《黃帝內經》中有這樣的話:治病莫如防病,防病必須養(yǎng)生,養(yǎng)生方能長壽。這話非常重要,尤其對于希望健康長壽的人。接下來講講腫瘤,現在誰都怕得腫瘤、誰都怕得癌癥,但是為什么癌癥病人越來越多?癌癥到底是哪兒來的呀? 人為什么會長腫瘤呢?人就靠氣和血活著,氣是血之帥,氣足血運轉才足;氣不足,血運轉不足。如果血運轉不足,是不是就容易堵住啊?所以這就叫氣滯血瘀。人體的動脈、靜脈、毛細血管,共同組成了脈管系統(tǒng),中醫(yī)叫血脈、經絡。如果血管堵了,是不是就容易破呀?血管堵了再破,發(fā)生的地方不一樣,叫法就不一樣。如果堵在了臟器上頭,就叫腫瘤,或者叫血管瘤;堵在皮膚上頭叫疙瘩;堵在子宮里頭叫肌瘤;堵在甲狀腺上頭叫結節(jié);堵在臉上叫痤瘡;堵在腦子里頭、心臟里頭叫梗;堵在粘膜上頭叫囊腫。 為什么現代人容易得腫瘤呢?因為越來越多的現代人生活規(guī)律全都打破了因天之序,該休息的時候不休息,該吃飯的時候不吃飯,該睡覺的時候卻跑去玩了過度地耗散!氣丟失得越多,血循環(huán)得就越慢;血循環(huán)得越慢,血管就越容易堵住,這是第一個原因。 第二個原因,由于我們現在吃得太精致、太好了,我們的臟器代謝遇到了困難。說白了,堆在血液里的垃圾越來越多,也就是血越來越粘稠了。一條河如果非常地清澈干凈,它流起來輕輕松松的;如果一條河里頭全是泥,這河水還能流得動嗎?它流不動,最后就全堵住了。這個過程,很像黃河河床淤積之后改道的過程。 我們人體不也是這個道理嗎?因為我們吃肉吃得太多,甜的東西、高脂肪的東西吃得太多,我們的臟器代謝不掉了;這些垃圾都在血液里頭,血能不稠嗎?血稠則需要更大的壓力,而我們現在又過度地耗費我們的氣;一個內因、一個外因,大家想想,這兩個因素一旦結合到一起,能不長腫瘤嗎? 中醫(yī)講究的八綱里有寒熱,越熱越怕寒;寒容易把熱逼住,一旦熱積住了,血也就呆滯了?,F代人還有一個普遍的不良生活方式,都舍不得出汗了,都怕熱、都貪圖享受去了!一年為什么有四季?就是該讓您保暖,您就要保暖;該讓您散熱,您就要散熱??墒乾F在咱們還有季節(jié)之分嗎?冬天捂著,怕冷;夏天剛熱一點、剛要出汗,趕緊吹空調、喝冷飲,把熱全積在里頭了。久而久之,這熱散得出來嗎?大家想,熱散不出來了,所以就都憋里頭了。 所以現在的人越來越怕冷。在這個方面有一個誤區(qū),很多人都認為這些人是寒癥,這是一個典型的錯誤認識。因為人不可能寒,人的體溫平均3637度;35度這人還能活,如果體溫降到35度以下人就無法生存了,人怎么能會寒了呢?人永遠是熱的呀!現在說這個寒,是因為他怕寒、畏寒!他越畏寒,是不是說明他體內越熱呀?現在好多人都把這個曲解了,說畏寒就是寒性了,所以這是一個很大的誤區(qū)。 說到腫瘤,中醫(yī)是這么認為的:因為我們每天吃的熱東西太多,熱散不出來了,憋在里面就形成了腫瘤。 得了腫瘤才得癌,為什么現在會有這么多癌?那就因為我們現在的食物結構發(fā)生了變化,不斷刺激腫瘤,腫瘤因此而加速變成了癌。由腫瘤到癌,它中間有一個橋梁,當前就是這個橋梁被搭起來了。