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超市促銷策劃--連鎖超市促銷策略分析

 蓮湖 2007-05-06
促銷目的確定

  促銷的一般目的是通過(guò)向市場(chǎng)和消費(fèi)者傳播信息,以促進(jìn)銷售、提高業(yè)績(jī),如擴(kuò)大營(yíng)業(yè)額、提高毛利額、穩(wěn)定老顧客、增加新顧客、提高客單價(jià)、提高公司知名度等。然而超市在某一時(shí)期不定期會(huì)有促銷活動(dòng)的具體目的。根據(jù)促銷目的的不同,促銷方式也不盡相同


 ?、?為獲得廣泛的傳播效果,宜采取廣告促銷方方式;


 ?、?為獲得長(zhǎng)期效應(yīng),宜采取公共關(guān)系促銷;


  ③ 為在短時(shí)間內(nèi)擊敗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,宜采取低價(jià)促銷方式;


  所以在制訂促銷計(jì)劃時(shí),首先要明確具體的促銷目的?! ?


  ◢ 促銷時(shí)期


  促銷時(shí)期包括兩個(gè)方面的問(wèn)題:


  1、促銷活動(dòng)的延續(xù)時(shí)間:一般延續(xù)時(shí)間在1個(gè)月以上的促銷活動(dòng)稱為長(zhǎng)期促銷活動(dòng),其目的是希望塑造超市的差異優(yōu)勢(shì),增強(qiáng)顧客對(duì)賣場(chǎng)的向心力,以確保顧客長(zhǎng)期來(lái)店購(gòu)物。另一類是短期促銷活動(dòng),通常是3—7天,其目的是希望在有限的時(shí)間內(nèi)通過(guò)特定的主題活動(dòng)來(lái)提高來(lái)客數(shù)及客單價(jià),以達(dá)成預(yù)期的營(yíng)業(yè)目標(biāo)。長(zhǎng)期性促銷活動(dòng)應(yīng)持之以恒,從開(kāi)始到結(jié)束應(yīng)始終如一以樹(shù)立穩(wěn)定的良好形象;而短期性促銷活動(dòng)則不宜將時(shí)間拉得太長(zhǎng),否則會(huì)使顧客缺乏新鮮感而影響促銷效果。


  2、促銷活動(dòng)所處的季節(jié)。不同的季節(jié)、氣候、溫度,顧客的行事習(xí)慣和需求都會(huì)有很大的差異,一個(gè)良好的促銷計(jì)劃應(yīng)與季節(jié)、月份、日期、天氣、溫度、行事等相互配合。


 ?、?季節(jié):促銷活動(dòng)應(yīng)根據(jù)季節(jié)不同來(lái)選擇促銷品項(xiàng)。如暖季應(yīng)以清涼性商品為重點(diǎn),同時(shí)要考慮季節(jié)性的色調(diào)配合。


  ② 月份:商品銷售有淡、旺季之分,一般而言,3、4、5、11月份是經(jīng)營(yíng)淡季,如何在淡季做好促銷工作是非常重要的。為使淡季不淡必須有創(chuàng)新的促銷點(diǎn)子,不能一味地依靠特價(jià)來(lái)促銷。如果不能激發(fā)消費(fèi)者的需求動(dòng)機(jī),最便宜的東西也一一定賣出去。


 ?、?日期:一般而言,由于發(fā)薪、購(gòu)買習(xí)慣等因素,月初的購(gòu)買力比月底強(qiáng);而周末、周日的購(gòu)買力又比平日強(qiáng),所以促銷活動(dòng)的實(shí)施也應(yīng)與日期配合。


 ?、?天氣:天氣會(huì)影響“人潮”,而人潮就是“錢(qián)潮”,所以可以說(shuō)超市也是看天吃飯的行業(yè),一旦遇到天氣差來(lái)客就少,生意往往會(huì)減少5%—10%。因此天氣不好時(shí),如何向顧客提供價(jià)格合理、鮮度良好的商品及舒適的購(gòu)物環(huán)境(如傘套、傘架、外送服務(wù)、防滑墊、干爽的賣場(chǎng)等),也是促銷計(jì)劃中應(yīng)考慮的因素。


 ?、?溫度:人是環(huán)境的應(yīng)變量,氣溫一高飲料、冰品類商品的銷售量就會(huì)立即提高;溫度低,火鍋、冷凍食品類的銷售量便會(huì)明顯上升。


  ⑥ 行事:行事是指各種社會(huì)性的活動(dòng)或事件,如重大政策法令出臺(tái)、學(xué)校旅行、放假、考試、運(yùn)動(dòng)會(huì)、停電、停水、停媒氣等,這些活動(dòng)或事件最好能事前掌握,以利安排促銷活動(dòng)?! ?


