以在網(wǎng)上或者身邊找一些典型的對比一下就能看出來。
大體的說，秋子燈籠紋路一般比較深，筋也大，鐵核桃紋路一般較淺，麻紋居多，分量較沉。 8 L& l4 ~. V, ?  o  E
楸子：即東北核桃，一般來說個顯得長，尖，特征是多為明顯的紡錘型，表皮色淺，紋深，棱多，一般有八棱左右，手感較輕；
燈籠：即西北核桃，一般來聳圓形，色深，明顯特征為刺多，深，像刀山一般一叢一叢的立著，玩起來扎手得很。手感一般也較輕。
鐵核桃：即南核桃，種類和形狀較多，特征是紋很淺，不均勻，邊兒窄，質(zhì)糙，兩只核桃彼此輕敲作“仆仆”聲，分量足，沉手。另外有一個特征是看底部邊和臍兒(最好不用"X眼"來形容…… )的連接：如果邊是陷到核桃里面再跟臍兒連上的話，多半就是南核桃。 3 l" M3 P+ w& c9 Q
比較有名的秋子之一-----棗胡:棗胡是秋子的一種,具有明顯的秋子特征,主要特點是核桃呈細長型.且兩頭尖.
河北核桃，又名麻核桃，是由核桃與核桃楸天然雜交形成，麻核桃，又名河北核桃，落葉喬木，樹高10～20 m，最高的達20 m以上。樹皮銀灰色，小葉7～15片。果實圓形或長圓形，先端突尖，難于取仁。果實較一般核桃大，皮厚而堅硬，核紋深，仁極少，老年人用以搓手健身，或用以雕刻為工藝品，受到韓國及其他國家部分外商的喜愛。淶水、涿鹿山區(qū)有少量樹種，上等木質(zhì)的在淶水山區(qū)有零星分布。 $ z! D1 z; y8 H' z( W
五、為什么會變紅
眾所周知，核桃把玩時間長了會變成老紅色。顏色飽滿非常漂亮。大多數(shù)人告訴我都是因為汗的原因。人的汗吃了進去就變了顏色。那嗎汗中的什嗎物質(zhì)起到了作用呢？里面的游離態(tài)離子？尿素？氨基酸？還是更高的高分子化合物，或者絡(luò)合物？還是里面有氧化成分的物質(zhì)？搞清這個問題，我們就要清楚汗中成分，我查了很多書問了很多我的原來的同學(xué)（現(xiàn)在是實習(xí)醫(yī)生或護士）搞清了它里面的物質(zhì)組成。手中的汗腺屬于小汗腺，分泌排泄的汗液主要成分是水、氯化鈉、鉀、鈣、尿素、乳酸及氨基酸等。里面并沒有強氧化的物質(zhì)。我想起中乳酸起到了一定的作用但應(yīng)該不大NA離子有很強的保水性，可能它也有一定的作用。但是高濃度的NACL會有脫水的作用。汗中還有一部分代謝產(chǎn)物，也含有一部分的脂類，他們的滲透到核桃中時間長了應(yīng)該就有包漿的效果。就我個人認為核桃變色的決定性作用可能就是這幾種物質(zhì)，但是還不能考證，有待慢慢的研究，高中學(xué)的化學(xué)知識也忘得差不多了。我個人認為大量的汗液可能會增快核桃的變色，當(dāng)然自己的核桃還用自己的汗要不然覺得有點惡心。呵呵小汗腺的分泌活動主要受交感神經(jīng)支配，主要是乙酰膽堿能纖維。實驗證明，局部注射乙酰膽堿可引起小汗腺大量分泌和排泄汗液。此外小汗腺分泌汗液還受許多其他因素的影響。汗腺分泌和排泄汗液根據(jù)刺激的種類可分為溫?zé)嵝猿龊?、精神性出汗和味覺性出汗。
六、如何挑選
核桃的品種很多，但大致分為能吃的綿核桃和不能吃的山核桃。北京人手里玩的就是山核桃。文玩核桃和用來食用的核桃在挑選時有很大區(qū)別。首先，紋理必須特別深刻清晰。其次要在核桃不成熟的時候，大概是七八成熟的時候，把核桃摘下來，找兩個紋理相似，大小一致，重量相當(dāng)。所以，這需要花大工夫才能湊成一對兒。最后，要是再有能工巧匠的精心雕琢以及經(jīng)多年把玩形成的老紅色，那就更顯珍貴了。   F! `& j: p' m. ~- F
關(guān)于文玩核桃，現(xiàn)在行內(nèi)人并沒有統(tǒng)一的質(zhì)量標準，更沒有學(xué)術(shù)上的文章，所以現(xiàn)在的玩家都屬于摸索學(xué)習(xí)探索階段，有些玩家經(jīng)驗比較多，對文玩核桃的認知比較深刻，所以現(xiàn)在都遵循老玩家的經(jīng)驗學(xué)習(xí)。不管那種核桃，首選去看對打得怎么樣，我認為三面配好為配對，西面配好為上對，五面配好為佳對，六面配好為絕品。通常六面指核桃的上下、左右，前與后。上指尖、肩與膀，細底與臍(通指屁眼)座。左右為邊，前后為大面、皺脊。紋理疏松一致才算配好對。其二看成色，也就是核桃的成熟度，九成熟為最好，如果太熟桃仁飽滿，在受潮時容易開列。其三看色，兩個核桃顏色要一致，不要白尖、糠尖.在您買核桃時是一個基本要素，僅供借鑒。
步驟（一）
有朋友問我，如何挑選一對文玩麻核桃。根據(jù)我的經(jīng)驗大致可以通過下列程序完成。
拿起麻核桃來第一個動作應(yīng)該是搖一搖，晃一晃。聽聽里面有無響聲。如果有聲音的話就完全沒必要再看下去了。因為這樣的麻核桃已經(jīng)骨肉分離了。不是內(nèi)行人，不是有經(jīng)驗的玩家，建議不要購買這樣的麻核桃。
第二個要點是看看麻核桃的尖頂有沒有受到過傷害和傷害的程度如何。我比較重視核桃的尖是否有傷，有傷我基本就不再繼續(xù)看了。俗話說是破了相了。有些核桃是很容易弄傷尖部的，怎么辦？其實對揉核桃來講，傷了點尖并無大礙，做為收藏就會覺得有些遺憾了。所以如果您的核桃在揉的過程中不慎傷了尖，完全不必耿耿于懷，繼續(xù)玩下去就是了。時間長了，如果傷的小，能揉得看不出來的。當(dāng)然還是在揉的過程中小心為好，盡量不摔不磕，核桃傷了尖是無法逆轉(zhuǎn)的遺憾。
第三是看楞翼上有無裂縫，裂縫可是大問題，它如果一碎裂整個核桃就完了。有的是紋路深了點，而不是裂，區(qū)別它需要一定的經(jīng)驗，如果你判斷不了的話，建議你放棄它，另外選擇就是了。
第四看核桃的身上有無砂眼?？瓷把垡欢ㄒ梅糯箸R來看，而且要仔細的看。有些砂眼很小很隱蔽，不注意看和不仔細看根本不容易發(fā)現(xiàn) 4 \" G9 v$ Z. V9 u& V: Y6 n
第五點則是看核桃的底座是否平整，底不平則核桃難以放平。很多人不太重視底座，以為無所謂，實際上這也是核桃的品相好不好的一個重要標志。并不是所有的核桃都要看底座，楸子類的核桃根本平整不了，所以底座問題可以忽略不計，而獅子頭，虎頭，官帽等則是一個重要看點，有好座的核桃僅憑這一點其價格自然會上揚很多。   G9 L# H  S: i" @) U4 S9 Z
第六點是看兩只核桃是否一致。兩只核桃越接近越好，這里有幾個要點：一是大小和形狀要一致，二是顏色要一致，三是重量要一致。顏色不一致的可能不是一棵樹上結(jié)的或不是一個年頭的核桃，即使是同一棵樹上的，因先摘后摘陰面陽面的原因也會造成一對核桃的顏色不一致，想通過揉來是解決不了這個問題的。而且越是上油這個色差就越大。有經(jīng)驗的老玩家會做，他們通過一定的方法能做的使外行人看不出來。但是做不好則會適得其反。
核桃的配對，是形的重中之重。“四面為上品”、“六面為極品”，說得是兩個核桃要盡可能的一樣。這個道理，現(xiàn)如今的人好象都知道，但配對還有更深的學(xué)問在里面。對配得好的核桃，如同人穿的鞋一樣，怎么放著都能看出哪個是左，哪個是右?，F(xiàn)在市面上有很多要價上千的核桃，實際上根本不成對，只是一付順子而已。核桃是分左核桃和右核桃的，一只核桃有手心、手背、前臉、后背。如何看，不是文字能說清楚的，需要在實踐中學(xué)習(xí)，尤其是品相周正的核桃，沒有點功力很難分清左右的，何況還有反向核桃。如何分辨核桃的前臉、后背、手心、手背，最后得出左右，什么是反向核桃，我就不在這里說了。大家有機會在一起時，拿著核桃說，才能讓人明白。
　  這種說法很多人會反對，因為目前的核桃市場，基本上屬于賣家引導(dǎo)消費。賣家的腦子里要是有這些，那他就別想賺錢了，成對的核桃太少了。自然的核桃通體都是一種顏色，如果頂端有白色或黃色，行話稱“白尖”、“黃尖”，屬于沒有熟透，相比較要比其周身的質(zhì)地要軟，不能稱之為上品。有賣家稱之為：“富貴黃金尖”，是好品相。--可為趙本山之“忽悠”傳人也。核桃的下部，一般都稱之為“底座兒”，決不能叫“屁股”甚至是“屁眼”，太不文雅了。老北京人，是非常喜歡說吉祥話兒的。  0 F9 {* j* Q) ~: ?6 \/ \
玩得久了的人，就能理解兩只核桃不一致的接受程度了，兩只核桃完全一致是不太可能的，但是其差別與差異是越小越好，所以這是衡量品相里最輕的一個元素了。
最后一點是看核桃的紋理。麻核桃身上的紋路看的要點是勻稱否和有無硬傷。由于核桃本身有花紋，所以最難觀察的是核桃的摔傷。核桃的紋路也很重要，一對極品核桃，有很深的意境在其中，“意”很大程度來自核桃的紋路
總而言之是紋路深的比紋路淺的好，密的比粗的好。平時所說的核桃的規(guī)格大小是指兩翼之間的直徑，實際上量核桃應(yīng)該給出三個數(shù)據(jù)更合適更全面。一是高度，二是翼展，三是肚的直徑，（其實還應(yīng)該標示出核桃的重量，只是目前買賣雙方都對此要求不高，故沒有人注意到這一點。）
買麻核桃尤其是買檔次高一點的時候，最好帶上兩樣工具，一是放大鏡，二是游標卡尺。放大鏡差不多每個玩古董的都有了，故不多言。游標卡尺不要太大的，１００mm的就足夠使了。目前國內(nèi)杭州產(chǎn)的卡尺質(zhì)量較好，好的卡尺的價格應(yīng)該在３５－４０元之間，還有一種２０多元的，質(zhì)量比杭州５５５的略差一些，但作為量核桃使用毫無問題。筆者建議選購核桃的時候，盡可能使用這兩樣工具。平常人的眼睛很難精確看出核桃的大小來的。尤其是在沒有其它參照物的時候，用肉眼判定一個核桃的大小，非行家莫屬。
那么如何認定一對核桃的大小呢？我建議參考以下數(shù)據(jù)：三項指數(shù)（即長寬高）均在４０mm以上的，基本屬于大核桃之類。三項指數(shù)在３０mm以下的可以認定為是小核桃。在２０mm之下的可以稱之為迷你小核桃了。三項指數(shù)有兩項在３０mm――４０mm之間則可以定為中型核桃。當(dāng)然這只是我的個人意見，究竟如何認定核桃的大小，目前尚無一致的標準與看法。買核從實用的角度選擇大小是最好的。
意：山核桃錯綜的表面皺脊有如縱橫交錯的高岡深谷、潺潺流水、奇山勁松、也有的極像神話人物的臉譜，而把玩偶爾相碰撞擊出金石之聲，其意在領(lǐng)悟，在于對核桃的長期把玩，紋路的逐漸顯現(xiàn)，在于對文玩核桃知識的累積，能真的了解其中之意就領(lǐng)悟野趣重于雅逸的真諦了。
步驟（二）
核桃的選購其實是我們作為核桃的玩家最開始也是最為重要的步驟.能夠選擇一對稱心如意的好核桃是我們大家的追求。因此，我們就一定要作好核桃選購上的工作，特別是對于很多的初學(xué)者來說，一定要用心。核桃的選購實際上是一個綜合的方面，把玩核桃講究4個字“質(zhì)、形、色、個”。“質(zhì)”好的核桃質(zhì)地細膩堅硬，碰撞起來新核桃聲音瓷實，手感沉。老核桃揉起來如羊脂玉一般細潤，碰撞如同金石。“形”指的是把玩核桃的紋路和配對，兩個核桃越接近越珍貴；紋路的疏密、分布，邊的寬度和厚度，是衡量把玩核桃的一個重要因素。“色”是說不同時期的核桃呈現(xiàn)出來的不同顏色，年代久遠的核桃會呈現(xiàn)紅玉般透明的顏色。下面我將在最為主要的：個、色、型、質(zhì)，4個問題上做一個簡單的介紹。 # m/ X' V  H1 q  M+ }
