1993年,Tina從香港理工大學紡織與制衣學系畢業(yè),進入剛成立一年的香港俊思集團,開始學做時裝買手??∷技瘓F是家代理商,專為中國內陸奢侈品消費市場而成立,他們要把真正的歐美奢侈品牌引進內陸,為此Tina常和賽特購物中心的“采購員”們打交道。Tina對本刊記者說:“賽特采購部門的員工有一定的專業(yè)知識,懂一些外語,我們來內陸時也會給他們帶香港和國外出的時尚雜志,所以他們對奢侈品的理解程度比較高,我們和他們容易溝通。賽特一開業(yè)就吸引了中國第一批富起來的階層,在很長一段時間都是奢侈品消費的代稱,北京周邊省市的富人尤其認它。但他們訂貨還是老一套,以市場和銷售業(yè)績?yōu)轱L向標,對品牌的內涵、審美、專業(yè)性考慮得并不多,你看現(xiàn)在賽特引進的品牌就很混亂了。”
那時中國內陸消費者認識的奢侈品是皮爾·卡丹西裝、金利來領帶、香港鱷魚T恤衫,根本不知道菲拉格慕(Salvatore Ferragamo)、Tod's是何物。“奢侈品牌的西文標志,和中文的發(fā)音、拼寫完全不一樣,內陸消費者最多只能記住五六個國外奢侈品牌的名字。這種認知心理不僅存在于那個年代,到現(xiàn)在也如此。”Tina對本刊記者說。 她和同事們是第一批在中國內陸工作的時尚買手——到目前為止,活躍在內陸的買手也以香港人居多,最專業(yè)——更多的是對消費者進行品牌普及。他們把菲拉格慕推上了中國市場,1994年在北京王府飯店開了內陸第一家菲拉格慕專營店。她清楚地記得,當時中國消費者幾乎沒有用信用卡的,大款們特別喜歡穿花花公子牌馬球衫——冬天是長袖、夏天改短袖,下擺扎進褲腰里,夾著鼓鼓囊囊的小皮包就來了,小皮包上皮爾·卡丹或金利來的黃色金屬標牌亮閃閃。“剛剛開始接觸奢侈品牌的中國顧客特別看重品牌標志。” “北京菲拉格慕專賣店的貨品和香港比,很不一樣。北京的夜生活不多,北京人更需要日間的品牌消費,所以我們進的鞋子多數(shù)是中、低跟的,適合日常穿著,用于派對、宴會的高跟鞋比較少。光顧王府飯店的人則審美觀偏傳統(tǒng),比較排斥閃亮耀眼的鞋履,我們就多安排尊貴感十足的鱷魚皮鞋。”這樣,名字一長串,標志并不明顯的菲拉格慕成為中國消費者最早認知的奢侈品牌。 10年后,另一個香港買手Gary來北京的時候,情況大不一樣了,他已經能順利地將歐洲頂尖設計師品牌推介給顧客。Gary大名王家聯(lián),一副娃娃臉,和穿職業(yè)裝、說話干練圓熟的Tina很不一樣,非科班出身的Gary穿日本潮流品牌Undercover的白T恤衫,Y's的棉布長褲,一直單打獨斗,是另一類潮人。“它們都是我挑的貨品。”Gary告訴本刊記者。 Gary沒有接受過時裝方面的專業(yè)訓練,走的是靠天分、敏感的觸覺和勤奮自學成才的路子。20歲出頭,正是香港制衣業(yè)發(fā)達之際,他做起了外貿服裝。香港制衣業(yè)轉移到珠江三角洲后,他也成長了,便游走歐洲、日本,為一家多品牌零售店“Shine*”做買手。很快,他挑選的設計師品牌服裝成了香港年輕人的心愛之貨,得到娛樂圈明星鄭秀文、舒淇、容祖兒、Twins的追捧。2004年,“Shine*”來到內陸,在北京、杭州、沈陽開了5家店。 最初,Gary為內陸選配的服裝多為歐洲新銳大牌設計師,比如比利時安特衛(wèi)普六君子的作品。“這些服裝結構性太強,往往有超大的輪廓,超長的袖子,面料有時也皺巴巴的。