  ◢ 需求特征


  消費(fèi)者的需求特征因購(gòu)買力、購(gòu)買習(xí)慣、購(gòu)買商品類別、需求目標(biāo)等方面的差異而不相同,在制訂促銷計(jì)劃時(shí)對(duì)需求特征的考慮應(yīng)注意以下三個(gè)方面:


  1、顧客在購(gòu)買頻率及購(gòu)買時(shí)間選擇上往往有較強(qiáng)的計(jì)劃性。如購(gòu)買生鮮食品,有些家庭是每天購(gòu)買、有些則是周末購(gòu)買;有些是早上購(gòu)買、有些則是下午下班后購(gòu)買。大致有一定的規(guī)律可循


  2、顧客在購(gòu)買商品品項(xiàng)的選擇上往往是事前無(wú)計(jì)劃的,看到合適的就購(gòu)買。因而特定的促銷活動(dòng)對(duì)引導(dǎo)顧客的購(gòu)買行為具有十分重要的作用。

 


  3、不同區(qū)域的顧客的需求特征會(huì)有很大的差異。  


  ◢ 促銷商品


  顧客的基本需求是能買到價(jià)格合適的商品,所以促銷商品的品項(xiàng)、價(jià)格是否具有吸引力將影響促銷活動(dòng)的成敗。一般來(lái)說(shuō)促銷商品有以下四種選擇:


  1、節(jié)令性商品


  2、敏感性商品:敏感性商品一般屬必需品,市場(chǎng)價(jià)格變化大且消費(fèi)者極易感受到價(jià)格的變化,如雞蛋、大米即是。選擇這類商品作為促銷商品,在訂價(jià)上不妨稍低于市面價(jià)格,就能很有效地吸引更多的顧客


  3、眾知性商品:眾知性商品一般是指品牌知名度高、市面上隨處可見(jiàn)、容易取代的商品,選擇此類商品作為促銷商品往往可獲得供應(yīng)商的大力支持,門(mén)店的促銷活動(dòng)與大眾傳播媒介的廣泛宣傳相結(jié)合,如化妝品、保健品、飲料、啤酒、兒童食品等。


  4、特殊性商品:主要是指超市自行開(kāi)發(fā)、使用自有品牌、市面上無(wú)可比較的商品,這類商品的促銷活動(dòng)主要應(yīng)體現(xiàn)商品的特殊性,價(jià)格不宜訂得太低但應(yīng)注意價(jià)格與品質(zhì)的一致性。


  無(wú)論選擇何種商品作為促銷品都應(yīng)牢記兩個(gè)基本要點(diǎn):一是選擇消費(fèi)者真正需要的商品;二是能給消費(fèi)者增添實(shí)際的利益?! ?


  ◢ 促銷主題


  一個(gè)良好的促銷主題往往會(huì)產(chǎn)生較大的震撼效果,所以應(yīng)針對(duì)整個(gè)促銷內(nèi)容擬訂具有吸引力的促銷主題。促銷主題的選擇應(yīng)把握兩個(gè)字:一是“新”,即促銷內(nèi)容、促銷方式、促銷口號(hào)要富有新意,這樣才能吸引人;二是“實(shí)”,即簡(jiǎn)單明確,顧客能實(shí)實(shí)在在地得到更多的利益。


  按促銷主題來(lái)劃分,促銷活動(dòng)可分為以下四種:


  1、開(kāi)業(yè)促銷活動(dòng):開(kāi)業(yè)促銷活動(dòng)是促銷活動(dòng)中最重要的一種,因?yàn)樗挥幸淮危遗c潛在顧客是第一次接觸,顧客對(duì)超市的商品、價(jià)格、服務(wù)、氣氛等印象,將會(huì)影響其日后是否再度光臨超市的意愿。所以經(jīng)營(yíng)者對(duì)開(kāi)業(yè)促銷活動(dòng)都十分重視,希望能通過(guò)促銷活動(dòng)給顧客留下一個(gè)好的印象。通常開(kāi)業(yè)當(dāng)日的業(yè)績(jī)可達(dá)平日業(yè)績(jī)的5倍左右。