1、個
  通常我們所說的“個”也就是指核桃的大小或者訴寸。一般來說選購文玩核桃的大小在3.5CM-4.3CM之間為亦（特指邊的寬度）。也就是說根據(jù)大家的手的大小，玩的核桃在這個尺寸比較合適，當(dāng)然特殊情況除外。但是從收藏或者保值的角度出發(fā)，文玩核桃的尺寸就是越大越好了，一般來說品種比較好的核桃的邊寬超過4.5CM以上的就屬于珍品了，價值自然也是非常高的。文玩核桃一般情況下越大價格越高，而且在核桃的邊寬達到4.0CM以上的情況下，往往大小在 1MM 的差距上，其表現(xiàn)在價格上的差異是非常大的。在選購文玩核桃的時候我們還要注意的是配對問題，要使兩只核桃在邊、肚、高等方面的大小基本上保持一致，方便的話還可以借助卡尺（一種專業(yè)量具）的幫助。兩只核桃各方面的尺寸越接近越好。大家需要注意的是，現(xiàn)在在市場上面有一種利用泡水或者泡油將核桃漲個兒，抬高價格的不恥行為。最有效鑒別方法就是看核桃的原臍兒（底座最為中間的木質(zhì)）顏色是否為白黃或者淡黃色（也就是我們通常所說的新茬兒），用紙壓上去是否會出現(xiàn)水漬或者油漬，這個方法簡單有效，從而判斷核桃是否作過手腳，以免大家當(dāng)受騙。
核桃的個兒，在清朝那會兒，是沒有“您的核桃尺寸是多少呀？”這樣的話的，核桃的大小據(jù)說是在民國后期以后，商家為了賣個更好的價格，逐漸炒作起來的。當(dāng)時，核桃的大小只是與玩核桃的手來進行比較的（個人感覺這樣才更加科學(xué)和客觀，更具人文色彩，更具人性化）。是根據(jù)核桃在自己手中轉(zhuǎn)動時，手指的張開程度說的：“大杖把兒”、“小杖把兒”、“正把位”和“小把位”。同一對核桃在手小的人手里是“大杖把兒”，但到了手大的人手里，就成了“小杖把兒”，甚至是“小把位”。“大杖把兒”、“小杖把兒”、“正把位”和“小把位”的涵義？核桃的尺寸，從大到小的順序，1、大丈把2、小丈把3、正把位4、小把位具體方法是用拇指和食指圍住核桃來確定：拇指蹦緊不能彎曲，食指放松圍住核桃，核桃邊平行或垂直于拇指，核桃輕微接觸手指，不要太緊，這時食指與拇指有一個拇指指甲的寬度，就是大丈把一個小手指指甲的寬度，就是小丈把一個韭菜葉的寬度，就是正把位沒有縫隙，就是小把位核桃的尺寸，之所以在今天顯的這么重要?？赡芤埠痛蠹覍ΡP玩核桃不甚深奧，很難接觸到。惟有核桃的尺寸比較容易理解、掌握有關(guān)系吧。再加上商家很容易把握，達到利潤最大化的目的，導(dǎo)致許多初級玩家，只知核桃的大小。甚至只按核桃的大小來確定一對核桃的價格。
你要是真見到了一對質(zhì)形色具佳，而且還有很高意境在其中的核桃，你會感嘆天工之巧妙，甚至覺得幾十年之內(nèi)很難再找出這樣的一對核桃，哪里還會在呼她們的大小！
2、色   [) \) B5 Y% {( b
  核桃的色要分兩方面來說：A、自然色  B、人為著色 4 V9 |8 x) }& M: ~% E. @
A、自然色，自然色就是指核桃本身的顏色，一般多為黃褐色。文玩核桃在后續(xù)的把玩過程當(dāng)中，顏色會不斷的改變，一般玩到10年左右的老核桃的顏色會呈現(xiàn)一種琥珀般的深棗紅色，非常漂亮。 # I! E6 l) p/ d& a
B、人為著色，人為著色就是指核桃下樹以后，經(jīng)過人為的加工，導(dǎo)致核桃變色。一般來說，用來使核桃著色的有：84消毒液、鹽酸、雙氧水等一些弱酸弱堿性藥水。經(jīng)過各種藥水著色的核桃會呈現(xiàn)不同的顏色，我會在后面上圖例說明。一般來說，核桃下樹以后如果出現(xiàn)一些顏色或者皮質(zhì)上的問題的時候，就會用藥水著色作為掩蓋。核桃經(jīng)過藥水的著色，價值上面會大打折扣，請大家在選購的時候格外注意?。?！
在挑選文玩核桃的時候還應(yīng)該注意兩只核桃的顏色是不是一致，核桃的皮色是不是比較正，有沒有陰皮的現(xiàn)象等等。值得一提的是，還有一種比較常見的現(xiàn)象：在核桃的尖或者邊上經(jīng)常出現(xiàn)淺黃色的條紋或者斑塊，這不是人為著色，其主要原因在于核桃本身受到一些病蟲害或者采摘時間過早的影響，導(dǎo)致核桃本身還沒有成熟所制。大家要格外留神這種現(xiàn)象，在核桃黃邊的地方的木質(zhì)一般較軟，把玩的過程中會有很明顯的磨損，而且顏色是永遠不會和核桃本身保持一致的，很難看。有這個現(xiàn)象的核桃無論是從觀賞、把玩的角度出發(fā)，還是從收藏價值的角度出發(fā)選購的意義都不大。因此，在選購文玩核桃的時候要盡量避免選擇有這種現(xiàn)象的核桃，以免上當(dāng)受騙。 # o* I) N0 J+ U0 }& {
3、形
  形即指核桃的形狀。一般來說比較常見的如：圓形、扁形、方型、長尖形、異形等等，也就是核桃自然生長狀態(tài)的形狀。我們平時所說的獅子頭、雞心、官帽、公子帽、虎頭、羅漢頭等等核桃也是來源于核桃本身形狀的一個具像化的名字。另外，我想介紹一下核桃“形：的另外一個方面，就是核桃的紋路。紋路主要可以分為3個方面：
A、紋路的深、淺    以深為上 ! N, K# [% x9 T+ B
B、紋路的疏、密    這個就要看個人的喜好了 6 T' k: N8 n! B& u
C、紋路的分布狀態(tài) 主要可以分為：片狀、網(wǎng)狀、塊狀、放射壯、水文狀等等其中以水龍紋狀品種的核桃最為難得而且珍貴。
在選購文玩核桃的時候一定要注意兩只核桃的統(tǒng)一性，還有紋路的一致性（包括：紋路的走向、主筋與副筋的位置等等）。
文玩核桃的形狀包含了行內(nèi)提到的一些品名，而在核桃紋路上要很多地方需要注意，紋路的疏密是否得當(dāng)，分布是否均勻，是否飽滿，是否怪異，都有不同的說法，邊的寬度和厚度，也是決定一對核桃好壞的關(guān)鍵。而這些都要和配對綜合考慮觀察，一對極品核桃，有很深的意境在其中，“意”很大程度來自核桃的紋路。
4、質(zhì) 6 P) U, h$ M# e+ l; S- c
  “質(zhì)”主要指核桃本身的質(zhì)地，包括：重量、表皮的厚度、密度、上色的快慢、木質(zhì)的軟硬程度等等方面。從選購文玩核桃的角度出發(fā)，挑選的應(yīng)該是：重量大、皮厚、密度和木質(zhì)軟硬適中、上色快的核桃。選購這樣的核桃的價值比較高，而且在把玩的過程中會有比較好的變化。這幾方面如果都能夠看的比較好的話，玩出來的老核桃在碰撞的時候應(yīng)該發(fā)出的是一種金石之聲，潤如紅玉，色澤如琥珀，賞心悅目。但是我發(fā)現(xiàn)在重量這個問題上，大家在市場上會遇到一些做假的行為。方法通常是將核桃的原臍兒扣掉，然后再將里面的核桃仁挖空，裝入鉛絲，灌膠，最后再將原臍兒補上，手法比較隱蔽。這個做法主要是應(yīng)用在一些品種比較好的嫁接核桃上面，如：雞心、獅子頭等等，充當(dāng)野生的文玩核桃出售（一般來說野生的核桃相比嫁接的核桃重量上要沉、表皮要厚），抬高價格。由于手法比較隱蔽，鑒別上比較困難，請大家在購買的時候小心注意，發(fā)現(xiàn)有一點不對都不要購買。
以上就是在選購文玩核桃上面需要注意也就是體現(xiàn)文玩核桃本身價值上比較重要的4個方面。另外，我還想介紹一些其他需要注意的方面，如：核桃是不是有蟲洞（就是我們平時所說的砂眼）、核桃是不是有干裂紋、是不是上過膠、是不是人為的修過等等也是大家要注意的地方。 " E9 |# p, K' y; N. v' M- p
步驟（三） * V+ i2 }0 B6 c0 }, T9 J1 y
看核桃我分了觸覺，嗅覺，聽覺，視覺。
首先是觸覺，拿來一對核桃，放在手里要打手，也就是說相對它的體積，分量要夠。核桃放在手里輕飄飄的沒有分量，一般地都說明沒有熟，有可能熱天就摘下來了，也就是六成熟，所以不要在每年九月份弄新核桃。還有，記得在請教別人時得知，好核桃要扎手，這是核桃按摩手上穴位，保健的重要指標。核桃過輕，也有可能烘干過度，刷上油很快就干，是干核桃的特征。一對核桃，重量要一致。
說到嗅覺，這是我自己的想法，真正沒有加工過的核桃，有一種特有的氣息，沒有怪味道。這對于新核桃，可以辨別是不是加工過。因為雙氧水之類泡過的東西有化學(xué)味道，很刺鼻子的。當(dāng)然也可以由傳統(tǒng)的皮色辨別。 , S# M' g1 k+ h' L' A# {3 U% n% {% e
再來說聽覺，這是一個比較容易的方法來分辨野生和嫁接，拿在手里揉一揉，要是所謂的金石之音，也就是很實在，硬朗，則說明示成熟的野生核桃，要是皮拉皮拉的空聲，那多半是嫁接的。打個比方，就像實心木頭球和乒乓球揉在手里的區(qū)別。如果感到核桃皮軟，一般說明摘得早。
最后說視覺，主要也是重要的一方面。我分了兩類來說，一是自然條件，另是人為因素。自然條件，對于一對核桃，同一品種，個頭和紋路是比較重要的兩個方面。大家都知道核桃論毫米算，好的東西，往往大一點價錢影響很大。所以要盡量選擇個頭大的，尺寸一般最好用卡尺來測量。紋理這個方面比較復(fù)雜，也不好說清楚，只能簡單舉個例子，比如說獅子頭，之所以叫做獅子頭，那么故名思義，它的紋理要像獅子毛發(fā)，也就是說要有繞花，或者說擰花，不能像普通的直紋理。另外，對于真正玩核桃，一般選取深大紋路比較好，相對于密紋，可以出葆漿，也能保留核桃的紋理，像密紋的紋路就比較容易消磨殆盡。除了主要的因素還有很多其他方面，像核桃的眼，也就是屁眼，要小，正，太大，太歪都不是很好。從眼也能看出核桃的生長情況。還有，核桃要正，不能歪七擰八，如果要是都歪還行，要是一個歪一個不歪就完了。其它有像要放在桌子上能站住，對稱，兩個盡量相似等等。要看底座是否平整，獅子頭、虎頭、官帽等是一個重要看點；不是所有的核桃都要看底座，楸子類的核桃平整不了，底座問題可以忽略不計。兩只核桃顏色要一致。顏色不一致的可能不是一棵樹上結(jié)的或不是一個年頭的核桃，即使同一棵樹上的，因先摘后摘陰面陽面的原因也會造成顏色不一致，通過揉是解決不了問題的，而且越是上油色差就越大。陰皮，如果黑記顏色較淺，對核桃的質(zhì)量影響不大，揉到一定時間黑顏色會漸漸變淺。較明顯的陰皮是不能選的。
  另一大方面就是我所謂的人為因素，主要包括陰皮，損傷，開裂，還有修復(fù)。對于陰皮，細微的還好，如果是較明顯的陰皮是決不能選的，不干凈的核桃，也就是明顯的陰皮可以說會使核桃降檔次。而且，經(jīng)過詢問，不夸張地說，陰皮是用藥水或日后上手著吧很難也可以說根本不能挽回，去掉的。藥水只能去掉表面的陰皮，待玩久了又會浮現(xiàn)；上手往回找也很難。損傷也要仔細去看，因為核桃的紋路很多，想看全一對陌生核桃的損傷需要很耐心，每個尖角，每個邊都要注意。開裂，一般發(fā)生在邊上，也就是接縫處，還有屁股上?？磿r也要注意，當(dāng)然也要區(qū)分于黑色的筋，而不是裂縫。 . B+ N* r; L5 Q