不過它們真的能讓你體會出‘立體裁剪’的妙處,穿著特別合身舒服。”一些嗅覺靈敏,崇尚歐洲設計的人尋到了建外SOHO的地下室——“Shine*”在這兒開了內陸第一家門店。曾上過多家媒體時尚報道的生活創(chuàng)意家Tony告訴本刊記者:“我實在沒想到在這兒買到了合適尺碼的比利時服裝。”Gary采購到了身材偏瘦偏小的亞洲人能穿的歐洲設計。 “Shine*”是歐洲的那類時裝精品店Boutique,規(guī)模、風格完全不同于百貨公司連卡佛、購物中心新光天地。Boutique由專業(yè)買手挑選不同品牌的高級時裝、飾品、珠寶、皮包、鞋子以及化妝品,融合在一個不大的店面里銷售,針對很小的特定消費群體——“Shine*”里一件小吊帶要1000塊錢,襯衣三五千元的都有,貴的近兩萬元,不是一般人能夠常常光顧的地方。它往往能帶動一個都市的高級時裝潮流,是時尚潮流的標桿。這種店能否生存,生存得好壞全靠買手的時尚素質和潮流判斷力。 “Shine*”的第一批顧客基本上是廣告業(yè)、傳媒業(yè)、公關等時髦行業(yè)的人士。“他們的外語很好,不必通過中文雜志,而直接從國外媒體、網站上獲取潮流信息,見多識廣,審美情趣很多元。他們對奢侈品的認識已超越了初級的‘標志’階段,要求的是‘獨一無二’和‘個性’標簽。他們對時尚有叛逆心,厭倦了優(yōu)雅,不想遵從各種時裝準則,追求自然氛圍但又不想放棄豪華元素,我要給他們的是挑釁意味下的和諧。” “他們對歐美獨立設計師的信息了然于心,我們店里的服裝價格和原產地比起來,又沒有貴出多少,也就吸引了一大批這樣的顧客。店里不打折、不促銷他們也會來。”每進一批新款,Gary會給客戶們發(fā)電子郵件,往往會有人回復說,Bernard van Willhelm的設計太狂野了,不適合我的氣質。“這樣的顧客就很牛了,可見他對品牌是有研究和體會的。面對這種非常成熟的時尚人群,買手壓力更大,因為我必須起到豐富時尚的作用,否則會跟不上顧客的眼光。”針對這一類客戶,Gary會選擇個性兼顧實用的品牌,如川久保玲的Comme des Garcons、山本耀司的Y's、哥特風格的日本品牌TOGA、Neil Barrett?,F(xiàn)在安特衛(wèi)普六君子的設計他進的少了,“他們的作品結構性太強,北京人接受不了。上海人最敢于嘗試。” 接著,娛樂圈明星們也來了。“明星,主要是女明星,少不了和時裝雜志編輯、造型師、攝影師、公關經理打交道,很聽從他們的建議,在他們的推薦下來試穿我挑選的服裝。”Gary認為,范冰冰的時尚品位可圈可點,在內陸明星中是罕見的。“評價明星會不會穿,不能看她的紅毯秀——那都是大牌安排好的,拼的是明星的地位以及和大牌的私交。街拍的明星照中,她穿的是自己花錢買的衣服,才能看出她的品位。”范冰冰竟然很欣賞安特衛(wèi)普六君子之一的Bernard van Willhelm的設計,要知道這個“老頑童”的作品在倫敦也是能震驚時尚評論家的。一次,Gary進了10件Bernard van Willhelm的服裝,范冰冰一下買走5件。 買手的工作不僅是坐著飛機穿梭于四大時尚之都,在全球范圍內尋找本店顧客喜歡的衣服、鞋帽、手袋、配飾,還要守在店里閱讀報表了解庫存和交易量,根據公司的毛利政策制定商品價格,新品是否要取代舊款上架。還要和顧客直接交流,一方面了解、分析顧客的心理,另一方面為他們提供建議。Gary和顧客很熟悉,了解他們的喜好。“香港人指導我穿衣戴帽”是很令人信服的。