從小就知道發(fā)燒后多喝水，炎癥就會退得快；習慣每天喝杯牛奶，美容且補充鈣質(zhì)；美女們更愿意飯后吃一點水果，幫助消化；高纖維餅干是辦公室最受歡迎的健康食品；喜歡以步代車為了保持最佳體態(tài)女士們，這些都是你們早就知道并早已習慣的生活方式：高舉著美麗大旗、又張貼著健康的標簽。
  可是關于健康還有你們不知道的。一切都在變化中，如同人們對審美觀的改變。隨著科學的最新研究發(fā)現(xiàn)，許多我們原來以為是對的，現(xiàn)在看來并無好處，原來以為只是簡單，卻有著復雜的結(jié)果。你必須知道，多喝水反而會導致感冒康復緩慢、過多的蛋白質(zhì)卻會導致鈣質(zhì)流失、甚至喜歡在愛人懷里入睡，也是一個壞習慣。

  請對照下面這20條健康守則，把你知道的和你不知道的對照一下，重新做一個會生活的健康女人吧。

疾病篇

  1.空氣污染導致中風

  如今越來越多的人因為中風喪失健康生活的能力，且近年來，中風患者的年齡有顯著下降的趨勢。以往醫(yī)學界一直認為飲食失衡和缺少運動，是導致中風的最大原因，但是最新研究卻顯示，空氣污染和中風有著很大的關系?？磥硐牖畹酶酶】?，搬到空氣清新的地區(qū)較為適宜。

  2.步行可降低患結(jié)腸癌的機會

  一項由NationalCancerInstituteinBethesda進行，以1552名城市居民為研究對象的研究指出，每天步行超過半小時兼能持續(xù)多年的人，患上結(jié)腸癌的機會，比沒有持續(xù)步行的人低達43%!以步代車，加入時尚健康一族吧。

  3.吸二手煙可能生下畸形兒

  NOSMOKING!你已經(jīng)對你身旁的吸煙者打出了這樣的標簽嗎？根據(jù)美國疾病控制及預防中心研究所得，吸二手煙的后果除了導致癌癥外，還會引致神經(jīng)潰瘍，增加罹患心臟病的機會，甚至有可能生下畸形兒。這都是缺乏葉酸的后果，吸煙者體內(nèi)的葉酸含量比一般人少20%，而經(jīng)常處于吸煙空間，被迫經(jīng)常吸入二手煙的人，其體內(nèi)的葉酸含量又比偶然吸入二手煙的低10%。



減肥篇

  4.臀部肥大者壽命長

  如果告訴你臀部大的女士壽命會更長的話，你是不是立刻就不再為了那條漂亮的牛仔褲而苦苦節(jié)食了。這的確是事實，根據(jù)瑞典歌德堡大學在1968年和1969年對1400名婦女的臀圍測量結(jié)果，和24年后進行的跟進研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)臀部大的女性較少機會罹患糖尿病和心臟病，臀圍超過41寸者壽命會更長!因此，如果兩位女士有相同的體質(zhì)指數(shù)(BMI，即bodymassindex，即體重除以身高)，臀部較大的那位會較健康。

  5.火鍋，怎么吃也不胖

  滿足口舌之欲和維持理想的體形總是一對矛盾體?；疱伿侨绱嗣牢叮菀自匠栽脚?。想吃火鍋不易變胖，秘訣是吃麻辣火鍋。原理和現(xiàn)在使用的辣椒瘦身膏是一樣的，辣椒素能刺激交感神經(jīng)分泌出大量腎上腺素，達到有如運動般燃燒脂肪的效果。如果麻辣鍋把你辣得不行，最好喝冰水，因為冰也是燃燒脂肪的好幫手。但要注意，吃火鍋時最好不要蘸用各種醬料或者是吃大量肉類，這些都容易引致肥胖。



美容篇

  6.不曬太陽會影響身材

  大S為了維持自己白皙的肌膚，盡量不在有太陽的時候出門，皮膚白了，但身材還是不夠理想，不曬太陽居然也是肥胖的原因之一。日本的科學家最近發(fā)現(xiàn)，人體細胞中含有一種名為BMAL1的蛋白質(zhì)，體內(nèi)含有這種蛋白質(zhì)越多，儲存脂肪的能力就會越強。BMAL1于晚上會增加，當接觸到早上的陽光時就會減少，以維持人體生理時鐘的需要。如果你想減肥，但苦戰(zhàn)多時卻無結(jié)果，清晨早點起床曬曬太陽，可能會有意想不到的收獲。