說了裂縫和開裂，自然就有了修復(fù)。很多核桃因為有這樣那樣的缺陷都會被人動手腳。這里有幾個方法來看。第一，對于損傷，一般都會采用搓平的方法，大家可以仔細看，如果出現(xiàn)哪里異常的平且光滑，而其它地方的表面都比較粗糙，多半說明核桃本來沒有怎么上過手，但在有問題的地方經(jīng)過了反復(fù)磨搓。裂縫，核桃裂了一般是經(jīng)過泡后用膠水來修復(fù)，所以可以從接縫處有亮色的痕跡，也就是說凡是經(jīng)過膠水粘過的地方都會有那種塑料或說玻璃水的感覺來辨別。至于陰皮，一般要從皮色分辨，這需要經(jīng)驗，也可以試試本人獨創(chuàng)的嗅覺** 其實這也是在選上品時要注意的，平時隨便玩的核桃也不可能很完美，不過這些因素對于有對應(yīng)缺陷的核桃可以用來討價還價，免得被認為是大棒槌狠坑一把說了不少，希望對大家在看核桃時候有些許幫助。本人學(xué)習(xí)工作很忙，而且是新手，對于當(dāng)中的疏漏錯誤請各位看官見諒了。另外，對于新核桃的保養(yǎng)也要注意，新核桃不要過冷過熱，很容易開裂，大家一定要注意。不要馬上用水刷，更要注意不能放在暖氣上，因為新核桃上來正好趕上冬天。還有就是上油不能太頻繁，容易黑底子。
要引起注意的是，目前市面上有部分做了顏色的核桃，其實把玩的年份并不長，需要細心鑒別。一個簡單的辦法是用手指在上面用力擦一下，年代久的核桃會出現(xiàn)亮點，而新核桃上色是沒有亮點的。這就是藏家所說的核桃沾沒沾人氣。“個”是指核桃的個頭。一般來說，品相俱佳的核桃越大越值錢，但異形核桃最講究的是成雙。天下沒有一樣的核桃，就像天下沒有一樣的雞蛋一樣，往往一火車的核桃也挑不出一副完全近似的核桃，配對是需要極大的耐心和機遇的，因此一副配對好的異形核桃往往價值不菲。筆者曾遇到一位玩家,手里有一對異形花生核桃,那形狀、紋路、個頭幾乎就是克隆出來的。他天天把玩，愛不釋手，吹牛說有人出10萬元他都不賣。雖有點夸張，但對于真正有錢的玩家，遇到稀世珍品出個高價不足為怪。
步驟（四）
盤出來的老核桃，非常漂亮。可是質(zhì)地不好的核桃，沒等盤出來，就壞了。玩核桃，首先是質(zhì)。 0 a% R# ]: F+ O' S
質(zhì)，決定了核桃的壽命；決定了核桃上色的好壞，快慢。質(zhì)包括核桃的硬度、是否圓潤、是否細膩、是否成熟、是否做過等等。
質(zhì)核桃的質(zhì)地，決定了核桃的分量、聲音、色澤等因素。是衡量核桃好壞的最根本因素。早年經(jīng)多年把玩的老核桃，羊脂白玉那般細潤，非常漂亮。這首先取決于核桃本身的質(zhì)地，如果質(zhì)地不好的核桃，是永遠不會盤出那樣形態(tài)的。玩核桃，首先是質(zhì)。質(zhì)，決定了核桃的壽命；決定了核桃上色的好壞、快慢。質(zhì)、包括核桃的硬度、是否圓潤、是否細膩、是否成熟、是否做過等等。品種不同，質(zhì)地不同。同一棵樹上，沒長熟的核桃，質(zhì)地也是不同的。按農(nóng)歷節(jié)氣講，核桃下樹，應(yīng)在白露過后，陽歷的9孕旬前后。核桃下樹初期，水分多，抽抽的厲害，那么抓核桃的最佳時間應(yīng)該在初冬。但商家為了利益，市場上7月份，就可以見到新核桃了。沒長熟，自然有很多。玩核桃講“三冬兩夏”，為什么不講“兩夏三冬”？到這里您也該明白了吧？陰皮也使核桃的質(zhì)地變差。陰皮的形成，主要有兩種原因：核桃在生長過程中，雨水滲入青果中，附在核上，影響了核桃的正常生長，導(dǎo)致顏色變深。多呈紅色。屬外因，有的不太嚴重，可以揉過來，所以有的用雙氧泡洗的也不太嚴重，也能揉過來。 5 L/ K' d# y* j( j; x/ r# D
還有一種就是病蟲害；核桃炭疽病及核桃細菌性黑斑病等生長期病癥導(dǎo)致果實變色。多呈黑色。屬內(nèi)因，對核桃色澤影響很大。這種核桃很難在玩家的手中恢復(fù)原色，想要達到通過長時間把玩呈現(xiàn)紅色透明的感覺，如同紅玉一般據(jù)筆者了解還未所見。有一個比較普遍的現(xiàn)象：商家的“自己加工”。就是簡單的用清水泡洗，也會破壞核桃的質(zhì)地，影響盤玩過程中的上色。一是用水泡洗省時省力，二是用水泡了的核桃，尺寸會變大，尤其是40以上的獅子頭，每大1毫米，價格會高出成百上千。剛剛砍伐下來的木材、竹子都要在水中長時間的侵泡，導(dǎo)致木質(zhì)纖維斷裂，這樣的木材性能穩(wěn)定，加工后更加經(jīng)久耐用，不易變形。如同用水淀粉抓過肉，肉質(zhì)纖維斷裂，過油烹飪總是很嫩，不容易炒老一樣。長時間的水泡，會不同程度的導(dǎo)致核桃上色速度變慢。另外，很多質(zhì)地不佳的核桃（比如沒熟、陰皮等），商家通過再加工：上色、雙氧水泡洗等方法，為了掩蓋核桃天然質(zhì)地的缺陷，目的是為了自己的利潤，把次品核桃賣出去。自然成熟的核桃，在放大鏡下看，比較圓潤，細膩，有質(zhì)感。而處理過的核桃，粗糙、發(fā)干、沒有質(zhì)感，有的甚至有刺激性氣味。核桃的質(zhì)，在很大程度上，決定了核桃的色，甚至包括盤50年之后的顏色。也決定了核桃的聲音。為什么楸子的價格比較低廉？不單單是因為其產(chǎn)量相對較高。主要還是楸子的質(zhì)地較差，密度低，木質(zhì)不夠細膩堅硬，導(dǎo)致聲音比較而言明顯發(fā)糠，即使玩紅了的楸子，在30倍放大鏡下觀察，也沒有麻核桃玩出來的細膩、潤澤。核桃的皮色，許多玩家也很注重。本人認為，不管是新核桃還是老核桃，其色澤的決定性因素還是核桃的質(zhì)地。核桃的“質(zhì)”決定了“色”。有一個事實：核桃上油后，不同核桃會有各種不同的變化，究其原因，還是核桃本身的質(zhì)地。所以，本人把核桃的色歸其質(zhì)地。 6 _; s2 ]1 |4 M8 K4 x1 d6 r+ w
品種不同，質(zhì)地不同。同一棵樹上，沒長熟的核桃，質(zhì)地也要稍差。 ! y, B# `/ g$ d0 K0 [
陰皮也使核桃的質(zhì)地變差。陰皮的產(chǎn)生，主要有兩種原因。在這里，我只說一種：核桃在生長過程中，雨水滲入青果中，附在核上，影響了核桃的正常生長，導(dǎo)致顏色變深。有的陰皮是深黑色，這樣的核桃貴賤不能買，你就是盤50年，顏色也不對。永遠成不了“玩意兒”。
核桃生長過程中，環(huán)境的干濕程度，是靠雨水，還是地下水，都會影響核桃的質(zhì)地。嘉峪關(guān)一帶的寬邊獅子頭，質(zhì)地堅硬、筋大、紋深、邊寬且薄、不夠飽滿，就是和掛漿期間，干燥少水有關(guān)。 ) L4 G8 w; Z& T; h
還有一個比較普遍的現(xiàn)象：賣主的“自己加工”。不要說什么酸洗、油渣、上色了。就是簡單的用自來水洗，也會破壞核桃的質(zhì)地，影響盤玩過程中的上色，也一樣會導(dǎo)致核桃成不了“玩意兒”。要價2000的獅子頭，“鋦”過的，在市場里也很普遍。
為什么要用水洗？還是核桃沒長熟，青皮去不干凈，沒長熟的核桃，質(zhì)地自然相對較差。也有的賣主是因為他主要考慮的是經(jīng)濟利益，沒有過多的考慮，他賣的核桃是“玩意兒”。 2 ^! T& t, F! x) M+ ?
沒處理過的核桃，在放大鏡下看，比較圓潤，細膩，有質(zhì)感。而處理過的核桃，粗糙、發(fā)干、沒有質(zhì)感。 ( C! S8 C3 n6 S3 N4 i
有一個簡單的方法，可以鑒別一對核桃的質(zhì)（只是質(zhì)的一方面）。一對沒上過手或是盤了10年的核桃，都一樣可以。一對核桃取一個放于手中，把玩一會兒（甚至只揉搓幾下），然后兩者比較。如果揉搓過的核桃明顯比另一個光亮、圓潤。說明這對核桃比較容易吸附“人氣”，質(zhì)地比較細膩。用水洗過甚至是“鋦”過、“油”過、“燒”過的，則不會有明顯變化，不容易吸附“人氣”，自然在盤玩中，上色速度、色澤、光亮、圓潤等等都不及前者。
核桃的質(zhì)，在很大程度上，決定了核桃的色，甚至包括盤50年之后的色  。 2 a5 ?5 n- G- w' X, \5 m( A
七、如何保養(yǎng)
選了一對好核桃，接下來就是把玩了。把玩的方法不正確，好核桃也會被糟蹋。一對好的核桃，往往令人愛不釋手，但如果不注重養(yǎng)護產(chǎn)生開裂、油陰或損壞，則價值大跌或報廢，令人惋惜，這就涉及到一個養(yǎng)護問題。
一、刷洗
當(dāng)你從市場買了一對新核桃時，首選就是清洗，消毒，可以用84消毒液，洗衣粉等。
一般是(1---100的84消毒液水浸泡3-5分鐘，(1---50的洗衣粉浸泡8---10分鐘)取出后用粽毛刷刷洗干凈，再用清水沖洗核桃附著殘液，不管是84、洗衣粉它都是化學(xué)制劑，對核桃表皮都不利，一定要用清水沖洗干凈，然后放置陰涼外陰干。 : S) B) J: h1 Y
如果是秋天剛下樹的核桃，還要近一步的處理，因為核桃自身帶有大量的水份，保存處理不好就會使核桃的外形發(fā)生很大的變化，如裂嘴摳底、抽尖、走樣，出現(xiàn)了這幾種現(xiàn)象，是核桃自身水份蒸發(fā)的太快，最好的辦法是將核桃刷洗干凈陰干后，用臘封臍。放回陰涼處慢慢陰干。
二、搓揉 . ~  I6 U+ T- i! X, u8 K
核桃的個頭大小，玩法應(yīng)有區(qū)別，俗話說大個的搓、小個的揉，特大分揉，搓是把核桃在掌中分成兩個部分，由大拇指、食指、中指，捻住前面的一個核桃來回滾動，又叫“盤、或團”另一個核桃由無名指和小指固定不動，前面的一個或搓或揉、或盤一兩分鐘后再把后面那個跟前面那個轉(zhuǎn)換一下位置或搓、或揉、或盤，依此類推，不要使兩個核桃磕碰，傷其自身的花紋，老話講的好，揉核桃怕見面，玩銑球怕分家，其中的意思不講你也明白。
是盤玩還是狂搓？不出聲的漫漫盤玩，不管是從手指關(guān)節(jié)的運動幅度還是從氣定神閑的意念上說，健身效果都會比那種“咬牙核桃”強百倍。盤玩本身，講究的就是一種意境。
三、保養(yǎng)
核桃是六分搓揉、三分刷，剩余一分給它安好家，不管是用搓，是用揉，只能搓揉核桃的表面。核桃的凹陷處是搓揉不到的，在揉新核桃時最好準備3把毛刷，一把擦，二把刷、三把臟東西撣出家，第一把最好用刷子毛比較硬的，用點擦，第二把刷子毛稍硬的要全刷到，第三把用刷毛稍長、稍軟的輕點撣，這樣做會使核桃表皮更光亮，要想揉出一對色澤光亮紅潤的好核桃，打好底子是關(guān)健，要想打好底子，收拾核桃的初期最重要，初期對核桃要用心搓、揉、用力刷，真證做到六分揉，三分刷，剩下一分是要很好的保護，給核桃安好家，就是當(dāng)不準備搓揉時，把核桃用小布代裝好，或用手帕包好，用塑封袋也行，總之不要把核桃暴露在外，暴露在外核桃上會落塵土，影響核桃的光亮，還要注意搓揉核桃同時刷核桃的毛刷也要經(jīng)常清洗保持刷子清潔，包裝核桃的物品也要保持清潔、干凈，只有上心才能搓揉出品像好的核桃，搓揉、刷、保管要成為一體。 % H0 o5 B5 V- I( v8 v4 x
