感冒:香蕉,橘子,蘆荀汁,冰,羊肉,姜母鴨,煙酒
咳嗽:冰淇淋,橘子,炸,烤,辣,花生,酒,甜食 急性胃炎:油炸食物,酒,辣椒,糯米 慢性胃炎:生冷食物,酸酵食物,甜食 腸炎:香蕉,蕃石榴 胃腸脹悶:花生,蕃薯,蛋發(fā)酵類,豆類 急慢性肝炎:鵝(雞,鴨)肉皮,肥豬肉,煙酒,不熬夜 心臟?。罕╋嫳┦?高膽固醇,太咸食物 腎臟病:啤酒,汽水,咸魚,筍干,咸菜 糖尿?。禾?酒,油膩,炸烤,高熱量食物 低血壓:芹菜,宜早睡多運(yùn)動(dòng) 高血壓:太咸食物,蛋黃,動(dòng)物內(nèi)臟,乳酪,動(dòng)物性油,腦髓 消化性潰瘍:豆類,竹筍,咸菜,糯米類品,酒,菠蘿,辣椒,番石榴 跌打骨膜炎:香蕉,竹筍,酒,酸菜,辣椒 跌打損傷:豬頭骨肉,醋,花生,甜食,香蕉,啤酒 痔瘡便血:煙,酒,辣椒,油炸物 風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎:啤酒,香蕉,肉類,避寒露雨水 過敏性體質(zhì):(蕁麻疹,濕疹,哮喘,過敏性鼻炎)海產(chǎn),芋頭,芒果,冰,桂圓,荔枝 腦神經(jīng)衰弱(失眠癥):辣椒,酒,咖啡,蔥,蒜 哪些東西是發(fā)物? 關(guān)心健康的人常會(huì)看到這樣一種說法:某某食物是發(fā)物,得了某些疾病的人不能吃??墒牵@些食物為何被叫做發(fā)物,它們又與哪些疾病“犯沖”,也許大家并不清楚。
所謂的發(fā),我們可以理解成“誘發(fā)、引發(fā)、助發(fā)”某些疾病的食物。發(fā)物大多是腥膻味的,如牛、羊肉;或是辛熱性的,如魚;或是生發(fā)性的,如韭菜、筍,以及海鮮蝦蟹、腐乳等。發(fā)物對(duì)過敏性疾病、出疹性疾病、皮膚病、某些精神疾病、瘡瘍等都有誘發(fā)作用,但是,疾病類型不同,需要忌口的食物也有差異。 皮膚瘙癢病少吃韭菜。“生發(fā)類發(fā)物”指具有生發(fā)性的食物,如韭菜、春筍、香椿、香菇、香菜等,易誘發(fā)皮膚瘡癢及發(fā)疹,所以有這類病的人要少吃。 肝火旺別吃公雞肉。“動(dòng)風(fēng)升陽性發(fā)物”指易引動(dòng)肝風(fēng),易升氣升陽的發(fā)物,這些發(fā)物多為熱性陽性食品,如豬頭肉、公雞肉、鵝肉等,高血壓、肝陽上亢、頭風(fēng)痛及癲癇病人不宜食。 易過敏少吃海鮮。“風(fēng)性發(fā)物”指風(fēng)性竄動(dòng)但不升陽的食物,如海鮮魚蝦蟹等。此類發(fā)物對(duì)過敏性疾患,如蕁麻疹、過敏性哮喘有誘發(fā)及加重作用,另外,因含有嘌呤類,所以痛風(fēng)患者也不宜食。 中風(fēng)要禁熱性魚。“動(dòng)火動(dòng)血類發(fā)物”指陽性及熱性食物,如狗肉、鹿肉、酒、胡椒、大蒜,熱性魚,如黃鱔、泥鰍、草魚、胖頭魚、白鰱魚。因有助火動(dòng)血作用,所以皮膚瘡癢、眼疾、中風(fēng)等患者皆不能食用。 呼吸系統(tǒng)疾病忌羊肉。“助濕生痰類發(fā)物”指有腥膻味的肉類,如羊肉、牛肉等,上呼吸道感染等呼吸系統(tǒng)疾病患者均不宜多食。 口腔潰瘍少吃香菇腐乳。“芳香類發(fā)物”氣味芳香,如香菇、香菜,發(fā)酵后食物如腐乳,因其氣性走竄,易引發(fā)皮膚病、潰瘍口瘡,所以也應(yīng)忌口。 發(fā)物確有發(fā)病的情況,但發(fā)物不一定發(fā)病,關(guān)鍵在于食物搭配。比如生痰性發(fā)物,如牛、羊肉,配上蘿卜利濕化痰,就可以不至于發(fā)病。動(dòng)火動(dòng)血類發(fā)物,如狗肉、黃鱔,如能配上寒涼的豆腐、茼蒿、白菜,就可制約其熱性,那么有熱疾病的人也可食用。 |
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