那么,哪類食物容易使腫瘤轉成癌呢?眾所周知有三大致癌食物: 第一、油炸的食物。 油高溫加熱十幾分鐘,自然產生一種物質,叫丙烯酰胺,丙烯酰胺是食物中世界上公認的第一大類致癌物質。 咱們現在過分地強調口味,都愛吃油炸食物,因為油炸食物香!大家也不要過分害怕,因為家里的油炸食物并不致癌。剛才我講了,油高溫加熱十幾分鐘之后,這種物質就開始出來了。因為家里的油不可能總是反復地用,所以家里的食物過過油也并不可怕??膳碌氖峭忸^這些油炸食物,比如飯館和街邊早點攤等提供的油炸食品。 舉一個炸油餅的例子。我不知道大家注意過沒有,早晨起來油餅攤是不是要連續(xù)炸了好幾個小時?而且?guī)滋於疾灰姷脫Q油?油在高溫狀態(tài)下,十幾分鐘這種物質就出來了;大家想一想,連續(xù)炸幾個小時,這種物質在里頭會有多少?如果連續(xù)炸很多天呢?您再看看炸油餅那人那姿勢,他都嗆得往后躲!可我們呢,都在那兒排著隊,義無反顧地自愿掏錢買,這是自己害自己呀! 商場里這些油炸的東西越來越多,這也可以看出油炸食品的普及程度?,F代人吃油炸的東西越來越多,所以現代的癌癥也就越來越多!原來的癌癥都是老年人居多,現在連小孩兒都越來越多得癌癥了!您看看這些得癌癥的人,有幾個不愛吃這些油炸食物的?
第二、腌制的食物。 腌制的食物有什么呀?亞硝胺類,是食物中第二大致癌物質。我們現在條件好了,吃飯時有的剩下了,舍不得扔;第二天怎么辦?熱熱接著再吃。這一熱,就把亞硝胺類這種物質給弄出來了,這個菜就給變性了。過去為什么沒有???因為過去咱們很多時候都吃不飽,上哪兒找剩菜去呀?而且過去哪有冰箱啊?現在冰箱家家戶戶都有了,剩飯剩菜一存就好幾天,吃的時候再一熱;沒吃完就再擱冰箱里頭,想吃了又一熱;那您想一想,食物每加熱一次,亞硝胺類致癌物質的威脅就會增大;時間長了,這人能好得了嗎?所以得改變,盡量不要吃剩下的葉類蔬菜,里面會有致癌物質亞硝酸鹽。 第三、燒烤的食物。 有時間大家可以到外面的燒烤攤兒去看看,您瞧燒烤的食物上頭是不是經常有黑色、烤煳了的東西?那個東西就叫蛋白質的變異。如果烤饅頭烤煳了,那叫植物蛋白變異;肉烤煳了那叫動物蛋白變異。剛開始是白的,變黃變黑之后,它就已經變性了,那叫多環(huán)芳烴類,這是食物中第三大致癌物質。由于現在流行吃燒烤,特別是現在好多孩子,從學校一出來,家長就帶著孩子到燒烤攤去了。根本就不看,都往嘴里吃。如果您老吃這些致癌食物,一旦您身體上長了腫瘤,它能不轉成癌嗎? 所以是咱們給疾病的發(fā)生創(chuàng)造了條件!大家記住,任何一個事物都是有內因和外因的,如果這倆碰不到一塊兒,就啥事兒都沒有;如果這倆碰到了一塊兒,那就什么事情都有可能發(fā)生,這是個辯證關系。所以我們以后一定要改變不良生活方式,不該吃的東西就不要吃。 但是,大家也不要過分地害怕,偶爾吃一次無所謂!也就是我常說的出入,咱別老盯著入,要多注重出! 話又說回來了,即使得了癌癥,大家也不要怕!現在已經發(fā)現了很多癌癥患者往往是被嚇死的。為什么?癌癥在大家眼中是絕癥,因此現在人人都談癌色變!