1.要邊把玩邊清理。 1 L  c+ u; G# x0 n, X
早年間講究，核桃在3年之內(nèi)，不能讓別人上手。手不同，化學(xué)成分不同，也就是老話講的“人氣”不同，對核桃的影響不同。會直接影響到核桃的上色。在今天也一樣，誰知您用的是哪國化妝品？哪國擦手油呀？從今天的角度說，也是為了衛(wèi)生。核桃的紋路里會很臟，藏污納垢。
2.把玩過程中，需要經(jīng)常清理核桃，否則也會影響核桃的上色。 5 a" @) e8 G. @! s( @, G
大家都知道，核桃揉過一段時間會有一定的泥污窩藏在核桃表皮的溝壑的縫隙里，清洗是很必要的，否則終日與兩個污染源――兩個泥球打交道，會影響身體健康的。問題是如何清洗不傷核桃的質(zhì)材。有人簡單把核桃泡在溫水里，抓一把洗衣粉泡一泡，然后刷掉其縫隙里的泥污。這樣做簡單到是簡單了，問題是浸水的核桃一會變軟，二如果干燥不及時會造成內(nèi)部的霉爛?，F(xiàn)介紹一兩個較好的方法，望能起到拋磚引玉的作用，您有什么更好的方法，不妨共同交流交流。用毛刷蘸洗滌靈刷洗和用棉簽蘸清洗劑刷洗都可以，然后可用清水沖一下，之后及時擦干核桃上的水份。擦干，萬萬不可用吹風(fēng)機吹干或烤干。在通風(fēng)的地方再放兩三天即可。夏季可以三五天清洗一回，冬天可以一星期左右清洗一次，或者依核桃的衛(wèi)生狀況而定更好。清洗后不及時干燥一下，核桃上會產(chǎn)生黑色的霉斑。而這種霉斑很難除掉。常備一把刷子，講究的人可以去番家園買個專業(yè)棕毛小刷子，牙刷也可。在把玩初期（上色初期），清理的時間要多于把玩的時間。 2 {3 R, v4 D9 U
3.在不盤核桃時，用餐巾紙包緊放置于密封盒內(nèi)，靠干燥的餐巾紙吸附核桃上的附著物，紋路很深處，用牙簽頂入一小團紙。這也是核桃的長期放置方法，還可以在紙外加塑料袋。不改變核桃的干濕度，核桃是不會裂口的（這也和核桃的質(zhì)地有關(guān)）。存放簡單，超市賣的保鮮盒體積小、密封好，是存放核桃最理想的容器，但是將裹核桃仁的布包一并放在一起效果更好，核桃油自然揮發(fā)，七八天打開時會發(fā)現(xiàn)，這些核桃是被自然的核桃油熏得很均勻，上手變色也很快。對于新核桃的保養(yǎng)，要注意不要過冷過熱，否則很容易開裂。不要馬上用水刷，更不能放在暖氣上，因為新核桃上來正好趕上冬天。夏天潮，時間放久了易出蛀蟲，放了精態(tài)粉就沒事了，放一點就能管五六年。當(dāng)然，如果保管條件好，或經(jīng)常動的話，就不會出現(xiàn)如此之類問題了。 3 A5 N2 Z& H& J  r( p3 C$ G  N
4.值得一提的是，不少玩主習(xí)慣把核桃的尾部摳干凈，殊不知這樣實際對核桃的保護沒有好作用不說，反而容易造成內(nèi)膽漏氣，清洗之時極其容易進水，造成核桃的內(nèi)部腐爛變質(zhì)，核桃因此而毀掉了。這種方法是不可取的，也是完全沒有必要的,因而我不提倡這樣做。 $ u' A' `- F% [0 e$ w
四、給核桃上油要少要好
使用核桃油等來養(yǎng)護核桃是大多數(shù)玩家的選擇，對于收藏的人來說，也有很多人如此保護核桃。因為他們不可能把所有的藏品都揉出來。揉出來的核桃會有一層包漿來保護核桃，而沒揉的核桃基本就是核桃的木質(zhì)直接與空氣對話了。尤其是北方氣候干燥，沒有保護層的核桃在高溫高濕的狀況下，容易開裂，上油則可以完全避免或有效的避免核桃由于季節(jié)、氣溫和氣候問題受到損害。很多品種的油，都可以保護、改善核桃。核桃油是最好的了。橄欖油對核桃顏色基本沒有影響，可以防止核桃干裂。香油可以使核桃顏色加深，也可以用來追色。辣椒油可以解決局部顏色偏淺問題。一位老玩家說：“上了油的核桃，揉出來明亮如漆；沒上油的核桃，揉出來清亮如玉！上油的惡果往往十幾年甚至幾十年后才能察覺出來。”但很多賣核桃的朋友說：“如果不上油的話，很愛開裂不說，還賣不上價錢去。”上不上油、怎樣上油，說法不一，但總是不能太頻繁，因為容易黑底子。
搓揉核桃不是一味的不可上油，什么時候給核桃上油是關(guān)健，剛上手揉時不能上油，必須收拾到一定的程度，如一天大約花2個小時的時間來收拾剛上手的核桃，搓揉刷缺一不可，收拾約半個月左右，核桃可見光亮，核桃的本色基本揉出來了，可給核桃少上點油，用小毛刷少沾點油刷核桃，刷的要均，要少，核桃表面不能有汪油的現(xiàn)象，上好油后，先別揉了，把核桃封存好，放置2---3天使油自浸核桃皮內(nèi)，再揉時要先用刷子刷核桃，刷凈后，再揉，這樣做會使核桃出亮快，為核桃今后上色提供了有利條件，給核桃上油，主要要看核桃的表皮，表皮光亮潤澤別上油，相反表皮枯干就上點油，核桃表皮光亮或枯干是由幾個方面造成的。
1、品種，山核桃的品種很多，品種的不同核桃表皮不同，有油性大的品種，也有油性水的。 9 Z1 E* S! z$ e
2、樹的生長條件，同一個品種生長在不同的土壤里結(jié)出來的果實油性大小也不一樣。
3、核桃的成熟度，成熟的果實油性大，成熟度越差果實的油性越小。 + z4 Z; ?; Y2 W3 Y- x
給核桃上油一定要跟據(jù)核桃表皮的情況，上油太多，太頻繁，揉出的核桃不透，色澤泛黑、真搓揉只是一對透紅的核桃不是件容易的事情。要揉出一對核桃，約要3年到5年的時間，不同的人揉出來的核桃成色是不一樣的，時間也是不相同的，人有油質(zhì)皮膚和水質(zhì)皮膚，油性大的人揉核桃愛上色，相反油性小的的人，揉核桃不愛上色，天氣對核桃的著色也有關(guān)系，民間流傳，冬出光、夏著色的說法，天冷揉核桃出亮光，天熱揉核桃愛上色，揉出一對核桃實屬不易，要付出一定的心血和時間，有句話講的好，“要想核桃好品像三冬兩夏才出樣” 8 g' }+ P- t' v7 ?6 z6 K
我一般情況下是不使用核桃油的，我經(jīng)常使用的方法是將幾枚核桃（注意：是食用的那種）砸碎，取出核桃仁，包在一小布包里，經(jīng)常用這個小布包擦拭自己的核桃，日久天長核桃會越發(fā)光亮，色彩鮮艷，包漿飽滿。同樣用這個方法，也能用來擦拭紫砂壺和硬木制品，能起到很好的養(yǎng)護作用。
使用核桃油來養(yǎng)護核桃是大多數(shù)玩家的選擇，對于收藏的人來說，也有很多人如此保護核桃。因為他們不可能把所有的藏品都揉出來。揉出來的核桃會有一層包漿來保護核桃，而沒揉的核桃基本就是核桃的木質(zhì)直接與空氣對話了。尤其是北方氣候干燥，沒有保護層的核桃在高溫高濕的狀況下，容易開裂，上油則可以完全避免或有效的避免核桃由于季節(jié)、氣溫和氣候問題受到損害。
本人也經(jīng)?？葱├咸印Ｓ姓f上油有說不用上油的。在這里我只談我的文玩體會！我覺得核桃在把玩過程中應(yīng)該上點油，那么什么時候開始上。應(yīng)該在核桃快上一些褒獎的時候根據(jù)自己的核桃多少上點橄欖油。不要多上，我的一對新核桃在把玩到7個月的時候才開始上橄欖油的。也不用每天都上，我一般一周左右上那么一點。用牙刷子毛沾點油仔仔細細的往上刷。不要漏掉每一個紋理！ 9 b4 ^8 ]% o  N. S
五、防開裂 ) U* x) n5 ~. I& T% @
開裂是核桃容易出現(xiàn)的現(xiàn)象，開裂的原因在于清洗完核桃時該怎么存放！不玩的核桃應(yīng)該怎么存放！防止開裂！應(yīng)注意下述幾點：
1、剛用水清洗完的核桃。不應(yīng)在太陽光或高溫?zé)艄忾L時間直曬！這樣將導(dǎo)致開裂。（本人建議最好不把核桃放進水里清晰，除非特殊情況）清洗完后用餐巾紙包好核桃放在陰涼處陰干。大概1周左右。 7 H; C9 e9 `: U# l+ U0 y- v
2、防水。核桃需進水里或用水刷洗清潔，核桃沾水后實際蒸發(fā)很慢，外表蒸發(fā)很快，導(dǎo)致由內(nèi)向外膨脹而開裂。如果著水，就用餐巾紙包好陰干1周，切忌速干！。 . q; ~2 N% c% @4 L% p
3、風(fēng)吹。風(fēng)吹是導(dǎo)致開裂的重要原因之一，特別是北方地區(qū)，短時間的風(fēng)吹就容易將剛清洗完的核桃吹裂。（本人的2對品像很好的鐵核桃清洗完放在陽臺被吹裂?。。。?
4、放置在有暖空調(diào)的環(huán)境中，冬季使用暖氣（或暖空調(diào)），室內(nèi)（車內(nèi)）很干燥，核桃長時間放置在罩環(huán)境中70%機會開裂。如果長時間不把玩需刷點橄欖油存放，那就不會開裂。
5、冬季在外核桃放在口袋把玩。有很多把玩者往往將核桃放入口袋“盤玩”大家要注意：在口袋里的溫度和外面溫度相差很大，而且北方冬天風(fēng)大氣溫很冷！要注意不要把核桃從口袋掏出來，這樣也會容易開列。
六、防跌落
一般核桃都很“嬌嫩”，一不小心掉地，往往一對很好的核桃被摔掉尖部，或者其他紋路邊緣一對很好跟隨自己多年的藝術(shù)品就此成了廢品。因此，拿在手上一定需小心掉地！有人問我，我的核桃也傷了尖了，怎么辦？對于揉核桃的人其實關(guān)系不大，繼續(xù)揉就是了，很多細小或輕微的傷尖通過揉是可以減輕傷痕甚至到最后一點也看不出來的地步。當(dāng)然如果想轉(zhuǎn)手出售的話，則會產(chǎn)生很不利的影響。所以保護好核桃的尖部是很重要的。但是千萬不要再繼續(xù)人為的破壞它，絕對不能用工具將尖部銼平，那樣的傷害更大，保持自然是最好的處理方式。我稱之為冷處理。 1 _8 Z# ]  x4 c* u4 @+ `1 U+ u/ g/ [3 T
七、經(jīng)常在手中盤玩把玩 3 U+ O- w1 I: a; t
核桃一般都是放在手里把玩也有一些核桃雕件。核桃應(yīng)經(jīng)常盤摸把玩。人的手心會分泌手汗和脂肪類物質(zhì)，經(jīng)常盤摸把玩可以使核桃表面顏色均衡地變成深紅色，并越玩越光澤，逐漸成半透明狀。到此程度，“身價”倍增，總之，對核桃做好了以上幾個方面的養(yǎng)護工作，一般情況下就不會給你帶來“煩惱”了；對一些精品核桃更要注意養(yǎng)護！
核桃的把玩變色是一個漫長的過程，我們從這個“艱難”的過程中，可以體會到許多的樂趣，會和心愛的核桃漫漫的融為一體。
八、文玩核桃術(shù)語： & A2 B5 C$ O2 T! F/ o" d
陰皮：也稱青皮或黑記，就是核桃因為外皮受了碰撞，果汁進入了核桃，形成一塊黑。
悶尖：核桃尖的一種狀態(tài)，就是核桃尖長在了里面。 ( ~) J: Z2 C/ c6 e. P
油過：核桃被油泡過，有的核桃泡過以后顏色就變了，不能再玩出本身的顏色了. ! g( l/ f" D0 `* g
洗過：用雙氧水或清潔劑洗過。
