波蘭北部地區(qū)卡舒布人的婚禮習(xí)俗一直保持著波蘭傳統(tǒng)的特色。新人在教堂內(nèi)舉行完宗教儀式后,還要擇吉日在家中舉行傳統(tǒng)的婚宴。普通家庭的婚宴大都會邀請大約100位親朋好友。
卡舒布人傳統(tǒng)的婚宴一般從親友們給新人送禮物開始。隨著樂隊演奏的悠揚音樂聲,一對新人用水果和香檳酒感謝親朋好友們的禮物和祝福。 卡舒布人婚宴上最先上的菜肴是雞湯,婚宴中最重要的角色則由波蘭自產(chǎn)的伏特加酒扮演。在卡舒布人的婚宴習(xí)俗中,沒有足夠的酒是最糟糕的事情。親朋好友們都會開懷暢飲,祝新人幸??鞓?。 酒足飯飽之后,鄉(xiāng)村樂隊演奏起歡快的“polo”音樂,來賓們不分男女老幼開始玩游戲。波蘭人傳統(tǒng)的婚宴上很受歡迎的游戲是“系衣服扣”和“找蛋糕”。“系衣服扣”游戲就是比賽穿衣服的速度,參加游戲的人脫去外衣,待主持人宣布開始后,他們就抓起外衣穿上,非但要快,還要穿戴整齊。有的人為了獲勝,居然裹著睡衣就上場參加比賽,就因為睡衣一披就完事,即使扣子沒系好也不是很明顯。而“找蛋糕”的游戲則是在來賓中隨意找一個人,蒙上他的雙眼后,在眾人的鼓掌聲中他開始在屋子里找蛋糕。找蛋糕的游戲并不好做,因為參加游戲的人只能用舌頭去尋找被藏起來的蛋糕,而且周圍的人不能給他提示,他更不能用手去摸桌上的東西,只能用舌頭舔。這個游戲的寓意就是新郎新娘終于品嘗到了甜蜜的愛情。 婚宴上最精彩的節(jié)目還要數(shù)“農(nóng)夫”和“農(nóng)婦”的表演。新娘新郎的好友分別夸張地化妝成農(nóng)夫和農(nóng)婦的模樣,在各自裝模作樣地做一番自我介紹后,表演一段有關(guān)新人趣事的“相聲”,告訴大家新郎新娘的戀愛史。在來賓開懷的嬉笑聲中,新娘和新郎羞得兩頰緋紅,“罰”“農(nóng)夫”和“農(nóng)婦”*流請所有的來賓跳舞。凌晨兩點,廚師準(zhǔn)備好了婚宴的最后一道熱菜———波蘭最有名的紅菜湯和牛肚湯,大家一起喝著熱湯,一邊盡情歡歌,一邊等待著新的一天的到來。當(dāng)東方的天際逐漸被朝霞染紅時,新人和半醉半醒的來賓,一起高聲合唱“朝陽升起的時候……”來迎接日出。這是他們婚宴上的最后一支歌,也是新人共同迎來的第一個早晨,它象征著一對新人告別過去,迎接未來,預(yù)示著這個年輕的家庭既有愛情,也有責(zé)任。 如此規(guī)模的婚宴,開銷在3000美元左右。這筆開支一般由新人平均分?jǐn)?,這對剛剛開始共同生活、百事待興的年輕夫妻來說,也是不小的負(fù)擔(dān)。因此,親友們在給新人準(zhǔn)備禮物時,既要考慮到禮物對新人的實用性,能減輕新人經(jīng)濟(jì)上的壓力,又要讓所送的禮物把兩位新人聯(lián)系在一起。生活在大波蘭地區(qū)的安妮婭和彼奧特最近舉辦了婚禮和婚宴,對這對幸福的新人來說,婚禮和婚宴就像一場同臺的演出,他們說,正是從這時起,雙方開始學(xué)著相互配合,相互理解對方,開始了相互聯(lián)系在一起的嶄新生活。 但自從麥當(dāng)勞在波蘭首都華沙市中心的第一家波蘭分店開業(yè)起,美國和西歐的“洋”時尚開始如潮水般涌入波蘭。如今,就連最能體現(xiàn)波蘭傳統(tǒng)習(xí)俗的新人們的婚宴也面臨著嚴(yán)重的沖擊。在波蘭的大城市,越來越多的有錢人把婚宴的地點選在當(dāng)?shù)刂拇箫埖昀铮氯说母改敢蠓▏蛞獯罄麖N師準(zhǔn)備豐盛但不能讓客人說出名稱的菜肴,而一些崇尚歐美的年輕人,甚至明確要求在自己的婚宴上不能出現(xiàn)波蘭傳統(tǒng)的飯菜。 婚宴上的葡萄酒要法國產(chǎn)的名牌,新人只吃象征幸福的薄薄的生魚片,來賓們則共同分享意大利風(fēng)味的多層蛋糕……有時新人甚至不惜重金,請來當(dāng)?shù)刈钣忻母枋只驌u滾樂隊來助興。大飯店的老板們一邊數(shù)著輕易到手的厚厚的鈔票,一邊不屑地說,這些年輕人腰包雖鼓卻壓根兒不懂波蘭的傳統(tǒng)。 |
|