  2、年慶促銷活動(dòng):年慶促銷活動(dòng)的重要性僅次于開(kāi)業(yè)促銷,因?yàn)槊磕曛挥幸淮?。?duì)此供應(yīng)商一般都會(huì)給予較優(yōu)惠的條件,以配合超市的促銷活動(dòng)。其促銷業(yè)績(jī)可達(dá)平日業(yè)績(jī)的1.5%-2倍。


  3、例行性促銷活動(dòng):例行性促銷通常是為了配合國(guó)定節(jié)日、民俗節(jié)日及地方習(xí)俗、行事等而舉辦的促銷活動(dòng)。一般而言超市每月均會(huì)舉辦2—3次例行性活動(dòng),以吸引新顧客光臨并提高老顧客的購(gòu)買品項(xiàng)及金額,促銷期間的業(yè)績(jī)可比非促銷期間提高2—3成。


  4、競(jìng)爭(zhēng)性促銷活動(dòng):競(jìng)爭(zhēng)性促銷活動(dòng)往往發(fā)生在競(jìng)爭(zhēng)店數(shù)量密集的地區(qū)。當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)店采取特價(jià)促銷活動(dòng)或年慶促銷活動(dòng)時(shí)通常均會(huì)推出競(jìng)爭(zhēng)性促銷活動(dòng)以免營(yíng)業(yè)額衰退。  

 


  ◢ 促銷方式


  促銷方式從市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)的角度來(lái)劃分,大體有人員促銷、廣告促銷、特種促銷、公共關(guān)系促銷、企業(yè)形象促銷五種:


  1、人員促銷:人員促銷是通過(guò)推銷員口頭宣傳,說(shuō)服顧客,實(shí)現(xiàn)商品銷售的一種直接促銷方式。人員促銷的特點(diǎn)是推銷員與顧客能進(jìn)行雙向溝通,其促銷效果與促銷人員的推銷技巧密切相關(guān)。對(duì)于實(shí)施開(kāi)架銷售的超市來(lái)說(shuō)店員一般不必主動(dòng)地進(jìn)行人員促銷,這樣做反而會(huì)影響顧客的自主選購(gòu)。然而店員也必須向顧客提供必要的幫助和指導(dǎo),并適當(dāng)?shù)嘏c顧客進(jìn)行友好的交談,即要求店員以服務(wù)與溝通為手段來(lái)達(dá)到促銷的目的。

 


  2、廣告促銷:廣告促銷是運(yùn)用各種廣告媒體向消費(fèi)者傳遞消費(fèi)信息以促進(jìn)銷售的一種直接促銷方式。廣告促銷的特點(diǎn):企業(yè)單方面向消費(fèi)者傳遞信息,屬單向溝通,所以稱之為“拉的”策略。廣告媒體有:電視、電臺(tái)、報(bào)紙、雜志;招牌;看板;路牌;招貼;交通工具;燈光;櫥窗;包裝;店內(nèi)POP;口頭宣傳或店內(nèi)廣播;演示;可視幕墻;電腦網(wǎng)絡(luò);紅布條;宣傳單;海報(bào);DM等。


  規(guī)模較大的連鎖超市可以考慮采用四大廣告媒體,但對(duì)規(guī)模較小的連鎖超市來(lái)說(shuō)最常用的廣告媒體是:宣傳單、招牌、看板、燈光、海報(bào)、紅布條等。以促銷主題來(lái)劃分:


 ?、?開(kāi)業(yè)促銷常用的媒體是:報(bào)紙、宣傳單、電臺(tái)、交通工具、戶外紅布條、海報(bào)、POP、店內(nèi)廣播、新聞稿


 ?、?年慶促銷常用的媒體是:報(bào)紙、宣傳單、DM、海報(bào)、紅布條、POP、店內(nèi)廣播


 ?、?例行性促銷常用的媒體是:宣傳單、DM、海報(bào)、紅布條、店內(nèi)廣播


  ④ 競(jìng)爭(zhēng)性促銷所用媒體與例行性促銷相同。


  3、銷售促進(jìn),也稱營(yíng)業(yè)推廣。


  是一種直接用利益來(lái)刺激消費(fèi)需求的輔助性、臨時(shí)性的促銷方式。


  特點(diǎn):見(jiàn)效快但運(yùn)用不當(dāng)也會(huì)產(chǎn)生負(fù)效應(yīng),會(huì)使顧客懷疑商品質(zhì)量、價(jià)格的真實(shí)性,貶低商品的身價(jià)。