做：人為的加工，如：上顏色，修尖，補裂。 3 |" g, S3 j# a- `/ w8 E
做的：做的顏色。
白尖：因核桃太嫩就摘了，有白尖。 5 E: s0 j3 l8 ?0 S+ t
筋兒：指的是核桃的棱翼。
偏：指的是核桃長歪了。
熟：就是煮過或者炸過。
尖：核桃尖也有管叫咀的,
底：核桃的底部叫底座，俗稱：底兒。
眼：核桃的底孔俗稱，也有叫臍的，后門的，不文明的字眼叫它屁眼。 5 Q$ k/ s9 p- g, o
漏臍兒：指核桃底部臍兒里面的蒂干縮掉空了，造成核桃下面是空洞，是不好的品相。
封底：就是用膠或者蠟燭油把底部的臍兒封起來，目的是為了阻止漏臍兒和促進核桃變色。黃皮：跟陰皮類似也是皮色的一種缺陷，特點是在核桃表面的一些突起忽然變成很淺的黃色，界限分明，而且隨著揉的時間長了其它部分的皮都變紅了而黃皮卻顏色不變，很不美觀。
磨過底：有核桃販子信奉“站得住的核桃才是好核桃”的原則，把一些核桃底部的突起磨去以便核桃站得起來。
抽了：每年的新核桃摘下來都需要一段時間來干，特別是近幾年核桃販子們都趕早不敢晚，害怕好核桃被別人打走，就提前在九月甚至八月底就收核桃，核桃水分含量大，買回來后通常會在半年內(nèi)縮小數(shù)毫米，且在此期間極容易裂開。
幾個幾：如三個七，即三點七厘米，是衡量核桃大小最通用的指標，算的是核桃擺正后兩邊棱的最寬距離
窩底：指的是核桃底部是以臍兒為中心凹進去的，是很好的底座形式。
大邊：也稱厚邊，指核桃棱翼的寬度和厚度，一般來說都是越大越寬越好。 $ X3 g  }4 M, I1 a5 M
紋：紋路，紋理，大紋，密紋，細紋，指核桃紋的粗細，好壞沒有定論各有所好，但是紋路越深越好是共識。
手頭：即指核桃的重量，在手中感覺越沉越好，但是新核桃因水分很大故顯沉買核桃不說買而說抓。“明天你去哪？”“明天是周六，我去潘家園抓對好核桃去。 / j, f* G+ Z' \9 U# F
打手：指核桃的份量重，揉的過程中有撞手的感覺 # ?) [+ M; L- g  j3 [5 j
配：兩只核桃組合成一對，叫配。如：這對核桃配得絕了。
咯手:指品相極差的核桃，覺得用來揉很丟份。如：“老大，給您一對玩意兒吧。”“我能揉這破東西！？”“沒說讓您老揉，您隨便咯咯手。”
品相：一對核桃的品質(zhì)與相貌的總合概念。 7 V, N! J4 T- t! M
四大名核：一般指：獅子頭，官帽，雞心，公子帽四種文玩核桃。
核雕：核（發(fā)胡的音）雕是指橄欖核雕刻的工藝品，極具觀賞與盤玩的價值。 " z  F/ u$ F9 l+ J0 H
砂仁：核桃經(jīng)過多年的盤玩，核桃仁粉碎成沙狀，也稱：沙化
老核桃：老核桃一般指已經(jīng)盤出來了并有多年歷史的核桃叫老核桃。至于多少年代可列為老核桃，目前沒有統(tǒng)一認識。個人意見應(yīng)將２０年以上的列為老核桃較為合適。
核桃的下部，一般都稱之為“底座兒”，決不能叫“屁股”甚至是“屁眼”，太不文雅了。那時的北京人，是非常喜歡說吉祥話兒的。即使是現(xiàn)在，你要是說“屁股 ”或是“屁眼”，也是很外行的話。 6 X6 Z' ]: J, E. I% Z$ z4 }) T
九、介紹幾種有名的品種
一、四棱獅子頭
墩、矮、方、圓全其之，百年華潤，內(nèi)透血石紅顏，邊棱分明，主次有序，若立交橋座于頭頂。四條金光大道圓通底臍中心。紋粗細交織，音如古箏，詞少文淺，難以錯辭，某人以20000元藏之。
　                   天公賜奇物，自然哺核生
　　　　　　　　先人知健身，今人藏傳宗。 6 V2 n' a7 E2 v# f
　　　　　　　　百年靈光透，四棱傳古箏。 ' q3 K2 O0 w) x  m- [" X
　　　　　　　　天下難尋見，供賞來清官。 1 v7 {& X& ?4 `/ g
二、南將石 ' [8 i- ]8 W2 d. `
河北涿鹿縣有個自然村，位于燕山懷抱，山高多怪石，如江潑浪，謂稱南將石，石叢中生一大樹，年結(jié)果千余只，質(zhì)堅皮厚，仁少不能食，村民多棄之，被天津郭老尋見帶入京津，供玩家玩賞。雖以千計精品甚少，矮樁難求，厚邊連紋，圓尖洼底，筋細紋紋深，奇之是筋紋生有細溝槽。如溪水涓涓連綿不斷。質(zhì)堅泌色緩，經(jīng)年多潤褐顏，與其獅子頭異類，然以地名取之南將石。   ~+ S, g* X# s. U8 G, n- j
提起南將石獅子頭，可是大大的有名氣！遠在京外河北的那個同名的小村子也因此而聲名遠揚，大凡對文玩核桃有些興趣的玩家都略知一二，對剛?cè)腴T的新手朋友，“南將石”這三個字更是其心中的圣殿珠峰，目及而高不可攀。
   南將石獅子頭以其外形敦實飽滿、紋路粗曠規(guī)整、木質(zhì)堅硬細膩而深受廣大玩家的推崇，尤其是最近幾年，由于產(chǎn)量少，特別是品象出眾的更為難得，所以價格一路彪升，甚至出現(xiàn)抄作現(xiàn)象?？梢哉f在市場熔爐的烘烤下，南將石獅子頭已經(jīng)達到炙手可熱的程度，用最近流行的說法就是：帥呆了、酷斃了、超級核生、夢想南將石。。。。。。。3 }) [6 J6 t7 V0 V) d
   拋開價格的老生常談，今天聊一聊什么是南將石獅子頭。關(guān)于南將石獅子頭的爭論雖不及“保養(yǎng)用油與否？”或者“野生還是嫁接？”的爭論火熱，但足以達到令大家關(guān)心的程度！也有許多人來短信問我什么是真正的南將石獅子頭？針對這個問題咱們來仔細分析一下吧！
)~$n5S#V;V8D.?3j7J    目前，對于南將石獅子頭的定性大體分為兩派：一派是主張以其產(chǎn)地而得名，簡稱地名派；另一派是主張以其形狀而得名，簡稱形狀派。那么這兩派到底哪派正確呢？這還要從南將石獅子頭的淵源說起。。。。 “南將石獅子頭”統(tǒng)屬于文玩獅子頭核桃類，是獅子頭諸多品種的一個分支，具無記載傳說考證，清末叫“麻墩”，民國改叫“麻柯”，因其產(chǎn)量稀少、文玩公認性不強，所以早時年間不是主流高檔品種，屬于二流玩意兒。近期，在河北南將石村發(fā)現(xiàn)出產(chǎn)此品種核桃，所以大家就默認他叫南將石獅子頭。又因為其質(zhì)地堅硬，上漿、掛瓷后玩起來聲音清脆，好像兩棵石子相互碰撞發(fā)出的聲音，所以南將石的名字就傳播開來。因此這也就成為地名派的主要根據(jù)！
   經(jīng)過賣家不斷努力的尋找和開發(fā)，北京周邊的河北其他地方如逐鹿等地也發(fā)現(xiàn)此品象的核桃，并且由于利益的驅(qū)使，許多農(nóng)村也嫁接或種植了這個品種的核桃樹。所以現(xiàn)在來看，不只是南將石村出產(chǎn)這品種的核桃了。既然產(chǎn)地不再單單是南將石村了、不是固定的，那么就只有大家公認一種最接近心里判別標準的形狀作為南將石獅子頭的品象標準，這就成為形狀派的主要根據(jù)。大多數(shù)核桃也是根據(jù)形狀來判斷品種。- p1 U1 ^' |: D
   小弟還是支持形狀派的。本人有幸7、8年前從南將石村那個棵老樹上得了一對核桃，雖然個頭一般，但無論產(chǎn)地、形狀都符合兩派的意見，也算是“血統(tǒng)、外形”純正的南將石獅子頭。以后每年也關(guān)注這棵樹，但發(fā)現(xiàn)所產(chǎn)絕大多數(shù)外形不佳，尤以敦實、寬邊、端正的更為罕見，大多數(shù)和我們看到的一種逐鹿的獅子頭一模一樣！這樣看來在此產(chǎn)地找到品象好的南將石獅子頭希望渺茫！倒是河北其他地區(qū)產(chǎn)的形狀更漂亮，賣家也多稱其為南將石村出產(chǎn)。分不清到底是哪里產(chǎn)的，就不要分了，還是以形狀來做判別標準吧！畢竟品象比產(chǎn)地更重要！
$o0F9?!h%K'R:{    也建議購買的時候拋開“南將石”三個字，少考慮一下產(chǎn)地，多正視一下品象，不要花大價錢只買個名字回家！現(xiàn)在這例子太多太多了。。。。。。。
   勞動人民還是充滿智慧的，也看見南將石村種植、嫁接了不少樹！估計八月下旬核桃就下來了。這點我本人并不反對。提高了產(chǎn)量、調(diào)節(jié)了市場、滿足了玩家、豐富了賣家、創(chuàng)收了農(nóng)家沒什么不好！實際上嫁接、種植和野生的也沒太大區(qū)別，特別是罩品種，嫁接、種植的大多也完全能滿足把玩的要求?？凡豢返囊膊皇撬屑藿?、種植的就糠；所有野生的就不糠！重要的是您自己一定要看好、挑好！. i$ l( Y, w, C
4m*X#}%s(W+l'[)\文玩天下    再次提醒憋足力氣、攢足銀子的朋友：核市有風(fēng)險、投入需謹慎、欲抓南將石、明眼細辨認！)
三、燈籠獅子頭
　　燈籠獅子頭產(chǎn)于燕山山脈，秀麗的山林里，上個世紀九十年代后期被一山民偶然發(fā)現(xiàn)，采回賣于北京市場。經(jīng)王三之手，不曉此物系何品種，細細思量，觀其形圓如燈籠，底凹而肚飽，皺脊如獅項上之毛，頂尖圓鈍，縱起三道花紋向底部伸展，兩膀尖端對襯凹陷兩坑，如獅目圓睜;據(jù)其形，相其體，幾番揣摩瞑思，據(jù)其形似燈籠，相其體如幼獅頭，二者合一而謂名之“燈籠獅子頭”，其品種少見，目前就其一棵樹，每年只出三五對，以4.3公分居奇。上手快，幾個月把玩便得紅潤鋼亮，音質(zhì)清脆，目前以被北京一淘客和承德蘇建民先生收藏，視為傳世佳品，不輕易視人觀目，經(jīng)幾番求之，賜于拍照而成書，供迷友觀賞。
十、劉毓龍文玩核桃收藏第一家
　　現(xiàn)如今，玩核桃的人很多，可是玩出“道”的卻有限，天津的劉毓龍算是一位。他把玩收藏核桃達半個世紀之久，目前已經(jīng)收藏了百余對清代文玩核桃，品相之高，數(shù)量之多，實屬罕見。為此，劉毓龍還得了個“名號”--當(dāng)代文玩核桃收藏第一家。
　?。玻埃埃茨?，中央電視臺的“藝術(shù)品投資”欄目專門給他作了個玩核桃的專題節(jié)目，反響熱烈。其實，劉毓龍上這個節(jié)目并不是想出什么風(fēng)頭，而是為了能多邀一些同好，群策群力，共同研究賞核文化。 ! c7 J2 H1 r9 f$ l! U! k
　　今時今日，劉毓龍在賞核文化界有如此之大成就，那就得溯其源，曉其事。劉毓龍，宗譜載為漢劉邦祖之后，曾祖曾在北京大柵欄玉器街開了家古玩店，以經(jīng)營珠寶為主，兼營文玩核桃，人稱核桃劉爺。世代相傳，得天獨厚。不過，玩核桃，劉毓龍也是下了“工夫”的，為了搜尋精品，他流連于全國各地的古玩市場。 3 {0 N, b5 F, {2 i% r- C
　　劉毓龍玩核桃的“功力”也是非常人所能及的，他要從里到外，從古到今，掰開了揉碎了，把核桃的來龍去脈弄了個門清。當(dāng)然，劉毓龍沒有僅止于此，他對核桃健身、養(yǎng)生的研究也是別開生面，他認為，團核桃能夠健腦，提高人體潛能。為此，他還埋頭寫了《文玩核桃鑒賞與養(yǎng)生》一書，填補了一項空白。
　　“雙胞胎”最值錢 ; L" c! c% p/ {1 Z9 e