到醫(yī)院一旦查出了癌癥,好多大夫把癌癥都說得特別重,患者這人還沒出醫(yī)院呢,往往就已經陷入了絕望,半條命已經沒了! 為什么平和的心態(tài)是四大健康基石之首?什么心態(tài),就會導致什么行為,相應就會有什么結果!咱們老百姓有句話說得好,慫的怕硬的、硬的怕橫的、橫的怕楞的、楞的怕不要命的!您只要不怕它,它就怕您;您越怕它,它就越欺負您!不就這么點事嘛? 首先您心里別害怕。現在好多大夫,他們不顧這些,過度地宣揚癌癥的危害性,總會跟病人或家屬講什么還有一個月、幾個月之類的話。大家越想越緊張,越緊張這東西越長,那不是助紂為虐嗎? 現在癌癥病人有很多是被自己嚇死的,死在了心理上。在很多專家交流的時候,曾經談到一個案例,就很典型。有一個癌癥患者,上手術臺以后,醫(yī)生發(fā)現他的癌癥太嚴重了,沒法切除,就照原樣給他縫合上了;然后就跟他說,手術非常成功,給您治好了。他就高高興興地回家去了。一年多以后,在馬路上偶遇給他開刀的主治大夫,這主治大夫看見他以后,非常驚訝!無意間說了一句,您怎么還活著吶?這個人聽了 這句話以后,思想負擔很重,回去不到兩個月,這人就走了。其實癌癥不可怕,但如果您怕它,您的精神被他打垮了,那就沒救了。 事實上,癌癥的發(fā)生和我們的很多不良生活習慣密切相關。我們下面就逐一探討一下這些壞習慣: 壞習慣一 吸煙減壓、喜食辣椒、空氣污染可能導致肺癌。 一個人吸煙時,他所影響的不只是自己一個人的健康;研究表明,吸二手煙對人體的危害比直接吸煙危害大,而兒童被動接受二手煙后,危害更大! 除了吸煙是近年來肺癌發(fā)病率與死亡率持續(xù)上升的重要原因外,北京市衛(wèi)生局表示,空氣污染也是引發(fā)肺癌高發(fā)的一個重要因素。目前已知的大氣中存在的主要致癌成分是苯并芘等,在污染嚴重的大城市中,居民每天吸入苯并芘的量甚至超過了20支紙煙中的含量。
壞習慣二 不吃早餐可能導致膽囊癌。 年輕的上班族往往不吃早餐就出門。但經常不吃早餐是導致膽結石和膽囊癌的誘發(fā)因素。因為在長達8小時以上的睡眠后,膽囊中潴留了大量的膽汁,如果能及時就餐,喝點牛奶、吃片面包,都能幫助膽汁排出,不容易形成結石。但是如果不吃早餐,膽汁就容易積聚在膽囊中形成結石,造成膽囊代謝紊亂。所以上班族最好提前半小時起床,每天給自己留出半小時的早餐時間。 壞習慣三 熬夜工作可能導致乳腺癌、前列腺癌。 最新科學研究發(fā)現,在通宵上班的女性和男性中,乳腺癌和前列腺癌的發(fā)病率高于日常上班人群。 女性連續(xù)3年定期上夜班,會比上班正常的女性患乳腺癌的概率高出40%;如果連續(xù)3年以上定期上夜班,患病的概率會高出60%。由于值班期間燈光明亮,使人體體內產生褪黑激素的自然周期發(fā)生改變,夜間的燈光減少了人體褪黑激素的分泌,而褪黑素的作用正是保護DNA免受氧化作用的破壞,抑制細胞癌變。 壞習慣四 貪吃肉類可能導致乳腺癌。 英國一項研究顯示,過多消費加工肉類食品,可能會增大乳腺癌的風險。所以,女性要想遠離乳腺癌,就不能任性地做食肉動物,特別是應當降低各種即食肉制品的食用量。