  銷售促進(jìn)是超市最重要的促銷方式,其具體的方法多種多樣,但不管選擇何種方法都應(yīng)考慮以下四個(gè)問(wèn)題:


 ?、?刺激的規(guī)模:即確定促銷預(yù)算,并估算該促銷預(yù)算應(yīng)有多少新增的銷售量來(lái)彌補(bǔ)才能保本;


  ② 參加者的條件:即確定享受促銷優(yōu)惠的對(duì)象,如只對(duì)送回瓶蓋的顧客贈(zèng)以獎(jiǎng)品;


  ③ 促銷信息的傳播途徑:即如何將促銷信息傳達(dá)到促銷對(duì)象,如放在包裝內(nèi),在超市里或店外分發(fā),郵寄或附在廣告媒體上;


  ④ 促銷時(shí)間:即不能太短也不能太長(zhǎng)。


  4、公共關(guān)系促銷:


  公共關(guān)系促銷是通過(guò)超市的公共關(guān)系活動(dòng)使超市與社會(huì)各界建立良好的理解、友誼和支持關(guān)系,從而以其知名度、美譽(yù)度來(lái)帶動(dòng)商品銷售的一種間接促銷方式。特點(diǎn)是:超市與社會(huì)建立雙向溝通,并注重賣場(chǎng)的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。


  主要方法是:


 ?、?利用各種傳播媒體和傳播方式(如人際傳播和大眾傳播),擴(kuò)大其知名度,讓社會(huì)了解超市。


 ?、?開(kāi)展聯(lián)誼、慶典及咨詢活動(dòng),加強(qiáng)與社會(huì)各界的聯(lián)系


  ③ 積極參與社會(huì)公益事業(yè)及其他社會(huì)活動(dòng),為賣場(chǎng)創(chuàng)造良好的社會(huì)環(huán)境,獲得社會(huì)的贊譽(yù)。


 ?、?培養(yǎng)教育員工塑造良好的自身形象,建立企業(yè)與職工之間的良好的情感。


  5、企業(yè)形象促銷:


  企業(yè)形象促銷是利用企業(yè)所確立的、經(jīng)社會(huì)公眾認(rèn)識(shí)和評(píng)價(jià)的理念系統(tǒng)、視覺(jué)系統(tǒng)和行為系統(tǒng)來(lái)促進(jìn)商品銷售的一種間接促銷方式。特點(diǎn)與公共關(guān)系促銷相類似,這兩種促銷方式往往是融為一體的。


 其目的是:建立企業(yè)的差異優(yōu)勢(shì),尤其注重文化價(jià)值。對(duì)連鎖超市來(lái)說(shuō),企業(yè)形象的標(biāo)準(zhǔn)化更具有特殊的意義,如大大節(jié)省設(shè)計(jì)費(fèi)用,讓顧客享受標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù),增強(qiáng)顧客對(duì)企業(yè)的信心等?! ?

 


  ◢ 促銷預(yù)算


  確定促銷預(yù)算的總的原則是:因促銷而為賣場(chǎng)增加的貢獻(xiàn)應(yīng)當(dāng)大于促銷費(fèi)用的支出。


  制定促銷預(yù)算的常用方法有如下四種:


  1、營(yíng)業(yè)額百分比法:根據(jù)年度營(yíng)業(yè)目標(biāo)的一定比例來(lái)確定促銷預(yù)算,再按各月的營(yíng)業(yè)目標(biāo)分配至各月。其優(yōu)點(diǎn):簡(jiǎn)單、明確、易控制;缺點(diǎn)是:缺乏彈性,未考慮促銷活動(dòng)的實(shí)際需求,可以影響促銷效果。


  2、量入為出法:根據(jù)賣場(chǎng)的財(cái)力來(lái)確定促銷預(yù)算。優(yōu)點(diǎn)是:能確保企業(yè)的最低利潤(rùn)水平,不致于因促銷費(fèi)用開(kāi)支過(guò)大而影響利潤(rùn)的最低水平;缺點(diǎn)是:由此確定的促銷預(yù)算可能低于最優(yōu)預(yù)算支出水平,也可能高于最優(yōu)水平。


