挑燈熬夜吃什么補體力

wangleo_cobra 2006-03-22

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挑燈熬夜吃什么補體力
生活時報 2004-10-10 15:46:02
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　　一年一度的高考即將來臨，考生們進入倒計時的緊張復習階段。有些考生為了達到考出好成績的目的，不惜點燈熬夜，恨不得把一天當作兩天用。從維護青少年身體健康的角度考慮，高考前應當盡量不要熬夜，或少熬夜，但是，難免有的考生依然會熬夜。既然熬夜是費神費腦的事情，那么，我們怎么來彌補熬夜帶給我們的損失呢？
　　
　　人類在地球上生活了數(shù)百萬年，早已形成了白天活動（勞動）、夜晚睡覺的生活規(guī)律，我們的身體也適應了這種規(guī)律：白天，人的交感神經(jīng)處于緊張狀態(tài)；夜晚，則副交感神經(jīng)處于緊張狀態(tài)，而熬夜，就打破了這種正常狀態(tài)，因此，熬夜的人體內蛋白質和維生素C消耗較多，再者，熬夜勢必帶來體力和熱能的消耗，而葡萄糖是轉變熱能的“高手”，簡而言之，熬夜的人缺乏3樣東西：蛋白質、維生素C和葡萄糖。
　　
　　因此考生熬夜就必須及時地補充這3樣東西。吃什么最適宜呢？熬夜時的宵夜，要避免脂肪類食物，因為脂肪消化吸收的時間太長，難以起到立竿見影的效果。所以，宵夜要以能被快速分解為葡萄糖的糖類食物為主，輔之以含蛋白質、維C豐富的面條、雞蛋、菜花、苦瓜、酸棗、山楂等食物。常熬夜時，白天也同樣要加強營養(yǎng)，盡量多攝取一些魚、肉等動物性蛋白質，打好身體的基礎，以彌補熬夜帶來的損失。