飲品篇

  7.進餐時拒絕茶和咖啡

  為什么大量吃肉還是容易缺鐵？研究證明，進餐時同時飲用茶，會減少鐵質(zhì)量高達60%，同時飲用咖啡，則會令鐵質(zhì)吸收量減少40%!因此，如想增加鐵質(zhì)的吸收量，下次用餐時不妨喝杯鮮果汁，因為鮮果汁可以增加鐵質(zhì)吸收量多達4倍!

  8.蜂蜜含有抗氧化劑

  蜂蜜可以排毒養(yǎng)顏早已經(jīng)成為愛美人士的常識之一。如果每日食用2至4湯匙蜂蜜，還可以起到抗衰老，增進身體抵抗力的作用呢。秘密就在于蜂蜜含有一種名為酚醛樹脂(phenolics)的化合物，具備多種抗氧化功效，這些物質(zhì)能夠清除自由基，增強抵抗力。而且，值得注意的是，顏色越深的蜂蜜抗氧化劑含量會越高。

  9.運動只需3/4杯水

  運動時大汗淋漓，最常的做法是立刻喝水補充身體失去的水分，以防脫水和中暑。但根據(jù)美國田徑協(xié)會發(fā)出的最新指引：運動時不宜過度喝水。特別是經(jīng)常慢跑、踏單車和負重運動的人，在運動期間不宜多喝水，以免導致血液濃度下降，引起呼吸困難和頭暈等問題。正確的做法是每做一小時運動只需要喝四分之三杯水就可以了。

  10.酒精影響女性骨質(zhì)

  眾所周知，飲酒過量有礙健康。但最近的研究指出，飲酒對女人還有著特殊的壞處。酒精會令腎上腺素增高，令皮質(zhì)醇水平上升，產(chǎn)生會破壞骨細胞的脂肪，酒精還有礙鈣質(zhì)的吸收。一個女人如果在更年期后每日喝超過兩罐啤酒，會加快骨質(zhì)流失，增加罹患骨質(zhì)疏松癥的機會。



睡眠篇

  11.沒有距離越睡越累

  已經(jīng)習慣在愛人的臂彎或懷抱里睡覺，相擁而眠無疑是最浪漫的方式。但是，這樣會沒有很好的呼吸質(zhì)量，導致睡不沉而且多夢，產(chǎn)生越睡越疲累的感覺，容易影響健康。因此，為了健康著想，最好背對背入睡，愛是需要呼吸的距離的。

  12.睡眠時間與荷爾蒙高分泌期睡覺能美容

  因為人體于睡眠時會分泌出一種生長荷爾蒙，具備著促進細胞再生、修補的強大作用。美容覺的概念是于凌晨2點前上床睡覺。因為生長荷爾蒙于熟睡后3小時分泌得最多，假如你于11點上床休息，凌晨2點便正好是分泌這種荷爾蒙的高峰期。所以應于晚上11點左右便就寢，而不是凌晨兩點。

  13.失眠之后勿補覺

  勞累之后，最期待可以徹底睡個安穩(wěn)的大覺了。但事實上，失眠之后，就算睡得再多，也沒有益處。一個人的睡眠時間是由生物鐘決定的，如果不在需要的睡眠時間內(nèi)，其他時間再怎樣補眠也是無用。根據(jù)專家的意見是，如果前一晚睡得不好，第二天不需要日間長時間補眠，反而應該繼續(xù)日?；顒?，這樣晚間自然會沉睡，睡眠質(zhì)量更好，得到充分休息。



常識篇

  14.多喝牛奶反而缺鈣

  這個說法聽起來像個歪理。連孩子都知道牛奶是健康飲品，富含蛋白質(zhì)，可以補鈣。為什么多喝牛奶反而增加缺鈣的機會，導致骨質(zhì)疏松呢？壞就壞在這大量蛋白質(zhì)里面，過多的蛋白質(zhì)會容易導致鈣質(zhì)流失，因為血液中的鈣含量并不代表骨骼含鈣量，所以喝越多奶，鈣質(zhì)流失更多骨質(zhì)反而越脆弱。不過，也不要因噎廢食，只要日常正常飲食，人體缺鈣的情況非常罕見，骨骼健康的秘訣是保護鈣質(zhì)不流失，而不是增加蛋白質(zhì)的攝取量。所以喝牛奶，適量就好。