　　正如有句順口溜說的那樣：“貝勒手里三樣寶，扳指核桃籠中鳥！”天津市文物博物館學(xué)會民間收藏專業(yè)委員會副會長何志華介紹說，古時候，上至帝王將相，狹平民百姓，都是核桃的忠實擁躉。那會兒，他們的口袋里通常都有一樣玩意兒--核桃。
　　劉毓龍認為，對于文玩核桃來說，最難的就是湊成一對兒。一對精品核桃，就似“雙胞胎”，形狀對稱、紋理相當(dāng)、個頭相等、色澤一樣、重量相同?？偠灾褪窃趺纯炊嫉靡荒Ｒ粯?。 / s3 s; H! }/ b& y. Q& K
　　由于配對相當(dāng)之困難，所以成雙成對的核桃價位就高。故宮博物院副研究員劉靜曾給一枚清代的核桃估價為兩萬元。劉毓龍解釋說，如果這枚核桃湊成一對兒，那么估價高達１０萬元，也不是沒邊的。是的，這不是什么天方夜譚！著名導(dǎo)演馮小剛就曾花了１０幾萬元買了一對文玩核桃。劉毓龍分析說，成對的文玩核桃價值有時是單枚文玩核桃價值的１０倍。
　　名核桃得寵 5 Z3 O) M- G( E1 n3 q2 w
　　何志華認為，與瓷器、書畫等古董不同，玩核桃的一大樂趣是需要親歷親為，揉的時間越長，顏色越深。從色澤上來說，色越深的核桃越是好核桃。其實，在揉核桃的過程中，不僅“揉”出了銀子，而且還“揉”出了好身體，揉核桃可以連絡(luò)全身上下的血脈，健腦并且能夠提高人體潛能，稱得上是無公害保健品。 ( A  f5 ]8 Q- D  C% Q8 E! U
　　核桃要成為精品，首先得選對品種，獅子頭、雞心、公子帽、官帽這些根據(jù)核桃的形狀起名兒的“四大名核桃”，最是受核桃玩家的追捧，這也導(dǎo)致了它們的價位一路上揚。拿獅子頭來說，就是新的也能值個幾百元，如果再經(jīng)過數(shù)百年的把玩，揉出了玉質(zhì)，那么起碼也能值個上萬元。而常見的楸子核桃，則比較平民化，價位也是便宜許多，有時一對文玩楸子核桃?guī)装僭湍苣孟隆?. ~% t1 S2 M4 t" \, R7 p( T( s% D. A
當(dāng)然，如果核桃的品種不夠好，那也有補救的方法，“再加工”--雕琢。一些雕工好的核桃，有時價位也能高達上萬元。比如，一對清中期雕九龍紋文玩核桃，成交價高達１．３２萬元。 , C1 N  g1 T- d0 l
十一、核桃是嫁接的好還是野生的好 5 {2 W3 t- r, e1 @
最近，一些朋友和身邊的一些核桃友經(jīng)常問我一些問題，“核桃是嫁接的好還是野生的好”“如何分別野生與嫁接核桃”。關(guān)于嫁接與野生的問題，長期以來一直是大家爭論的焦點之一。普遍的觀點是野生的核桃無論從品質(zhì)和收藏價值方面都要比嫁接的核桃強很多。 8 J* x: e+ q: z* O1 {5 b5 z& P4 Y
近幾年以來，品相優(yōu)秀的嫁接品種如：麥穗虎頭、雞心、白獅子頭等的陸續(xù)大量上市，使得人們的傳統(tǒng)觀點受到的強烈地沖擊，也使得人們更加的困惑。下面我就針對一些朋友的困惑，和大家一起梳理一下思路并談一下自己的幾點理解。
一、何謂嫁接？ 7 O- J2 P* K$ D1 b, k
嫁接，是指人工將兩個或多個不同品種的木本植物的枝干和根莖運用特有的技術(shù)黏結(jié)，利用兩個品種各有的基因，以達到人們對生產(chǎn)結(jié)果的需要。 0 }! j. [3 N4 c; a; b
嫁接在農(nóng)作物的種植過程中是十分常見的現(xiàn)象，幾乎沒有一種現(xiàn)在高產(chǎn)而又優(yōu)秀品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品不是嫁接的產(chǎn)物。例如：柿子，必須要將柿子的碼子嫁接到黑棗樹的扎木上才能成活結(jié)果。 - A& c& j: n" R; H
總之，嫁接強調(diào)的是人為的過程，是人們根據(jù)自己的需求，而進行培育的結(jié)果。
二、文玩核桃為什么要嫁接？ % x9 W3 o0 {/ K, n
說起來，至少據(jù)我所知文玩核桃大規(guī)模嫁接至少有十年的歷史了，可能還會更早。
既然是嫁接就是強調(diào)人工，既然是人工就可以理解為：人為的去追求特有的品質(zhì)和產(chǎn)量，追求市場的需求。也就是先有市場需求，才有文玩核桃嫁接罩現(xiàn)象。
例如：果農(nóng)嫁接產(chǎn)量高，個頭大，味甜汁多的，易于保存運輸?shù)奶O果，以滿足市場的需求。   q8 a8 Z) v0 v& @! @* f( a
#K; 因此，文玩核桃市場需求不斷的增加，人們對文玩核桃的審美觀逐漸趨于固定和統(tǒng)一，才促使文玩核桃嫁接現(xiàn)象的產(chǎn)生。
文玩核桃嫁接和食用核桃嫁接所追求的目標大相徑庭的。文玩核桃嫁接追求的符合人們早已固定的核桃審美觀，產(chǎn)量是兼顧的；而食用核桃嫁接，主要追求的是產(chǎn)量和皮薄，耐旱、耐蟲等。
三、文玩核桃嫁接現(xiàn)狀
近年來，河北淶水、北京遠郊、天津薊縣有大面積的核桃嫁接種植。這些核桃隨著逐年的成熟，陸續(xù)大量上市，其中也不乏非常優(yōu)秀的品種。如：麥穗虎頭，白獅子頭，紅獅子頭等。 # N' C7 k2 E: ]
產(chǎn)量也在逐年增加，就拿麥穗虎頭，由于樹種逐漸成熟和年景好等緣故，產(chǎn)量至少增加了一倍。雞心的產(chǎn)量甚至有幾萬枚，十幾萬枚。
目前嫁接核桃與野生核桃價錢在市場上不分高下，盡管野生的優(yōu)良品種價錢還是高于嫁接品種，但總的來講人們現(xiàn)在還是更加注重的品相。價格高低主要取決于品相。 / ~' g# T$ T1 J
幾乎在北京所有的核桃市場都會見到嫁接核桃。嫁接核桃占據(jù)了北京中高檔核桃市場的主流。
四、如何看待核桃嫁接 : X3 K' J/ p  W, E' ?. D! W, F
從某種意義上講，我們每一個熱愛核桃文化的人都應(yīng)當(dāng)感謝那些嫁接核桃的核桃農(nóng)，野生核桃畢竟數(shù)量有限，并逐年減少，如果沒有這些核桃農(nóng)的成功嫁接，我們所面臨的核桃價格可能會更高。
:從品相上講，嫁接的核桃無論從皮質(zhì)、紋路、外形、皮色等品相標準上看絲毫不比野生的遜色，甚至超出野生品種。如：老樹南將石的外形和紋路普遍沒有嫁接的南將石好。終究人工選育要勝過自然育種。 * f# J  T$ m! X) k
以前我們總是抱怨，嫁接核桃有輕、漂、單薄等缺點。殊不知，核桃樹要等到成熟期果實才能充分滿足我們的要求，當(dāng)然人工施肥也會產(chǎn)生上述原因，野生核桃在沒有完全成熟時也會有上述問題，只是在罩情況下，沒有人會理會它，不會有人收購出售而已。
無論怎么講，嫁接核桃總是一件好事，它滿足了市場的需求，增加了農(nóng)民收入，提高了核桃的品質(zhì)，培育了嶄新的品種，調(diào)控了市場價格。這難道不是好事么？ 1 _0 q0 y4 a  n8 q& m. p0 ]: s1 J
五、如何看待野生核桃 9 F& L- y, V, C+ C/ G
野生核桃，是文玩核桃界的寶貴財富，優(yōu)秀的品種是非常值得收藏的。但野生的核桃也不見得都好。因此我們還是要更多地重視品相，而不是是否是野生的。野生的也有品相極次的品種，如果收藏這樣的野生核桃，那我還是寧愿收藏一對嫁接雞心。_ . T0 a- c7 p* e. z$ [2 }
如果我們不分品相盲目追求野生核桃，勢必導(dǎo)致核桃農(nóng)對野生核桃狂施化肥，不斷催產(chǎn)。最終使得這些本已很珍貴的樹種過早絕跡。 7 K! _7 w# N" L, Y! S% Q4 p& }, ?
六、如何辨別野生于嫁接核桃的問題 9 ^9 }' j/ \' g# D
這個問題是我被詢問最多的，有些高手認為沒有必要區(qū)分，也很難區(qū)分。確實分別野生核嫁接核桃確實很困難，除非是賣家，還是自己親自上山進貨并出售的商人。才能完全區(qū)分，但還只限于自己經(jīng)過手的品種。實際上根本就沒有人能夠完全百分之百區(qū)分野生與嫁接。還有人說能從外形紋路輕重等方面區(qū)分野生與嫁接，這更是不可能。玩家想要區(qū)分，除非賣家朋友告訴你，否則休想。 " `" g4 A; i' x8 D
至于有無必要掌握這個技能呢，我認為這要從兩方面講，一方面從鑒賞角度上講是沒必要的，我們只要收藏品相好的就可以了，管他是不是嫁接的。另一方面從購買和提高知識角度上講還是很必要的，野生核嫁接在價格上還是有一定區(qū)別的，避免當(dāng)冤大頭。這也是提高我們鑒賞水平，提高興趣的一個渠道。
再補充一點：目前所謂野生核桃，大部分也是在自認條件下雜交的。只是自然選擇的特點是適應(yīng)生長環(huán)境，在這樣的自然選擇的特征下，符合人們審美觀點的就非常稀少了。這正是野生文玩核桃的珍貴的地方。但珍貴歸珍貴，品相好不好就是另一回事了 $ b  ~) Q: J* {& q, J( e* A0 V
大家在核桃市場中逛的時候，是不是經(jīng)常聽到一些玩家和不賣雞心的核桃商提起別人賣的大雞心就說：“現(xiàn)在的雞心哪，別看個大，都是嫁接的……”是不是嫁接的我不敢斷定，畢竟沒有自己進山里跟管核桃樹的村民交流過。不過有一點可以肯定的是現(xiàn)在的雞心肯定跟以前的野生雞心有不同。那么很久以前就被列入《核桃譜》中四大名核的雞心以前是什么樣子呢？ " t# A. u2 M* _$ ?' V1 ~8 I% X3 X
從紋的角度來說，紋里更密更細，不具有現(xiàn)在雞心那樣雄渾的大紋，粗紋。紋理之間也找不到很深的縫或者洞。從質(zhì)的角度來說我對野生雞心非常滿意，因為質(zhì)地非常細膩，一上手就感覺得到。四大名核的名號很可能由此得來。野生雞心的邊非常的薄，與現(xiàn)在雞心的大厚邊又是一個對比。大家注意到雞心頂?shù)哪且徊糠?，跟現(xiàn)在的雞心差別較大：核桃兩邊的兩半突起沒有延伸到尖兒上，而是讓尖兒隨著邊“獨立”出來的?，F(xiàn)在的雞心大多數(shù)兩邊都是一直連到尖兒上，成為兩個斜面。最能體現(xiàn)野生雞心的特色：大家注意兩個邊如同公子帽那樣一直彎到臍兒里面去。現(xiàn)在的雞心底大，平，如同獅子頭一般，邊兒一般都是剛到底就已經(jīng)跟底一樣平了，沒有這兩個可愛的彎。個人認為這是辨別野生雞心最直觀的辦法。紋路在底部仍然非常突出，也是一個特點?？偟膩碚f覺得野生的雞心在“四大名核”中是屬于比較“陰柔”的那一類核桃，邊細紋細核桃也細長，但質(zhì)地細膩揉出來也能非常好看。現(xiàn)在的雞心多向粗紋獅子頭那樣粗獷的方向發(fā)展，大個兒骨里，厚邊大紋，大平底，質(zhì)地總的來說略顯粗?，F(xiàn)在你能分辨出什么是野生雞心了嗎？
十二、何為“包漿” " U3 P7 l2 G# ^: U, y  C3 @7 _6 g& h1 S
