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原料：雪梨、西瓜、菠蘿、芒果、糯米200g、老南瓜350g、糖、豬油、紅棗泥、粽葉。
做法：1、碗里抹上豬油，放入去皮南瓜塊、白糖，加水蒸30分鐘后扣入碗中，雪梨、西瓜、菠蘿、芒果等切丁放入碗中。
2、泡好的糯米加糖、豬油、棗泥拌勻，拿粽葉包成四角狀蒸熟。
3、把蒸熟的糯米放入碗中，點(diǎn)綴后即可上桌。
提示：最好用皮薄、肉厚、色紅的老南瓜；南瓜扣碗時(shí)要用力壓實(shí)、壓平。
口味：南瓜入口綿甜，瓜香濃郁，糯米軟綿，開胃順氣。
來自： 昵稱7579 > 《我的圖書館》
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