  3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)等法:企業(yè)按競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的大致費(fèi)用來(lái)決定自己的促銷預(yù)算。優(yōu)點(diǎn)為:能借助他人的預(yù)算經(jīng)驗(yàn)并有助于維持本超市的市場(chǎng)份額;缺點(diǎn)是:情報(bào)未必確實(shí)且每家公司的情況不同。


  4、目標(biāo)任務(wù)法:根據(jù)促銷目的和任務(wù)而確定促銷預(yù)算。優(yōu)點(diǎn)為:注重促銷效果,使預(yù)算較能滿足實(shí)際需求;缺點(diǎn)是:促銷費(fèi)用的確定仍帶有主觀性,且促銷預(yù)算不易控制。


  在確定促銷總預(yù)算后還必須考慮經(jīng)營(yíng)負(fù)擔(dān)問(wèn)題。由于食品、日用品在超市中的銷售比例日益上升,廠家與超市共同負(fù)擔(dān)促銷經(jīng)費(fèi)的方式已成趨勢(shì),主要的辦法是:


 ?、?廠家的促銷活動(dòng)融入超市的促銷計(jì)劃內(nèi)。如由廠家提供樣品和贈(zèng)品;舉辦推廣特定廠家商品的促銷活動(dòng);配合廠商在大眾傳播媒介的促銷活動(dòng),在店內(nèi)開(kāi)展優(yōu)惠促銷活動(dòng)并由廠商貼補(bǔ)促銷費(fèi)用等。


 ?、?廠商向超市租用賣場(chǎng)特定位置、使用權(quán)或設(shè)備以推廣其商品。如租用端架或大量陳列區(qū);支付購(gòu)物袋背面印制廣告的權(quán)利金;支付利用店內(nèi)燈箱做廣告的權(quán)利金等?! ?


  ◢ 政策、法令與道德對(duì)促銷的制約


  促銷活動(dòng)的策劃者應(yīng)熟悉有關(guān)法律及政策對(duì)超市促銷活動(dòng)的制約。如《中華人民共和國(guó)反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》規(guī)定:


  1、 經(jīng)營(yíng)者不得采用財(cái)物或其他手段進(jìn)行賄賂以銷售或者購(gòu)買商品(第八條)


  2、 經(jīng)營(yíng)者不得利用廣告或其他方法對(duì)商品的質(zhì)量、制作成分、性能、用途、生產(chǎn)者、有效期限、產(chǎn)地等作引人誤解的虛假宣傳(第九條)


  3、 經(jīng)營(yíng)者不得以排擠競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手為目的,以低于成本的價(jià)格銷售商品。有下列情形之一的不屬于不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為:銷售鮮活商品;處理有效期限即將到期的商品或其他積壓的商品;季節(jié)性降價(jià);因清償債務(wù)、轉(zhuǎn)產(chǎn)、歇業(yè)降價(jià)銷售商品(第十一條)


  4、 經(jīng)營(yíng)銷售商品不得違背購(gòu)買者的意愿搭售商品或附加其他不合理的條件(第十二條)


  5、 經(jīng)營(yíng)者不得從事下列有獎(jiǎng)銷售:采用謊稱有獎(jiǎng)或故意讓內(nèi)定人員中獎(jiǎng)的欺騙方式進(jìn)行有獎(jiǎng)銷售;利用有獎(jiǎng)銷售的手段推銷質(zhì)次價(jià)高的商品;抽獎(jiǎng)式的有獎(jiǎng)銷售,最高獎(jiǎng)的金額超過(guò)五千元(第十三條)


  6、 經(jīng)營(yíng)者不得捏造、散布虛假事實(shí),損害競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的商業(yè)信譽(yù)、商品聲譽(yù)(第十四條)


  隨著我國(guó)法律的健全,對(duì)促銷活動(dòng)的法律約束也越來(lái)越嚴(yán)格。對(duì)目前尚未制訂約束條款的促銷行為,經(jīng)營(yíng)者應(yīng)從商業(yè)道德角度判斷合理與否?! ?