不過,女性完全拒絕肉類也是不明智的。建議每天控制肉類食用量在100克以下,而且最好是蒸煮、燜燉等溫度較低的加工方式。 壞習慣五 久坐不動 可能導致胃癌世界衛(wèi)生組織發(fā)布的報告指出:每年有200多萬人因長時間坐著不動而死亡。報告還預計,到2020年全球將有70%的疾病是因坐得太久、缺乏運動引起的。有人在電腦前一坐就是數小時,殊不知這樣的習慣會抑制免疫遺傳因子的活動能力,增加患癌癥的可能性。日本的醫(yī)學家們在對接受胃癌手術患者的調查中發(fā)現:吃得太飽和久坐不運動是他們的共同特點,久而久之會使人體內的免疫因子變得遲鈍和無能。 壞習慣六體胖可能導致結腸癌、前列腺癌等。 心寬是好事,體胖卻需要提高警惕。一些癌癥與肥胖有關,如結腸癌、子宮內膜癌、前列腺癌、乳腺癌等。因此,要注意飲食結構,加強運動,控制體重,減少體內脂肪堆積。 怎樣的飲食會使我們遠離癌癥?適合腫瘤患者的養(yǎng)生方式和飲食是什么?讓我在下一章中為您講解。
癌癥不再令人恐懼 我接觸過不少癌癥病人,通過精神療法與食療療法的配合,病情有所緩解,甚至有病人已經恢復正常了。從中醫(yī)的角度來看,癌癥不可怕。為什么?腫瘤或癌癥誰都會長,包括我自己在內,都有可能長這個東西。不是有種說法,每個人身體里都有癌細胞嗎? 舉個例子,咱長過口瘡沒有?長過疙瘩沒有?誰都長過!這長出來的,叫疙瘩或痤瘡,如果它長在體內呢?那不就是瘤、不就是癌嗎?所以西醫(yī)把它叫瘤,中醫(yī)把它叫癰。舉個例子,口瘡,剛開始的時候是紅的;慢慢是不是就爛了、就白了?變質了以后,這就叫癌,中醫(yī)叫疔。如果長出來了,在身上長出一個大包來,咱們不就叫瘡或癤子嗎?就是熱憋在里頭,現在長出來了。所以您不要怕它! 所以您一定要明白,這個病誰都有可能得上,并不是那么可怕,是一個非常簡單的問題,就是您氣血不通了。大家都知道熱脹冷縮的原理,您熱憋住了才會長,咱想辦法趕緊把它涼下來,不就行了嘛!第二步,再趕緊把它化開。 那么在癌癥里頭最可怕的是什么呀?擴散!咱們思考一下,比如這個肝上有瘤了,拉(切除)的時候只有肝上有,其他哪兒都沒有;切下去了之后,過了半年或幾年時間,為什么哪兒都長了? 這是擴散嗎?我們中醫(yī)并不認同!為什么?因為長個瘤子只是癥!為什么長瘤子了?熱瘀住了,您給它拉下去了,這個熱解決了嗎?患者的生活方式改變了嗎?如果沒改變,它肯定還接著長!趕上哪兒就在那兒長上了。打個形象的比方,就咱們的小汽車一樣,哪個車沒排氣管呀?如果您把排氣管堵了,是不是別的地方該冒煙了?并不是說它擴散了,是您沒解決根本問題! 現實生活中,有一個根深蒂固的誤區(qū)。癌癥患者做完手術之后,大家普遍認為他傷了元氣,該補補了!從手術室推出來開始,大魚大肉地喂!得這病的人基本上都是營養(yǎng)過剩的,已經都瘀在這兒了,剛剛費了這么大力氣把腫瘤拿掉了,剛給他清理干凈,您這回來又補上了!大魚大肉往往還嫌不夠,急了再弄兩只王八,您說他能不再長嗎?所以這是嚴重的錯誤! 還有些癌癥病人進補人參,更不可取,臨床證明,人參的提取物促進癌癥細胞生長,癌細胞會異?;钴S,雪蛤、牛鞭等蛋白質含量豐富的食物也不能多吃。 