因?yàn)槭磷淤u不出去，從化溪頭村的李大姐選了些還沒爛掉的柿子挑回家做柿餅。

3分錢一斤也沒買家來

不過柿子的豐收并沒村民帶給喜悅。“現(xiàn)在每斤柿子只賣3角，我已經(jīng)好幾年不摘柿子賣了”，73歲的村民楊桂明指著家門前的柿子樹說，要是把家里的柿子全摘下來，少說也有一兩百斤，可是這樣的價錢還抵不上采摘的人工工資，只好放棄了。楊伯說，由于沒人進(jìn)山采購柿子，把柿子運(yùn)到外地賣又入不敷出，這些年他已經(jīng)徹底放棄了賣柿子的念頭，只是家人偶爾會摘下一兩個嘗嘗鮮。左鄰右舍的遭遇與老楊一樣，都只能眼睜睜地看著鮮紅的柿子慢慢爛掉。

“這些年來，村民已經(jīng)不再種柿子樹了，今年村里因無人采摘而最終爛熟在樹上的柿子少說也在萬斤以上。”村干部告訴記者。

潘溪是良口鎮(zhèn)地處山腳下的一個村莊，地勢較低，眼下村子里照樣四處掛滿了柿子，爛熟的果子在樹下隨處可尋。“我們村基本上家家種柿子樹，但已經(jīng)好幾年沒人有心思打理它們了。”多位村民不無惋惜地對記者說。潘溪村有100多戶，如今柿子成熟每家至少可摘到千斤柿子。村民們無不失望地說，即使一斤賣3分錢，他們現(xiàn)在也無法找到買家。

村民們說，早在3年前，村里的柿子樹便沒人愿意管理，樹上結(jié)不結(jié)果、結(jié)得怎樣，對他們來說已經(jīng)不重要了。而在七八年以前，柿子的身價可不是現(xiàn)在這樣，當(dāng)年柿子最高價賣過每斤4元。潘溪村村干部說，今年潘溪村柿子的總產(chǎn)量有10多萬斤，不過它們早已爛熟在樹上，甚至掉落在泥土里了……面對依舊還掛在枝頭的僅存的3000斤柿子，村民們特別希望有人進(jìn)村收購，“哪怕給個人工錢也好呀!”村民們近乎絕望地說。

呂田鎮(zhèn)桂峰村是一個柿子樹種栽大戶，村民說，今年村里的柿子平均售價在每斤4角左右，多數(shù)柿子已于10月份以前賤賣完。村主任潘德才說，村里的柿子樹種植面積有5000畝，今年村里已經(jīng)低價賣出柿子400多萬斤，時下全村還有近2萬斤柿子掛在樹上。他說，有人上門收購柿子，得益于村里種植面積大、種栽時間長，有一批比較熟悉的老客戶。

四大原因造成柿子困局

良口、呂田兩鎮(zhèn)農(nóng)辦提供給記者的材料上說，良口鎮(zhèn)眼前還有約3萬斤柿子在樹上，呂田這一數(shù)字是4萬斤。這些柿子亟待有人收購，否則也將面臨全部報(bào)廢的命運(yùn)。農(nóng)辦官員分析造成這一狀況的原因有四個：一是售價太低，打擊了村民的售果積極性;二是采摘的人工跟不上，導(dǎo)致柿子無法及時采摘;三是之前有報(bào)道稱“吃柿子會引起結(jié)石病”，導(dǎo)致市場受到一定影響;四是種植面積過大，后續(xù)加工跟不上。

從化市農(nóng)業(yè)局有關(guān)負(fù)責(zé)人接受采訪時表示，今年從化到底有多少柿子賣不出去，暫時無法統(tǒng)計(jì)。他們正積極規(guī)劃對柿子樹進(jìn)行更新?lián)Q代，引進(jìn)食品加工廠對柿子進(jìn)行加工。

貼心提醒 柿子維生素、糖分含量高

針對“吃柿子會得結(jié)石”的民間說法，武警廣東省總隊(duì)醫(yī)院營養(yǎng)科主任曾晶說，柿子的鞣酸含量比較高，人體只有大量攝入后才會在胃里形成胃柿石，并不會在人體其他部位形成結(jié)石。其實(shí)柿子營養(yǎng)豐富，所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，對人體健康很有益。但柿子的糖分易被人體吸收，糖尿病患者忌食。(文/記者胡利、劉旦 圖/邱偉榮) (本文來源：廣州日報(bào) )