決明子之養(yǎng)生之道(2009-03-26 05:48:59)
決明子,又叫草決明、還瞳子、羊明(《吳普本草》),羊角(《廣雅》),馬蹄決明(陶弘景),還瞳子(《醫(yī)學(xué)正傳》),狗屎豆(《生草藥性備要》),假綠豆(《中國藥植志》),馬蹄子(《江蘇植藥志》),千里光(《山西中藥志)),芹決(《陜西中藥志》),羊角 豆(《廣東中藥》),野青豆(《江西草藥》),豬骨明、豬屎藍(lán)豆、細(xì)葉豬屎豆、夜拉子、羊尾豆(《南方主要有毒植物 》)。 《神農(nóng)本草經(jīng)》將決明子列為上品,謂其"主青盲、目淫、膚赤、白膜、眼赤通、淚。服益精光,輕身"?!度杖A子本草》言其"助肝氣,益精;用水為末涂,消腫毒,貼太陽穴治頭痛,又貼腦心,止鼻洪;作枕,治頭風(fēng),決明勝黑豆"。廣州部隊(duì)《常用中草藥手冊(cè)》載決明子能"清肝明目,利水通便。治肝炎、肝硬化腹水、高血壓、小兒疳積、夜盲、風(fēng)熱眼痛、習(xí)慣性便秘"?!逗纤幬镏尽份d其治"昏眩、腳氣、浮腫、肺癆、胸痹"。國家中醫(yī)藥管理局近年組織編寫的《中華本草》,述其應(yīng)用較為廣泛,載曰:"清肝益腎,明目,利水通便。主治目赤腫痛,羞明淚多、青盲、雀目、頭痛頭暈、視物昏暗、肝硬化腹水、小便不利,習(xí)慣性便秘。外治腫毒、癬疾"?,F(xiàn)代藥理研究認(rèn)為,決明子富含大黃酚、大黃素、決明素等成分,具有降壓、抗菌和降低膽固醇的作用。 決明子是一味可“大用”亦可“小用”的中藥。“大用”是指它的藥用,如決明子清肝明目的功效適用于眼科如青光眼、白內(nèi)障、結(jié)膜炎等病患者;潤腸通便的功效適用于慢性便秘患者;降血脂降血壓的作用適用于高脂血癥、高血壓病、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化等心腦血管疾病患者。 “小用”是指它在日常生活中的作用,李中心主任給大家介紹一些能發(fā)揮決明子保健功效的簡便食用方法: 決明子綠茶飲:決明子、綠茶各5克。將決明子用小火炒至香氣溢出時(shí)取出,晾涼,再與綠茶一同沖入沸水即可飲服。功效:清熱平肝、降脂降壓、潤腸通便、明目益睛?,F(xiàn)代“電視族”、“電腦族”等易引起眼睛疲勞的人群不妨常喝,但夜晚最好少飲。提醒:炒時(shí)有香氣溢出即可,不可炒糊,脾胃虛寒、氣血不足者不宜服用。 杞菊決明子茶:枸杞子10克,菊花3克,決明子20克。將枸杞子、菊花、決明子同時(shí)用沸水沖泡,悶15分鐘后即可飲用。功效:清肝瀉火、養(yǎng)陰明目、降壓降脂。 決明子蜂蜜飲:炒決明子10~15克,蜂蜜20~30克。將決明子搗碎,加水300~400毫升煎煮10分鐘,沖入蜂蜜攪勻服用,早晚兩次。具有潤腸通便的功效,可治療前列腺增生兼習(xí)慣性便秘者。 決明子茶:將單味炒決明子或已打碎的決明子15克,直接泡茶飲用,直至茶水無色。老年人飲用決明子茶不僅有助于大便通暢,還能起到明目、降壓、調(diào)脂等保健功能。對(duì)于老年人陰虛血少者,可加入枸杞子9克,杭白菊、生地各5克一同泡服;若老年人有氣虛之癥,宜加生曬參3克同泡服。提醒:氣虛嚴(yán)重及大便溏瀉者不宜用,孕婦忌服決明子茶。 菊花決明子粥:菊花10克,決明子10~15克,粳米50克,冰糖適量。先把決明子炒至微有香氣,取出,待冷后與菊花煎汁,去渣取汁,放入粳米煮粥,粥將熟時(shí),加入冰糖,再煮沸即可食用。每日1次,連續(xù)服5~7日。適用于高血壓、高血脂癥,以及習(xí)慣性便秘等。提醒:大便泄瀉者忌服。 另外,決明子還可外用,那就是做枕頭,宋代文學(xué)家黃庭堅(jiān)作詩“枕囊代曲肱,甘寢聽芬苾,老眼愿力余,讀書真成癖”,指的就是決明子枕。使用決明子枕有清熱安神、明目助眠的作用。做枕頭的方法很簡單:用生決明子3~4千克,用布袋裝好做成枕頭。決明子性微寒,略帶青草香味,枕著睡覺就像睡在蔭蔭的綠草之間,讓你欣然入夢。決明子的硬度恰好可對(duì)頭部和頸部穴位按摩,所以對(duì)頭痛、頭暈、失眠、腦動(dòng)脈硬化、頸椎病等還有輔助治療作用。 |
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