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夢(mèng)想中還有一片無垠的紫色，那一片浪漫的夢(mèng)。 普羅旺斯位于法國(guó)南部，從地中海沿岸延伸到內(nèi)陸的丘陵地區(qū)，中間有大河“Rhone”流過，很多歷史城鎮(zhèn)，自古就以靚麗的陽(yáng)光和蔚藍(lán)的天空，令世人驚艷。 整個(gè)普羅旺斯地區(qū)因極富變化而擁有不同尋常的魅力——天氣陰晴不定，暖風(fēng)和煦，冷風(fēng)狂野；地勢(shì)跌宕起伏，平原廣闊，峰嶺險(xiǎn)峻；寂寞的峽谷、蒼涼的古堡，蜿蜒的山脈和活潑的都會(huì)……全都在這片南法國(guó)的大地上演繹萬種風(fēng)情。 最初的普羅旺斯北起阿爾卑斯山，南到比利牛斯山脈，包括法國(guó)的整個(gè)南部區(qū)域。羅馬帝國(guó)時(shí)期，普羅旺斯就被列為其所屬的省份。隨著古羅馬的衰敗，普羅旺斯又被其他勢(shì)力所控制……法蘭克、撒拉遜人、封建領(lǐng)主，還曾被法蘭西帝國(guó)與羅馬教皇瓜分。 基此因素，歷史上普羅旺斯的范圍界限變化很大。18世紀(jì)末大革命時(shí)期，法國(guó)被分成5個(gè)不同的行政省份，普羅旺斯是其中之一。到了20世紀(jì)60年代，行政省份又被重新組合劃分成22個(gè)大區(qū)，于是有了現(xiàn)在的普羅旺斯－阿爾卑斯大區(qū)。在溫文爾雅的大學(xué)名城艾克斯、教皇之城亞維農(nóng)的前后，還有那些逃過世紀(jì)變遷的中世紀(jì)小村落和古老的山鎮(zhèn)。 盡管世紀(jì)的動(dòng)蕩給普羅旺斯留下了一個(gè)混淆的疆界概念，但也賦予普羅旺斯一段多姿多彩的過去，歲月流逝，普羅旺斯將古今風(fēng)尚完美地融合在一起。 在小城奧郎日，可以坐在羅馬時(shí)代的圓形露天劇場(chǎng)看戲；在另一個(gè)小城阿爾（Arles），你可以坐在Place du Forum的咖啡廳里消磨一個(gè)下午，那令人沉醉的景致，與一個(gè)世紀(jì)前梵高所畫的畫幾乎沒有差別…… 不過，戲劇化的是，那些美麗如畫的小山村，也時(shí)刻提醒人們憶起從前的血腥歷史。萊斯德克斯、格底斯坐落在普羅旺斯中北部險(xiǎn)峻的山區(qū)，中世紀(jì)時(shí)代封建領(lǐng)主的紛爭(zhēng)，令整個(gè)法國(guó)南部陷入戰(zhàn)亂之中。為安全起見，這一帶山村結(jié)構(gòu)緊密，修建在陡峭的懸崖邊，仿佛要與危險(xiǎn)世界永世隔離。 在過去的幾個(gè)世紀(jì)里，他們的隔離是成功的。但自60年代開始，一批新的入侵者迅速打破了這里的寧?kù)o，他們是旅游者。 “夏天，為了買一點(diǎn)日常用品，常常要排在一長(zhǎng)隊(duì)旅游者后面，等待他們逐個(gè)為一兩張明信片付帳。這讓人厭煩。”當(dāng)?shù)厝穗m然如此抱怨，但旅游季之后，這兒又恢復(fù)了寧?kù)o。 埃克斯市Aix-en-Provence是畫家保爾·塞尚的故鄉(xiāng)，自中世紀(jì)起就是一座大學(xué)城，也是著名的“泉城”。這里是羅馬普羅旺斯的古都。在今天仍以古羅馬遺跡、中世紀(jì)、 哥特式和文藝復(fù)興風(fēng)格建筑而著稱。?？怂故羞€以獨(dú)特的烹飪、玫瑰紅葡萄酒、以及特別的語(yǔ)言——普羅旺斯方言聞名。 普羅旺斯的生活簡(jiǎn)樸而高尚，單來這里把節(jié)奏放緩，好好地吸一口忘草香，嘗一口鮮味芝士，也是人生難得的境界。 當(dāng)?shù)爻銎穬?yōu)質(zhì)葡萄美酒，其中20%為高級(jí)和頂級(jí)酒種。由于地中海陽(yáng)光充足，Provence的葡萄含有較多的糖分，這些糖轉(zhuǎn)變?yōu)榫凭蛊樟_旺斯酒的酒精度比北方的酒高出2度。略帶橙黃色的干桃紅酒是最具特色的。常見的紅酒有：Cotes de Provence, Coteaux d ‘Aix en Provence, Bandol。 南普羅旺斯的古老小城阿爾（Arles），以熱烈明亮的地中海陽(yáng)光和時(shí)尚的藝術(shù)風(fēng)格聞名?？催^《梵高傳》的人大概都會(huì)記得杰出的畫家曾在這里創(chuàng)作、生活過。這里的街道、房屋、酒吧，到處充滿了濃厚的藝術(shù)氣息。古羅馬的建筑（阿爾人是古羅馬人的后裔）、藝術(shù)家的作品、生活在現(xiàn)代文明社會(huì)的人，在這里和諧相處，寧?kù)o美好。這里每年7月，還會(huì)舉辦一個(gè)很時(shí)髦的國(guó)際攝影節(jié)，在石頭古巷和小廣場(chǎng)上，展覽當(dāng)今締造潮流的大攝影師和風(fēng)流人物。 
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