我在幫助這些病人的過程中,首先努力卸掉他的思想負擔。給他開的食譜是什么呀? 飲:綠豆湯!在開篇的時候我給大家講過,過去中國人也長瘤子,為什么都慢慢化沒了?用的方法就是綠豆湯。綠豆湯是養(yǎng)肝、涼血的。肝是干嘛的?西醫(yī)叫解毒的,中醫(yī)認為肝是主疏泄、調理氣機的,氣機不通不就是堵嗎?所以要用綠豆湯養(yǎng)肝,達到調理氣機的目的。 再有,基于熱脹冷縮的原理,我得趕緊把患者的血給涼下來!通常我安排的是每次三斤綠豆煮湯,根據情況也可以用五斤。每天喝多少水,就給他熬出多少來,濃濃地喝下去。病情重,這藥的成分就加重;如果病情輕,相應的成分就減輕一點。目的是什么?把它的內熱給降下來。冷縮嘛,趕緊讓它縮回來,別讓它熱得再接著長了。 第二步,就是每天三頓飯,一頓也不能少,必須保證至少一根生茄子,而且鼓勵患者盡量多吃。茄子是干嘛的?茄子我給大家講過,活血化瘀的;但是大家也一定要注意,配上柿子椒、西紅柿等等去拌這個茄子,讓它有滋有味,否則光給茄子吃,患者就煩了。晚上用茄子的目的,就是把它給壓下去,別讓它再長。 早晨、中午給患者適量帶點兒肉,一兩、二兩,頂到頭了也就三兩,不要多吃肉。晚上要絕對吃素,油也不能沾。 肝還有一個作用是生發(fā),什么叫生發(fā)?大家想一想,肝在四季里頭主春,春天是不是萬物復蘇???在咱們人體里頭肝臟是春天,肝主生發(fā)。長瘤子的人是春秋兩季長。春天萬物復蘇長東西;秋天收獲,收的季節(jié),人太熱、再一收,熱散不出去了,一樣憋住了,就會長東西。所以是春秋兩季容易長東西。 肝在子午流注里頭,是夜里代謝,所以人的自然規(guī)律是夜里長東西。您夜里長胡子、夜里長個兒、夜里長疙瘩,白天您看見誰長過?除非蚊子咬的,其余都是夜里長!早上睜開眼,臉上這兒一疙瘩,那兒一疙瘩,都是夜里長的。所以茄子在晚上一定要加量,去化掉腫瘤。 那么,中醫(yī)又是怎么看待化療呢?其實,癌癥不一定都要殺殺殺。一說治療癌癥,大家就會想到化療。但化療是一種同歸于盡的療法,做了化療之后,頭發(fā)全沒了,吃進去的東西全吐光這實在是沒辦法的辦法!把癌細胞殺了,好細胞也死了,就看壞的、好的細胞,誰能堅持到最后。 中醫(yī)治癌癥,講究平內亂,把壞的變成好的。可以總結成12個字:調整為先、不進毒素、護胃為要。
在營養(yǎng)學里,水果和蔬菜被叫做保護性食物,能預防各種癌癥,高脂肪食物卻和癌癥關系密切。例如,綠葉和黃葉蔬菜能預防胃癌,大蒜預防直腸癌,洋蔥也能預防胃癌;但是肉類、魚類和奶類一定程度上可能誘發(fā)癌癥,像紅肉易致直腸癌,腌制魚導致鼻咽癌,牛奶增加乳腺癌、胰腺癌的發(fā)病幾率。 剛才跟大家講到了,癌癥像彈簧,您弱它就強。您不怕它,它就怕您!您把它病因找到了,這病很簡單就能給調好。有一個病例,這是一個女同志,60多歲,腎癌。她開始是右邊得了,怎么辦?手術切除了。不到一年的時間,左邊又長出來了,這回沒法手術了。 怎么辦呀?醫(yī)院也是告訴她,已經到了生命的盡頭。接觸這個患者后,通過分析她的脈象和跟她聊天,一下子就把她的病因找出來了。