包漿，在古玩圈子里是個使用頻率較多的詞語，通常是指附著于銅器（錢幣）、玉器及其它年代較為久遠的器物表面的一層物質(zhì)。它本身并不體現(xiàn)任何美感，無非是銹斑、氧化物、酸堿化合物而已，可是一旦它與器物融合為一體時，其魅力簡直不可明狀。鑒定古玉，從包漿入手是方法之一，但究竟怎樣來理解包漿，看法各不相同。記得前幾年《文物》期刊上曾報道過一則消息：“德國人在1977 年從古物上發(fā)現(xiàn)有猛犸的脂肪酸存在”，不久前，《中國文物報》又披露，故宮博物館在文物上發(fā)現(xiàn)霉菌多達二十幾種。見了這則消息，我不由得想起在古玉上也見過類似的現(xiàn)象，后經(jīng)分析，原來在玉器上的包漿，實際就是脂肪層，它的來由是人體的汗液經(jīng)接觸敷于玉器的表層，后經(jīng)長期的埋藏，脂肪層變硬變透明，即成了包漿，同時也因為是脂肪酸的關(guān)系使得玉器的表面生長出霉菌，這種霉菌可能又會鉆入玉器的里邊生長。玉器埋在墓中千年，可以想象霉菌會不斷地繁衍生長，這在玉器上留下了痕跡。就此我認為這可以成為鑒別古玉的一種手段。包漿是器物年代久遠最直觀的體現(xiàn)，無論是出土品還是世傳物，都會受到水土所侵、人為把玩、大氣腐蝕。結(jié)果就會自然形成表面一層黝黝色澤，或銅綠或棕黑，奇妙地突出器物的主要部分，使其更趨完美有似油畫的暗部起著烘云托月的作用。盡管包漿也會遮蓋器物部分的本色，但這種朦朧感卻正是“猶抱琵琶半遮面”，反添無窮媚態(tài)。 7 A% G" ~4 e( S+ d
在很多有關(guān)古玩的書上，一些有獨到見地的藏家，都談到過玉器、印石、木器、銅件、硯臺以及瓷器等各類傳世古玩藝術(shù)品上，都有一種因歲月流逝而留下奇妙而使人賞心悅目的光亮。這種類似清漆罩過的光亮，卻又不是用清漆抹、用蠟打、用椰子油擦、用皮鞋油搽所產(chǎn)生的浮光。它更精光深邃，使得竹、木、瓷、石這些非玉的東西，都呈現(xiàn)出玉石般的珠光寶氣，靈氣四溢。這就是藏家們所說的“包漿亮”。 3 }" Z  [2 Y+ ]4 c; R2 y+ }
直至現(xiàn)在，還沒有一本專著，專門論及傳世古玩形成“包漿”的成因。有的書上談到，紫檀、紅木、黃花梨、鐵梨木等一些高檔木材，本身有些油性，年深月久，油質(zhì)外泄，和空氣中的塵土、人們觸摸的汗?jié)n，互相融會成了“包漿。這種說法，似乎還有些科學(xué)道理。那么，玉器、印石、銅件、硯臺，瓷器呢？尤其是還有古籍善本以及傳世字畫，在這些古玩藝術(shù)品上，本身并不具有“油性”，但也會出現(xiàn)“包漿”，就比較令人費解了。
然而，事實是這些非“油性”的傳世古玩上，確實也會出現(xiàn)“包漿”，但比起木器家具來，要不明顯得多，而且較難辨別。尤其是瓷器的“包漿”，更加難以辨認。其實，玉器、印石、銅件、硯臺、瓷器等傳世古玩之所以也會出現(xiàn)“包漿”，原因之一，是因為人們長期把玩、擦拭的結(jié)果。由于成千上萬次把玩和擦拭，把這些器物表面磨擦得十分平滑，因此變得光鑒可以照人了。也因為這原因，一些小器件，如玉佩、鼻煙壺、硯臺、印章、核桃雕件等等，人們把玩、擦拭、使用得更加頻繁，“包漿”也愈加明顯。當(dāng)然，這里也因為人們手上和身上的油汗附在上面，年深日久，幫助了“包漿”的形成。所以，一些較大型的瓷器，如瓷瓶、瓷罐，人們不可能天天去把玩、去擦拭。尤其是古時候空氣潔凈，一年中大概只要拂塵數(shù)次，也就更難形成“包漿”了。如果你輕易地認為這種瓶罐由于缺少“包漿”而斷定是新貨贗品，那就像竹籃打水，永遠要“漏”定了。正因為如此，一般初學(xué)收藏的人，不要輕信有的書上所說：“只要學(xué)會看包漿，即能辨別器物的新舊，推斷其年援長短，可以少花冤枉錢……”
學(xué)會看包漿，只是識別器物新舊手段之一，而且對木器類古玩比較明顯有用。要鑒別其它器物，比如瓷器，還要從底足、釉色、胎骨、圖案、紋飾、舊痕等多方面去判別。筆者就見到過有些瓷器，不知是否放在櫥柜里的原因，常年不見天日，也無需去擦拭灰塵，不要說毫無包漿可言，連底足和釉色也新得可以，但卻是“的板”的老東西。
在古玩界有這么一段趣事：辛亥革命后溥儀退位，因日不敷出，靠典當(dāng)度日。1924年春，鹽業(yè)銀行把一些逾期未能贖回的古玩進行封貨拍賣。在這批貨中，就有康熙年間的官窯瓷器。但這批官窯珍品，竟然令許多古玩店老板不敢接貨。原因是這批東西新得出奇，手感底部還有毛刺扎手。如果是康熙時的東西，到那時算來已有近三百年了，底部早應(yīng)磨得十分光滑，怎么可能還有毛刺？更別說什么“包漿”了，因此認定是剛出窯的新貨。當(dāng)時，只有一個叫張云碉的，一看胎釉、二聽聲音、三掂分量，認定這是康熙官窯珍品。后來，知道底細的人，解開了這謎底，原來這批東西從景德鎮(zhèn)運到北京，一直放在內(nèi)務(wù)府庫房，后來抵押到鹽業(yè)銀行，還從來沒有開過封，依然是300年前的原裝…… 因此，“只要學(xué)會看包漿，就能識別器物的新舊”這話，有點絕對。尤其是還能“推斷年援長短”，更是言過其實了。
十三、核桃市場動態(tài)觀察 $ T  b, _' V1 |
筆者經(jīng)過多方面研究調(diào)查,詢問了不同的核桃經(jīng)營者與核桃友人.雖然說法不一,但多數(shù)人認為還能經(jīng)營三四年,究其原因,是平感覺玩家眼叼,一般的核桃看不上,好的品種沒多少,加上秋季山民們搶著采摘,不等核桃成熟使其失去了自身的價值,再加上自然災(zāi)害和人為破壞因素,使其品種斷絕.所以這幾年也就是核桃的鼎盛時期啦,往后也就走下坡路,前景不容樂觀. , S* a0 {, h; |* f1 Z3 |* {
現(xiàn)在的市場的確如此,但筆者分析核桃的市場前景還是不錯的,談?wù)勎业膸c看法. $ T# o  S) v' E0 ]  w" }$ X: J
一,隨著把玩與收藏的升溫,每年都有大批的玩家跟進,使藏家的隊伍逐年倍增,其原因是人們的生活水平也在提高,使人們的健康意識也越來越強烈.把玩核桃小巧玲瓏攜帶方便,隨時隨地伴隨你的健康.其本是男人的玩物,如今女士們也追著時髦,趕著健康.玩上幾年還能增值,集在一起,說說核桃津津樂道,侃侃有詞.究其種種原因,核桃成了人們生活中的一道亮麗的風(fēng)景線. ! s' A/ Q# S4 E6 ~* r6 i. g; f
二,山核桃在中國產(chǎn)量,種類遍及東北長白山大小興安嶺;西北的呂梁山,秦嶺;西南等山區(qū).不要擔(dān)心津京周邊好的核桃絕種了.核桃給經(jīng)營者每年都帶來很好的經(jīng)濟收入,賣核桃的越來越多的新品種出現(xiàn),俗話瑣處沒有聚處多,怕什么!淘不盡的寶貝玩不絕的佳品.只要你放開手,就有極品出現(xiàn).站的高才能看的遠,只要經(jīng)營者用心,核桃市場的前景壯觀大有天地.
三,綜上兩點,筆者認為就是一買,一賣,一錢,一核桃,雖然說得比較直白,確是實理.您想,有人買就人賣,有人出錢就有人拿出好核桃.您問了,人在哪里?核桃又在哪里?咱們大家來分析一下市場和人群.以京津為龍頭,以星火燎原之勢把這民俗,民族文化之燈點亮,照遍全國大,中,小城市.最具養(yǎng)生之道的東南亞,韓,日,新加坡等地,也知玩核桃收益匪淺,每年都從京津集散地批發(fā)大量的核桃,帶回本國地區(qū)傳播健康與民俗,民族文化.
玩核桃的群體我們了解了,那就差核桃了.這就需要經(jīng)營者去找.先談一談野生核桃,前幾年我們誰見過陜西,山西的核桃,如今編及市場,這就說明了一個問題,好的品種還是有,只不過我們還沒有發(fā)現(xiàn).就拿秦嶺來說吧,秦川八百里的山脈中,那么多的群山峻嶺,峰巒溝壑中,有誰都能找遍山山水水.還有山西的呂梁,河北的太行上買，東北的大,小，興安嶺,長白山,云貴川等山區(qū).經(jīng)營核桃的商家們每年都要進山好多次去找核桃,訪遍村村寨寨,踏遍青山綠水,就是這樣,在這幾十萬大山中還隱藏好多的核桃沒有被發(fā)現(xiàn),有待我們?nèi)ふ? : S* L( u+ g9 S0 r( u, ^# O0 K9 h3 S# e
   在經(jīng)營者身后有那么多群體---玩家與藏友的支持,核桃市場朝氣蓬勃,只要經(jīng)營者不負眾望,定能將悠久的民俗,民族文化發(fā)揚光大. 6 I7 C/ P. F4 V) l
隨著科技的進步,政府的參與,電視臺的各大輿論的宣傳支持,使有經(jīng)濟頭腦的農(nóng)民將目光瞄準了核桃,他們大面積移植,精心管理,使野生好的品種得到了保護和優(yōu)化,使其避免了人為破壞與自然災(zāi)害,將核桃管理的盡善盡美.將理想的品種產(chǎn)量逐年提高,淘汰了那些形狀不好的品種,每年都有新的品種不斷出現(xiàn),吸引了玩家和藏友的目光,使他們的追求欲望不斷提升. * |+ g+ n/ n, l- Z: H* |% t* }$ o7 u
盡管如此,好品相的核桃還是供不應(yīng)求,有待經(jīng)營者去發(fā)現(xiàn),去尋找.只要付出就有回報,每一次進山,就有一片新天地.
另外核桃自身具備的升值潛力很大,在玩的過程中不斷升值,因為它具有收藏和觀賞的價值,即實用又健身,上至政府官員,狹平民百姓無不知其中的益處,所以核桃熱在最近幾年不斷升溫,市場如火如荼,如江河入海,洶涌澎湃.
十四、關(guān)于炒做是好事還是壞事
談個人的看法,有的核桃愛好者普遍都認為核桃的價格一路盤升,是一中炒作行為.是一中不良的現(xiàn)象.惡性循環(huán),最終使核桃市場倒閉.假如說您手里有一對5元錢的爛秋子,你會用心去玩嗎?答案自然明了.再說您今年花了上千元買了一對不錯的核桃.盤了一年,明年就幾十元錢了啦.您還會說,我玩核桃不為了收藏,也不為了增值,就只是好奇玩玩而以(我想您的腦袋是用驢給蹄了).再者說,誰還會用心去玩核桃啦.論壇還有做下去的可能嗎?玩核桃的人氣就如此的低落下去.
本人認為炒做是一中好的現(xiàn)象,如實反應(yīng)當(dāng)前的核桃審美走向指引核桃愛好者追求方向.正確引導(dǎo)消費.避免了錯誤的投資.使您成為一個真正的玩家.我想這也是做好論壇的宗旨,炒做也會使您進步呀!
收藏核桃成了人們精神的一中享受,許多人竟相高價珍藏,在京城出現(xiàn)"一兩核桃,二兩金"的身價.從上層人士到富商巨賈,平民百姓,趨之若鶩,時興的核桃熱,頓即掀起了狂潮,顛峰迭起.名核桃身價與日俱增,按幾何集翻番.而且非常搶手.別無克隆,天哺之物,自然成為眾多核桃收藏家,核癡,及核迷們的向往的熱土.難道這也是炒作嗎?本人認為這是潮流,大勢所趨.也是把民俗之物,山野之物向藝術(shù)殿堂提升的一個轉(zhuǎn)折點.也只有民間,與自然才是真正藝術(shù),才能有資格登上未來的藝術(shù)殿堂.也正是收藏家的遠見卓識,核迷的希望,這并非炒作.
十五、另附一篇相關(guān)文章
天然的藝術(shù)是自然的表露,把玩的結(jié)果,歷史上遺留了不多的老核桃,仍閃爍發(fā)光.