 

 


  ◢ 消費(fèi)者管理


  在激烈的競(jìng)爭(zhēng)性市場(chǎng)中“只要開(kāi)店,顧客就會(huì)上門(mén)”的觀念需要改變,只有主動(dòng)出擊,從顧客的立場(chǎng)去設(shè)計(jì)促銷活動(dòng)才能獲得經(jīng)營(yíng)的成功。因此收集、整理和利用消費(fèi)者資料并開(kāi)展消費(fèi)者活動(dòng)就顯得越來(lái)越重要。而這些可以稱為消費(fèi)者管理。


  1、消費(fèi)者資料的收集


  消費(fèi)者資料可以運(yùn)用活動(dòng)的方式來(lái)收集,具體的方法:


 ?、?利用開(kāi)業(yè)或節(jié)慶促銷時(shí)的DM剪角,填寫(xiě)顧客基本資料來(lái)兌換紀(jì)念品。


 ?、?利用抽獎(jiǎng)活動(dòng)的獎(jiǎng)券來(lái)收集顧客資料。


 ?、?利用累積數(shù)量折扣券來(lái)收集顧客資料。


 ?、?利用申請(qǐng)會(huì)員卡來(lái)收集顧客資料。


 ?、?利用商圈住戶訪問(wèn)來(lái)收集顧客資料。


 ?、?利用居委會(huì)的現(xiàn)成資料來(lái)收集顧客資料。


  2、消費(fèi)者資料的基本項(xiàng)目


  消費(fèi)者資料一般應(yīng)包括以下主要項(xiàng)目:


  ① 家庭人口數(shù)


 ?、?住址及通訊


 ?、?全家姓名和生辰年月日(農(nóng)歷與公歷)


  ④ 戶主及其配偶的出生地、畢業(yè)學(xué)校及服務(wù)單位


  ⑤ 生活狀態(tài)及信用程度


 ?、?家庭的嗜好


  ⑦ 購(gòu)物習(xí)慣,包括由誰(shuí)主持購(gòu)物、購(gòu)物頻率、購(gòu)物時(shí)間等。


  3、消費(fèi)者資料的整理與維護(hù)


  以往資料整理常用手工操作,現(xiàn)在可充分利用電腦來(lái)整理資料。


 ?、?確立責(zé)權(quán)單位。消費(fèi)者管理是一項(xiàng)長(zhǎng)期性的工作,如果不能持之以恒就難以見(jiàn)效,所以該項(xiàng)活動(dòng)一定要落實(shí)責(zé)權(quán)單位才不致中斷。連鎖超市一般可由總部的有關(guān)職能部門(mén)來(lái)負(fù)責(zé),并由店長(zhǎng)配合。


  ② 資料整理與建檔。收集得到的資料,先應(yīng)確認(rèn)其完整性,再予以建立檔案系統(tǒng),一般均以電話號(hào)碼或身份證號(hào)碼作為檔案編號(hào)。由于商圈內(nèi)住戶數(shù)量眾多且有一定的流動(dòng)性,人工建檔工作量大,難免發(fā)生差錯(cuò),因此以電腦建檔為宜。


 ?、?資料的維護(hù)。由于消費(fèi)者隨工作或環(huán)境需要常會(huì)搬遷,所以每隔一段時(shí)間就應(yīng)將消費(fèi)者資料更新一次,一般以每年更新一次為宜。


  4、開(kāi)展消費(fèi)者活動(dòng)的目的


  開(kāi)展消費(fèi)者活動(dòng)的主要目的是保持賣場(chǎng)與消費(fèi)者之間的良好關(guān)系,具體包括以下四個(gè)方面:


 ?、?建立賣場(chǎng)與消費(fèi)者之間的雙向溝通渠道,以情感來(lái)促進(jìn)銷售。


 ?、?向消費(fèi)者提供多元化的信息服務(wù),豐富消費(fèi)者的日常生活,并增加其惠顧頻率。


 ?、?掌握消費(fèi)動(dòng)態(tài),培養(yǎng)忠實(shí)的長(zhǎng)期顧客。


 ?、?對(duì)立良好的企業(yè)形象。


  5、消費(fèi)者活動(dòng)的主要對(duì)象


  消費(fèi)者活動(dòng)的主要對(duì)象是商圈內(nèi)的住戶,具體包括以下幾種類型:
      ?、?有職業(yè)婦女的小家庭


  ② 單身家庭


 ?、?年齡階層在18—55歲之間


 ?、?女性為主


 ?、?收入水平在中等以上


 ?、?教育程度在初中以上


 ?、?無(wú)充裕時(shí)間購(gòu)物者


 ?、?追求舒適、自由的購(gòu)物環(huán)境者


 ?、?追求新潮、時(shí)尚者或注重品質(zhì)、衛(wèi)生,對(duì)價(jià)格不太敏感者


 ?、?對(duì)家事料理不太在行,希望獲得消費(fèi)咨詢者


  6、消費(fèi)者活動(dòng)的方式


  消費(fèi)者活動(dòng)的方式多種多樣,筆者介紹幾種常用的方式:


  ① 消費(fèi)者意見(jiàn)訪問(wèn):做法為:設(shè)置意見(jiàn)箱、人員訪問(wèn)或電話訪問(wèn)。意見(jiàn)箱可長(zhǎng)期實(shí)施,人員及電話訪問(wèn)則根據(jù)需要而不定期實(shí)施。應(yīng)注意的要點(diǎn)是:要重視消費(fèi)者提出的意見(jiàn)可建議,及時(shí)改正和采納;意見(jiàn)箱要定時(shí)開(kāi)啟,長(zhǎng)期實(shí)施,否則就不要輕易設(shè)置;向消費(fèi)者征求意見(jiàn)的訪問(wèn)要有明確的主題,以便于消費(fèi)者有針對(duì)性地回答;對(duì)提供意見(jiàn)者要給予獎(jiǎng)勵(lì),每月抽獎(jiǎng)并公布姓名,以鼓勵(lì)參與者的趣味。


 ?、?提供生活信息:做法是:在賣場(chǎng)內(nèi)特定商品的前方制作POP,說(shuō)明商品特色、用途或食用方法;在服務(wù)臺(tái)免費(fèi)派送消費(fèi)信息印刷品;利用固定的公布欄提供日常生活信息。應(yīng)注意的要點(diǎn)是:以定期的方式,如每周或每月更新一次為宜;所提供的資料要有知識(shí)性、科學(xué)性和趣味性;要控制成本;有計(jì)劃地長(zhǎng)期實(shí)施并不斷更新。


 ?、?恭賀問(wèn)候:做法為:根據(jù)消費(fèi)者資料寄發(fā)生日卡、節(jié)慶卡。應(yīng)注意的要點(diǎn)是:卡片一定要由店長(zhǎng)親筆具名,不可用印刷方式;賀卡應(yīng)在特定日期前一日或當(dāng)天寄到,不要逾期;卡片形式要每年更換;賀卡寄出后最好在特定日期當(dāng)天,再由店長(zhǎng)以電話方式恭賀。


 ?、?成立商圈顧問(wèn)團(tuán):做法為:由店長(zhǎng)邀請(qǐng)商圈內(nèi)經(jīng)常購(gòu)物的消費(fèi)者或公開(kāi)召集熱心提供意見(jiàn)的顧客來(lái)?yè)?dān)任顧問(wèn)團(tuán)成員;由店長(zhǎng)擔(dān)任召集人,定期舉行咨詢會(huì)議。執(zhí)行要點(diǎn)是:每月舉辦一次,每次2小時(shí);會(huì)議前要將主要議題告知與會(huì)者,以便于準(zhǔn)備;主持要引導(dǎo)討論,并記錄各成員意見(jiàn),不要下結(jié)論;每次會(huì)議前公布前一次采納意見(jiàn)的實(shí)施成效;要向參與者贈(zèng)送紀(jì)念品。


 ?、?舉辦公益活動(dòng):做法為:發(fā)起慈善公益活動(dòng),如獻(xiàn)血、救濟(jì);關(guān)心環(huán)保公益活動(dòng),如認(rèn)養(yǎng)動(dòng)物、樹(shù)木等;關(guān)心社會(huì)公益活動(dòng),如贊助當(dāng)?shù)叵狸?duì)救火器材、贊助當(dāng)?shù)貙W(xué)校等。執(zhí)行要點(diǎn):選擇與本超市經(jīng)營(yíng)理念相符的項(xiàng)目來(lái)實(shí)施;鼓動(dòng)附近賣場(chǎng)或其他公益團(tuán)體共同舉辦;以新聞的方式加以宣傳;掌握社會(huì)熱門(mén)話題?!?/p>


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