  15.感冒不宜多喝水

  相信大多數(shù)人都在小時候聽長輩們說感冒時要多喝水，可以加速身體復原。但最新的說法，竟然是感冒期間喝大量的水，會導致體內(nèi)流失鈉，引致體內(nèi)機能紊亂，反而減慢感冒的康復速度!此外，感冒和發(fā)燒時也不宜大量進食，因為饑餓感可以令身體大量產(chǎn)生對抗急性細菌的物質(zhì)，加快康復速度。想感冒好得快，最好少量多餐，或者用一杯溫水沖泡1片1000毫克的水溶性維他命C片。

  16.飯后水果不助消化

  到飯店吃飯，往往最后會上一道當季的新鮮水果拼盤作為飯后甜點，這對于愛美的女士來說，更是大受歡迎。但飯后吃水果并不助于消化，反而會加重胃的負擔。其實吃水果的最佳時段是飯前1至2小時，這樣才能將水果的精華吸收。因為腸胃消化食物并不是同時進行，而是按照食物的種類來分次消化，我們的胃需要約四小時來消化蛋白質(zhì)，脂肪需要最少6小時，水果則只需要1小時。如果水果和其他食物同吃，我們的胃便會首先分解蛋白質(zhì)，然后是淀粉質(zhì)，繼而是其他食物例如脂肪，水果則會排在最后。

  17.過多纖維質(zhì)對健康無益

  用燕麥粥做早餐，吃大量的水果和蔬菜，用纖維餅干取代奶油餅干，豐富的纖維質(zhì)可以幫助腸道暢通，預防廢物和毒素積存在體內(nèi)。這是不是最佳的健康飲食？過多的纖維質(zhì)會促進排便，甚至讓一些未被吸收殆盡的鈣質(zhì)和維他命也一同隨著糞便排出體外。新研究指出，吸收過多的纖維質(zhì)，反而會加速體內(nèi)流失鈣質(zhì)和維他命。不過，100克的玉米其實只有5克纖維質(zhì)，因此，只要每天吸收不超過25克的纖維質(zhì)(是纖維質(zhì)，不是含纖維質(zhì)的食物)，對身體仍是有利無害。



維生素篇

  18.鋅輔助你吸收維生素A

  維生素A是人體不可以缺少的物質(zhì)，缺乏的后果會導致皮膚粗糙、頭發(fā)干枯、眼睛干澀等等現(xiàn)象。補什么關鍵都在于吸收。如果缺乏鋅，不管再怎樣補，維生素A根本就無法在人體內(nèi)運作。多吃貝類和果仁等食品，它們都含有很豐富的鋅，鋅是人體發(fā)育和恢復體能的重要成分，同時可以有助傷口痊愈。

  19.關于維生素C的不宜

  基本每個女人都有服用維生素C補充身體營養(yǎng)的習慣吧。雖然維他命C對身體有莫大的好處，但吸收過量的維他命C，卻容易引發(fā)腹瀉。因此，健康是急不得的，就算是維生素C如此的圣藥，也要適量服用。此外，過多的維他命C會使雌激素過于活躍，服用避孕丸的同時不宜服用維他命C補充劑。

  20.根據(jù)膚色曬太陽

  曬太陽會令皮膚受損，紫外線是美白的頭號大敵，但是適量地曬太陽能促進鈣的吸收，預防癌癥、骨質(zhì)疏松癥和憂郁癥，更可以令體內(nèi)產(chǎn)生維生素D。這就是近年來“日光浴”如此流行的原因。而不同膚色的人需要曬太陽的時間不一樣，皮膚越黑的人，需要曬得越久。適量的曬太陽時間，是皮膚需要曬多久才會變紅的時間的25%，假使一個皮膚白皙的人曬20分鐘皮膚便變紅的話，她的適度曬太陽時間便約為5分鐘，如此類推，皮膚越黑的人，便應該酌量增加曬太陽的時間。