什么毛???便秘!腎病的人沒有幾個大便是好的。找到病因就好辦了! 大家想一想大便干燥,排不出去,好幾天一次大便,腹壓是不是大呀?腹壓大,這氣就往上拱,第一個擠的是誰呀?擠的就是腎!腎本來是產氣往外供氣的,如果腹壓太大,老擠著那腎,腎能有氣嗎?這氣都給擠沒了,這腎是不是慢慢就萎縮、粘到一塊兒了?粘到一起、萎縮了,都憋里頭,這不就叫腎癌嗎? 再舉一個例子,我六個月前遇到一個肺癌病人。這個女同志54歲,是一個婦聯干部。當時我正在給另一位病人看病,沒有馬上接待她。她在等著我的時候,就坐在椅子上不停地哼哼,后來就只能趴在桌子上。工作人員和她的家屬非常著急,幾次進去跟我說,這個病人太難受了,您能不能給她先看一下? 這個病人進來以后,通過把脈發(fā)現脈像沒有那么嚴重,可是從她的神態(tài)看,這個病外表看非常重。所以我就心中有數了!交談之中,首先聊的就是上一章我講的那些問題,癌癥并不可怕,可怕的是您沒有意志跟它抗衡!當時我就跟她說,包括我在內,咱們誰都會有可能得癌癥。那么癌癥是什么呢?也就是我給大家講過的先有腫瘤后有癌,誰都有可能得幾回。 那這個腫瘤什么時候長的?每年春秋兩季,如果咱們陰陽不平衡了,這一熱,它就會形成腫瘤。我又跟她說,帶瘤生存現在不是很正常的一個事情嗎?很多癌癥患者都帶瘤生存著,也活得健健康康的,其中就包括我從醫(yī)60多年的老父親,您不要害怕! 第二個問題,長瘤子就是因為飲食不當。老吃油炸食物、腌制食物、燒烤食品。但是您不要害怕,咱們怎么把病吃出來,還可以怎樣把病吃回去! 通過我給她這么一講解,當時這個病人的心情就全都松快下來了,等于把她的病因全都說出來了:這個病人特別愛吃肉;另外,她搞婦聯工作的壓力比較大。聽我這么一講,她竟然高高興興地一下站起來了,哼著歌走出去了。當時在場的人都驚呆了。 前兩個月我們又接到一個病例,是肝癌,他的甲胎蛋白是635,做完手術以后,當時醫(yī)院建議 他化療。由于他工作繁忙沒有時間做,所以就跟醫(yī)院說,先緩一個月再做,隨后就出院了。 后來他接受了我推薦的食療方法。每天三斤綠豆。就是白天當水喝,每天晚上一點油或肉都不沾,以柿子椒和紫甘藍這兩種蔬菜為主,天天晚上生著吃,兩天吃一次生拌茄子,早晨中午按照他的習慣去吃,要求他盡量不吃肉,或者少吃肉。 一個月后到醫(yī)院復查,檢驗的結果出來了,甲胎蛋白由635降到4.6,當時給他主刀的醫(yī)生看完這個檢測結果以后,第一個反應就是您驗錯了,您再驗一次吧,這個結果肯定不對!再做第二次化驗,出來的結果還是4.6,當時給他主刀的大夫驚呆了!我行醫(yī)40多年了,做肝癌手術也無數例了,從來沒有見到甲胎蛋白能降到這種程度的。如果打上化療,一個月降100就相當不錯了。您是吃了什么藥降到正常值的?當時這個病人回答說,我們沒吃藥,我們就是按照中醫(yī)的食療方子調整的。 我們這里有很多這樣的病例。什么道理?我一直強調,食既能充饑,也能療疾,關鍵是我們怎么去運用它。 |
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