1山核桃==核桃屬于“干果”，營養(yǎng)和藥用價值《本草綱目》有論述。一種說法認為是張騫出使西域引進的，所以最早叫胡桃。核桃大致分為能吃的綿核桃和不能吃的山核桃。北京人手里玩的是山核桃。清《廣群芳譜》裁：山胡桃，底平如檳榔，皮厚而堅，多肉少仁、內(nèi)殼甚厚，須椎之方破。早年，山核桃自生自滅于山野曠谷中。民國初年昌化資料記載，當(dāng)?shù)厣矫裼杏糜谡ビ椭f。山核桃果皮堅硬厚重，有許多由皺襞巧合而成的圖案：像珊瑚，像琪花瑤草，像旁逸斜出的古樹，像怪石嶙峋的山峰，像騰云駕霧的仙子，像奔馳呼嘯的長鬃烈馬，像攀葛附藤的老猿……。亦可根據(jù)需要雕刻加工，使其更臻完美、優(yōu)雅。文玩核桃一般身附八條隆起，有的象龍、有的似鳳，更難得的是龍鳳配對。明清及民國間，玩山核桃者不計其數(shù)，追求質(zhì)地上乘、形狀美觀、圖案高雅。質(zhì)地上乘指成熟、干透、無裂縫、無磨損、無花斑、相撞有金石之聲音；形狀美觀指其上尖、下平，略呈扁圓形，大小適度等；圖案高雅要求其天然皺襞疏密得當(dāng)，并巧合成較多的趣味盎然的美妙圖案。倘其天然圖案不理想，則每每請雕刻藝人進行加工。宮廷核雕盛行于明清兩代，以北京雕刻技藝為最佳。核章篆刻，將桃核加工成一個六面長方形或方形。精美山核桃，備受主人愛護，輕拿輕放，徐徐揉動，勿使摩擦碰撞，以免損傷紋絡(luò)。揉至十年以上，其色紫紅潤澤，光彩照人；不揉時立放，給屋宇平添古色古香。昔日北京揉山核桃者，以老年人居多。一則活動筋骨促進血液循環(huán)，二則借助其皺襞與棱角兒，疏通經(jīng)絡(luò)，祛病延年，不易患高血壓、腦血栓等。梨園界的鼓老與琴師，亦多喜揉核桃，保持手指靈活性。”百年陳云”記錄片，有一個鏡頭就是陳云用右手在轉(zhuǎn)動兩枚已經(jīng)揉成暗紅色的核桃。揉山核桃好處多，1、表面凹凸不平，刺激手掌上的穴位最有效；2、核桃為木質(zhì)，冬不涼，夏不燥；3、重量輕，攜帶方便；4、男女皆宜；5、價格較便宜；6、時間久了，山核桃光滑如玉、色澤深沉凝重，成為文玩，身價倍增。
2挑選==初上道往往追求大，玩過一定時期會追求名貴，第三階段是奇異，最后會收集精品。不要勉強，是你玩核桃，別讓核桃玩你。
　　質(zhì)，形，色，個，這四樣?xùn)|西是評價一付核桃的標準。質(zhì)：好質(zhì)的新核桃輕輕碰撞聲音應(yīng)該瓷實，老核桃碰起來如同金石；新核桃應(yīng)該堅硬，皮質(zhì)不粗糙，老核桃應(yīng)紅色透明，如同紅玉；新核桃應(yīng)沉手，有墜感，老核桃揉起來如羊脂白玉那樣細潤。形：第一根據(jù)樹種分類，如傳說中《核桃譜》所列四大名核“獅子頭，虎頭，雞心，公子帽”，此外還有燈籠，鷹嘴，羅漢頭，狀元冠，兩瓣，三棱，四棱，等等。獅子頭和公子帽目前比較熱門，相同大小超過其他樹種數(shù)倍乃至數(shù)十倍。“形”的第二層意義在于紋路。疏密得當(dāng)，分布均勻，看起來舒服，邊寬厚，是關(guān)鍵。“形”的第三層意思為“配對”。一對核桃是歪是正，配對就是好核桃。配對包括大小，紋路，傾斜度，甚至紋的走向。非常配對的核桃才能變成賞心悅目的收藏品。色：不同時期的核桃有不同的色，老核桃是帶透明感的紫紅色。不正常的紅和紫黑，是化學(xué)藥劑的浸泡，已受損害，對人體也不好。也有顏色非常深的新核桃。個：大的核桃因為稀少的緣故，不管是什么品種都會珍貴很多。話又說回來，如果不是為了炫耀，還是應(yīng)按手的大小來選。因為太大掉在地上，或者干脆束之高閣，心中不勝感嘆。 7 R# i5 d1 s1 @
　　如何挑選核桃，分觸覺，嗅覺，聽覺，視覺。首先是觸覺，拿來一對核桃，放在手里要打手，就是分量要夠。輕飄飄一般都沒有熟，有可能熱天就摘下來了，所以不要九月份弄新核桃。說到嗅覺，真正沒有加工過的核桃，有一種特有的氣息，沒有怪味道。雙氧水之類泡過的東西有化學(xué)味道。再來說聽覺，拿在手里揉一揉，是金石之音，很實在，硬朗，說明是成熟的野生核桃，要是皮拉皮拉的空聲，那多半是嫁接的。打個比方，就像實心木頭球和乒乓球揉在手里的區(qū)別。如果感到核桃皮軟，一般說明摘得早。最后視覺分兩類說，一是自然條件，另是人為因素。自然條件，一對核桃，同一品種，個頭和紋路是比較重要的兩個方面。要盡量選擇個頭大的。紋理這個方面比較復(fù)雜，比如說獅子頭，它的紋理要像獅子毛發(fā)，也就是說要有繞花，或者說擰花，不能像普通的直紋理。另外，真正玩核桃，一般選取深大紋路比較好，相對于密紋，可以出葆漿，也能保留核桃的紋理，像密紋的紋路就比較容易消磨殆盡。還有很多其他方面，像核桃的眼，也就是屁眼，要小，正。從眼也能看出核桃的生長情況。還有，核桃要正，不能歪七擰八，如果要是都歪還行。其它有像要放在桌子上能站住，對稱，兩個盡量相似等等。另一大方面就是人為因素，主要包括陰皮，損傷，開裂，還有修復(fù)。陰皮，細微的還好，如果是較明顯的陰皮是決不能選的。藥水只能去掉表面的陰皮，待玩久了又會浮現(xiàn)；上手往回找也很難。損傷也要仔細去看，因為核桃的紋路很多，想看全一對陌生核桃的損傷需要很耐心，每個尖角，每個邊都要注意。開裂，一般發(fā)生在邊上，也就是接縫處，還有屁股上?？磿r也要注意，當(dāng)然也要區(qū)分于黑色的筋，而不是裂縫。說了裂縫和開裂，自然就有了修復(fù)。很多核桃因為有這樣那樣的缺陷都會被人動手腳。這里有幾個方法來看。第一，對于損傷，一般都會采用搓平的方法，大家可以仔細看，如果出現(xiàn)哪里異常的平且光滑，而其它地方的表面都比較粗糙，多半說明核桃本來沒有怎么上過手，但在有問題的地方經(jīng)過了反復(fù)磨搓。裂縫，核桃裂了一般是經(jīng)過泡后用膠水來修復(fù)，所以可以從接縫處有亮色的痕跡，也就是說凡是經(jīng)過膠水粘過的地方都會有那種塑料或說玻璃水的感覺來辨別。買核桃最好帶上放大鏡和游標卡尺。拿起核桃來應(yīng)該搖一搖，如果有響聲，沒必要再看下去了。當(dāng)然，揉久了自然要有沙音。第二看看核桃尖頂有沒有受過傷害和傷害程度。第三是看楞翼上有無裂縫。第四看身上有無砂眼，要用放大鏡仔細看。核桃身上的紋路看的要點勻稱否和有無硬傷。紋路深的比紋路淺的好，密的比粗的好。由于核桃本身有花紋，所以最難觀察的是核桃的摔傷。山西的麻核桃個頭大，有的像雞心，有的像獅子頭，切勿上當(dāng)。第五點則是看核桃的底座是否平整，底不平則核桃難以放平。不是所有的核桃都要看底座，楸子類的核桃根本平整不了，所以底座問題可以忽略不計，而獅子頭，虎頭，官帽等則是一個重要看點。第六點看兩只核桃是否一致。一是大小和形狀要一致，二是顏色要一致，三是重量要一致。如果核桃過輕，有兩種可能，一是皮薄，二是烘干過度。刷上油很快就干，就是干核桃的特征。顏色不一致的可能不是一棵樹上結(jié)的或不是一個年頭的核桃，即使是同一棵樹上的，因先摘后摘陰面陽面的原因也會造成一對核桃的顏色不一致，想通過揉來是解決不了這個問題的。而且越是上油這個色差就越大。如果黑記顏色較淺，對核桃的質(zhì)量影響不大，揉到一定時間黑顏色會漸漸變淺。
3大小==現(xiàn)在的核桃價格瘋長，規(guī)格檔次以毫米論，價格就相差很多，很多人一味地追求大個頭。真為了玩核桃，在選核桃的時候，還是應(yīng)該根據(jù)自己的手形大小選擇。一般40mm的獅子頭感覺正好，43的公子帽就覺得有點兒漲手了。大有大的氣魄，小有小的精妙。最大的核桃究竟有多大，七說不一。見過５０的雞心，再大的就是聽說的了。對揉核桃的人來說，４０以上的就大了點，再大只好一手一個了。三項指數(shù)（即長寬高）均在４０mm以上的，屬于大核桃。三項指數(shù)在３０mm以下的可以認定為是小核桃。在２０mm之下的可以稱之為迷你小核桃了。三項指數(shù)有兩項在３０mm――４０mm之間則可以定為中型核桃。究竟如何認定核桃大小，尚無一致的標準與看法。早年間，有針對每個玩家的手的大小來確定核桃大小的說法：從大到小的順序，1、大丈把，2、小丈把，3、正把位，4、小把位。具體方法是用拇指和食指圍住核桃來確定：拇指蹦緊不能彎曲，食指圍住核桃，核桃邊平行或垂直于拇指，這時食指與拇指有一個拇指指甲的寬度，就是大丈把，一個小手指指甲的寬度，就是小丈把，一個韭菜葉的寬度，就是正把位，沒有縫隙，就是小把位，利用罩方法，也大致可以測出核桃的寬度大蓋是多少毫米（利用拇指的皺紋做刻度）使用的次數(shù)越多越準確，誤差在1毫米以內(nèi)。
4清洗==清洗是必要的，問題是如何清洗不傷核桃的質(zhì)材。有人簡單把核桃泡在溫水里，抓一把洗衣粉泡一泡，然后刷掉其縫隙里的泥污。這樣做簡單到是簡單了，問題是浸水的核桃一會變軟，二如果干燥不及時會造成內(nèi)部的霉爛?，F(xiàn)介紹一兩個較好的方法。用毛刷蘸洗滌靈刷洗和用棉簽蘸清洗劑刷洗都可以，然后可用清水沖一下，之后及時擦干核桃上的水份。擦干，萬萬不可用吹風(fēng)機吹干或烤干。在通風(fēng)的地方再放兩三天即可。夏季可以三五天清洗一回，冬天可以一星期左右清洗一次，或者依核桃的衛(wèi)生狀況而定更好。清洗后不及時干燥一下，核桃上會產(chǎn)生黑色的霉斑。說到清洗核桃，有人永不清洗，有的人洗得很勤。玩主習(xí)慣把核桃的尾部氣門摳干凈，這樣對核桃反而容易造成內(nèi)膽漏氣，清洗之時極其容易進水，造成內(nèi)部腐爛變質(zhì)。假如買的是老核桃，被人盤過很多年，也許原主人已不在人世了，要水洗一下。清洗的方法是：先用溫水浸泡5-10分鐘，而后用超市購買的硬毛刷，刷掉核桃上的附著物，這樣上面的黑泥還有一些沒有處理干凈的陰皮都能刷掉，再用牙刷沾上沐浴液（洗發(fā)水也可以）仔細刷洗一遍，用溫水沖干凈。有的老核桃下邊沒有臍了，水洗的話可能進水，可以先使用蠟燭油將臍封住，而后再刷洗。刷洗完后用毛巾擦干凈，上面有的凹處仍有水份，先在手里盤它直到看不到有水時為止。    + i9 \3 z# A6 y% P8 L' r' a
5上油==使用核桃油來養(yǎng)護核桃是大多數(shù)玩家的選擇，對于收藏的人來說，也有很多人如此保護核桃。因為他們不可能把所有的藏品都揉出來。揉出來的核桃會有一層包漿來保護核桃，而沒揉的核桃基本就是核桃的木質(zhì)直接與空氣對話了。尤其是北方氣候干燥，沒有保護層的核桃在高溫高濕的狀況下，容易開裂，上油則可以完全避免或有效的避免核桃由于季節(jié)、氣溫和氣候問題受到損害。目前對待上油的看法意見不一致。一位老玩家說：“上了油的核桃，揉出來明亮如漆；沒上油的核桃，揉出來清亮如玉！”上油的惡果往往十幾年甚至幾十年后才能察覺出來。很多賣核桃的朋友說：“如果不上油的話，很愛開裂不說，還賣不上價錢去。”我經(jīng)常使用的方法是將幾枚核桃（注意：是食用的那種）砸碎，取出核桃仁，包在一小布包里，擦拭自己的核桃，色彩鮮艷，包漿飽滿。看到有的朋友講過如何上油的問題，我自己的方法很簡單：用綢料的眼鏡布裹上生核桃仁包好后在核桃上擦拭，在上面涂一層很薄的生核桃油，再盤一會兒就可以了。還有就是上油不能太頻繁，容易黑底子。
6存放==存放簡單，超市賣的保鮮盒體積小、密封好，是存放核桃最理想的容器，但是將裹核桃仁的布包一并放在一起效果更好，核桃油自然揮發(fā)，七八天打開時會發(fā)現(xiàn)，這些核桃是被自然的核桃油熏得很均勻，上手變色也很快。對于新核桃的保養(yǎng)，要注意不要過冷過熱，否則很容易開裂。不要馬上用水刷，更不能放在暖氣上，因為新核桃上來正好趕上冬天。夏天潮，時間放久了易出蛀蟲，放了精態(tài)粉就沒事了，放一點就能管五六年。當(dāng)然，如果保管條件好，或經(jīng)常動的話，就不會出現(xiàn)如此之類問題了。 9 Z/ `0 |# l7 P- \7 z& x7 Y* D
7傷痕==核桃傷了尖了，怎么辦？繼續(xù)揉就是了，保持自然是最好的處理方式。很多細小或輕微的傷尖，通過揉是可以減輕傷痕的，甚至到一點也看不出來的地步。當(dāng)然，如果想轉(zhuǎn)手出售的話，則會產(chǎn)生很不利的影響。絕對不能用工具將尖部銼平，那樣傷害更大。 1 w- b- ?  }+ ?2 V% I" M6 a) c
8市場==北京最大的文玩核桃市場在哪里?在十里河華聲天橋市場，另外還有潘家園、大鐘寺、報國寺、官園、城南舊貨市場等。新核桃多在白露前摘采，九月下旬到十月上旬是到郊區(qū)抓核桃的好時機。一是平谷，一是京西的齋堂，平谷出雞心，齋堂的獅子頭。好核桃集中在二三環(huán)之內(nèi)，但是價格高而且是居高不下，四環(huán)以外的核桃價格開始下降，但是好核桃少，需要多轉(zhuǎn)多看，越往遠走價格下降幅度就越大。
野生核桃稀有，別說2對一個模樣，就是一對配好都難，所以每個經(jīng)萬眾挑過的都不可再生，這應(yīng)該沒有爭議了，現(xiàn)在玩核桃的人與日俱增，分配與再分配的過程中，出價高者得之，因此有錢才能買到核桃，錢越多，買得核桃越多，越名貴?？娠@示富家的得意；說實話目前市場來看投資核桃不僅能保值，還能增值。1000元買的轉(zhuǎn)手讓出可變1500，這是一種文雅的賺錢手法，可稱之為儒商，錢賺得越多越得意。因此玩核桃也就是玩錢，玩錢的感覺真好 2 Z0 y& a% T3 _$ t
眼下，又到了核桃成熟的季節(jié)。提到核桃，大多數(shù)人以為它僅僅是干果。其實不然。它還是一“玩物”，今時今日，玩核桃已經(jīng)成為時尚，不僅玩核桃成了越來越多中老年人的最愛，而且對于追求潮流、追求時尚的年輕人來說，玩核桃也很Ｆａｓｈｉｏｎ。
由于玩核桃的人越來越多，核桃近年來的價位也是一路飆升。一對文玩核桃，賣個上萬元已不是什么新鮮事；一對清乾隆時期的御用核桃，估價更是高達２００多萬元……也許你并不知道，那并不起眼的核桃早已躋身于古玩行列，而且目前是古玩市場上最為火爆的收藏品之一。