那英、周迅也因此成為Gary和“Shine*”的死忠,有時還請Gary特別幫她們帶某款衣服回來。 新富階層也開始光顧“Shine*”,富豪太太、富二代成了Gary最主要的客戶群。富二代多數(shù)從小在國外接受教育,時尚觀念西化,只要是西方的、日本的東西他們都很樂意接受,所以給他們提供在國外有很高認知度但國內鮮見的新潮品牌Undercover、Visvim、Green、Factotum、John Lawrence Survillian以及倫敦新銳品牌KTZ。 富豪太太則是另一種消費心理。“Shine*”沈陽分店在高級商場西武百貨,一位住在錦州的煤老板太太誤打誤撞進了門,恰好Gary在巡店。這位女士拿件衣服比畫說,太戲劇化、太夸張了。Gary講,這款衣服那英也買了一件,穿上很好看——“她們需要有個名人偶像做樣板,提升自信。”女士仍然說,我不敢穿出去;Gary講,這樣的衣服的確不適合你穿著它去逛街、打牌、做美容,但你的生活不僅限于逛街、打牌,你還需要陪丈夫出席宴會、跟客戶喝茶,要參加應酬,那么它就是給這樣的場合準備的,你還可以搭配某款鞋、手袋、項鏈。那天談了半個小時,顧客什么都沒買,走的時候卻留下一句話:那個香港人下次來沈陽,一定給我打電話,我要趕過來讓他教我穿衣服。后來,她成了Gary的客戶,還帶來了一個太太購物團。“富人的生活圈子很狹小封閉,他們之間的相互影響、相互暗示非常強烈,特別容易達成認同。奢侈品牌正是這樣在富人圈子里傳播開的。”Gary對本刊記者說。他向富豪太太推薦另類而優(yōu)雅的Neil Barrett、Alexander Wang,建議她們給丈夫買Costume National的男裝,說有朋克氣息,值得炫耀,卻毫不夸張。 “從文化界潮人到煤老板的老婆,你看著我們的顧客層次似乎在走下坡路,實際上換個角度,可以看得出內陸奢侈品消費群體在進步。起碼他們愿意接受時尚教育。Gucci等專賣店不需要教育消費者,但買手店就要給顧客慢慢講,鼓勵她慢慢試。今天在內陸做買手,還有一個任務是對新富階層的顧客進行生活方式的普及教育。我會向他們灌輸衣服是流動的空間,它能營造出不同的氛圍和環(huán)境,而生活恰恰是個多面體。”這么做,也給了顧客“私人服務”的體驗,“歐美現(xiàn)在提倡‘新奢侈’,指的是個人空間、專業(yè)人士提供的私人服務。貂皮大衣、鉆石、愛馬仕的凱利包象征身份、地位、財富,但已經泛濫成災,足球明星的老婆們把鉆石都穿到了腳上,魚子醬甚至能在網上買到,這樣的東西還能算奢侈品嗎?” 為了向顧客宣揚多面化的生活方式,Gary在貨品布置上也很用心。歐洲的Boutique店內潮流款和保守款各占50%,但Gary在“Shine*”里就會比較多地配置實用款的服裝,在沈陽還要更多,“中國消費者對高級時裝的認識目前只到‘實用’的層次。上點年紀的人更為強調實用”。在杭州,Y's是主打,山本耀司的這一品牌以黑白兩色為主,輪廓寬松,富有禪意,特別入杭州人的眼。 最近,Gary去了米蘭,那兒正在舉行男裝展。對他而言,時裝周、男裝展沒什么意義。T臺上的服裝更偏向于藝術性,是對下一季潮流的預測,是檢驗設計師“天分、才華”的舞臺,買手會去觀看,但關注的永遠是時裝中實用的元素,不會下訂單。他更樂意在各品牌的展室里穿梭,而不在意有沒有坐到了秀場第一排 |
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