米！米！米！

【經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)／編譯廖玉玲／綜合二十八日電】

國(guó)際米價(jià) 飆上760美元新高

繼越南和印度限制稻米出口后，埃及與柬埔寨27日也宣布禁止稻米出口，以抑制本地米價(jià)飆漲。泰國(guó)白米價(jià)格應(yīng)聲勁揚(yáng)30%，升抵歷史新高價(jià)位。

路透資料顯示，全球稻米交易基準(zhǔn)商品泰國(guó)白米，27日?qǐng)?bào)價(jià)比前市的每公噸580美元暴漲30%，升抵760美元的空前新高。過去兩個(gè)月來，全球米價(jià)已急漲50%，從2004年來至少已成長(zhǎng)一倍。市場(chǎng)預(yù)測(cè)，未來幾個(gè)月可能還會(huì)再漲40%。

專家認(rèn)為，近年來米價(jià)高漲，主因是燃料和肥料價(jià)格居高不下，加上病蟲害與氣候不良，造成稻米欠收。目前全球稻米庫存量為1976年來最低。

埃及和柬埔寨同聲宣布禁止稻米出口，刺激米價(jià)27日急漲。埃及下令，4月到10月禁止出口稻米， 以確保國(guó)內(nèi)稻米價(jià)格平穩(wěn)、數(shù)量充裕，并成為小麥的替代品。全球榖物價(jià)格飆漲推升埃及物價(jià)。上個(gè)月麵包和穀物價(jià)格攀升27%，食物和飲料價(jià)格則上漲16.8%。

此外，柬埔寨也要禁止稻米出口兩個(gè)月，以確保國(guó)內(nèi)供應(yīng)無虞。雖然柬埔寨并非稻米出口大國(guó)，但這項(xiàng)禁令更加凸顯出亞洲稻米供應(yīng)吃緊的情況。柬埔寨國(guó)內(nèi)米價(jià)，元月時(shí)每公斤35美分，目前激漲到92美分。

越南和印度上周都已限制稻米出口，但這兩天又推出更嚴(yán)格的緊縮措施。越南28日表示，今年稻米出口量目標(biāo)，將從先前的450萬公噸調(diào)降到350萬公噸。菲律賓農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)黃嚴(yán)輝表示，越南此舉是為了要兌現(xiàn)供應(yīng)菲國(guó)稻米的承諾。今年7月前，越南預(yù)定要運(yùn)送70萬公噸米到菲律賓。

印度27日則繼續(xù)調(diào)高非巴斯馬帝米（Basmati）的最低出口價(jià)，從650美元一口氣漲到1,000美元。稻米出口業(yè)者表示，目前印度米價(jià)為一公斤15盧比（38美分），若政府不限制出口，恐怕一下子就會(huì)漲到20盧比。

倫敦金融時(shí)報(bào)報(bào)導(dǎo)，這些國(guó)家限制稻米的出口量，約占全球市場(chǎng)的三分之一。泰國(guó)米出口商協(xié)會(huì)總裁屈齊雅特說，不知道那些仰賴稻米的進(jìn)口國(guó)要如何取得稻米。

為穩(wěn)定國(guó)內(nèi)米價(jià)，越南、印度、埃及與柬埔寨等亞洲各國(guó)相繼宣布禁止或限制稻米出口，凸顯出亞洲稻米供應(yīng)吃緊。國(guó)際白米價(jià)27日應(yīng)聲勁揚(yáng)30%，升抵每公噸760美元的歷史新高。圖為泰國(guó)農(nóng)民收割稻米的情況。

國(guó)際米價(jià)日升三成
全球庫存32年新低 越南印度大減出口量

國(guó)際大米價(jià)格最近勐漲，僅前日(周四)單日便急漲三成，創(chuàng)下歷史新高。全球第2及第3大大米出口國(guó)越南及印度，昨大幅削減大米出口量；而香港的大米進(jìn)口價(jià)在過去一季已大升逾三成，近一周升幅更凌厲，米商坦言有加價(jià)壓力，已將部分壓力轉(zhuǎn)嫁零售商。惟百佳超級(jí)市場(chǎng)表示，米價(jià)雖有壓力，暫會(huì)盡量維持零售價(jià)穩(wěn)定。

米商囤積泰銖升值影響米價(jià)

目前，全球的大米庫存量為1976年以來最低。路透社數(shù)據(jù)顯示，作為全球指標(biāo)的泰國(guó)大米，周四報(bào)價(jià)達(dá)到每噸760美元，較周三每噸580美元的報(bào)價(jià)急升約三成。市場(chǎng)人士解釋，主要原因之一是加工商和貿(mào)易商囤積貨源、期待價(jià)格上漲，影響了泰國(guó)供米量；二是泰銖兌美元持續(xù)升值。泰國(guó)大米出口商協(xié)會(huì)主席胡玉麟直言﹕「我不知道進(jìn)口國(guó)會(huì)用什麼方法弄到大米。」他預(yù)測(cè)大米價(jià)格將進(jìn)一步上漲。

香港進(jìn)口價(jià) 一季升三成

香港九成大米來自泰國(guó)(見表)，本身有從事大米入口的港九罐頭洋酒伙食行商會(huì)副監(jiān)事長(zhǎng)李廣林說，近兩三個(gè)月，泰國(guó)香米來貨價(jià)不斷上升，至最近一星期升幅更大，整體而言，一般等級(jí)的泰國(guó)香米，已由500至600美元一噸，加至700至800美元一噸，特級(jí)靚香米，則由900美元一噸升到1200美元一噸，升幅達(dá)三成至三成半。

李廣林不諱言，不敢全面將上升成本轉(zhuǎn)嫁零售，「一擔(dān)米我們只敢加價(jià)10至20元，現(xiàn)在賣200至300元一擔(dān)(100斤)！」粗略計(jì)算加幅約5％，但未來米價(jià)一定有加價(jià)壓力。

他解釋，今年全球大米供應(yīng)緊張，除因收成不佳外，一向作為糧食的粟米、五穀紛紛用作生化能源，令穀麥需求更大。他預(yù)期泰國(guó)和越南米價(jià)持續(xù)上漲，但香港應(yīng)不會(huì)出現(xiàn)大米缺貨問題，因法例要求，米商要將大米進(jìn)口量的17％作儲(chǔ)備存貨，這足夠本港15天食用量。

百佳發(fā)言人說，整體白米價(jià)格的調(diào)整，的確令入貨價(jià)格造成壓力，但百佳仍將零售價(jià)維持穩(wěn)定水平。被問會(huì)否加價(jià)？她表示會(huì)盡力維持穩(wěn)定價(jià)格。

其實(shí)，小麥、玉米等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格自06年尾起大升，相比下大米價(jià)格今年1月才開始上漲。埃及本周初頒布大米出口禁令，而越南和印度昨也隨即強(qiáng)制執(zhí)行有關(guān)減少輸出的規(guī)定。越南周五證實(shí)，今年大米出口量將大減22％。印度也宣布將出口大米最低價(jià)格，大幅調(diào)高逾五成，由每噸650美元增至每噸1000美元，以減少大米出口。大米出口量較少的柬埔寨，周四也公布大米出口禁令。這些國(guó)家的大米外銷限制即時(shí)令國(guó)際大米交易量減少約三分之一。

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