六一年的夏天，外婆利用我們假期回老家看舅舅和剛出生的小表弟，臨行前最操心的是怕我們沒計(jì)劃，早早吃完口糧，那可是塌了天的大事。在那饑餓的年代，別說是小孩，就是大人，如果籃子里還有兩個饅頭，不吃完晚上都睡不著覺的。面對外婆的反復(fù)叮嚀，我和兩個妹妹保證說：外婆，您放心走吧，我們不但不超吃，還保證要節(jié)約出一袋面來。媽媽忙說，夠吃就行，別搞什么節(jié)約了。她知道我們說話是認(rèn)真的。

外婆走時帶著小弟，還給小弟手里塞了個餅，剛到火車站就被一個饑民搶走了，他狼吞虎咽幾口吃了下去，送行的我們嚇了一大跳。其實(shí)這在當(dāng)時是常見的風(fēng)景，常聽說有人在食堂買了碗面，稍不注意就有人上來搶走，怕你奪回去，連忙“呸呸呸”往碗里吐上幾口唾沫；走在路上你拿的任何吃食都可能被搶，那都是從農(nóng)村跑出來的饑民，餓得甚至失去了理智。

當(dāng)時媽媽因?yàn)闋I養(yǎng)不良加上太勞累，患了肝炎，在單位辦的病號灶上吃飯，我們姊妹幾個自己在家做飯吃。要吃飽飯光靠供應(yīng)的口糧是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還要“瓜菜代”（這是當(dāng)時一個專用詞，對人們的飲食結(jié)構(gòu)定位是相當(dāng)準(zhǔn)確的）添加相當(dāng)數(shù)量的蔬菜充數(shù)。我們的生活費(fèi)人均不足七元，還在貧困線以下，蔬菜有時也買不起，還得撿一些菜葉裹腹。

外婆走后，剩下我們兄妹五人，當(dāng)時我十五歲，大妹十三歲，二妹十一歲，二弟八歲，三弟六歲半。加上小弟，家屬院里大人統(tǒng)稱我們是三個大的，三個小的。兩個弟弟還不懂事，吃飯時還不知道照顧別人。因而吃米飯時，桌上最好的菜是他們的，吃面條時，稍稍加一些菜葉子，他們就會鬧起來。所以在吃面條時常常給他倆各撈一小碗，然后再把菜下到鍋里，我們?nèi)齻€大的吃湯面。那是什么樣的菜呀，大部分都是撿來的老白菜幫子、蘿卜纓子、紅薯藤上摘下的葉柄。記得有一次，我們撿來農(nóng)民收過蓮花白后留下的老葉子，黑青黑青的，妹妹把它放在面湯里，做成漿水菜，然后拌到面條里。給兩個弟弟撈完面后，鍋里的面條已所剩無幾，菜一放進(jìn)去，黑黢黢的，星星點(diǎn)點(diǎn)的面條倒成了點(diǎn)綴，我們?nèi)齻€也是一吃幾碗。連著吃了幾天，搞得我們?nèi)齻€都拉肚子，一天跑十幾趟廁所。就這樣，也沒有改變我們節(jié)糧的決心。

為了給肚子尋找填充物，真讓人費(fèi)了不少腦筋。居委會辦的墻報(bào)上介紹做雙蒸飯，就是把米飯蒸兩次，放兩次水，一斤米可以蒸五斤飯；面條提前兩小時下好，放在湯里泡著，吃時一碗會變成平時的兩碗。我們照著做，兩個弟弟不干了，那不就是稠稀飯和面糊糊麼！

有一次我們學(xué)人家的樣子，摘了好多槐樹葉子，曬干，搓成碎末，然后用極少量的面作粘合劑，烙了些餅吃，餅是青色的，吃著苦澀中帶點(diǎn)清香，我們舍不得吃完，特意給媽媽留了兩張。傍晚媽媽下班回來，妹妹興奮的迎上去，捧著餅，又告訴媽媽我們是如何采擷（鄰家大毛因此還從樹上連同一大股斷了的樹枝跌落下來）制作的。誰知媽媽看了一下餅，又看了看案板上還剩下的槐樹葉，平時總是微笑的臉一下子沉了下來，拿起餅兩下撕了，甩在案板上，又幾把把案上的槐葉扒下來，厲聲說，誰讓你們吃這個！邊說邊把妹妹搡了兩把。這時妹妹的眼淚一下子流出來了，我也鼻子一酸。媽媽，我們知道你太辛苦了，太累了，總想為你減輕一點(diǎn)負(fù)擔(dān)，我們?nèi)觳巳~，拾煤渣，糊火柴盒，紡石棉繩，從來心理都是那么坦然，從來沒感到丟人，也不怕看別人的冷眼，難道我們心甘情愿地節(jié)約糧食也算錯了么?“你們吃這個，要是中毒了怎么辦呢？”不知什么時候媽媽眼淚也下來了。媽媽是太心疼了，她的孩子們太懂事，才十來歲的孩子，豆蔻年華，正是長身體貪玩的時候，忍饑挨餓，已是骨瘦如柴，卻還在克扣著自己。那天，不會做飯的媽媽和了盆面，烙了兩張大餅犒賞了我們。

假期結(jié)束，外婆回來了，我們真的節(jié)約了一袋面粉（當(dāng)然，其中包括外婆和小弟的定量）?，F(xiàn)在看來，這個行動有點(diǎn)幼稚可笑，它卻鍛煉了我們的自控能力和關(guān)心他人吃苦耐勞的品質(zhì)。還有一旦定下目標(biāo)就毫不動搖地去爭取實(shí)現(xiàn)的執(zhí)著，它讓我們在日后的生活中獲益匪淺。